我学会了包饺子

时间：2023-08-29 23:38:53 好文我要投稿

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(热)我学会了包饺子

我学会了包饺子1

　　星期六早上，妈妈带着我和妹妹一起去阿姨家包饺子。从未包过饺子的我既兴奋又紧张，生怕自己不会包饺子被人嘲笑。

(热)我学会了包饺子

　　阿姨家到了，我一走进门就看到了放在桌上的食材：厚厚的一叠饺子皮，一碗清水和满满一碗芹菜猪肉馅。我们赶紧把手洗干净准备开始包饺子了。因为我们都是第一次包饺子，所以阿姨先给我们包了一个做示范。只见她一手拿着一张饺子皮，接着拿起小勺子挖了一勺肉馅放入中间，然后用另一只手去沾了一点水，仿佛蜻蜓点水，将清水擦到饺子皮的边缘，最后把圆圆的饺子皮对折使两端粘在一起，往两边按一下，一个花边饺子就做好了。

　　我迫不及待地拿起饺子皮，照着阿姨的方法包饺子，可是，不知道是我加的馅太多了，还是饺子皮太薄，当我对折粘皮时，饺子皮“吱”的一下裂开了一条长长的“伤痕”，馅都漏到我手上了，真是惨不忍睹，我的脸一下子红得像熟了的柿子。妈妈似乎看出了我的心思，轻轻地对我说：“别着急，慢慢来，再做一个吧！”我点点头，心想：这次我一定要成功。于是我一边想着阿姨教的方法，一边小心翼翼地包。这一次我先把饺子皮放在手心里，整一张皮铺平整后，用勺子挖了一小勺，放入饺子皮的中间，把多余的'馅用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一样擦在饺子皮的边缘上，然后用力捏一下。哈哈，饺子竟然乖乖地黏在一起了，这使我又惊又喜。最后再往两边捏一捏，一个花边饺子完成了。我顿时信心倍增，包了一个又一个，不知不觉小小的托盘就被我放满了。阿姨把我包的饺子放入锅里，过了一会，饺子出锅了，吃着自己包的饺子，心里乐开了花。

　　这次包饺子我很开心，我不仅又学会了一项新技能，而且也明白了一个道理：无论什么事情，都要认真，不气馁，才能做好。

我学会了包饺子2

　　开头：冬至来临，有这么一句谚语“冬至不端饺子碗，冻死耳朵没人管”。饺子是中华传统美食之一，历史悠久，过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动，活动的有一个项目就是——包饺子！

　　今天，天空格外地蓝，阳光格外的明媚，白云格外的柔软，我们一听老师说：“各班可以回教室包饺子了！”我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室，同学们洗完手后，就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范，她先拿起一张饺子皮，平平地摊在手心上，然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央，沾上水，捏了三两下，一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地，好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下，包出来的却是一个像枕头似的东西，立都立不住，跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。张老师一步一步地教我们，先把饺子皮摊在手中，舀一勺肉馅，在饺子皮的外圈抹上一层水，再将饺子皮对折，左边向前面折一下，再折一下，右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做，先把饺子皮平摊在手中，舀了一勺的肉馅，放在中间，在饺子皮的边沿抹上水，小心翼翼地折了几下，没有粘得很牢，我又使劲把饺子皮捏拢，一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子，有修改了一下，交给了老师。后来，我越做越熟练，拿起饺子皮，放点馅，蘸上水，轻轻地捏了几下，就可以做出一个饺子了，真可谓是熟能生巧！包饺子结束了，看看我们的饺子，有的长得十分好看，像个威风凛凛的大将军，有的馅料加的不够，像是泄了气的皮球。

　　经过一番时间的等待，饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎三尺，闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子，自己做的.饺子就是和平常的不一样，分外的好吃！

　　这次的包饺子活动，不仅让我们尝到了美食，感受到了动手制作的乐趣，还让我们知道了劳动的快乐！

我学会了包饺子3

　　尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝试、探索。它会让你成长，带给你难忘的记忆。去吧！去尝尝它到底是甜还是苦呢？

