超乎反响的深海小海带
摘要: 养殖在浅海海域的海带,近海浅水密植,海水流动性差,水温高,容易受到环境污染,最主要的是口感粗、味道差.但在山东威海还有一种长在深海的小海带,是将引进的'日本北海道的海带品种与山东沿海"真昆布"进行杂交.培育出适合深海冷水环境生长,体型小,专供食用的"深海小海带". 作 者: 车宏志 符鹏飞 王云 作者单位: 山东威海友谊宾馆 期 刊: 中国食品 Journal: CHINA FOOD 年,卷(期): 2010, ""(5) 分类号:【超乎反响的深海小海带】相关文章:
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