攀西蔬菜基地蔬菜砷、汞污染安全性评价

攀西蔬菜基地蔬菜砷、汞污染安全性评价

摘要： 系统研究了攀西地区主要蔬菜基地的瓜类、茄果类、根菜类、叶菜类、豆类等五类蔬菜中砷、汞污染及其累积情况.结果表明,这五类蔬菜砷、汞含量都未超过相应产品限量标准,超标率为0%,污染程度都为安全,污染水平为清洁.各蔬菜对As的吸附能力为叶菜类根菜类>豆类瓜类=茄果类;各蔬菜对Hg的'吸附能力为叶菜类瓜类茄果类根菜类>豆类.以叶菜类对As,Hg的富积能力最强,综合污染指数明显高于其他蔬菜. 作 者： 杨定清    周娅    雷绍荣    谢永红    YANG Ding-qing    ZHOU Ya    LEI Shao-rong    XIE Yong-hong   作者单位： 四川省农业科学院分析测试中心,成都,610066  期 刊： 四川环境  ISTIC   Journal： SICHUAN ENVIRONMENT  年，卷(期)： 2008, 27(4)  分类号： X503.231  关键词： 蔬菜    砷    汞    评价   

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