　　星期天的下午，我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后，我就快速的进入了第一个环节制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干净，然后放在阳台晒干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米长的韭菜段子（如果可以载切细一些当然更好），接着把切细的韭菜放入盆子里，再把机器上搅好的肉馅倒进去，并且根据

　　个人的喜好加上食盐等作料，用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后，美味的肉馅就制作成功了。看见这成品，我心里乐开了花。

　　接着进入第二个环节了包饺子。妈妈说：包饺子可不是一件容易的事，我先给你做一个示范吧！只见她拿起一张饺子皮，放在左手掌中，放入适量的馅，右手把饺子皮两边重合，再从边缘往里捏，就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮，舀了一勺肉馅放在面皮中问，像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧，可是捏出来的`饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女，那我这个就是一个没梳头的疯女子。我怏怏不乐。看来妈妈的办法并不适合。姐姐笑着说：妈妈这位高师没法出高徒了。来吧，我教你。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个办法倒是挺简单的，我一下子就领悟了精髓。一个小时后，我们把所有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子，我心里美滋滋的。

　　晚饭时，我吃着自己包的饺子，感到无比快乐。我认为那是我吃过最好吃的饺子了。

我学会了包饺子4

　　我吃过饺子，看过别人包饺子，但从没自己包过饺子。今天，我和同学们包了一次饺子。

　　准备包饺子了。老师先给我们铺桌布，然后弄来一碗饺子馅，那饺子馅是半绿半红半白，溢出一阵阵香味，我们的口水都快流下来了。老师又拿来一张张雪白的圆圆的饺子皮，上面洒着面粉，最后拿来一碗清水和一个托盘。我看着这些材料，心想：我们一定能包出漂亮的饺子。

　　终于开始包饺子了。老师把饺子皮放在手掌心，然后摆平，再用筷子从碗里夹一小块肉馅，放在饺子皮的中间，接着在饺子皮的沿上涂一圈水，再把饺子皮对折，用手指在中间捏三下，最后用拇指、食指一推一按把饺子皮抓成一个花边。

　　我一边认真地看着老师示范，一边包着饺子。可是一不小心，馅放多了，我包的饺子肚子大大的，变成了一个大胖子，直直地躺在托盘里。而老师的饺子弯弯的，像月牙，坐在托盘里。我心想：哼，一次不行就来第二次。于是，我又拿起一张饺子皮，放一小块馅在饺子皮里，在饺子皮的沿上涂上一圈水，再对折，用手指在中间捏三下，拇指、食指一推一按抓成花边，一个漂亮的饺子就做好了。我高兴极了，一连做了六个。包完饺子后，我看了看我们做的饺子，有的像一个个醉汉，东倒西歪的;有的像一个个士兵，排着整齐的队伍;有的'像顽皮的孩子，还有的像可爱的小姑娘在跳舞……

　　终于煮饺子了，饺子们都像一只只小白鹅被倒进了锅里，浓浓的香味洋溢着，引得我们的馋虫都蹦出来了。饺子煮好后，我夹起一个饺子咬了一口，哇，真好吃呀，那饺子香甜可口，皮滑溜溜的，我开心极了。

　　从这次包饺子，我明白了一个道理：做什么事都不能灰心丧气。

我学会了包饺子5

　　在我的记忆里，有许许多多、各种各样的事，有甜的，有苦的，有酸的，有辣的，有咸的……。其中，有一件事，我回想起来至今还是甜滋滋的呢？

　　记得去年冬天，我学会了包饺子。那天，奶奶买了许多饺子皮和肉馅料，叫正在看书的我来包饺子。我一惊，怎么办？我之前学过包饺子，非但没有成功，还浪费了不少材料。奶奶看出了我的心思，轻轻地摸了摸我的头，亲切地鼓励我：“没有关系，你总结一下上次为什么失败，说不准这次就能成功哟！”听了奶奶的话，我顿时干劲十足，撸起袖子，沾了点水，大刀阔斧地跟起奶奶干了起来。只见奶奶的动作老练，行云流水，不一会儿一个个白娃娃似的可爱饺子就“腾空出世”了。可我呢？动作笨拙本来白白嫩嫩的'饺子皮，从我手中一经过，顿时不成样子，几乎全军覆没，惨不忍睹，粗糙难看，不是饺子皮破了，就是露馅了。

