大雪养生食物
导读：大雪养生吃什么不上火？大雪时节，地冷天寒，人体为了保存一定的热量，就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，以便产生更多的能量。下面介绍大雪养生吃什么不上火。
大雪养生吃什么不上火？
1、萝卜羊肉汤，祛痰解热，口味鲜香，微甜浓郁。羊肉显然可以抵御风寒，又可以滋补身体，但是羊肉吃多了会容易上火。然而萝卜刚好相反。萝卜性凉并且富含维生素，跟羊肉一起炖，起到了中和的作用，对人体有极大的益处。最适宜于冬季食用，故被称为冬季最佳补品，深受人们欢迎。
个人觉得只要羊肉质量好就不会有膻味，而只是正常的羊肉味，经过浸泡和氽烫两步就已经可以达到去腥的目的。对于清炖羊汤，对于不喜欢放很多香料和药材，可以放些葱、姜、黄酒等材料，同时还可以放些大枣、萝卜等都起到非常好的滋补效果，可以使羊肉汤保持原汁原味的鲜美。
2、海带排骨汤。海带可以“下火”是冬天滋补养生的绝佳选择。排骨海带汤，整菜味美，汤鲜。非常容易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。
3、苦瓜汤。苦瓜又叫凉瓜，性寒凉，有解邪热、疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易使人衰老等功效。所以苦瓜是很多人喜爱的一种食物。
4、莲藕排骨汤。莲藕排骨汤，是冬季养生的又一暖身汤，粉粉的`莲藕跟上好的排骨一起绝对是一种绝佳的食材搭配，莲藕既可解排骨的腻味，吃起来又是回味无穷的美味。
大雪节气正临冬季天气干燥，身体容易出现各种不适，如面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等，此时应以防燥护阴、滋肾润肺为主，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等；若经常出现面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等不适感，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等，忌食黏、干、硬、生冷的食物。
除了食补，还应明白“通”才是健康之关键，中医所谓的“通”，指的是气机、血、经络的畅通，气滞血瘀、经络郁阻会导致引发疾病。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。白萝卜不仅有消积滞、化痰清热、解毒等功效，还可解腻、消食顺气。因此，食用白萝卜是冬季最好的。大雪时节补好了，温补养阳得当，来年才会有坚实的身体底子。除此，大雪节气多喝养生粥，有助于润养肺燥，增强机体免疫力，是食疗进补，维护健康的绝佳选择。
温馨提示，上述的这些食物大家应该尽早的去使用，在进入大雪节气之后，应该多吃一些新鲜的水果，而且不要吃辛辣的东西，要注意多喝水，有效的补充体内的热量多吃一些温补的食物，同时也要注意避免脂肪出现。
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