砂锅的作文

砂锅的作文

　　在现实生活或工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的砂锅的作文，欢迎阅读与收藏。

砂锅的作文1

　　我吃过很多种砂锅饭，但我觉得最好吃的是在海南吃过的腊味砂锅饭，至今难以忘记。

　　那年寒假，我们全家去海南旅游，在海口一家名为“椰子鸡”饭店里，我吃到了一种特别的砂锅饭——腊味砂锅饭。一掀开锅盖，香气扑鼻，热腾腾的米饭配上香喷喷的腊肉、香肠，油乎乎的，吃起来特别香，味道最绝的还是它的锅巴，因为锅底有油，锅巴被烤得很脆，用勺子铲起来，咬一口，脆崩崩的，味道别提多鲜美了!

　　回来后，我一直想吃腊味砂锅饭，可惜芜湖没有卖。有一天，妈妈从网上买了一只砂锅，买来配料，并在网上查了做法：把淘好的米放进砂锅里，倒上水，再铺上香肠、腊肉，把米饭煮熟，还要加上酱油等佐料。妈妈在厨房捣鼓了好久，腊味砂锅饭终于做成功了!我尝了尝，非常好吃。妈妈说做砂锅饭挺简单，但是得一直要在旁边看着，还要不停地转动砂锅方向，否则锅底容易糊。为了让我能吃到美味的`腊味炒饭，妈妈费了这么多心思，我很感谢妈妈!

　　虽然妈妈做的砂锅饭没有在海南吃到的那么好吃，但我很喜欢妈妈做的砂锅饭，因为这里面有爱的味道。

砂锅的作文2

　　今天我向大家介绍一种小吃——砂锅。

　　我第一次吃砂锅是去年我一次生病，回来时我肚子饿，就在砂锅店点了几份砂锅。砂锅上来了，上面铺着豆芽菜，油果子，牛肉，香菜，鹌鹑蛋等等，下面还垫着许多粉丝，用鲜美的汤汁浸泡着，散发出阵阵香气。我按捺不住兴奋，拿起筷子就开始大快朵颐，谁知我的手刚刚碰到砂锅边缘，就被烫了一下。爸爸告诉我砂锅是直接放在火上烧的，我这才知道砂锅非常烫。有了上一次的教训，我尽量把手伸到砂锅上面去吃，但是难免会被烫到那么几次。当我将砂锅里的食物吃完以后，砂锅也差不多冷下来了，我就端着砂锅，把里面鲜美的汤汁一饮而尽。从此以后，我就喜欢上了吃砂锅。

　　今年六月，我得了一次口蹄疫，爸爸妈妈回来时又带我去吃了一次龙屋砂锅。我们还是点了三份砂锅。不一会儿，砂锅上来了。这次的.砂锅和上次吃的砂锅没什么两样，但是吃了一点以后才发现，上次吃的味道偏咸，这次吃的砂锅味道偏麻辣，但是有句话叫“食在中国，味在四川”，我大口大口的吃着，很快吃完了。

　　“食在中国，味在四川”这句话真不假，砂锅真是太好吃了。

砂锅的作文3

　　我们三个人到了饭堂门口，在高志龙的建议下准备去吃盆烩。

　　到了这里以后高志龙就准备吃盆烩方便面，而我的舍长就准备去吃盆烩手工面，他们在这里就直接去选择了。这时候的人不是很多，但是我自己不想吃这个，我实在是不想选择这盆烩，所以我就去了选择砂锅，不过我每一次选择的东西都是以前吃过的东西，我就是这样的人，我又一次选择了米线砂锅！

　　今天或许是因为我们来的太早了，所以这个时候还没有开始，这使得我们几个人在这里等待的时间比起平时更长了，但是我在这里没有感觉时间一分一秒过得很慢，我和高志龙就在这里聊天，还是高中阶段发生的事情，虽然已经讲了很多次，可是在这个时候还是可以使得我自己感觉时间流逝的速度快一些！

