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西红柿炒蛋作文
在我们平凡的日常里，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编精心整理的西红柿炒蛋作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
西红柿炒蛋作文1
今天妈妈加班，不能准时回来给我和妹妹做饭，怎么办？哈哈！这下可轮到我这个姐姐大显身手，给妹妹做一道她最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋！
我系上围裙开始动。首先，我从冰箱里拿出几个鸡蛋，一个西红柿，一根小葱。接着，把鸡蛋打散在碗里，洗好刀，把西红柿切成长方形的块状，小葱切成一段一段的！不瞒你说，这一切都是模仿妈妈平时的程序，也不知道对不对，心里直打鼓？
一切准备就绪，开始炒菜了。我把炒锅放在液化气上，把火打开，在锅里倒入油，直到油热得冒泡时，就把打散的.鸡蛋倒入锅中，只听见兹兹的响声，油也溅了起来。慢慢的，鸡蛋在锅中开出了美丽的“花”，多好看的一朵花呀！当这朵花逐渐变成金黄色的时候，我就把西红柿也放进去，然后放点盐，不停地翻炒，炒到西红柿流出了红红的汁水，慢慢的和鸡蛋融合在一起，放上小葱，然后完美的出锅！
看着出锅的西红柿炒鸡蛋，红的红，黄的黄，加上小葱的点缀，真是让人馋涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子尝了一口，哇！当西红柿鸡蛋放进嘴里的那一刻，我感觉好像飘到了空中，味道真是太绝了！如果是要用一个词来形容，那就是色香味俱全啊！妹妹也是一边吃，一边赞不绝口，听得我心放怒放。
今天，我不仅学会了炒菜，更让我体会到平时妈妈的辛苦，还有饭菜从生到熟来之不易！
西红柿炒蛋作文2
今天的语文作业是写作文《我学会了西红柿炒蛋》，我上网查到了做这道菜的视频，认真的看起来。视频主要讲：材料：西红柿、鸡蛋、油和盐，也可以少放点葱花。初学者应该注意：不要把碎蛋壳残留在蛋液中。开火后，等锅里的水烧干了才能放油，油热了才能倒蛋液。这道菜无需加味精，因为炒鸡蛋本身就会产生谷氨酸钠，它的`成分和味觉相同。
看完视频，我已经很有把握做好这道菜了。我向妈妈提议晚上我做西红柿炒蛋给大家吃，妈妈欣然同意。
我把西红柿和鸡蛋洗干净，把西红柿切成小块，把鸡蛋打在一个碗里，用筷子搅拌好。然后把适量的油倒进烧热的锅里。过了一分钟，油锅有点冒烟了，我赶快把蛋液倒进锅里。“哗”的一声，锅里的蛋液像一朵向日葵，迅速的膨胀开来。一股浓烈的香味扑鼻而来，我赶快打开抽油烟机。一分钟后，我把蛋饼翻面，这时蛋饼已经是金灿灿的了。我用锅铲把它切碎，再把西红柿块倒进去，加了半勺盐，翻炒了五分钟就出锅装碟了。
晚饭时，爸爸妈妈对这道西红柿炒蛋赞不绝口。我想：以后我要多帮他们做菜。
西红柿炒蛋作文3
星期天的中午，妈妈在做饭，我来到厨房说：“妈妈，我已经长大了，让我向您学习做饭吧。”
妈妈说：“好啊，我们就来做你最喜欢的西红柿炒鸡蛋吧。”
“好啊，好啊！”说着我就打开冰箱分别拿出了两个西红柿和两个鸡蛋。在妈妈的帮助下把西红柿切成一块一块的盛进盘子里，接着我学着妈妈平时打鸡蛋的样子把鸡蛋在碗边上使劲磕了一下，看到蛋壳破了，就用两手掰开，蛋清和蛋黄顿时一起流到碗里。我在鸡蛋里撒了一些盐，把它们搅拌均匀后便倒进烧热的油锅里，“刺啦”一声，只见鸡蛋遇到油马上像充了气一样膨胀起来，锅里的.鸡蛋好像一朵绽放的大黄花。我把鸡蛋炒到八分熟的时候，把切好的西红柿和一些蒜苗段倒进锅里，又加入一些盐、味精、糖等调料，翻炒了一小会儿。妈妈说：“可以出锅了。”我马上关上火，看到妈妈把菜盛入盘子，只见红黄绿互相搭配着，真好看啊！
“啧啧啧……”我馋得口水都快流出来了，我和妈妈都尝了一口，真鲜！妈妈只夸我真棒！
西红柿炒蛋作文4
自从妈妈教我做饭后，几乎每个周末的饭都是我做的。有一个周末爸爸不在家，妈妈便教我炒菜。
妈妈先教我炒西红柿炒蛋。刚开始妈妈怕我控制不了油量，便帮我倒好了油。我先开火，拿着锅摇一下让油散到周围去，只听“ 啪啦啪啦”的'响，油便像一个个金黄色的小人在那跳舞，小人跳得越来越起劲，有的居然跳到了我的脸上，我被烫的急忙缩回手去，锅也差点儿就要翻了，幸好妈妈拿住了锅。我急忙搓着手和脸，想缓解一点疼痛。过了一会儿我重新倒油，这次我小心翼翼地把蛋倒到锅里，鸡蛋马上散开，像一朵金黄色的花儿，金灿灿的，我把蛋分成了几块，然后关火，放在碗里。
开始炒西红柿了，我把西红柿放入锅里，翻炒着西红柿，再把蛋倒到锅里，翻炒着西红柿，再放入盐，翻炒几遍就大功告成了！妈妈吃了一块，半天说不出话来，我迫不及待地问：“好吃吗？”妈妈回答说：“就是蛋太咸了。”我很失望。妈妈鼓励我说：“第一次没关系，再炒一次试试！”
