搓圆子的作文

搓圆子的作文

　　在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编收集整理的搓圆子的作文，欢迎阅读与收藏。

搓圆子的作文1

　　汤圆是我们中国人过节时必不可少的一种美食，也是我常喜欢吃的面食之一。但是我不知道这种又圆又糯、又香又甜的圆子到底是怎么制作而成的？里面的馅儿又是怎么进去的？

　　这小小的困惑终于在星期二下午的一次班级实践活动中解开了。吃过午饭，奶奶和家委会的几个妈妈们带上搓圆子的材料进了教室，开始热火朝天地干了起来。她们有的烧开水，有的.倒面粉，有的给桌子铺保鲜膜，还有的把馅儿准备好。看着她们忙忙碌碌的，我们却帮不上一点儿忙。水很快烧开了，只见一个奶奶卷起袖子，先在盆里放了大半盆糯米粉，接着把开水冲入了粉中，然后就用手把冲了水的粉和没有冲到水的粉揉一揉。奶奶一边揉一边不时把手抽出来甩一甩，接着继续揉。奶奶累了就换妈妈们上场，大家干得更起劲了！大手在糯米粉里上下不停来回用力揉动，好像在跳舞，棒极了！不一会，粉就紧紧团结在一起变成了糯米堆。我好奇地问：“为什么要揉这么长的时间？”奶奶告诉我：“这样的圆子吃起来才有韧劲，才好吃。”

　　终于可以开始正式进入主题，我们早就跃跃欲试了。奶奶们先把揉好的粉团分成一块一块发给我们，我们学着大人们的样子用大拇指把粉团捏成一个碗的样子。我感觉似乎在捏橡皮泥，然后在碗中放入一小勺豆沙，再一点一点地用旁边的粉团把豆沙包起来，直到完全包住，最后用手掌把团子捏紧搓圆。一个可爱的糯米圆子就在大人们的手中产生了。看着她们轻松的样子，我也学着捏起来，可是不知是怎么了，我的粉团就是不够大，包不住全部豆沙。可能豆沙太多了，我只好去掉一点再包，这次勉强包住了。然后我就开始把它搓圆，不搓还好，一搓豆沙从裂口的地方全部出来了，我赶紧拿面团补上，没想到补得那块与原来的粉团不粘。看着别的同学已经做了好几个了，我却一个都没完成，急得我涨红了脸。“别急，这个要慢慢来。”奶奶一边安慰我一边帮我一起捏。在吸取了失败的教训后，我终于明白了：做什么事都不能心急，只有耐下性子来才能脚踏实地干好一件事。

　　最后我捏的圆子也成功下锅了。看着这一个个不太圆却很可爱的汤圆在热水中翻滚，我的心里暖暖的，甜甜的。等到下次再做时，我一定会做得更圆更好的。

搓圆子的作文2

　　中秋节，我们一家人回到了老家，奶奶忙得不可开交，做了许多菜，丰盛极了！

　　下午，奶奶又拿出一大袋子面粉，还制作了花生米馅。里面加了：桂花、花生米、糖、橘子皮。我还忍不住用勺子舀了一点，啊！真好吃，甜甜的还散发着一股桂花味。这些都是用来做搓圆子的准备。

　　奶奶开始和面了，我自告奋勇地夺过面粉袋，“我来倒，我来倒。”我拎起袋子，“扑通！”一声往下倒，妈呀！面粉乱飞，洒了我一脸，奶奶指着我的脸笑得腰都直一起来了，对我说：“你去照照镜子。”我赶紧跑到镜子前，眉毛、鼻子，都沾满了面粉，我成了“白眉大侠”了。我羞得立刻就用毛巾反反复复得擦干净了。

　　奶奶一边加水一边搅拌，一边说：“这个和面可有讲究的，太干，圆子搓不起来，太湿，圆子就搓不成形。”奶奶还用拳头在面粉里不停地捶，我看了奶奶捶得很吃力，就捏起小拳头，这捏捏、那打打、那又敲敲，奶奶点点我的脸蛋说：“小宝贝，不能这样弄，面一定要和得均匀，要不然圆子包起来就有的地方熟、有的地方生。”我心想：包圆子还挺复杂嘛。