　　我在这里拿到自己的米线砂锅，他们两个人因为是盆烩，而且选择的时间还早一些，所以上菜的速度也快。我估计米线砂锅的温度比起盆烩高很多，我在吃的.时候就感觉自己的嘴很烫，吃的时候有一些难以下咽，不过吃这个就是为了这感觉！

砂锅的作文4

　　又是一年严冬，我的咳嗽又犯了，不住地咳嗽。这让我想起了姥姥的那个砂锅。

　　姥姥家有一个砂锅，黑色，摸起来略有些粗糙，锅壁上有一个长长的把，黝黑的砂锅嘴泛着光。姥姥用它来熬药。在宽敞的屋子里，架着一个炉子，炉子上放着一个黝黑的砂锅。炉子吐着火舌，将砂锅包在火焰中，慢慢地煮。姥姥则搬个木凳坐在炉旁，一边照顾咳嗽的我，一边又看着药。中药在砂锅中慢慢地游、翻滚，那药材的香气伴着破裂的气泡升起，变成袅袅的白气。一炉、一锅、一人，和着那“咕嘟咕嘟”的响声，显得屋中格外安静。外面，是纷纷而下的小雪，可我的世界只剩下中药翻滚、碰撞的“咕嘟咕嘟”的声音。

　　又过些时候，姥姥一边让药慢慢地熬着，一边准备晚饭。姥姥先将切好的排骨放进煮饭的砂锅中。这只砂锅通体雪白，壁上有两只耳朵，还画着几尾红金鱼。排骨在锅里炖着，炖一会儿再将白菜、豆腐、海带等食物放进去，盖上锅盖，便任由它们在砂锅中舞蹈。

　　这时，姥姥便会拾起一本微微泛黄的.书，坐在床头，拍着我，给我讲那书中的故事。我边听边透过玻璃望向外面，看见了那纷纷而下的雪，看见了光秃秃的柿子树，看见了空空的燕子窝。我仿佛听不到姥姥的读书声，仿佛看见了这寂静的世界中亮着一座小屋，“咕嘟咕嘟”的气泡声传得越来越远，越来越久……

　　我仿佛又闻到了那久违的香味了！

砂锅的作文5

　　星期天的中午，我正在为午饭吃什么而犹豫不决时，妈妈决定带我去吃砂锅。我可从来没有吃过什么砂锅，而且还把它叫成了“锅砂”，惹得妈妈哈哈大笑。

　　来到砂锅店，我看到菜单上写着：腊肠砂锅、鸡翅砂锅、三鲜砂锅……我立马“口水流下三千尺”。因为我比较爱吃鸡翅，所以点了一份鸡翅砂锅。

　　不一会儿，一大份砂锅就被端到了我的面前。我顿时惊呆了——这份砂锅里不仅有两个肥硕的鸡中翅，还有绿色的海带、淡黄的花菜、红红的大虾、白白的豆皮和鹌鹑蛋……这也太丰富了吧！

　　我夹起一根绿绿的、细长的海带，咬一口，脆脆的，口感真不错！突然，我发现这海带丝很像《白蛇传》里的小青蛇。我把自己的.想法告诉了妈妈，妈妈也觉得有点像。接着，我又发现长长的、白白的豆皮像白蛇。妈妈问：“那许仙在哪呢？”我说：“你看这白白的鹌鹑蛋像不像许仙？”妈妈说：“鹌鹑蛋白白嫩嫩的，倒也像嘛。”“那花菜就是他们的伞咯！”我兴奋地说。妈妈笑着说：“带你吃砂锅，你倒好，吃出了一锅《白蛇传》！”

　　第一次吃砂锅，我觉得真美味啊！可是妈妈却说她被我那些奇葩的比喻吓得以后再也不敢吃海带和豆皮了！

砂锅的作文6

　　俗话说“民以食为天”，说到我最喜欢的一种美味，那可是数不胜数。又令人垂涎的狮子头，味道浓郁的红烧排骨，南京的鸭血粉丝汤，北京的烤鸭……但我却对那充满“爱的味道”的.‘砂锅鱼头”情有独钟

