【实用】臭豆腐作文15篇
在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的臭豆腐作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
臭豆腐作文1
我的故乡是上海,而臭豆腐是上海弄堂口、街道旁、马路边常见的小吃,我就爱吃臭豆腐。
一年四季,无论春夏秋冬,臭豆腐十分走俏。这炸臭豆腐的个体户仅有几家,他们支起大油锅,把白白的豆腐放入滚滚油锅中煎上几分钟,臭豆腐就变成金黄金黄的了,又方又扁的身子也变得鼓鼓的,胖胖的',不仅不臭,还香了呢!在臭豆腐上浇上香香甜甜的甜酱,放上碎碎的榨菜丁,撒上翠绿的葱花叶,哇!这可真是人间美味啊!
我张开大嘴,一口咬下去,啊!它的皮比麦香炸鸡还香脆;它的汁比草鱼汤还鲜美;它的肉比炖鸡蛋羹还鲜嫩。我大口大口的吃了起来,不一会儿,一大盘臭豆腐就被我一扫而光了。
“闻起来臭兮兮,吃起来又香又鲜。”这就是上海的臭豆腐,经济,实惠,可口,既可当菜,又可充饥,我爱故乡的臭豆腐!
臭豆腐作文2
这是江南冬天特有的地方小吃,小的时候一放学就往街上跑,当然这是在口袋。就是在口袋里面有几个钱的时候,穿过小巷。翻过小桥就可以闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸豆腐,酱油,辣椒油和一碟小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子里放着一只小煤炉和一大口锅,老人总是站在街的.拐角专心致志的油炸臭豆腐。从没有听过她的吆喝声,但总有许多食客循着香味而来,在他的小摊子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色,乍看一层酱油或辣椒酱,黄黄红红的,煞是好看。小心翼翼咬上一只,外黄里白,外酥里嫩,香辣刺激。此时,已不是在吃而是用舌头卷着往下吞。
老人一次性炸了好几次臭豆腐,炸好几次卖几次,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子,和我这么小的小孩真的很奇怪,江南女子都不吃辣椒。但一站到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层,吃的满嘴通红,涕泪交加,热汗直冒。
离开那个江南小城那么久了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐。它总是出现在我的梦里面,跟它一起出现的还有那个连名字都不知道的白眉瘦老人了。
臭豆腐作文3
昨天回家比较晚,到通县北苑差不多十点半,等车也没那么顺了,以前只注意有卖麻辣烫和铁板鱿鱼那些东西的,吃过几次,不过尔尔。昨天突然看见有买臭豆腐的了,馋虫马上就来了!
记得我上学的时候,20xx年了,学校旁边有个小摊弄这玩意,开始觉得那个味道很难闻,躲着走,后来看到有很多人吃,就有点纳闷。然后怀着一颗忐忑的.心花了一块钱买了一份,吃到嘴里,嗬,那叫一个好吃!然后就愈发不可收拾,有时间有钱的时候(当学生的时候穷)就吃去,可喜欢了。但是过段时间就没有了,整个怀柔也没找到,遗憾。
直到20xx年在我以前租房住的地方——南平庄,才发现一个摊,而且比在怀柔的好吃多了,以前只有酱和辣椒,现在有浇汁,有香菜葱花,有辣椒,那家伙,倍儿好吃!上班了,吃臭豆腐的钱肯定有了,只要赶上就吃几块钱的,回味啊!
搬家到通县了,直到昨天才又发现这个的!买了一份吃起来,浇汁做的还不错,佐料也好,美中不足的就是豆腐是炸豆腐而不是炸臭豆腐,但也可以知足了,解解馋虫!
爱吃臭豆腐!
臭豆腐作文4
在冬日的街头,你能看到有许多人围着臭豆腐摊,老远就能闻到一股诱人的香味,使人垂涎欲滴。走近,一阵阵热气扑面而来,一位老爷爷和一位老奶奶在锅前亲切地问:“买臭干不?”这情景,好温馨!
臭干的做法很简单。瞧,老爷爷将臭豆腐放入油锅中,用网勺上下翻滚几下,就变得金灿灿,香喷喷的了,使劲一闻,别提有多香了!别急,还没好呢。只见老爷爷把炸好的臭豆腐放入另一个锅中再煮上一会儿,拿起一双筷子,在“咕噜咕噜”冒着泡泡的汤上翻搅一番,再夹起几块放入碗中,舀上几勺汤,夹起几根豆芽菜,撒上一点儿葱末,由老奶奶装进袋里,你就可以心满意足地回家了!
