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空心菜作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的空心菜作文，希望能够帮助到大家。
空心菜作文1
空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。它味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。
在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，它的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。它叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把它的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧？其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的这段时间，是种植空心菜的最佳时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24～28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧！我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民大会堂宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。
空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美；可以生炒，爽脆可口；可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的.蚝油，更是齿颊留香！空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢！
空心菜作文2
春夏时节，家乡的杨梅、李子露出了红红的笑脸，也正是水灵灵的空心菜上桌的时候了。我在外地也吃过空心菜，却味同嚼蜡。妈妈说外地人用来烹制的空心菜是向上攀援生长、茎叶大的，吃起来没有那种脆嫩的口感。我们宁都人一般都选那种匍匐在泥土上的空心菜，如藤的菜茎上发出的新芽生长到20多厘米长的时候掐下最好，格外鲜嫩青翠，家乡的人称它为龙蕹。
家乡的空心菜营养又美味，堪称一绝。洗菜时一根一根洗，切菜不用刀，用手指一截一截地掐好，一根根的'空心菜就在人们的手指上跳着舞，往下稍老些的就另外放一边做菜梗处理。先煮沸一锅水，妈妈说水里放少许盐和几滴油才能保持菜的绿色。把青椒放到水中煮熟（或者放置在锅上微火烤熟），然后把手掐的空心菜倒入水中煮一会即捞起，晾凉。这时，把煮熟或烤熟的辣椒放到一个钵子里，撒些盐，搁几瓣蒜，把辣椒、蒜捣碎，再把晾凉的空心菜放进钵子里用筷子搅拌，让磨碎的辣椒、蒜蓉、盐与空心菜融为一体。就这样，一道凉拌空心菜上桌了。家人经常是第一时间把这美味消灭，连剩下的空心菜的汁水，也被大家抢：“这汁水我要拌饭！”“啊！要剩一些给我！”……笑闹声让我难忘。
家乡的空心菜远近闻名，每年的春夏季节，周边县市的客商都会争相收购。在外地看到酒店的招牌菜上写着“擂钵空心菜”，听到人们赞美宁都空心菜的健康美味，我的心中有说不出的自豪。
空心菜作文3
在我家后门的空地上，有一种菜，春天就种下时只有几棵，后来越长越茂盛就变成几丛了，到现在还长得很茂盛，供我们几家吃。这就是其貌不扬的空心菜。
空心菜和其他的菜不一样，而是和花一样，一节一节的，但是它的节和节之间是空的，因此叫它空心菜。它刚长出来的叶子是很狭长的'，有一点卷起来，是的，后来渐渐展开，成心形。
空心菜不仅外形很特别，它的生命力也很强。