　　天目湖有三绝：茶香、水甜、鱼头鲜。到天目湖不品尝砂锅鱼头汤，实在是太遗憾了。

　　砂锅煨鱼头的特点是：“鲜而不腥，肥而不腻”。做这道菜也很有讲究，鱼头要用天目湖的大花鲢，洗干净后将头剁下，煎黄后捞出，放入砂锅中，注入甘甜清冽，毫无杂质的天目湖湖水，撇出浮油，加上佐料，用小火煨上几个小时就可以了。妈妈学会了做这道菜，特意做给我吃。

　　菜上桌了，我即刻闻到了浓浓的香味，妈妈小心翼翼地揭开盖，香味顿时在屋子里弥漫开来，让我口水垂涎三尺。我望了望这道菜，只见鱼肉白里透红，细嫩似豆花，妙不可言。洁白如雪的鱼头汤上点缀着碧绿的香菜，像白玉池里飘着绿色荷叶，让人感觉垂涎欲滴。我好奇地问妈妈：“为什么这汤乳白得像牛奶？”妈妈笑着对我说：“这正是天目湖湖水的奇特之处呀！”我轻轻地夹起一块鱼肉放入嘴中，口感相当好！细细品味，鱼肉虽然肥肥的，滑滑的，但是一点也不腻，一点也不腥，有一种独特的鲜香一直留在了口中。我又唱了一口汤，真是又浓又香，还有一股湖水的甘甜。

　　“砂锅鱼头”不仅让我品尝到了它的美味，还让我尝到的爱的味道。砂锅鱼头，是溧阳人的骄傲！是中国人的骄傲！它也是我最喜欢的一种美味！

砂锅的作文7

　　天目湖是常州的一颗珍珠，风景秀丽，环境优美，那里无处不飘散着鲜美的气息。我望着清澈的湖底，那儿藏着无数的美味。而其中一道是连邓小平爷爷都赞不绝口的名菜天目湖鱼头。天目湖鱼头的鲜美与那秀丽的风景堪称绝配。今天就让我们走进天目湖，体验一下“鲢鱼头味美，三载有余香”。

　　踏入餐厅，一阵鲜美的.暖风飘来，它仿佛像一只强劲有力的大手般，引我进入厨房。透过玻璃窗，只见厨师熟练地把一块鱼头放在油锅里煎炸着，“嗞”鱼头的鲜与油的香相互结合，香气四溢。我不禁咽了下口水，目不转睛地盯着那金黄色的鱼头。那鱼肉如金子般闪耀，在油花的映衬下显得更加诱人。看着这份美味，我恨不得上去咬一口。接着厨师盛了些许水在砂锅中，妈妈轻声告诉我：“那是天目湖的水。”厨师又把葱结、生姜、料酒等放入锅底，最后放上鱼头，盖上盖子煮。听说要等三个小时，所以我便不再等下去，回到了座位上。

　　一边欣赏着天目湖的美景，一边等着鱼头上桌，没过多久服务员便端上了白色的砂锅。我急切地打开了盖子，一阵白雾袭来，透着一阵浓香。白雾散去，白色的汤汁映入了我的眼帘。那乳白色仿佛比牛奶还要白，上面还飘浮着金黄色的香油。那香油如碎金般镶嵌在这如白色绸缎的汤汁上，愈发引人注目。这碗汤好似天目湖的水。

砂锅的作文8

　　俗话说，民以食为天。天下的美食数不胜数，但你问我最喜欢吃的是什么？我会毫不犹豫地告诉你：“当然是建阳著名的风味小吃啊！”

　　砂锅麻辣烫的.味道好，卖相也好。晶莹剔透的粉条儿浸在米色的汤中。一颗颗火红的小番茄浮在汤中，雪白的鹌鹑蛋与碧绿的青菜叶交杂着，黄白相间的煎鸡蛋，深蓝色的皮蛋散落其间。光是看着，就能令人“口水直流三千尺”。