仔细看着这臭豆腐,方方正正几块静静躺在汤中,黄色的'豆芽菜与绿色葱末如天女散花般漂浮在四周,哎呀,口水都要留下来了!轻轻咬上一口,外黄内白,汤水儿立即就会从豆腐缝中涌出。细细品味一番,咸中带香,香中带辣,味蕾似乎在舌尖上跳着舞,令人忍不住一个接一个的吃完,还要把豆芽菜一根一根挑出来细细品味,再将所有的汤一并喝光才心满意足地叭叭嘴。一碗吃完,身上就暖和起来了。
若是炸的,那就不一样了,不必小心,一口一个就行了。吃入嘴中,外脆里嫩,臭豆腐的臭味伴着辣酱的丝丝辣味,令人回味无穷。
街头那散发着热气和香气的臭豆腐摊,永远珍藏在我的记忆里,我爱家乡的臭豆腐干!
臭豆腐作文5
我是“小吃货,我爱吃薯片、薯条、臭豆腐、冰激凌……”,其中最爱吃的的.就是臭豆腐了。
俗话说:闻着臭,吃着香。就是来形容臭豆腐的,它是我们绍兴的特色美食,在书圣故里门口,就有一家远近闻名的店铺。
一般先把白胖胖的臭豆腐夹到油锅里,听到“兹啦”一声,臭豆腐瞬间开始翻滚,等到它们都开始“仰泳”了,就差不多了!什么意思呢,就是熟了都漂浮上来了呗,这时候它的每一面都已被炸得焦焦的了,一盒热腾腾的臭豆腐就到手喽!
说到吃这臭豆腐,一定要趁热才好吃,走过路过,千万不要错过。有些人会叫老板来一瓶啤酒,一盘茴香豆,一份臭豆腐,然后慢慢地,非常投入地品尝。那些排队的游客还没有吃,口水早就飞流直下三千尺了。有些人是慕名而来,当然都是外地游客,他们会说“怎么这么臭啊?”我就会回答“您有所不知,臭豆腐是越臭越香啊!”
朋友们都来食吧,一定尚香!
臭豆腐作文6
今天晚上吃完饭,我突然冒出个想法,想去上自习,就顺口问了一下小木,结果我俩达成共识,就一起装了几本书,夹着包去了文科楼!上自习的人还真多。我俩学了一阵子,累了,小木说想去小街吃臭豆腐,我正好也想去买点东西,结果我俩就跑出来了!
走到臭豆腐那,小木说要一个特臭的和香臭的,我就很差异,后来小木一一给我介绍。原来臭豆腐分四种,香臭、清臭、大臭和特臭。后来我发现,颜色越深,越臭。看着卖臭豆腐的大哥一个劲儿的.往上面涂酱,小木说,那个有些发绿的酱就是臭酱!呵呵!原来这里面的说道还不少呢!一会,就围了好多人,好笑的是一个男生,要两串臭豆腐,说什么都行,我们当时全都笑了,后来卖货的大姐说,给你一个香臭和特臭吧!原来是两个极端啊!一会我们的就好了!小木让我尝,我当时就是一个劲儿的笑,问她臭不臭。她告诉我,绝对好吃。我就胆突突的尝了一个香臭的,味道还不错。
哈哈,这可是我的第一次啊!这可是需要勇气的!以后妈妈要吃臭豆腐的时候,我就可以配合她啦!看来什么事物都要勇敢得尝试一下,因为不试就永远不知道它是什么滋味!今天收获挺多的,学习了,吃臭豆腐了,还有就是今晚能让兄弟姐妹开怀大笑了,因为我又出笑料了!哎!