　　正当我想放弃时，王老师经常对我们讲的，鼓励我们的话“坚持就是胜利”，在我耳边响起，让我顿时恢复了信心。开始寻找自己包饺子的不足。过了一会儿，我整理出了“包饺子三步曲”：1、把饺子皮平摊，将馅料放进饺子皮中，不要太多，也不要太少。2、将饺子皮对折，然后捏紧，越紧越好，松了会散开。3、双手握住饺子，将其挤压出花纹，不要太用力。不然会将饺子挤破。终于，在奶奶耐心指导和我不懈努力下，我成功包出了第一个饺子，接着第二个，第三个……。很快饺子下锅了。经过十五分钟三次的加小碗冷水后，三次的沸腾，可爱的饺子娃娃一个个露出了白白的肚皮，一阵阵香气扑鼻而来……。

　　饺子出锅了！我顾不上烫，迫不及待的品尝起来，我突然间觉得这是世界上最美味的饺子！享受美味的同时，我深刻地体会到：世上无难事，只怕有心人！坚持就是胜利！

我学会了包饺子6

　　我喜欢吃各种带馅的食品，比如合饼、馅饼、饺子、包子等等，其中这里面我最喜欢吃的就是饺子了。

　　星期天一大早，妈妈去田野里挖回来一大包荠菜，说要尝尝鲜，包饺子吃。我一听来劲了。央求妈妈也让我包饺子。妈妈爽快的答应了，说等她调好饺子馅，和好面，就喊我。过了有一个小時，妈妈在厨房里喊我：“宝贝，出来包饺子了。”“来喽——”我赶紧答应着就窜进了厨房。妈妈先擀皮，不一会，饺子皮就擀了一大堆。然后妈妈就拿起饺子皮包了起来，我在旁边心不在焉的看着。心里想：包个饺子有什么难得？只见妈妈把馅子放在皮的中间，两只手捏着皮的两边，两个大拇指轻轻的往下一压，一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就出现在妈妈手上。我连忙也拿起来一个饺子皮，学着妈妈的样子，放在手上，使劲的'一捏。不好，饺子两边漏馅了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一个皮来，没想到这次包的更糟糕，居然肚子破了，没办法我慌里慌张的又拿了一个皮子包了外边。哎呀，终于把馅包住了，可是我的饺子变成了个“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。

　　妈妈说：“你看仔细了，馅子馅不要太多，太多会露馅，捏不住口。但是也不能太少，太少的话饺子不好吃。捏的時候要把皮的两边对齐了，然后用大拇指轻轻的一攥就好了。”由于这次看的仔细，我终于包了一个不露馅的饺子了。把饺子挨个放了盖帘上，我发现了一个问题，妈妈包的饺子像个常胜将军，腆着个大肚子整整齐齐的排着队伍在立正站着呢。我包的饺子像打了败仗的士兵，歪歪斜斜的躺在盖帘上。而且妈妈包的既快又好，我包了半天才包了十几个残兵败将，啥模样的都有，有的长长的像个月亮似的，有的像个大太阳（因为我把饺子用两张皮合起来包的）。慢慢的我包的饺子越来越好看了，妈妈还大大的夸奖了我一番。到现在我才明白，原来包饺子也不是件容易的事呀！

　　吃着自己包的热气腾腾的饺子，我觉得这饺子格外的鲜美，格外的好吃。因为这是我自己的劳动成果呀！

我学会了包饺子7

　　别看我年纪小，我可是有很多本领哦，洗衣服、叠被子、扫地之类的家务活我样样行，跳舞、唱歌、画画等才艺我也不弱。就连包饺子这样的技术活，我也能出色地完成，而且我还特别喜欢包饺子呢。

