杭州市农田蔬菜中Cu、Zn和Pb污染评价及富集特性研究
摘要： 主要对杭州市不同蔬菜中Cu、Zn和Pb污染状况及富集特性进行了研究.结果表明:4种蔬菜(小葱,韭菜,大蒜,茄子)的可食部位和非可食部位Pb含量均远远超过食品卫生标准.样本超标率达100%,蔬菜可食部位含Cu量和含Zn量均未出现超标现象,但部分蔬菜根系出现Cu、Zn超标现象.单因子污染指数评价结果表明,4种蔬菜可食部位Cu、Zn含量均属清洁水平,而韭菜根系Cu、Zn含量和小葱Zn含量均属轻污染水平,但4种蔬菜的'可食部位Pb含量及根系Pb含量均属重污染水平;综合污染指数评价结果表明,4种蔬菜的重金属污染程度均属重度污染,且污染顺序为:小葱＞韭菜＞大蒜＞茄子.4种不同蔬菜的根系对土壤Cu、Zn、Pb及茎叶对土壤Pb均具有高富集能力,而不同蔬菜茎叶对土壤Cu、Zn多为中度富集,且不同蔬菜Pb富集系数大小顺序为:小葱＞韭菜＞大蒜＞茄子. 作 者： 王玉洁 朱维琴 金俊 郭丹 袁勇华 作者单位： 杭州师范大学,生命与环境科学学院,浙江,杭州,310036 期 刊： 杭州师范大学学报（自然科学版） Journal： JOURNAL OF HANGZHOU NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES EDITION) 年，卷(期)： 2010, 9(1) 分类号： X131.3 关键词： 蔬菜 重金属 污染评价 富集特性【杭州市农田蔬菜中Cu、Zn和Pb污染评价及富集特性研究】相关文章：
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