UPLC/MS/MS 方法用于检测贝类亲脂性海洋生物毒素

UPLC/MS/MS 方法用于检测贝类亲脂性海洋生物毒素

摘要： 海洋生物毒素包括若干亲水性化合物和亲脂性化合物,由于对人类健康有严重危害,需要对所养殖的贝类化合物进行严格检测.因此,采用快速而准确的检测方法是非常重要的.在欧盟,目前所规定的唯一"官方的"检测方法是灰鼠生物鉴定方法(MBA).使用这种方法,人们只能观察到贝类萃取物在活鼠上所产生的效果,而且不是针对某一种毒物,不是定性检测方法.为了采用其它方法调查DSP毒素,2005年成立了BIOTOX,这是一个欧盟资助的`项目,根据<食品质量与安全优先性>(FP6-2003-食品-2A)开展工作.12个欧洲合作实验室的首要目的是开发相关多种毒素的LC/MS检测方法,并用这种方法确认另外一种节省成本的方法(比如免疫测定法). 作 者： 艾丽·福克斯    丹尼尔·麦克米兰    罗纳尔·柏尔    菲利普·赫斯   作者单位： 艾丽·福克斯,罗纳尔·柏尔,菲利普·赫斯(爱尔兰Galway Rinville海洋研究院生物毒素化学部)

丹尼尔·麦克米兰(沃特世公司,曼彻斯特,英国) 

期 刊： 环境化学  ISTICPKU   Journal： ENVIRONMENTAL CHEMISTRY  年，卷(期)： 2009, 28(1)  分类号： X7 

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