擀饺皮等作文

时间:2023-08-19 23:47:43 好文 我要投稿
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擀饺皮等作文

  在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的擀饺皮等作文,欢迎大家分享。

擀饺皮等作文

擀饺皮等作文1

  在奶奶做的饭中,我最喜欢吃饺子,味道好极了!每次我都把肚皮吃得圆圆的'。周末的一天,奶奶又在和面、做馅,我自告奋勇说:“奶奶,我也想做!”奶奶微笑着同意了。

  终于有机会擀饺子皮了。我先竖着擀一下,再横着擀一下,结果成了一个椭圆形。奶奶说:“孩子,这可不行。”为什么不行呢?我想:只有圆形才容易包住馅,现在擀的皮包不住,并且我擀的厚度也不一样。我回忆了之前奶奶做的过程,心想:试试吧!我重新拿起一块面团,便开始擀面皮。首先,我用左手拿着面团,右手压着擀面杖顺时针转圈,一下,两下,最后发现还不成,我这时心里有些失落,这次问题好像出在力度不均匀上。我顿了一下,重振旗鼓,吸取以前的教训,试着又擀了一次,终于成功了。

  这次擀饺子皮的过程,让我明白不管发生什么事,都要冷静、沉着,坚持就能胜利!

擀饺皮等作文2

  今天中午我们吃饺子,我在厨房帮奶奶的忙。一会儿剥蒜,一会儿递东西。忙得跟个小大人似的'。

  看见奶奶包饺子,一会儿一个,一会儿一个。白白胖胖的饺子排成一队队,真好看。我看得心里痒痒的。非要也自己包一个。奶奶说:“你先从擀饺子皮学起吧。”我点点头。

  奶奶拿过一个面剂儿,用大拇指按成一个小圆片,就让我开始擀起来。我满怀信心地擀着。呀!太小了。第二个饺子皮又太大了。奶奶说:“肉饺子的皮儿不能太薄。容易煮烂。”

  第三个饺子皮终于像模像样了。奶奶直夸我能干。说我比爸爸还强。我听了心里比吃了蜜还要甜。

  我觉得我真的长大。

擀饺皮等作文3

  今天晚上,妈妈说要包饺子,我兴奋地毛遂自荐,帮妈妈包饺子,妈妈答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子,这可是我第一次擀饺子皮。

  妈妈边示范边跟我讲 :“擀饺子皮,不是直着擀的,而是转着擀的。要擀面杖和饺子皮配合协调才能擀出圆圆的饺子皮”“嗯,知道了。不就擀个饺子皮嘛!”我不耐烦地说。心里想:擀个饺子皮,哪有那么多事?我还不会擀个饺子皮吗?

  我右手拿起擀面杖,左手捏着面剂子乱擀了几下,越擀越擀面竟然一点也不听使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊,又拿起一块小剂子,左手拿着剂子边,右手拿着擀面杖,逆时针擀了起来。这次,我尽量控制好手旋转与擀面杖的节奏,没多长时间,第二张饺子皮就好了,这一张比上一张圆了一些,妈妈看了看,说:“这两张差别不小啊!”我看了看妈妈擀的那张饺子皮,简直就是一个规范的圆,仿佛是一个模型刻出来的,工整极了。我又看了看我擀的,还有天壤之别的差距呢!口里却说道:“嗯。”

  这时,我想起了妈妈之前给我讲的卖油翁的.故事,故事中老翁拿出一个葫芦放在地上,把一枚铜钱盖在口上,用勺子舀油注入葫芦里,油从口中注入钱却一点没湿。妈妈告诉我,不管干什么事,都要相信熟能生巧,不要投机取巧。

  我又看了看两张我擀的饺子皮,第二个明显要好过第一个,如果继续好好练习呢?后面的一定会越来越好。不过,尽管熟能生巧!可干什么事都要用心,所以,要把事情做好,熟能生巧、用心这两点一个也不能少呀!

