煲汤的作文

煲汤的作文（精选15篇）

　　在我们平凡的日常里，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集整理的煲汤的作文，希望对大家有所帮助。

　　煲汤的作文 1

　　星期六的早上，我和外公到市场买回煲鲫鱼汤的材料。我挑了一条活蹦乱跳的鲫鱼，不多不少，刚好八两。外公则买了些葱、姜、胡萝卜和枸杞子作为辅料。

　　回到家里，我立刻围上了厨师必备道具——奶奶做饭时围的围裙，看上去还真有几分小厨师的架势呢！

　　一切准备就绪，我开始杀鱼了。首先是“主角”闪亮登台——我把刚买回来的那条鲫鱼“抱”到菜板上，鱼在菜板上跳来跳去，嘴一张一合的，好像在哀求我说：“别杀我，我还不想死呀！”可我也没办法呀，谁叫它的运气那么“好”呢？想到这里，我狠一狠心，左手按着鱼身，右手举起刀，闭上眼睛，用手中的刀背使劲地拍了一下它的头颅，睁眼一看，只见它头破血流，尾巴还在上下摇摆，不一会儿，它就不动了——我想它是死了。接着，担任主厨的外婆用菜刀把鱼鳞刮掉，再用菜刀把鱼肚子剖开，露出了五脏六腑。然后，外婆用手把里面的鱼肠、鱼胆、鱼籽、鱼鳔、鱼肝、鱼心和鱼鳃如黑虎掏心般统统取出来放在一旁，最后把鱼身和鱼肚洗净待用。

　　接下来轮到“配角”登台亮相。外婆把辅料洗净，把胡萝卜切成不规则的块，葱则切成两厘米左右的段，姜切成片，只等点火煲汤了。

　　最后，等待已久的“压轴好戏”终于开场了。外婆把锅洗净，烧热锅后加少许油，油热后把鲫鱼放进锅里煎。只听“哧——”的'一声，锅里的油炸开了花，直冒白烟。鱼两面煎得焦黄后，加入切好的葱、姜及少许生抽，半分钟后再倒入适量自来水，用大火煮两分钟。接着，将“舞台”换到沙锅里，加入切好的胡萝卜和枸杞子，盖上锅盖。先用大火煮五分钟，再改用中小火煮二十分钟，最后用小火煴十分钟，加入适量精盐，一煲香喷喷的奶白色的鲫鱼汤就做好了。

　　喝着这碗美味的鲫鱼汤，我才发现原来做一道靓汤的工序是如此的复杂，外婆的工作是如此的劳累！可年迈的外婆为了我和妈妈的身体，天天变着花样为我们做好吃好喝的……望着两鬓斑白的外婆，我的眼睛不禁湿润了。

　　煲汤的作文 2

　　从前，有一只小猫和小兔是好朋友。

　　一天上午，猫妈妈和猫爸爸去商场了，只有小猫一个人在家。于是，它找来了好朋友小兔。

　　“今天是三八妇女节，我打算送一份意外的惊喜给妈妈，你猜猜。” 小猫神秘地说，

　　“那是什么呢？”小兔迷惑地问，

　　“我呀，要给妈妈煲一份美味的鱼汤。”说完以后，小猫兴奋得手舞足蹈起来。

　　“老师不是说，家里没大人的时候，小朋友不能擅自玩火的吗？”小兔劝告道。

　　“唉呀，没关系的啦，我看过妈妈煲汤，很简单的，就是打开煤气，点着火，把锅放上去，把鱼放到锅里，煮上半小时就好了。”小猫满不在意地说。

　　“那咱们小心点， 我当你的下手好了。”

　　然后，小猫去家门口的小河里抓了条又肥又大的.鲤鱼，小兔帮它准备好锅，装入鱼和豆腐，小猫紧张地点着了火，他们长长地吁了口气。大功告成！二个好朋友开心地跑到客厅看动画片去了，他们看得着了迷，都忘了厨房里还煲着汤呢。

　　不一会儿，汤开了，漫出了锅，滋地一声把火浇灭了。

　　煤气无声无息地飘向整个屋子，小猫和小兔不知不觉地中了毒，昏迷过去了。

　　小猫的爸爸妈妈从商场回来了。他们一进家门，发现他们倒在沙发上，又看到了厨房里的汤，一下子就明白了。

　　他们立即把煤气关掉，打开门窗，打120报警。

　　医院里，小猫和小兔终于苏醒了，爸爸妈妈长长地吁了口气。

　　小猫说：“老爸老妈，让你担心了，以后我再也不会做这么危险的事了。”