臭豆腐作文7
街边,一个穿着大围裙的阿姨正在炸臭豆腐。
一个小女孩跑过来,兴高采烈地问:“阿姨,一份臭豆腐要多少钱?”,边问还边看着锅里的臭豆腐,一脸恨不得马上就咬一口的表情。
阿姨看了她一眼,说:“要大份的`还是小份的?”她的声音很平淡,甚至有点冷。
小女孩想了想,说:“要小份的。”
这时,一个穿着西装、戴着墨镜、脚蹬皮鞋的叔叔走过来,“咳咳”地清了清嗓子,把阿姨的注意力从小女孩身上转移到他身上。
“他看起来很有钱。”我想。
那位阿姨好像跟我想到一块儿去了,只见她马上撇开小女孩,用抑扬顿挫的声音说:“请问您需要什么,来个大份的臭豆腐怎么样?”阿姨说话时笑容可掬,一副热情四溢的模样。
可这位有钱人的回答让阿姨大失所望:“请问到香樟园怎么走?”“哈哈,原来他只是个问路的!”我忍不住笑出了声,“阿姨那表情真是浪费了!”
阿姨瞅了我一眼,不过显然没听清我嘀咕了什么,她扭头冷淡地对叔叔说:“直走,然后右拐。”
叔叔走了,阿姨去找那个小女孩,却发现小女孩不满被冷落了那么久,早就到另一个摊位去买臭豆腐了。
我走回家,自己问自己:“这个阿姨究竟是因为什么才竹篮打水一场空呢?”
妈妈听见了,告诉我:“你不是看过马克吐温的《百万英镑》吗?——这个阿姨犯了拜金主义的错误呢!做生意应该以诚为本,热情对待每一个顾客!”
臭豆腐作文8
我的家乡在汝阳,家乡的风味小吃很多,如酱香饼、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜欢的要数臭豆腐了。
我家住张河村,离县城较近,每每来到县城,大街小巷都会不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的'一个小商贩就是我们村的,提起臭豆腐,我们张河村人谁都会竖起大拇指。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐就可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我开始狼吞虎咽地吃起来,此刻觉得就算是山珍海味也比不上这臭豆腐。不知不觉间一串臭豆腐便下肚了,这时,我才觉得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘着粗气。
旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃,但我最爱家乡的臭豆腐。
臭豆腐作文9
臭豆腐闻起来很臭,但吃起来却非常美味。
有一次,我和妈妈在街上,一阵阵清凉的风吹过来,舒服极了,可是忽然,我发现风中有股不一样的味道,我闻了闻,就想:咦?这风里怎么还有一丝丝臭味呢?我赶紧抓着妈妈的手跑开了。我终于避开了那臭味。这时,我看到了一个店门口写着“臭豆腐”三个字,我说:“原来我闻到的臭味是从这里传出来的!”那臭豆腐的'摊前还聚集着一排排的人,“奇怪,怎么那么多人买臭东西呢?”我不禁嘀咕,妈妈听了,说:“其实这个臭豆腐很好吃的。”我听了妈妈说的话,急忙对妈妈说:“我一辈子都不想吃臭豆腐!”
又有一次,我和妈妈去逛街,我又闻到了一股熟悉的臭味,唉,我们又碰到了卖臭豆腐的店子,刚抬腿想跑,妈妈就毫不犹豫地冲上前买了两碗臭豆腐。我看见臭豆腐又黑又臭,就捂着鼻子对妈妈说:“妈妈,我不喜欢吃臭豆腐。”妈妈就说:“雨珂,什么东西都要试一试才行啊!臭豆腐闻着臭,吃起来却很香!”
在妈妈的极力说服下,我只好用牙齿轻轻咬了一小口。轻轻嚼了嚼,一股香味袭来,咦,我忽然发觉挺好吃的。我又咬了一大口,吃起来竟然真如妈妈说的那样香,我一下子就吃完了。我爱上了这个味道。后来,每次经过卖臭豆腐的小吃店,我都会主动要妈妈给我买臭豆腐吃。
我喜欢吃臭豆腐,虽然它的外貌不好看,气味也不好闻,但是我非常喜欢吃。
臭豆腐作文10
我最喜欢吃臭豆腐了,你知道我为什么喜欢吃吗?你可别看臭豆腐臭哄哄的,味道可好呢?它油而不腻,咸中带甜,可好吃了,所以我喜欢吃。
周六下午,我和妈妈又去了步行街的“美食一条街”,刚走到店门口,臭豆腐就香气扑鼻,我的目光紧紧的'停在臭豆腐身上,妈妈看出了我的心思,就大声叫道:“来一碗臭豆腐”。此时,我已飘飘然,完全被臭豆腐吸引住了。
当臭豆腐端上来时,我已“口水直下三千尺”。然后我飞快的夹起一块臭豆腐急忙往嘴里塞,我闭上眼睛闻着那美味的臭气,可真是“此味只应天上有”!然后我又小心翼翼地夹起一块臭豆腐,一咬就油汁四溅,让我唇齿留香,飘飘欲仙,这可真是闻着臭,吃着香啊!店里的臭豆腐长得也好看,如金子般黄澄澄的身子,已把它放进油锅里来回翻动,它就会不时发出“滋滋滋滋”的声音,然后炸的松脆焦黄后出油锅,之后趁热撒上盐和胡椒粉,淋上酱油,爱吃辣的人还可以蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品,看着也是一种享受啊!