　　砂锅麻辣烫的做法很简单。自己拿篮子到冷藏柜里挑选食物，然后将食物放进事先烧好的秘制汤中，烧几分钟，等麻辣烫煮熟后，撒上香菜、胡椒粉等调料，喜欢吃辣的人还可以浇一勺红红的辣油。这样，一碗色、香、味俱全的砂锅麻辣烫就大功告成了。

　　品尝砂锅麻辣烫也别有一番情趣。一碗麻辣烫端上桌来，顿时香气四溢。先用勺子舀一口汤，倒入口中，顿时，回味无穷。汤叶的鲜美萦绕舌尖，心里倍爽。接着，用筷子夹起鲜红的樱桃，放到嘴边轻轻地一吹，然后，咬破它的外皮，一股红汁顿时涌入口中，酸甜可口。这时，再喝上一口百事可乐，这酸爽味，令人不敢相信！

　　砂锅麻辣烫，“此美味只应天上有，人间难得几回尝！”

砂锅的作文9

　　砂锅，这是一个我平时根本就不会选择的午饭，因为下午的时候一般来说都是有课的，这个实在是吃不饱，吃不饱肚子根本就不会把精力放在课程上！

　　然而现在却不一样，今天是周末了，下午根本没有什么事情，所以什么时候都可以吃饭，而且最主要的原因就是天气冷，我在这个时候就感觉风吹过身体，寒意袭人，我就有一个在冬天的感觉。

　　吃砂锅我一方面就是为了御寒，另一方面也是因为很久没有吃过这个东西了。我最喜欢砂锅里面的花生，不知怎么回事就感觉这个花生味道鲜美可口，这里面其他的.东西也就一般般罢了！

　　我吃砂锅的时候不敢太辣，所以我选择了一个微辣，看着还在沸腾的砂锅，秋日的寒冷早就消退大半，我吃的时候就感觉从心底深处发出一股暖流，虽然有的时候我实在是因为太热而无法下咽，但是我就是为了这样的感觉，这才是我自己选择这个东西的原因。有的时候光是想想砂锅就已经是口水直流，这或许就是它的魅力所在。

　　我吃完砂锅后就感觉身体里头有了热流，秋日的寒冷已经成为一个过去，看来这一顿饭还是十分的不错！

砂锅的作文10

　　爸爸和我在厨房里，看着这条大鱼，我的肚子不禁叫了起来，哈，等会儿，你就会在我的肚子里啦，明早我就会一边吃着鱼冻，一边感谢你的！

　　首先，得把鱼切成块儿，洗干净，把大蒜、红辣椒、冬笋这些料准备好。嗯？切鱼？还是请爸爸来做吧，太血醒，不敢看呀！再要倒一些油在锅里，爸爸伸手去拿油，“Wait！Wait！”我朝爸爸喊：“应该是我来操作，你在旁边指导才对。”我抢下油瓶，倒进锅里，哈！不多不少刚刚好，然后把生姜、大蒜倒下去，注意！倒下去之后赶紧跑，免得“油大炮”轰到你。

　　接下去应该把鱼倒进锅里。哇！鱼儿的重量超乎我想像，我好不容易才倒进锅。鱼儿呀，主人把你得比猪还重了吧，搬得我手心出汗。如果就这样吃起来会像清汤鱼，没味道，所以还在加点盐和酱油，放的'时候要均匀，不要一会像山地，一会像平原。然后经过几分钟的翻炒，就可以放到砂锅里了。放进砂锅的同时，还要再加一些红辣椒、冬笋和水，最后盖上盖子，等15分钟……

　　炖好了！打开锅盖，里面喷出一阵阵浓浓的香味，我忍不住舔了舔嘴唇，爸爸端着碗，我把砂窝里的鱼挖出，就像挖宝藏一样，勺子每下去一次，都“满载而归”，噢！开吃了，我双眼直冒金光，忍不住咬了一口，有一种说不出的美味……

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