　　小兔：“这真是一个令人难忘的教训啊！”

　　煲汤的作文 3

　　今天早上妈妈拿钱给我并问我，你喜欢喝什么汤就自己煲，我愉快地答应了，脑子一边想，我还是煲我最拿手的那道汤，我和妈妈都喜欢喝，就是“骨头红萝卡汤”了。

　　吃完早餐后我便去了楼下卖菜的小店，选购煲汤材料：猪骨头、红萝卜、玉米和山药，回到家我就开始动手了；首先，我把煲洗干净，放上水后放到锅里插好电按钮便可以了，然后我把骨头洗干净先放锅里后又去洗红萝卜切好入在盘子里，接着就弄山药了，因为山药很多泥巴，而且它的汁弄到手上会发痒，所以我连忙把妈妈的'胶手套带上，洗好后就削皮了，削完皮再洗一次把它切成一段一段的跟红萝卜一起再倒进电锅，最后把玉米的皮拨掉洗干净也切成一块一块再放进锅一起煲，大功终于告成。

　　煲汤需要两个小时，然后我就去篮球场打篮球，打完回来没过多久汤就好了，当我打开盖时一阵香味扑面而来，妈妈让我加上少量的盐，不用放油，因为骨头里面煲的时候会有油自然出来的，我连忙盛了两碗叫上妈妈便喝了起来，享受自己的劳动成果就是不一样，美味极了，我一连喝了两碗，剩下等下午饿了再喝，妈妈夸我做得汤很不错，其实我心里也美滋滋的。

　　煲汤的作文 4

　　煲汤其实和亲情一样，做法都那么简单直接，都需要长时间熬煮，只是默默地沸腾，从不哗然，总在我心灰意冷的时候，给予我最贴心的温暖。

　　——题记

　　这个人，对我最好。小时候，我最爱喝汤，每每煲汤的主角总是她。冬日，更是隔三差五就可享受她做的美食，她的汤水总有一种特殊的滋味。

　　火炉旁，红红的焰火，依偎在她身旁，看她把红枣、老母鸡洗净下锅，再添上一大锅水，静静等候。她做的汤真的很好喝，油而不腻，有一种特殊的味道。和她坐在火炉旁，锅在炉上，鸡在炖着。不一会儿，整个屋子溢满了香气。馋嘴的我，总爱时不时地拎起盖子，金黄的鸡身、雪白的葱花、新鲜的'红枣、黑黑的木耳、“咕噜咕噜”的汤水，引得我的肚子不停地叫。

　　这时，她笑了，拿勺给我舀出一碗汤，乐呵呵地看我一口一口地喝下，热汤顿时在身体内发散开来，心脏和胃热水似的沸腾着，全身麻酥酥的。我心满意足地拍拍肚皮，对她说还要。这是小时候最温暖的时光。

　　转眼到了今年，她突然患上了胰腺癌，一下子病倒在了病床上。因为疼痛而难以下饭的她，肥胖的身躯在短短的一个月之内悄然剩下80斤，花白的头发已所剩无几。我扑在她的床边大哭，她挣扎着坐起，颤巍巍地给我擦去眼角的泪。

　　扶她去厨房，看她拎出一只鸡，像以前一样，坐在她身边，看她将煲汤的每一步做好，与以往不同的是，她的动作迟缓了不少，但爱依然存在，我则失去了以前的欢乐与期待，一直轻轻地啜泣着……

　　汤在熬，她拿碗，舀出汤，端到我面前，让我喝完。看着她苍老的脸上的笑容，胃里那特有的汤味，我这一辈子都不会忘记。

　　两个月之后，她带着安详的微笑去了天堂，因为她的胃里盛有我煲给她的汤。太太，在天堂，您一定还能煲出美味的汤。谢谢您，我的太大！

　　煲汤的作文 5

　　煲汤真是一门大学问。若要煲一碗好汤，就必须掌握好火候，还要加进适当的材料；水多了不行、少了也不行；有的时候需要大火煎制、有时却要微火细熬；正如同友谊一样，愈耐得住煎制，愈能成知己。

