了解白术有哪些作用与功效

时间：2024-06-08 09:07:37 好文我要投稿

了解白术有哪些作用与功效

　　一、白术的作用与功效

　　白术具有健脾益气、祛湿利水、安胎的功效，可用于治疗脾虚腹胀、食欲不振、水肿、胎动不安等病症。

　　白术的功效与作用主要有：

　　1、调整肠胃功能。当肠胃处于兴奋状态时，白术具有很好的抑制作用；而当肠胃处于抑制状态时，白术又能使肠胃兴奋起来，从而激发肠胃进行正常活动。

　　2、抗溃疡。从白术中提取出来的一些物质，对十二指肠溃疡具有明显的抑制作用，可降低胃液酸度，减少胃酸和蛋白酶的排出量。

　　3、保肝。白术可用于防治四氯化碳导致的肝损害，缓解肝糖原减少喝肝细胞坏死，促进肝细胞生长。

　　4、增强体质，提高免疫力。白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用，还具有增加体重、增强体力的作用，对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用。

　　5、增加造血功能。经实验证明，白术在促进红系造血细胞生成方面有明显作用，可促进红细胞造血。

　　6、抗衰老。白术具有明显的抗氧化作用，能避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏，增强清除氧自由基的作用，减少氧自由基对机体的损害，并且具有延缓老年肾脏衰老的作用。

　　除此之外，白术还具有降血糖、抗凝血、抗肿瘤、抑制子宫收缩和美容的作用，可以说是健康人体的好帮手。

　　二、白术有哪些食用方法

　　白术的食用方法是比较多的，比较普遍的做法是将白术清洗干净后用水浸泡一段时间，再进行切片保存，要吃的时候再拿出来或炒或炖。下面我们就来说一些白术的食用方法。

　　1、白术甘草茶

　　取白术12g、甘草3g、绿茶2g、用开水冲泡饮用，可健脾益气，温中润燥。

　　2、白术五味粥

　　取白术12g、橘皮3g、生姜皮1g、茯苓15g、砂仁3g加水煎成汁，然后去渣与粳米一同煮成粥，每天早晚两次，趁热食用，可健脾利水。

　　3、白术鲫鱼汤

　　白术10g、鲫鱼100克、盐适量。鲫鱼洗净切片。白术洗净先煎汁100毫升，然后取汁与鱼熬成汤，最后加盐调味。此法还可加粳米煮成白术鲫鱼粥。

　　需要注意的是，白术不宜与青鱼、雀肉等搭配食用，否则可能会引起身体不适。

　　三、白术美白祛斑偏方

　　白术的美白祛斑功效，在古代便被挖掘出来，且还能延缓衰老，可以说是女性美容护肤的好帮手。下面我们就给大家介绍几种白术美白祛斑偏方。

　　1、白术美白面膜

　　做法：取适量白芍粉、白术粉、白茯苓粉混合，并加入食醋和清水，泡约20-30分钟，然后涂抹在脸上，待水分吸收后再清洗干净。当然也可以直接用开水送服，内服外敷，效果会更好。

　　2、白术祛斑面膜

　　做法：取白术粉与水、白醋调匀，然后均匀的涂抹在脸部，等候15-30分钟，冲洗干净即可。此法可去除脸部雀斑和黑斑。

　　3、白术嫩肤方

　　做法：每天晚上在洁面后，用白薯粉擦拭在脸部和手部，于第二日早上洗去。此法可滋润肌肤，对肌肤无任何刺激作用，比起市面上添加了化学成分的护肤品可是好太多了。

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