它的习性很特殊。别的花把它的顶头给弄断了，就会长得不茂盛，而空心菜正好相反，它长得不到一尺来高，我们就去摘它做菜。它不但不会因此长得不茂盛，反而越长越多，变成一丛一丛的，不摘的话，枝干就变成了藤，在地上“爬着走了”，每节之间的距离越来越远，根本没有办法吃。因此，春天一家只要撒了几颗种子，这一个村庄就不缺少它了，家家只要把它扳下一节插在田地里，它的节上就会生根发芽，长成菜。
它的病虫害也很少，不需要帮它“治病”，是正真的绿色、环保蔬菜。但是它不喜爱干燥，喜欢潮湿阴凉的地方。在瓜棚下，在水沟边都可以种它，因此人们都很喜爱它。
空心菜作文4
鼓一小一年一度的劳动技能大赛又要到了，这次我们四年级比的是摘空心菜和剥花生，为了能在比赛中有出色的表现，周末，我抓紧时间练习。
妈妈让我自己去市场买了一把空心菜和一包花生，回到家，我先在桌子上铺上报纸，便开始摘起空心菜来。可是没摘几根，我就发现，那空心菜仿佛跟我作对似的，不是梗被我抓碎了，就是叶子被我折烂了。这时，妈妈走过来，耐心地对我说：“摘空心菜要从顶部摘起，每一截梗都要带一片叶子，整齐有序地抓在手心，然后再放在盆子里。”我老老实实地照做，果然摘得比之前好多了。妈妈夸我有进步，我更有动力了。没过多久，我就摘好了那把空心菜。
收拾完狼藉的`桌面，我便开始剥花生。这次是爸爸指导我，他先剥了几个给我看，然后说：“剥花生也是有技巧的，你要找到一个点，用大拇指和食指用力一按，花生壳就会出现裂缝，花生米就蹦出来啦！”我学着他的样子照着做，可是有时候花生被我捏碎了，有时候手指都掐痛了，壳还不裂开。我有点灰心丧气，爸爸索性跟我来了个比赛，我顿时又来了劲，不甘示弱地加速剥了起来。虽然最后我落后于爸爸，但我感觉很有收获，因为我学会了剥花生的技巧。
晚餐的时间到了，妈妈说：“今天的摘空心菜和剥花生先告一段落，从明天起，每天放学回来都要练，一直到比赛那天。”我欣然接受。
空心菜作文5
学生时代的我家里很贫穷，一盆如洗。那时我的，老师总是帮助我的，最让我感动的是那一把空心菜。
那时的我，每天只能吃着从家里带来的咸菜和食堂的白米饭，有时还是打的粥，然后一个人躲在宿舍里吃。
下课了，到了吃中午饭时间，我照常去食堂打饭。一个人端着走出食堂，突然我看到一抹绿色掉进我的碗里，我还没来得及看是谁，那个人就走开了。我从背影看出那个人是我的班主任的时候，我呆了，我印象中的班主任是个铁公鸡，我再去看我碗里多出来的那一抹绿，原来是一把空心菜。
我懵懵懂懂地回到宿舍，在慢慢的吃着那抹绿，我从中吃出了爱的味道，我就觉得这是我吃过最好吃的食物了。
从那以后，我的身边总是多出一些学习物品和食物，有时在我的.座位里，有时在我的床上，有时是别人匿名送过来给我的，我心里一直都知道是谁，我心里也很感激。
后来我被保送上了大学，我年年都拿了奖学金。在进入大学之前我郑重的，去拜访了我的班主任，我也得知自己为什么会有这个保送名额，原来是班主任为我争取来的。我对他说，我其实一直都知道，给我送东西的就是您，我也很感谢您，感谢您，为我争取来了这个名额，感谢您一直这么照顾着我，老师听了泪流满面，我俩抱在一起痛哭。
老师，我会一直感谢您的，我会用您的这些好来激励我自己，我永远都不会忘记您的那一把空心菜。
空心菜作文6
昨天，妈妈教我做了一道非常好吃的菜，名字就叫凉拌空心菜。它是我最爱吃的美味。
发着光，我凉拌空心菜很好吃。一条一条的。发被深深地吸引进去了，我不忍心的吃了一口，真是很爽口呀！
凉拌空心菜的制做方法很简单，妈妈告诉我：要把空心菜捡一下，把嫩的留下，其它全部扔掉，等捡完了以后，就把空心菜拿来水管上洗，洗完了以后，在拿一个碗，然后晒一下水气，晒完了以后，在拿热水烫一把，到后来，准备好我们炒菜最基础的盐巴和味精，我们还要放一点麻油和酱油，还有辣椒。把这些放完了以后，在把空心菜到在碗里，再拌，就可以上桌了。
吃凉拌空心菜的时候有趣极了。我总是要一根一根的`吃，吃的甜味充溢了整个口腔。我在一刹那间，我的皮肤，我的每一个神经，都仿佛融入了；都陶醉了。那滋味，简直使人心旷神怡！
品尝人间美食凉拌空心菜—乐在其中！
哈哈哈！相信大家现在沉于凉拌空心菜的味道当中吧！如果你们吃了凉拌空心菜，你们都会赞不绝口，连忙会说：好吃，好吃，非常好吃！
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