　　人生就像一碗汤，而那煲汤者正是我们自己。我们要学会煲汤，首先就要学会尝试失败，因为我们不可能一生下来就像广东姑娘一样，个个是煲汤的好手，只有在不断的失败中总结教训、累积经验、丰富知识；当我们觉得苦涩时，也要一口吞下，只有那样，我们才能知道到底是哪里出了问题。选择煲汤的材料，更是得仔细认真，因为那不仅仅是决定汤美味与否的关键，更是那汤的'内涵。要煲好人生之汤，那材料就是知识、是情感、是海纳百川的气度，是笑看风雨的稳重……当你将这些材料一一集齐时，那汤味毕竟是浓郁芬芳。

　　煲汤的火候，就像人的心情一样，在你失败时，你可以悲声恸哭，但你切不可忘记，自己还要向前。在你成功时，你可以欢欣雀跃，但你切不能骄傲，因为你的汤，还只煲了一半。就如同你在煲汤时只放进人参而不放进母鸡，那汤就毫无鲜味可言了。煲汤的火候是十分讲究的，因为它往往是决定汤好坏的最后一关，用武火时切记戒骄戒躁，用文火时，绝不可置而不管。你要时时守侯在炉旁，让那汤慢慢地炖，当那水不再是水，而是充溢着香味的汤时，你的人生才不枉白白走了一遭！

　　煲汤的作文 6

　　有一句名言说：“家有一老，如有一宝”我们家就有一宝，是可爱的奶奶。

　　奶奶的头发卷卷、白白的。她的脸上有很多皱纹，爱笑的她，一笑起来，皱纹也都挤在一起了，那笑意也就更深了。那样有的有渲染力，一看见她，我就会很开心。

　　奶奶的温柔，常在一句话、一个动作里，表露无遗。她最爱问我和姐姐：“冷不冷？饿不饿？渴不渴？”

　　奶奶有一个厉害的`绝技，那就是熬汤。她常常会把自己养的鸡宰来煮汤，既新鲜又美味，都会一碗又一碗的装给我喝，这就是她对我的爱，一碗爱的鸡汤。淡我更佩服的是她竟然敢自己杀鸡，太神勇了吧？这就是爱的力量，因为她想要让我喝了汤，就更聪明、更懂事。

　　奶奶会偷偷的来我们家，把水果放在一楼的冰箱里，有时只是出去吃个饭，冰箱就塞满了水果、还有奶奶特制的汤品。

　　她默默的为我们做着一切，不求回报，我很爱这个大宝贝，直到永远。

　　煲汤的作文 7

　　孙式汤煲店是我经常光顾的一家汤店，那里的瘦肉腰花汤是我最喜欢吃的早点。

　　暑假的一天，我和刚踢完足球的小伙伴许戈辉、郑子康、徐傲飞等人来到了孙式汤煲店。我们一到，这家店的老板娘便迎上来，她是一个性格开朗，爱与人说话的人。她笑着问我们：“今天还是瘦肉腰花汤吗？”我们异口同声地说：“是的”“好”，老板娘说完便去做汤了。

　　我顺便打量了一下这个有着24年历史的老店。这家店不大，但十分卫生，不像其它汤店会加一些影响健康的调料。这家店分为两边，一边是他们的工作室，也就是做汤和清洗材料的地方，而另一边则是客人用餐的`地方。再往后走有一个单间，放着一张大大的圆形餐桌，我想：这一定是给团体客人准备的吧！

　　我突然新血来潮，想看看汤的制作过程。老板跟我介绍说：“我们对汤的要求很高，汤要是现煮的骨头汤，汤里的食材全部是当天采买的。”只见老板将骨头汤盛入砂锅中，然后放入粉条、腰花和瘦肉，用小火炖至汤冒泡后，放入丝瓜、青菜，继续炖一会，最后加上一些葱花点缀一下，一碗香喷喷的瘦肉腰花汤就出炉了。像往常一样，瘦肉腰花汤一上，那位老板娘便坐在了我们旁边，和我们聊起了天。

　　我们开始品尝瘦肉腰花汤了，只见汤面上飘浮着一层薄薄的物体，老板娘告诉我们：这是因为汤和腰花在一起发生的自然反映，不是食材没洗干净，那层薄薄的物体还很有营养呢？

　　我夹了一块腰花放入口中，哇！太美味了，鲜嫩的腰花中出现了一种十分甜美的味道，不咸、不淡，可以说是每一口都从舌尖鲜到胃里。怪不得这里每天都是门庭若市呢！据说很多在外地工作的天门人，都喜欢来这里喝汤，他们说这汤里有一种家乡的味道。