擀饺皮等作文4

  今天是星期天,早饭过后,妈妈说:“今天中午吃水饺。”平时,妈妈总是一个人包,这次我想帮帮她,就问妈妈:“今天,你能不能教我擀饺子皮呀?”妈妈说:“行呀,我正缺少一个帮手呢!”

  “擀饺子皮,要掌握要领,左手的转动不要忽快忽慢,右手用力要平稳、均匀。只要用心,一个个地去擀,我相信你一定会擀好的。”妈妈耐心地给我讲解。

  听了妈妈的讲解,我坚定了信心,按妈妈的'话去做,擀了起来。一个、两个、三个……终于擀出了圆圆的饺子皮。

  中午,妈妈把饺子端上桌,我赶紧闻一闻,好香啊!尝了一口,心里别提多美了。

  经过这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

擀饺皮等作文5

  “婆婆,我们来包饺子喽!”一进婆婆家门,我便大声嚷嚷起来。婆婆说:“饺子皮卖完了,咱们自己做吧!”“啊。自己做?”“好!”

  首先得揉面。只见婆婆用煮菜沥出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融进面里的时候,便在菜板上使劲地揉。而在揉的过程中,还加上适量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分给我一小段面团,我照样揉起来,可这面不像橡皮泥,不管怎么揉搓,始终一头大,一头小。小头越搓越小,而大头却不见小,急得我直跺脚。婆婆告诉我,揉面时要一边压一边揉,这样面才能活。难怪这面像是和我作对似的,这么不听话!终于把面揉好了,看着粗细还挺均匀的长条,乐得我迫不及待地向爸爸、妈妈展示。

  面搓好了,可以切了。我按着婆婆教的方法,每切完长约2厘米的小段,就把这条状面旋转90°,这样做可以方便下一步的按压。在切好的面疙瘩上洒上一点面粉,顺着切面用手轻轻一按,那面疙瘩便成了一块小面饼。光这样可不行,还要用擀面杖将这些面饼“修饰”一下。嘴上说得简单,要行动可就来了。婆婆一时找不到擀面杖了,这可怎么办呢?还是外公最先想到办法——他拿来了一个不锈钢的圆柱水杯,想用水杯来做擀面杖。虽然这个“擀面杖”短了些,可婆婆操作起来还挺顺溜,佩服!我跃跃欲试,也想出了一个好办法——用圆筷子,慢慢擀面,保证饺子皮中间厚边上薄。这个办法赢得了爸爸妈妈对我的称赞,我得意极了!只可惜,我用筷子做的饺子皮还没有婆婆用杯子做的饺子皮圆。唉,没办法,只好把我用筷子做的初级产品交给婆婆再加工,不一会儿,一张圆圆的饺子皮完工了。哈哈,我学会了做饺子皮儿!

  终于到了包饺子的时候了,我包出的`饺子,有的像嘟哝着嘴的小猪,有的像大肚的孕妇,还有的耷拉着脑袋……虽然样子滑稽可笑,不过都披上了绿色的外衣,可爱了许多。

  我吃着自己做出的饺子,心里甭提有多美了!

擀饺皮等作文6

  我最喜欢吃饺子,可我从来没擀过饺子皮,我时常依偎在妈妈身旁,看她怎样擀饺子皮,我多想亲手擀一擀饺子皮呀!

  上个星期天,家里包饺子,妈妈把所有的材料都准备好之后,我就听到:“晨晨,过来帮妈妈擀饺子皮。”我听了欣喜若狂,兴高采烈地跑了过去,问:“妈妈,我没听错吧?”妈妈微笑着说:“今天你可要好好表现呀!”妈妈要教我擀饺子皮,我不以为然地说:“不就是擀饺子皮嘛,太简单了。”