步骤和前面一样，这次我放了适量的盐，妈妈说很好吃，我开心地跳了起来。
经过这件事，我知道了，做事情要学会尝试，不能气馁，要坚持下去。今天我也学会了一样新本领————炒西红柿炒蛋！
西红柿炒蛋作文5
今天，妈妈说要教我做一道菜，菜名就叫：西红柿炒蛋
妈妈说：“做这道菜很简单，但关键是准备工作要做全，做踏实。
准备工作一：先将一个圆圆的大西红柿洗干净，然后均匀地切成很多片小西红柿。
准备工作二：把准备好的鸡蛋敲破，将蛋黄和蛋清倒在碗里，再用筷子用力地搅拌至均匀。
准备工作三：将各种调料摆放好。
妈妈说：“这三项准备工作完成了，我们就可以生火烧菜了。
我按着妈妈说的，先打开煤气灶阀门，等锅烧热了，再将食用油倒进锅里炼一下，接着把刚才搅拌好的鸡蛋倒进锅里，用铲子将鸡蛋在锅里轻轻地翻一下，等鸡蛋快要烧焦时，再将切好的小西红柿片放在锅里，把它和鸡蛋再混合翻炒下，等菜有八成熟时，就开始放调料了。妈妈说：“放调料可有讲究了，次序绝对不能颠倒，否则会影响菜的营养与美味的`。”正确的顺序是：先放少许盐，然后是糖，最后再放点味精。就这样，我在妈妈的传授下，一道香喷喷、甜津津的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己亲手做的西红柿炒蛋，我心里有说不出的高兴。因为我长大了！
西红柿炒蛋作文6
今天我要学一道我最喜欢的菜“西红柿炒鸡蛋”。先把食材准备好，需要西红柿、鸡蛋、花生油还有调味品。为了口感更好，把西红柿皮先剥掉，再把西红柿切成小块，切几段葱，把鸡蛋搅匀。然后打开抽油烟机，然后打开燃气灶，把平底锅烧热，在锅里倒上油，转转平底锅，让油平铺锅底，等油烧热，注意锅里不能有水，不然油就会蹦出来，烫伤人的，然后把打好的蛋液倒进锅里，蛋液马上就变成了一个大蛋饼，用锅铲迅速的将鸡蛋饼分成小块，煎到七分熟，就把鸡蛋盛出来放在空盘子里，再把锅清理干净，然后倒上油，油热后，把葱段放进去，爆出香味后，把西红柿倒到锅里，均匀的翻到8分熟，然后把之前炒好的鸡蛋倒进去，边翻炒，边加一点糖，一点盐，一点鸡精，为了颜色更诱人，还要加一点点酱油，然后出锅就可以吃了，非常美味！妈妈说可以给我打五颗星。
通过这次自己动手做菜，我才知道这样简单的.一道菜也很麻烦。准备材料，注意火候，还得注意操作安全，而且鸡蛋还要提前炒出来，要是最开始鸡蛋就和西红柿一起炒，鸡蛋不但全碎了，而且口感也会炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、妈妈、姥姥、爷爷、奶奶平时为了我能吃的好，营养均衡，每天还不停的换花样，真的需要耗费大量的时间和精力，等我长大了，我要经常做好吃的给他们吃。
西红柿炒蛋作文7
今天中午，我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让妈妈尝尝我的手艺，我的心顿时“怦怦”直跳。
我准备了西红柿，还从冰箱里拿了两个鸡蛋。拿出来以后，我把西红柿和鸡蛋放在切板上，然后开始切。可我怎么切番茄呢？它老是滚来滚去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一样的爪子，紧紧地抓住西红柿，用了好大力气才把它切完。切完后的西红柿，有大有小，有薄有厚。紧接着，我拿起鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，把鸡蛋倒进碗里，再拿筷子搅拌均匀。
开始炒了，我先倒入油，倒进去以后锅里立刻发出滋滋滋的声音。我生怕油溅到我的脸上，于是赶紧往外面跑。厨房里浓烟滚滚，就像仙境一样。过了一会儿，我确定没什么危险了，就回到厨房继续做菜。我先把西红柿倒进去，它们在锅里一直冒着泡泡，像一条鱼一样一直在吐泡泡。然后我又把鸡蛋倒进去，翻炒几下，菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等着妈妈一起吃。这道菜味道很好，就是有点咸，里面还有着喜悦的'味道。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。
西红柿炒蛋作文8
我非常喜欢吃西红柿炒蛋。自己也想学一学做。
首先我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、葱花等配料。主料就基本准备好了。
再就是把鸡蛋洗干净，在灶上放好一只干净的碗，用手拿着鸡蛋在碗的'边沿磕几下，沿着缝隙打开鸡蛋，将蛋倒在碗里，用筷子把蛋搅拌，等蛋清和蛋黄均匀后就行了。
蛋搅拌均匀后，第二步就是切西红柿。洗干净的西红柿我先把它分成半，再一片一片切。我细心地切着，生怕切不好或者切到手。
