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地瓜坊经营之惑
似乎在一夜之间,北京的大街小巷涌现出以烤地瓜为主营产品的门店.它们清一色的小"门脸",一口紫砂烤炉是其主要陈设,此外还兼售地瓜片、地瓜干及一些冰品,它们有共同的名字--地瓜坊,并打着共同的标语--"来自台湾的美味".