我国农药残留检测现状与发展方向
农产品中农药残留的检测是农产品质量监控的重要技术手段.农药残留的检测方法主要有快速检测和实验室定性定量检测两类,快速检测又有速测卡法和速测仪法.阐述了速测卡法、速测仪法、气相色谱仪法和高效液相色谱仪法的原理和优、缺点;对实验室定性定量检测的现状进行了分析和论述,并指出了我国农药残留检测方法今后的发展方向.
作 者： 戴修纯 徐汉虹 王佛娇 作者单位： 戴修纯(广州市农业科学研究所,广东,广州,510308;华南农业大学农药与化学生物学教育部重点实验室,广东,广州,510642)徐汉虹(华南农业大学农药与化学生物学教育部重点实验室,广东,广州,510642)
王佛娇(广州市农业科学研究所,广东,广州,510308)
刊 名： 广东农业科学 ISTIC PKU 英文刊名： GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)： 2006 ""(5) 分类号： X592 关键词： 农药残留 快速检测 定性定量检测