最后是切葱，每节葱的长度要切成一样。这样放进菜里形成一种视觉美。
原料准备好了，下面就开始炒了。我先在锅里放好油。等油烧开了，就把鸡蛋一点一点放进锅里，只见鸡蛋冒起泡，变得胀胀的，我便用锅铲把它弄碎，等到 差不多时就把西红柿放进去，快速翻炒，蛋和西红柿完全炒均后，放进适量的盐，再翻炒几下，放进切好的葱花，再放一点水，炒一下，煮开之后，铲起来就一道美 味可口的西红柿炒蛋。
刚出锅的西红柿炒蛋，蛋是金黄色，一片一片的西红柿红得流口水，再加上葱作配料，那就是色味俱全了。
我尝了一口，味道不错，心里美滋滋的。
西红柿炒蛋作文9
星期五，陈老师布置了一项特别的作业——学做一件力所能及的事。于是，我马上想到了妈妈可以教我西红柿炒蛋。
第二天一早，我就跟妈妈说了这件事，妈妈答应了。我和妈妈来到市场，我刚走进市场，脚就被水打湿了。到了卖西红柿的摊位前，妈妈挑了几个又大又红的`西红柿，又买了三个鸭蛋。然后我们就“打道回府”。
到了家里，我迫不及待地冲进厨房，看着锅子和铲子，跃跃欲试。妈妈说：“先把西红柿洗干净，再用刀切了。”开始做了，我从三个西红柿当中挑选了其中一个最大的，妈妈帮我把切菜板拿下来，我把西红柿放在菜板中间，把西红柿切成两半，鲜红的果汁就流出来了。我又把西红柿切成一小块一小块的。接着把三个鸭蛋打破了，用筷子不断地搅拌，直到鸭蛋冒气泡了，妈妈才说：“可以了。”妈妈把煤气灶打开，把油倒进锅里。等油烧热了，我先把西红柿倒进锅里，用铲子搅拌了一会儿。等西红柿快熟的时候，妈妈叫我把搅拌好的鸭蛋倒进锅里。只听“吱吱”的声响，我把蛋翻了一下，把葱花撒点在上面。香喷喷的西红柿炒蛋就新鲜出炉了。
爸爸回来了，他夹了一块，放进嘴里尝了尝，竖起大拇指说：“味道好极了！我今天要多吃几碗饭，这可是我宝贝闺女的手艺啊！”我听了心里美滋滋的。
西红柿炒蛋作文10
今天早晨，对说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”
我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，上锅。
准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的'西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。
我迫不及待地品尝了一口亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为做饭喽！
西红柿炒蛋作文11
一天，我们一家三口去菜场买了西红柿，因为那天我要学做西红柿炒蛋。
到了家，妈妈首先让我打两个鸭蛋，我一时不敢打，妈妈急忙催促我。于是，我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一双筷子，把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着，我拿起刀和西红柿，把可爱的西红柿切成小小块。
准备工作做妥后，我把猪油倒入锅中，油像是开起了音乐会，响起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的.声音，欢乐极了。我把蛋倒入锅里，瞧，它们更欢了，唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好，把火熄灭，音乐停了下来。之后，我把蛋切成碎片。
然后，我再次将油倒入锅中，音乐会又开始了，我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后，我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿，又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后，终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火，把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里，并说道：“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了，尝尝我的手艺吧！”妈妈拿起筷子，尝了一口。我急忙问：“好吃吗？”妈妈竖起大拇指，夸赞道：“手艺还不错嘛！”耶，我终于成功了，开心极了！
通过这件事，我明白了：无论做什么事情，遇到困难不要轻易放弃，努力克服困难，才能把事情做好。
从那以后，我喜欢上了做菜。
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