7款养生汤帮助你安神补脑

时间:2024-04-23 10:50:36 林惜 好文 我要投稿
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7款养生汤帮助你安神补脑

  你经常失眠吗?你因为失眠而恼怒过吗?确实,失眠不仅影响我们的生活质量,对我们的身心健康也造成了一定的影响,那么失眠怎么办?有哪些治疗失眠的食物呢?以下是小编给大家整理的7款养生汤帮助你安神补脑,快来了解一下吧。

7款养生汤帮助你安神补脑

  补脑养生汤

  1、莲子猪心汤

  材料:莲子肉30克,猪心1个。

  做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

  功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

  2、百合淮山鲈鱼汤

  材料:鲈鱼1条,干百合15克,干淮山20克,枸杞10克,姜3片,水适量。

  做法

  1.首先把洗干净的鲈鱼,切成大块状,然后干百合、干淮山和枸杞清洗干净,之后将百合放在清水里浸泡20分钟。

  2.热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可。

  3.把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

  功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

  3、莲藕苹果排骨汤

  材料:苹果、排骨、莲藕。

  做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

  功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

  4、杞子煲生鱼

  材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

  做法

  1.杞子、核桃稍浸泡,漂洗净,猪瘦肉洗净,生鱼宰杀洗干净。然后将鱼放到油锅里煎至微黄,放入少许清水。

  2.一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。

  功效:杞子药食兼之,有补肝益肾、养阴明目的功效,且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。

  杞子煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,为考生或白领一族的安神健脑汤饮。

  5、浮小麦猪心汤

  材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

  做法:将猪心切开,然后把里面的积血冲掉,大枣去掉核,然后将上述食材一同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

  功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。

  6、鲫鱼豆腐汤

  材料:鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙。

  做法

  1.鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅,放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的,已经烧开的水。

  2.大火催开,放入姜片,倒适量料酒,开锅后也要大火煮时间稍久一点,嫩豆腐小心切块。

  3.当鲫鱼煮的有些松散后,并且汤彻底变白,放入嫩豆腐改中火,煮至嫩豆腐表面出现孔洞。

  4.加入适量糖提鲜(可不放),盐调味,关火后撒入香葱碎即可。

  功效:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

  7、百合红枣排骨汤

  材料:百合35克,莲子25克,红枣(去核)25克,小排骨200克,红萝卜60克。米酒1大匙,盐l小匙。

  做法

  1.百合、莲子、红枣(去核)分别洗净,莲子泡水10分钟后沥干水分,备用。

  2.排骨斩件,用热水氽烫后洗净,红萝卜洗净去皮后切小块,备用。

  3.将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中,加入米酒,用大火煮滚后转小火,熬煮约1小时后,加入盐调味即可。

  功效:有宁心安神,养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效。

  红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜,绝对是秋冬季节,不可错过的滋补汤水。

  失眠吃什么好

  1.小米

  小米,又称粟米,性味甘咸,凉。陈粟米性味苦,寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。

  2.牛奶

  牛奶的营养成分很是丰富,而且牛奶对治疗失眠非常的有效果。因为牛奶含有一种叫做色氨酸的物质,这种物质能够使人产生困倦的感觉,从而达到安眠的效果,加上牛奶的营养所产生的温饱感,更可增加催眠的效果,脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。

  3.百合

  百合有润肺止咳,清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、 虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。经临床观察,百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。

  4.灵芝

  灵芝,性味甘,微苦,微温。有益气,养心安神,止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足 的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品,能益心气、宁心神、增智慧,故治上述诸证,并可广泛用于一切虚劳体弱之症

  5.猪心

  猪心,性味甘,咸,平。有安神定惊,养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴,已 有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说,这也是有道理的。

  猪心,其蛋白质含量是 猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外,还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养,增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

  6.酸枣仁

  酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。

  药理研究证实,酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡,无论白天或黑夜,正常状态或咖啡引起的兴奋状态,酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道失眠怎么办了吗?你知道失眠吃什么好了吗?你知道小编推荐的有哪7款养生汤可以帮助你你安神补脑了吗?大家不妨尝试着这些食疗方,长期坚持下去,一定会让你拥有一个好的睡眠质量的!

  安神补脑可以喝什么汤

  1、天麻煲猪脑

  材料:准备天麻、枸杞各少许,一百五十克鸡爪,猪脑1副、葱1根、生姜1块,高汤、盐适量,料酒、胡椒粉少许。

  做法:鸡爪去尖,猪脑去血,枸杞洗净,葱切段,生姜去皮切块;锅内烧开水,鸡爪和猪脑分别汆烫去血水捞出;鸡爪、猪脑、天麻、葱、姜、高汤、料酒、胡椒粉一起放入砂锅内,加盖小火煲1小时后加枸杞、盐继续煲30分钟即可。

  功效:天麻有定惊的作用,此汤适合心神不宁、遭受惊吓者服用。平时经常服用,更能够起到安神补脑的效果。

  2、葱枣汤

  材料:准备十个干红枣,一百克葱,冰糖适量。

  做法:干红枣凉水泡发去核,葱去皮洗净切长段;锅内放红枣加适量清水煮20分钟后加入葱段、冰糖,再煮10分钟即可。

  功效:此汤适合精神欠佳、心神不定者食用,安神补脑的效果非常理想。

  3、花旗参瘦肉汤

  材料:准备一斤猪瘦肉,二十五克花旗参,生姜1块,盐适量。

  做法:花旗参温水浸软切片待用;猪瘦肉切大块沸水汆烫去血水,沥干待用;花旗参、猪瘦肉、生姜放入砂锅中,加适量清水煮沸后小火慢煲2小时候加盐调味即可。

  功效:花旗参有安神补脑的功效,适合久病伤阴、心神不宁、身体偏瘦的人食用。花旗参瘦肉汤不仅味道鲜美,而且可以补益五脏。

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