　　你们如果问我为什么要学包饺子，我可以告诉你，是因为我看见妈妈包的饺子一个个圆鼓鼓的像小元宝，可爱极了。更有趣的是，这些“小元宝”在煮的过程中居然会在水里“跳舞”，还能闻到一股香喷喷的气味。当“小元宝”端到面前时，我迫不及待地咬一口，啊，太美味了！要是说我妈妈包的`饺子排第二的话，没人敢说第一了。我想，要是我也能包出这么美味的饺子就好了。于是，在无数次品尝了妈妈的美味饺子，无数次赞不绝口，无数次请求之后，我终于获得了批准――可以向妈妈拜师学艺了。

　　首先，妈妈教我和面粉，干干的面粉加上适量的水，不停地揉、压、滚、擀，做成圆圆的、柔柔的、韧性很好的小薄片，这就是饺子皮。接着，是做饺子馅，把肉末、榨菜、香葱放上调料，也可以根据个人喜好放韭菜、香菇等，所有材料放一起搅拌均匀。下一步就是包饺子了，我拿起一块饺子皮，在手心摊开，用勺子舀一点馅儿放在上面，学着妈妈的样子，用手把面片的对角一折，再把重叠的弧形半圆从头到尾轻轻捏到一起。哈哈，我亲手包的第一个“小元宝”诞生了。它的样子比妈妈包出来的饺子丑多了，就像饿了几天的小老鼠，软趴趴地卧在那儿。妈妈说是因为我的馅儿放少了。于是，我又认真地开始包第二个，这一次，我多舀了点馅儿，结果，皮破了，露馅儿了。我不气馁，一个一个不停地包，一个比一个漂亮，花边整齐，形状饱满，我高兴得不得了。

　　饺子下锅了，碟子里的“小元宝”一个个争先恐后地跳入水中。饺子熟了，尝一口，哇，我终于知道谁可以算是第一了！

　　通过学包饺子，我明白了，凡事都要亲自尝试，动手做做，这样才能学会生活的本领，成为生活的强者。

我学会了包饺子8

　　今天，我还躺在床上，窗外的知鸟不停的叫着：“热、热、热??”妈妈走过来说：“今天真热，我们吃稀饭和饺子吧”一听到饺子两个字，我高兴得从床上跳了起来，饺子可是我的最爱。过了一会儿，妈妈就叫爸爸去买肉和饺子皮，爸爸买回来后，妈妈就准备包饺子的材料，只见妈妈把翠绿色的葱子洗干净后再切细，又把黑黑的木耳和白白的洋葱切得碎碎的，最后把肉放进盘子里，加一些佐料和水再放了一个鸡蛋。然后，用手不停地搅拌，最后还放了我最喜欢的虾子，看着这诱人的饺子馅我馋得口水直流。

　　妈妈开始包饺子了，只见一张圆圆的饺子皮在妈妈手中像变魔术一样，不一会儿，一个像弯弯的月亮一样的饺子便出现在面前，我就缠着妈妈教我包饺子，妈妈说：‘饺子有几种包法，今天，我们就学最简单的’，于是，妈妈就手把手教我包饺子。我小心翼翼地把一张圆圆的饺子皮放在左手中间，右手用食指在饺子皮周围沾一些水，用勺子勺一些肉放在饺子皮中间，把饺子皮对折，然后轻轻地在周围按了几下，最后用两手把饺子皮的'两端向中间一挤，一个像大象耳朵的饺子便出现在我们眼前，我又拿出一张饺子皮，像刚才那样包，一个像花篮一样的饺子又出现在我面前，不一会儿，盘子里便出现许多奇形怪状的饺子，有的像宇宙飞船，有的像手榴弹，有的像小山峰，有的像??看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈哈哈大笑起来。妈妈把这些可爱的饺子拿去煎，不一会，一盘金黄金黄的饺子就出锅了，我狼吞虎咽的吃起来，一眨眼的功夫，一盘饺子便被我们一扫而光。