　　这家店不但美味可口，服务也很不错。对了，忘记告诉大家地址了。它就在实验小学后街沙嘴路水文站，大家有时间一定要去品尝哦！保证让你回味无穷，吃了一碗还想再来一碗。

　　煲汤的作文 8

　　每天回家都会喝到妈妈给我煲的汤，很美味，今天突然心血来潮，想自己动手煲一份汤。

　　于是，我开始行动起来了。

　　我早早的来到了菜市场，我转来转去，玲琅满目的菜，让我一时不知该买什么，于是我就想了一下我平时喝的汤里面的材料，心里大概有点谱了。

　　我来到了卖猪肉的菜摊前面，老板问我要什么，我看了一下，看到一块看起来不错的肉，我就指定说要这块肉，老板高兴的剁了这块肉给我，还给我切成小块，然后我又来到卖玉米的小摊前面，挑了两个很大的玉米，我又接着转到了香菇的小摊那里，这里的香菇也很水嫩，我买了差不多半斤，还蛮贵的`哦，转了差不多一个小时了，我买了基本的配料，还有一些香料，开心的往回走，口袋里的零钱也花的差不多了。

　　到了家，我就迫不及待的开始煲汤了。

　　我吧玉米切成小块，蘑菇也撕成了小片，然后和着肉，一起放进了电饭煲，再加点水，感觉水量差不多了，我接着放一些香料，还有油和盐，弄好后，就是慢慢一锅了。

　　插上电，开始煮了，我检查了一下电饭煲，没有问题，于是我跑去玩了，过几分钟看一次，过几分钟看一次，心想，怎么还没熟啊，终于，电饭煲开始冒起了，还有阵阵香味，我揭开，用勺子舀了点汤，尝了一下，味道不错哇，我关上电饭煲，继续煮了一下，确定完全熟了，我就调成了保温的状态，现在唯一要的事情就是等着爸妈回家品尝我做的美味了。

　　叮铃铃，我箭一样冲到门前，打开门，爸妈都回来了，我拉着他们的手，到电饭煲前面，给他们看我做的汤，他们都高兴的合不拢嘴，一个劲的夸我能干。

　　我盛了3碗，端到爸妈面前，我们就坐在饭桌前，开始喝汤了，爸妈刚吃了一口，就开始夸我了，“很香啊，味道很好，宝贝真能能干”“是啊，是啊，我们家的宝贝儿越来越聪明了”我心里美滋滋的。

　　吃完饭，我主动的洗碗刷筷，爸妈高兴地眼睛笑成一条缝了。

　　第一次煲汤，还算成功，我体会到了自己动手的快乐，看到爸妈吃我亲手做的汤，我心里像吃了蜜一样，以后我还会自己动手，为爸妈做更多好吃的

　　煲汤的作文 9

　　出门在外，永远思念的，还是家乡的味道，我随着父母来到嘉兴四多年了，每当远远看见热气腾腾的美食店，我总是想起那家乡味道的盛宴。做面粉的麦子，都是奶奶自己种的，纯天然。吃起来的味道当然和城市大街小巷的喧叫更是不同，吃起了明明就是可以闻到一股暖暖的朴素味道。

　　时间流逝，奶奶收获了金色麦浪一样的麦子。筛出来的麦子，如泥土一般的朴素温和，保持着奶奶汗水的形状有不事喧哗的淡淡的香味。这就是从奶奶手里沉炼出来的味道。经过水磨的按摩，它变成了单纯的粉状。

　　奶奶把它收集起来，就是面粉。将面粉慢慢的抚摸，奶奶满是岁月痕迹的手慢慢揉着，大鱼际厚实的把他们聚集在一起。面团成型，经过奶奶的巧手，变成了面状的条。水煮沸，面下在水里，淡淡的，没有搭配，就已经闻到了那个味道，我和弟弟在那里，捧着碗等待，等待半年才能享受的味觉盛宴。