  我把和好的白面捏得又细又长,再一小节一小节地截下来,丢到案板上。我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来,不知怎么饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会像鸡一样两头翘,一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是擀不圆。我想:这擀面棒怎么不听使唤?忽然,饺子皮粘在擀面棒上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉,这张饺皮没成功。我有点泄气了,慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来,妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说:“没关系,这是第一次,慢慢就学会的。”说着拿起一小节白面,耐心地教给我不破皮的方法,我牢牢地记在心里。我重新拿来一节白面,左手轻轻地挪动着饺皮,右手轻重有致地擀着,妈妈边在桌上撒些面粉边嘱咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚,两边薄。”在妈妈的'指导下,我擀好了第一张饺皮,妈妈看了满意地说:“擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张,第三张,第四张……渐渐地,我的速度提高了,并且越擀越好,一节节白面在我手中变成一张张精致的饺子皮。

  吃饺子的时候,我觉得这次的饺皮比哪一次的都细腻柔软,也格外好吃。同时我也体会到:做什么事都不会是一帆风顺的,要勇于克服困难,战胜困难,胜利是属于有志气的人。

擀饺皮等作文7

  “我成功了!我成功了!”我欢呼着,跳跃着……

  每当我家吃饺子,妈妈一个人在厨房里忙得不可开交,我总要下手帮忙,可是事与愿违,越帮越忙,越帮越乱。常常面粉撒满地,或者包的饺子,陷太多了,把皮撑破,把吃饺子改成吃馄饨。

  “妈妈,让我帮你擀饺子皮吧?”“我们君君真懂事了,你玩会儿吧!饺子皮很难擀的。”妈妈和蔼地说。“妈妈,您隔着门缝看人——把人看扁了。不就是擀饺子皮吗?有什么了不起,我见您擀过无数次,那还不容易。您就看好吧!”我一手拿起擀面棍,一手拿起小面团,并学妈妈的样子将小面团在面板上按了按,用擀面棍去压面团,可是面团没有碾住,却把手碾了,痛得我“啊”的一声,松开了手,“当”擀面棍滚落在地。我甩着手,捡起擀面棍,又干了起来。擀饺子皮,看起来容易,做起来难。那些小面团,好像在和我做对似的,不是擀成长方形,就是把皮擀得特别厚,稍微用点力,就又太薄了,这些还不是最让人头痛的。最让人头痛的是,饺子皮不是粘在面板上,就是粘在擀面棍上,怎么扯都扯不下来。我又气又急,把擀面杖一扔,坐在那里喘着粗气。

  妈妈走过来,做着示范。先少放点面,把面团压扁,一手滚动面团,另一只手滚动擀面棍。转眼间,一个小巧玲珑的饺子皮展现在眼前。此时此刻,我多么羡慕妈妈的一双巧手。我学着妈妈的'样子,笨手笨脚的干了起来。在我的不断努力下,我擀的饺子皮,一个比一个好。

  掌握了擀皮的技巧,擀得越来越好,越来越快。我把擀的饺子皮和妈妈的放在一起,让爸爸区分,爸爸说:“是一个模子里印出来的,真像同胞胎。”并指着我的脸说:“我家来了个大花猫。”哈、哈、哈……

擀饺皮等作文8

  一天,我放学回家,看到外婆在包饺子,舅舅在擀饺皮,就跑过去,要擀饺皮,可是舅舅不让,还笑着念了首诗:

  你太小,不会擀,

  饺皮擀不成,

  倒把自己擀成小面人,

  我说:

  舅舅不要小看人,

  没人天生会做事。

  不会就要慢慢学,

  今天变面人,明天就能行。

  在我的一再要求下,舅舅给我系上了围裙。我学着舅舅,先拿一个小面团,放在木板上,撒一点面粉,然后用小擀面杖在小面团上不停地来回擀,好让面团变成一个圆形的薄饼。刚开始时,我总是把面团擀成长方形或多边形。后来舅舅教我,说擀饺皮时不能向一个方向擀,要边擀边转。我照着舅舅教我的方法做,真的'擀成了圆形,舅舅夸我学得真快,我高兴极了。

  那顿饺子我吃得特别香。

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