　　通过今天学包饺子，我明白了一个道理，做任何事情，只要认真地做，就一定会成功。

我学会了包饺子9

　　周末的下午，我想吃饺子，于是把这个想法告诉了妈妈，妈妈说:“可以，但有个条件——你得帮我包。”我爽快地答应了。

　　妈妈先拌好饺子馅，又从冰箱里取出一袋饺子皮，在水龙头下接了半碗水，拿来一个勺子，准备就绪，接下来就到包饺子环节了。因为我不会包饺子，妈妈先给我做示范：她先拿了一张饺子皮放在左手心，用勺子舀了一点儿馅放在饺子皮的中间，又用她那只灵巧的右手熟练地捏了几个褶，一个漂亮的饺子就包好了。它“站”在盘子里，好像在向我微笑。

　　于是我照着妈妈的方法开始包起来，可是这个褶太难捏，不是捏歪了，就是捏后又散开了;妈妈告诉我捏褶子力度要均匀，褶子之间的距离也相同。我慢慢地、仔细地捏，总算包好了一个饺子，谁知，这个饺子像是和我作对似的，一直处于“瘫痪状态”，“站”不起来。是不是我没给它“吃饱”?它的“肚子”瘪瘪的，是我把饺子馅放少了。我又重新包了一个，这次我让它吃的“饱饱的”，它终于“站”起来了，突然“兹啦”一声，饺子的“肚皮”撑破了，饺子馅露出来了，我赶紧拿来一张饺子皮帮它“缝补肚皮”，但两张饺子皮就是“不友好地相处，”这个饺子又不能“成活”了。再看看妈妈包的`饺子像一个个威武的士兵整齐的站在那里等待我们的检阅，我有点泄气了。

　　妈妈看出了我的心思，对我说:“装饺子馅不能多也不能少，多了馅会露出来，少了饺子瘪下去，不好看，你才包了两个饺子，包不好是正常的，多包几个，你一定会包的越来越好的。俗话说孰能生巧嘛。不管做什么事，只要坚持不懈，就能成功。”听了妈妈的一番话，我又鼓起勇气重新包起来，一个不行两个、三个、四个……最后饺子都整齐地“站起来了”，妈妈夸奖我说：“真棒，你现在包的饺子比妈妈包的都好看了!”我越包越有劲了。晚上，吃着自己亲手包的饺子，真是格外的香!

我学会了包饺子10

　　我相信每一个人都一定会包饺子，当然我也会包饺子。但是我包饺子的经历是很难的。

　　星期天的中午，我和妈妈一起坐车去姥姥家。到了姥姥家，姥姥问我和妈妈：“你们两个今天中午吃什么饭？”我说：“什么饭都可以。”妈妈说：“李威龙，今天中午我们吃饺子，可以吧？”我说：“饺子就饺子吧，但是一会包饺子的时候，咱俩一起包。”我心里想：一会儿我一定要包个大饺子。妈妈说：“好吧，顺便测一下子你。”

　　姥姥知道我们要吃饺子后，就立马从冰箱里拿出猪肉还有做饺子要用的材料。之后姥姥剁菜用的.板子放在了地的上面。然后她把猪肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起来。

　　饺子馅剁好之后，因为我不会用木棍做饺子皮，所以我只能让妈妈来做饺子皮。妈妈把饺子皮做好之后，我就迫不及待的把饺子馅和饺子皮给放在桌子上。因为我不会包饺子，所以只能模仿着妈妈的样子来包。妈妈把饺子皮放在手心，然后再把饺子馅放在饺子皮的中间，最后用手一下一下的捏着饺子皮。这样就包好了一个饺子。可是我包的每一个饺子馅都会跑出来，它每跑出来一次，我就按一下，我把这边按住了，那边又跑了出来，所以我每包一个饺子，它的馅都是在饺子皮的上面，没在里面。看见这一种情况我心想：这是怎么回事呢？

　　妈妈看见我包的饺子后说：“你别包了，你看你包的饺子馅全部都跑到饺子的上面了。”我说：“我也想包，但是我不会包饺子。”妈妈说：“不会包饺子，你还要包饺子，刚好趁这个机会教你怎么包饺子。”之后妈妈把饺子馅放在手心上，然后又把饺子馅放在饺子皮的上面，然后用手一捏。我跟着妈妈的步骤一步一步的学，最后终于学会了。