　　不一会儿奶奶的用大木筷子把清水面捞起来，放在我和弟弟的碗里，我们目不转睛的盯着那碗面，已经迫不及待。看着奶奶均匀的撒上青涩的'葱花，嫩嫩的娃娃菜，诱人的胡萝卜，然后浇上汤汁。

　　奶奶微微一笑：“吃吧。”

　　我和弟弟期待已久，还没有好好观赏，回过神来面前这碗面条已经空空如也。哎，当时怎么就没有多看几眼再吃呢？想来，那面也是色香味俱全，不然怎么可能引得我和弟弟两个小馋虫到头来一到假期就想跑到奶奶家吃面呢？

　　贰“汤汁鲜美食欲潺潺”

　　说到奶奶的面，值得一提的就是她制作的汤。

　　买上好的小香菇，放在暖洋洋的太阳下面晾晒。经过大自然的慢慢洗礼，小香菇已经炼变成了另外一种美味。太阳的烘照下，小香菇就的精华慢慢沉淀在菇肉中，浓缩成了更加完美的实物。嫩的香葱，是春天新长的小青葱，家乡的田间到处是它的味道，家乡人们淳朴，谁去田间采都没有关系，都不认为是私人财产而闹纠纷。

　　新鲜的猪肉，是家里养了一年的黑猪，猪腿肉很鲜美，是滋阴的佳品补脑的尤物。外婆的猪肉，肥而不腻，也是极好的，锅慢炖，用文火慢慢的炖，按照奶奶的说法，这叫慢工出细活。几个小时，奶奶一直守在旁边调整火候，那香味，自然落入我的鼻子中。又是早早的等待。汤汁已经变成了乳白色，事先准备好的香菇和香葱作为配饰，让人食指大动。味道极其鲜美，味蕾在舌尖上跳起舞来。

　　悠悠的，是舌尖上的乡愁，除了在外的人们，谁能懂得那浓浓的味道呢？

　　煲汤的作文 10

　　我家有一个紫砂汤煲，它是圆柱形的。

　　紫砂汤煲中最引人注目的是柱壁上的图表，椭圆形，表面的最上方刻着一个小正方形显示器，用来计时，显示器的正下方有三个按钮分别写着预约时间，、开关和煲汤这三个功能。

　　随后，便看见了一幅《清明上河图》。图上有老有少，有男有女，有的在泊船，有的抬着轿子过街，有的一边挑着担子，一边大声吆喝，有的在街上悠闲地溜达，有的赶着毛驴，正准备回家，还有的骑着“黄包车”正在做生意……

　　紫砂汤煲盖由陶瓷做成，上面刻画着一幅梅花图，一朵朵梅花相互依偎着，好象很害羞。梅花旁刻着“延年益寿”四个字。

　　打开盖子，里边是一个金属做成的内胆，内胆里刻着刻度“15毫升”“20毫升” ……

　　紫砂汤煲是我的`“救命恩人”。当我肚子饿的时候，我会自己动手煲汤。记得有一次，我把白萝卜、骨头洗干净后，放进汤煲，点击了一下“煲汤”按钮。大约过了40分钟，香喷喷的白萝卜汤就出锅了。

　　紫砂汤煲给我们带来了方便，我喜欢它！

　　煲汤的作文 11

　　每一天都在太阳温暖的怀抱里，走在熙熙攘攘的人群中，品尝生活中的点滴，接受各种事件的洗礼。也许你今天被某一件事而气愤，也许你被工作的不顺利而心烦，也许你为得不到升迁而颓废，也许你会为发不了财而灰心等等都在一步步的削减我们心中的幸福。人生的追求没有止境，人生的欲望没有终点。或许我们可以活得更加的轻松，因为幸福在我们生活的点滴中。

　　当我们吸收到清晨的清新空气，看到第一缕崭新的阳光喷然而出的时候，我们是幸福的。幸福在于我们的身体非常的健康，我们的环境非常的良好，我们的社会非常的稳定。也许今天要面对这样或那样的事情，但这只是一件事情而已，因为人生有更多的美好在等着我们。

　　当我们走入工作场所，全身投入到工作中的时候，我们是幸福的。幸福在于我们还有能力为社会做出自己的贡献，有精力做好自己的事情。也许我们的工资并不高，也许我们的条件并不好，但这不是重要的，因为我们努力了。

　　当我们手捧一本书，融入书中世界的时候，我们是幸福的。幸福在于我们能够静下心，放下所有的尘浮享受属于自己的宁静。也许我们做不了学者，也许我们发表不了文章，但这影响不了我们的阅读，因为阅读是美好的。

