关于食物烹饪的谚语
● 蒸咸煮淡。
● 油多不坏菜。
● 好饭不怕晚。
● 吃柿宜红黄。
● 歪瓜裂枣甜。
● 茄子越大越嫩。
● 生姜越硬越辣。
● 斤鸡，马蹄鳖。
● 好厨师一勺汤。
● 三滚不如一捂。
● 火急烙不好饼。
● 十个厨师九个淡。
● 千滚豆腐万炖鱼。
● 千煮豆腐万滚鱼。
● 头锅饺子二锅面。
● 揭揭锅，三把火。
● 气上房，不用尝。
● 紧锅粥，慢锅肉。
● 鱼吃跳，猪吃叫。
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