　　包饺子这一门技巧，看上去十分的简单，但是真正的包起来是十分的难的。

我学会了包饺子11

　　周末的时候，爸爸买回来了一些饺子皮儿，郑重其事地宣布：“今天我们吃自己包的饺子。”我一听激动得一蹦三尺高。

　　开始包饺子了，“该做什么呢！”我头脑里一片茫然，爸爸好像看懂了我的心思说：“当然是先做馅了。”然后爸爸就开始做示范了。他拿出一块肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斩茸，于是我依葫芦画瓢的学着爸爸的样子切了起来。过了一会妈妈也过来凑热闹，经过他们的指教，我终于把肉斩成馅了。然后我把鸡蛋打碎，蛋清像银河一样缓缓流出来，接着蛋黄像个专业跳水运动员，跳进碗里。之后我把韭菜切成碎粒，再把韭菜粒、鸡蛋和肉装在一个大碗里，加上盐和胡椒粉把它们搅均，饺子馅就做好了。

　　现在，“专家”爸爸开始教我包饺子了。以前看过别人包饺子。我回忆着他们包饺子的动作，边想边包。我先拿起一张洁白如雪的饺子皮，在饺子皮的边缘沾上水，然后又弄了点馅放在饺皮中间，双手一捏，一个薄得像纸一样的饺子就诞生了。这时爸爸也包好了一个饺子，爸爸包的这个饺子像月牙一样圆鼓鼓的.，而且有很多纹露。看爸爸包得这么好，我觉得我包的饺子太丑了，连立都立不稳，于是我问爸爸：“怎么才能把饺子包得像你那么好呢？”爸爸告诉我：“馅要挑多一点儿，先按中间，再把两边分成剪刀形，把剪刀的一角往外按，一角往饺子中间按。”于是我按爸爸的方法做，我挑了很多饺子馅，先按中间，这时馅从两边喷出来，我按左边，馅又从右边喷出来，我左右一起按，饺子“头顶”又破了，馅冒了出来。我想：是不是我的馅挑得太多了，应该挑合适点。我总结失败原因后再包起饺子来，经过反复练习终于可以包得像爸爸的那样好了。我又包了几个，果然个个都像月牙要一样美，像一只只白天鹅一样高傲。

　　吃着香香的饺子，我觉得今天的饺子异常好吃，因为它是我的劳动成果。

　　今天我学会了包饺子啦！

我学会了包饺子12

　　星期天，妈妈对我说：“中午，我们来包饺子吃吧。”我一听，兴奋极了，就对妈妈说：“我也来帮您包饺子。”妈妈笑眯眯地说：“好呀”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。

　　我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，对折了一下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿，我包的第一个“饺子宝宝”就诞生了。咦，奇怪，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈，一个个都很饱满，看起来像威风凛凛的.大将军，而我的怎么看都像个“营养不良”的茄子。妈妈说，我的馅放得太少了。于是，我重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对似的，像朵胀开的花骨朵调皮地想往外钻。呀，糟了，饺子皮破了，饺子馅儿弄得我满手都是，黏黏糊糊的。“脏死了。”我使劲把饺子一扔，生气地说：“我不学了。”妈妈亲切地对我说：“做任何事情都不能半途而废，世上无难事，只怕有心人。来，我教你吧！”馅不能放得太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊在手上，用勺子舀了一点馅，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，看着妈妈折得这么认真，我想：妈妈说得对，无论做什么事都不容易。于是，我也学妈妈的样子包了一个自己理想中精致而又漂亮的饺子。妈妈说：“万事开头难，要反复练习，才能熟能生巧。”听着妈妈的话和赞许的眼神，我心里乐开了花！

　　包饺子的动作准确。心理活动好，比喻生动。通过妈妈的动作，语言及自己的心理活动把妈妈的“教”，自己的“学”写具体了。品尝着自己包的饺子，我觉得特别香，我还悟出了一个道理，“世上无难事，只怕有心人。”篇末点题，升华中心。