　　当我们站在灶台前，柴米油盐沾满我们衣襟的时候，我们是幸福的。幸福在于我们的生活是有规律，是平静的.。也许我们没有山珍海味，也许我们没有美酒佳肴，但没有关系，因为我们的蔬菜，我们的平淡是营养而环保的。

　　汤要细火慢煲，且要细细的品味，它的味道才能够慢慢的渗入你的味觉，它的醇厚你才能真正品味得到。我们要把幸福煲成汤，用一生的时间来品味，品味出我们生活中的幸福，珍惜我们人生中的每一个点滴。

　　煲汤的作文 12

　　今天，我跟妈妈学煲汤

　　妈妈煲的汤叫：椰子煲祝师鸡汤

　　首先，洗好鸡，把鸡切成几大块。然后，我跟爷爷拿一个螺丝笔在椰子头顶上打了一个小洞，爷爷把椰子的汁倒出来让我喝。倒了汁的椰子我们还要拿一个刀把椰子硬硬的'壳打开，露出白白的椰子肉，我和爷爷把椰子肉一块一块的剥下来交给妈妈洗干净。妈妈把椰子肉洗干净后放进锅里和鸡肉一起，然后往锅里加了两壳水，妈妈插上电，这个汤就开始煲了。

　　两个多小时过后，汤好了，妈妈叫我放盐，我很高兴。呵，今天我终于学会怎么煲汤了。妈妈见到我能帮手，也很高兴。

　　煲汤的作文 13

　　今天奶奶买来一个“中华紫砂汤煲”。

　　她兴奋地打开包装盒子，小心翼翼地取出汤煲，好像要考查我说：“你能帮我看看说明书上的'使用方法吗？”

　　我自信的说：“不就是看说明书吗，一点问题也没有。”

　　我看了看说明书，热心地说：“这是微电脑汤煲锅，除了煲汤，还可以煮粥，炖菜，炖肉。”

　　奶奶听了说：“我试试新。”

　　说着取出内锅就要把汤煲往燃气灶上放。

　　我连忙说：“别，说明书的第一点告诉我们，切勿明火加热，以防瓷器爆裂。”

　　奶奶听了吃惊地说“是吗？”

　　赶忙放下汤煲，找到电源插销，向汤煲锅的后面一插。奶奶先往汤煲锅里放上鸡翅，再加上作料，奶奶刚要向锅里倒可乐，我说：“奶奶这水量有额定，是4.5L。”

　　奶奶说：“谢谢提醒。”

　　我看着奶奶插好电源，调好时间，才放心地走开。

　　过了15分钟，指示灯绿了。我迫不及待地掀开锅盖，热气腾腾，肉香扑鼻。

　　我高兴地说：“我和奶奶都会用中华紫砂汤煲锅了。”

　　煲汤的作文 14

　　中华文明绵延数千年，仍在当今世界有着举足轻重的影响力。而将这种文明延续并发扬至今的媒介，正是传统文化。如果将社会制度比作厨师，那么风云变幻的社会便是一碗浓汤，汤的好坏，在于火候、食材、调料、配置……而这一切，便是传统文化，来丰富社会这碗浓汤。

　　熬汤，不能只照搬菜谱，不考虑大众的口味，也不能只用自己曾使用过的食材，对其他新鲜食物置之不理。合理对待传统文化，犹如熬一碗好汤，只有做到色、香、味俱全，才能迎合大众口味，使社会向积极方向发展。

　　所谓“色”，就是人们对形形色色文化的态度。中国人对于食材之色，既要求不过于色彩浓重，也要求平中出奇，这有轻有重的中庸之道，便阐释了我们对文化的态度。平中出奇的“奇”便是传统文化。在喧嚣纷扰的当今世界，传统文化便是给人带来质朴自然，使人返璞归真的镇定剂。对传统文化中的“精华”要“古为今用”。透过历史的浓雾，我们依稀看到在汨罗江畔苦吟“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的爱国诗人屈原，在古老的私塾里谆谆教诲弟子“首孝悌，次谨信，泛爱众，而亲仁”的至圣先师孔子，听见苏东坡在赤壁古战场高歌“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”的激越之声……在声色迷乱的现代社会，传统文化是我们可以诗意栖居的归宿之地。而中庸之道又要求我们包容万物，与时俱进。因此，在传统文化的'基础上融合有新思潮、新思想的外来文化也是必不可少的，要“洋为中用”。正所谓“海纳百川，有容乃大”。