　　终于开始包圆子了，我学着奶奶的样子，切了一块鸡蛋大小的面团，在手里搓了一会儿，直到感觉弹性十足，把它摊在手心上，再用手压一压，把它扩散开来。这时，我正准备往里面放馅的时候，突然发现，竟然破了个洞，原来是我压得不均匀，有的地方厚，有的.地方薄。试了好几次，终于压出了一张比较令我满意的皮，我又用勺子舀了一些馅，轻轻放在皮子中间。

　　开始封口了，我先把皮子从四周向中间聚拢，再用手小心翼翼地捏一捏，馅就像不无的听话的孩子一样，要不往这儿冒，要不往那儿冒，哦！好像是我的馅包得太多了，奶奶充满慈爱地对我说：“凡事不要太贪心，要一点儿点儿地包。”

　　我又重新弄了一张皮子，舀了一小勺子馅，这个包得好多了，我轻而易举就封口了，可是，说圆吧也不圆，说锥圆也不像那样，还有点儿尖，我给它取了个名字——四不像。

　　就剩最后一到工序——蒸。把它们排在笼子里，再放到蒸笼里，爷爷负责烧锅，过了一会儿，看看热气在不停地往外冒，我忍不住地揭开蒸笼，奶奶说：“心急吃不了热豆腐，要蒸气足了，还要好长时间呢！”

　　大约过了40分钟，奶奶告诉我，“可以了，蒸好了。”我迫不及待地打开蒸笼，芳香扑鼻而来，诱人极了，我咬了一口，真香真甜！

　　中秋节的晚上我能吃到自己亲手做的圆子很满足，太幸福了！

搓圆子的作文3

　　豆大的雨点滴答滴答地在路面上跳起了舞，发出一阵阵轻快的乐曲声。今年过年，虽然出不了门，不过宅在家里，和家人们一起准备“美味佳肴”，也别有一番滋味。这不，今天我们家要搓圆子了，这可让我们家的两个小吃货开心得不得了。

　　干活了，全家人齐上阵。妈妈把搓圆子的全部食材都搬出来放在桌上。只见姐姐把一大块瘦肉放在砧板上，手中拿起一把锋利的菜刀，刀起刀落间，就把肉剁成了许多小块。随后姐姐放下手中的刀，大步流星地走出了厨房，搬来了一台绞肉机，爸爸早已准备好了一大盆开水，给绞肉机仔细地清洗了一遍。姐姐把切好的肉放进去，按下按钮，里面的'刀片就像陀螺似的飞快转动起来，随着绞肉机的振动，桌子也不住地颤抖起来。一眨眼肉就绞好了，姐姐正准备绞第二回时，这绞肉机怎么按也没动静了，“莫不是坏了？”姐姐自言自语。“你累着它了，让它歇一歇吧！”妈妈在旁边笑着说。“太娇贵了吧？”姐姐一听，溜到客厅里吃零食去了。果然如妈妈所料，休息了一会儿，那机器又发出了轰鸣声。

　　肉终于绞好了。接下来妈妈又教姐姐把豆腐碾碎，我在旁边看着，心里也痒痒的，很想试一试。不过妈妈说，还有一个更适合我干的活:把块状的番薯粉碾成粉末，还给我了一个“神器”——木滚锤。妈妈把番薯粉摊在砧板上，我拿起神器用力碾，听着咔嚓咔嚓声，别提有多带劲。

　　妈妈把所有准备好的食材全都搅拌均匀，马上就可以搓了。卷起袖子，洗好手，用勺子捞起一块肉馅，放在手掌心上，我就开始搓。却没想到全部粘在手心上。妈妈拿了一碗老酒说:“手上沾点老酒就不会了。”我一试，果然见效。这时，爸爸和爷爷已经把油锅烧开了。妈妈把我们搓好的圆子放进锅里炸，那油锅里不时发出滋滋声，馋得我口水都快流出来了。圆子慢慢地变成金黄色，妈妈用漏勺捞起来装进盆里。我迫不及待地捞了一颗，“小心烫嘴！”妈妈叮嘱道，我放在手里来回倒腾了几番，再轻轻一咬，脆脆的，中间嫩嫩的，好美味啊！

　　全家人，齐动手。手忙忙，嘴动动。用强壮的身体驱赶病毒！

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