我学会了包饺子13

　　春节前后，大家每天都在欢乐和愉快中度过。今天是正月初五，姥姥家要吃饺子了。

　　快到中午时，妈妈和姥姥就开始忙乎了。我目不转睛地盯着姥姥和妈妈的每一个举动，脑子里不禁有了一个想法：每次我都是看别人包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚想动手去包，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“嘿，张申饶，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双胖乎乎的小笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“张申饶，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”

　　我仔细想了想：如果我现在不去学，就可能永远都学不会了！理性战胜了懒惰。我洗好手，就跑到妈妈身边，准备包饺子了。

　　妈妈见我跑来，猜出来我是过来学包饺子的，便开始边包边讲：“首先拿起一张圆圆的饺子皮，轻轻地放在手心里，用筷子夹些黏糊糊的肉馅放在中间，然后把它对折合上，使劲捏边缘。”妈妈说着，一个可爱的胖乎乎的小饺子就包好了。我学着妈妈的样子，慢吞吞地包了起来。两分钟后，我好不容易包完一个，放到了我这边的篮子里，可我一看妈妈那边的篮子，已经有六个刚包好的小饺子了！我再一看妈妈包的形状：个个都很饱满，和将军一样，精神！可再一看我包的：一个个懒洋洋的，还扁扁的`，就和饿了三天的小孩的肚子似的，都站不起来！看来，我要多练习练习了。

　　包了四十分钟，饺子就可以下锅了。煮了十分钟左右，一个个饺子都漂到了水面上，这证明能吃了。妈妈把它们都盛到了碗里，开饭了！

　　品尝着自己包的饺子，心里都乐开花了！

　　我学会包饺子了！

我学会了包饺子14

　　春节终于到了，我一整天都沉浸在欢乐和愉快中，但最令我难忘的是在今天，我学会了包饺子。

　　清晨，我睁开眼，迷迷糊糊地看见爸爸妈妈在包饺子。我赶紧起床穿好衣服，向客厅走去坐下来后，我心里闪过了一个念头：每次都是看妈妈包饺子，我为什么不自己亲自体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，耳朵里似乎飞出两只小精灵，黑色的小精灵说：“喂！你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是做不好的。再说，就凭你那双笨手，能包好才怪！”白色的小精灵急了，说：“你千万别听他的！什么事只有亲自体验一下，才能知道能不能做好。不动手体验一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇气，把我的想法告诉了妈妈。妈妈让我先坐下，把步骤全都讲了一遍，又给我做了一次示范，就让我自己包了。

　　我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅然后把饺子口包好，我的第一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子跟面条一样耷拉着脑袋，无精打采的，可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，放上菜馅然后再把饺子口包好。为了不再重演上一次的.“悲剧”，我特意多放了一点馅，可是因为馅放的太多，饺子口怎么也捏不上。当我飞了九牛二虎之力终于把饺子口捏上时忽然感觉有一团东西落在了我的裤子上，随后又掉到了地上。我仔细一看，原来是之前包进饺子里的馅啊！这一个饺子又没包好！我哭丧着脸，拿起了下一张饺子皮我吸取前两次失败的经验，少放了一点馅，包好后，我的意洋洋地向妈妈展示自己的“作品”，妈妈说：“呀！怎么馅放的那么少？”听到我包的饺子又一次不合格，我不禁灰心了起来。妈妈看到我垂头丧气的样子，对我说：“别灰心，来，我来教你。”妈妈说完后，手把手地教我。经过一番“训练”后，妈妈鼓励我再包一个试试。这次我包的饺子并没有像上次那样无精打采，反而像一个称职的哨兵那么有精神。

　　今天的饺子格外香！

我学会了包饺子15

　　以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫爸爸妈妈买饺子回来。

　　有一次，妈妈买菜回来，对我和爸爸说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。爸爸见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”爸爸妈妈哈哈大笑。我知道爸爸故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着妈妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的`大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到爸爸妈妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。这时，我无意瞟见了妈妈做的饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不

　　露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比妈妈好，并让妈妈指出我的不足，改正过来。

　　从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会有收获。

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