　　所谓“香”，就是文化对人的熏陶。每个人对文化的理解、继承和表现，便构成了社会文化，正如汤的浓香催发人的食欲，社会文化影响着人们生活的方方面面。“男尊女卑”“三从四德”这样的糟粕文化早已不能适应现代社会，因此应当“去其糟粕”。什么是精华？指那些符合当今社会道德体系的思想，例如“维护国家民族的统一、团结、和谐”，倡导“仁义礼智信，忠孝廉耻勇”“厚德载物，自强不息”等。什么是糟粕？指那些过时的封建思想，例如“三纲五常、重男轻女、等级制度、缠头裹足、鬼神迷信”等。正是在一次又一次的更新与融合外来文化中，才形成了今天的中国文化。新潮思想与外来文化随着科学和技术的进步走向中国，如果一味抵抗与排斥，便难以促进中华文化的再发展。而敞开大门，则其中一些不成熟不健康的思想又会成为社会的动荡之源。因此，要使社会之“香”感染社会个体，就要“取其精华，去其糟粕”。

　　所谓“味”，正是在色与香下带给人最重要的感受，也是核心所在。反映到文化上，就是人与社会达成文化统一后，对社会形成的积极影响。要想“味”好，就要做到“色”与“香”，宽广的胸怀、包容的心态，正是调和传统文化之味所在！

　　煲汤的作文 15

　　生活总是会教会我们成长，风轻轻，在晨光熹微时，我听见生活的智慧，在远方叮叮当当的碰撞，流溢出的缕缕芳华，陪伴我快乐成长。

　　心中一直有个疑问，为何汤要“熬”？“烧”“煮”“煲”也都还算顺的念头，打开冰箱，拿出食材，准备我做一锅简单浓厚的鱼汤。

　　在静谧如水的黄昏中，天边缭绕在如血残阳边的云霞如梦似幻，染红了半边穹庐。

　　在案板上拍碎大蒜，切细小葱，倒入些许食用油与大蒜爆香，鱼儿顺着锅沿儿滑下，几碗水顺势而下，与油脂交融旋漾，盖上锅盖，调小火候，静待揭锅那一刻的香气四溢。

　　这是我第一次熬汤。那封面上已经落下薄薄灰尘的食谱给了我启示。天渐渐朦胧起来，夜色美如画，只听见火焰窜动的细小声音火苗跃舞动，在青黄相间的火焰中，我的眼渐渐被那述幻、那充满温度的`火焰，舞花了我的双眼，也舞落了斜阳。

　　汤还在熬着。

　　凉风吹得火苗阵阵晃动，也吹走了我的耐心，我恍然于多次打开锅盖后看到的如水一般的汤，全不如食谱上那般令人垂涎欲滴，颜色纷繁艳丽，一声长叹，盖上锅盖，在静寂中继续等待。

　　汤还在熬着。

　　我不禁想起初中的悠悠岁月。曾几何时，在那望不尽的塑胶跑道，我背灼炎阳，忍受面烈风：过曾几何时，在堆积如山的书前，我埋头奋战，与试卷一遍遍地做着分数的游戏；曾几何时，在黄的灯光下，寂静的黑夜中，我忍受古帖的枯燥乏味，静静地练完一撤一竖……我终究是熬过去了换来的是跑道上的驰骋飞扬，是模拟考试的辉煌成绩，是令人羡慕的古代笔法。

　　时间飞逝，熬过了就是汤，熬不过就是水。恰若那秋叶熬过四季轮回时的美。

　　伴随着氤氲的水汽，我掀开了锅盖，所有的厚度在那一刻喷薄而出，香气缭绕，侵入我的五六腑，闭上眼，贪婪地吮吸这美妙的空气，一丝若有若无的微笑漾上脸频，没错，这就是熬过的浓汤的味道。

　　这时妈妈回来，闻着这鲜香四溢的空气，抚摸着我的头：

　　“女儿会熬汤了。”

　　是啊，我终于学会了熬汤，我不会忘记掀开锅盖那一刻令人心醉的芳香。

　　原来熬来的是快乐。

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