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寻访脚踏糕作文
在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的寻访脚踏糕作文，希望能够帮助到大家。
寻访脚踏糕作文1
今天，我和妈妈去乡下采访非物质文化遗产——脚踏糕。
脚踏糕是否是用脚踩出来的呢？你肯定会说：当然不是，脚踩出来的东西又臭又脏，谁会去吃嘛！那我告诉你：你错啦！下面就由我给大家介绍一下脚踏糕的制作过程吧！
做脚踏糕有重要的工序。首先，精选糯米百分之九十五，粳米百分之五，按照这样95：5的比例做出来的糕才好吃呢；然后，把糯米和粳米放在水里浸泡两到三个小时，就可以;出锅;了；紧接着把泡出来的米均匀搅拌，放在机器里磨成粉；接下来再把磨好的粉放入蒸桶内蒸，但先要选一小部分做成圆型的;团子;打底，然后边蒸边均匀地撒粉；最重要的一步，把蒸好的糕放在固定的筐子里，盖上一层布，再铺上N多层塑料布，用脚在上面踩；最后是切，但是切脚踏糕可不是用刀切的，而是用绵线切的，最后新鲜的脚踏糕就出炉了！
站在一边的我早就忍不住了，工人递给我一块热乎乎的'脚踏糕。我拿在手上仔细端详了一番，粉嫩的模样真是让人喜欢呢！赶紧咬上一口，不断咀嚼着，真是又糯又香，很有嚼劲；吃完以后仍然回味无穷，真是太好吃了！一边回味着，我又吃了第二块。妈妈在一边笑话我：你真是吃着碗里的，看着锅里的呀！”
知道为什么每年过年前都要做脚踏糕吗？其实脚踏糕又称年糕，年糕、年糕，年年高升，我们是取一个好的寓意，希望来年有个好的开端。所以，小朋友，过年一定要吃年糕哦！
寻访脚踏糕作文2
今天，我和妈妈到农村去采访非物质文化遗产脚糕。
踏板蛋糕是用你的脚做的吗？你肯定会说，“当然不是。你踩到的东西又臭又脏。谁来吃？”我会告诉你，“你错了！”现在让我给大家介绍一下踏板蛋糕的制作过程！
做脚饼有一个重要的过程。首先选用95%的糯米和5%的粳米，按照95：5的比例制作蛋糕，味道鲜美。然后将糯米、粳米用水浸泡2～3小时，即可“出锅”；再将浸泡好的`大米搅拌均匀，在机器中碾成粉；再将磨碎的面粉放入蒸笼中蒸制，但首先要选一个小的，最重要的一步是把蒸好的蛋糕放在一个固定的篮子里，盖上一层布，然后铺上n层塑料布，用脚踩上去；最后切下来，但不是用刀切的，而是用棉线切的，最后新鲜的脚饼就出炉了！
站在一边，我情不自禁。工人递给我一块热脚蛋糕。我把它拿在手里，仔细地看了看。粉嫩的外表真让人喜欢！咬一口，不断咀嚼。真是又粘又香。吃了以后真好吃！我一边品尝，一边吃了第二块。妈妈笑我：“你真是在吃碗，看着锅里的呢！”
你知道为什么每年农历新年前都要做脚糕吗？其实，脚糕也叫年糕。年糕年年涨。我们抱着良好的道德观，希望明年有个好的开始。所以，孩子们，我们一定要吃年糕！
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