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炒蛋记作文
在平时的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编整理的炒蛋记作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
炒蛋记作文1
我做过煎鸡蛋，做过凉拌番茄，但是我却没有把它们俩混合在一起——做番茄炒鸡蛋。今天我就想试试。
我打开冰箱，取出两颗鸡蛋和一个红彤彤的大番茄。我先把鸡蛋瞄准碗沿，“咔嚓”一声，鸡蛋破了一道口子，之后，我把两只大拇指塞进壳内，又是“嚓”的`一声，蛋清和蛋黄一起流入碗中。这一步，要干净、果断，决不能有半点拖泥带水，不然的话，碗里就会有碎屑了。然后，我拿筷子把两颗鸡蛋搅拌成淡黄色。最后，我把番茄洗净，切成小块状备用。
开始炒菜喽！我把煤气灶打了开来，把锅热了热，感觉锅热后，打开吸油烟机，接着往锅里倒入油，过了一会儿，把准备好的蛋液倒入锅中。只听“噼里啪啦”几声，蛋液就凝固了。随后，我赶紧拿起铲子胡乱地搅起来，生怕它粘在锅底。这时，爸爸突然开口道：“翻炒并不是搅拌，你那完全是搅拌。”我恍然大悟，按照爸爸的指导炒完了蛋。紧随其后，蛋出锅，我把番茄丁放入锅中，加点开水，水瞬间变成了红色，冒着泡，不停地沸腾着。我翻炒了几下，随后倒入蛋，撒点盐，加点酱油，尝尝淡咸，合适，直接出锅了。
我迫不及待地把这一盘香气四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸妈妈品尝后都赞不绝口。我也夹了一小块番茄放入嘴里，酸溜溜、香喷喷的，令人回味无穷。
这一次的尝试，让我更深深地了解了爸爸妈妈平时的辛苦，也让我对炒菜有了兴趣，时时总想跃跃欲试。
炒蛋记作文2
星期天下午，我的肚子突然唱起了空城计，脑子里立刻冒出一个念头：炒鸡蛋！但我很快犹豫起来：从来没干过，还是安分守己些吧。可是这个念头既跑出来，轻易便回不去了。它像一根羽毛，挠得我的心痒痒的。再说，想起妈妈炒的鸡蛋的美味，我的口水已经在下咽了。我一闭眼，咬咬牙说：“炒就炒，我还不信我费秀文干不了这点儿小事！”
先是敲蛋，我学着妈妈的样子，手拿鸡蛋，在锅沿轻轻地一敲，没破，力气太小了，再来，哇，太用力了，蛋清、蛋黄争先恐后地流了我一手，我手忙脚乱地抓起蛋黄往碗里一放，其它的就进垃圾桶吧。好不容易打好了蛋，搅匀，等待下锅。
为了不被油烫到，我用妈妈的围裙、太陽帽、棉手套把自己武装起来。有了装备，我的`底气足多了。我把油倒进锅里，当油开始活蹦乱跳时，油花四溅，吓得我只好慌乱地把电磁炉关了。
坚持就是胜利！为了防止我再次手足无措，我干脆把鸡蛋倒进锅里再开电磁炉。这次果然好多了，我卖力地炒啊炒，放盐，放葱，放味精，毫不含糊。
我发现炒菜其实挺有趣的。炒菜的人就是一个呼风唤雨的大将军，油盐酱醋，任我摆布。但由于我太沉迷于游戏的乐趣，捣得太厉害了，鸡蛋乱糟糟的，毫无看相，不过味道还不错。
我美滋滋地品尝着自己的杰作，信心倍增，心想：真是一举两得，既学会了炒菜，又填饱了肚子。
怎么样？未来大厨非我莫属吧！
炒蛋记作文3
我最爱吃炒蛋了。每次妈妈炒蛋时，我都会兴高采烈在一旁盯着。有一天，我突发奇想：自己那么爱吃炒蛋，为何不尝试炒一次呢？于是，我跑进厨房，缠住正在忙碌的妈妈：“妈妈，教我炒蛋好吗？”“好的！”没想到妈妈爽快地答应了。“哦，太好了！”我迅速地穿好围裙，准备就绪。
妈妈从冰箱里取出两枚大大的，滑滑的蛋，放了一枚在我手上说：“先打蛋到碗里，然后搅拌均匀，最后倒进油锅里。”妈妈全过程给我演示了一遍。我学着妈妈先把蛋敲开一条缝，然后把蛋壳掰开，将蛋黄和蛋清倒进碗里，那个蛋黄圆圆的，黄黄的，样子真好看。
接着，我拿起一双筷子，加入一点点盐，学着妈妈的样子开始搅拌，渐渐的，圆圆的蛋黄变成了稠糊糊的液体，我继续搅拌，突然，有一点点的蛋液从碗里飞出，画出了一条弧线，落入到洗碗池里。“哎呀！”我紧张地叫道。妈妈安慰我：“没关系，慢慢来。”
随后，我在热锅里倒入一些油，准备把搅拌好的蛋倒进锅里时，我有点害怕了：因为把蛋倒进锅里时，会溅起一些油，要是不小心热油溅到手上，就会烫起大水泡！我朝妈妈看去，可妈妈无动于衷，一点都没有帮我的'意思。我看着油锅，心里很没底儿。拼了！我咬紧牙关，鼓起勇气，把蛋液倒进锅里。“噼里啪啦，噼里啪啦。”我只听到了油在锅里欢快地跳跃。真幸运，没有一滴油溅到我手上，我长长地舒了一口气。
蛋炒好了，我把它盛到盘子里，那个蛋散发出金黄色的光彩，像一个小太阳，让人看着就想流口水。我请妈妈品尝。“嗯，真好吃！”妈妈称赞道。我心里美滋滋的，迫不及待也尝了一口，哇，真的好吃！自己做的就是不一样！看来，要不断尝试新事物，大胆面对困难，才能收获成果！
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