啊!要是天天都能吃上这美味的臭豆腐那可多好呀!
臭豆腐作文11
大家都知道臭豆腐吧!提起它,大家一定很讨厌它的味道和模样,因为它很臭也很丑,但是它的好处大家有没有体会到呢?
有一次,父亲带我们一起去市场,一个老奶奶在一声又一声地喊着:“臭豆腐,不臭不要钱……”这时,有一个小妹妹走过来嘀嘀咕咕地说:“还敢在臭啊,再臭就熏死人了。”
爸爸问我们:“你们爱吃臭豆腐吗?”
我们着急地说:“爱”。
爸爸不紧不慢地说:“那你们知道臭豆腐有什么好处吗?
我们异口同声地说:“吃起来很香”。
父亲又严肃地说:“对,臭豆腐虽然很臭,但它存在着内心的美。比如:一个人如果只注重自己的.外表,但是内心很恐怖的人,永远都成不了大器;相反,一个人外表不怎么好看,但是内心却很美丽,一定是一个有作为的人。臭豆腐就是这样一个外表不好看,而内心很美丽的人。”
我们都说是。
父亲告诫我说:“所以你们要像臭豆腐一样做一个具有美丽内心的人”。
从那以后,父亲的话使我一生受益。
臭豆腐作文12
在上小学以前,我一直生活在郑州。那时我的妈妈还在工作,每天都是表姐和我相依为命。不过我的表姐不会做饭,经常叫外卖,她还十分热衷于吃烧烤。我也只好跟着她东一顿,西一餐。虽然我没有什么怨言,但就是对于她爱吃臭豆腐这个爱好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中,我们认识了臭豆腐,姐立马成为了它的'粉丝,并极力劝我吃臭豆腐。
只见它质朴无华,油光锃亮的外衣上镶着一个个小孔,从外表上看没什么特别,不吸引人。
我凑近一闻,顿时一种无法用言语形容的气味扑进我的鼻孔里。“哇”,我一口气退了好几步,差点晕过去。这“臭豆腐”真是名不虚传呢!
一朝被蛇咬十年怕井绳,那天过后,凡是姐吃臭豆腐,我都退出十来米开外,看姐吃得那么香,我的脑海里在想:这杨的“毒气弹”能吃吗?
我已经不记得鼓起勇气吃它是多久以后的事了。记得那次,我实在饿得不行了,只好向臭豆腐妥协了。首先闻到的是它那臭气,可我还是一鼓作气吞下了肚。吃进去的那一刻,我都要跳起来了:“这真的太好吃了!”那一口吃得我语无伦次,总算明白姐姐对它的情有独钟了。
那么实在的臭豆腐,它没有华丽的外表,甚至带着令人厌恶的恶臭,可就是这样的臭豆腐却有着夯实的内在。也许这就是它闪亮之处,吸引着无数热爱美食的人。
臭豆腐作文13
你们知道吗?世界上有各种各样的小吃,每一种小吃都有自己独特的味道,一种小吃是我和妈妈最喜欢吃的,那就是臭豆腐。
别看臭豆腐闻起来有点臭臭的,但是吃起来呀却很好吃。在卖臭豆腐的地方都会闻见臭臭的味道,市总还会有很多人去排队买臭豆腐吃,可见这臭豆腐呀,不止我一个人爱吃,那还有许多人也爱吃。
妈妈带我去买臭豆腐的时候,我看到臭豆腐在没炸出来之前还是乳白色的,当出锅的时候臭豆腐的颜颜色就已经变成了黄黄的颜色了。虽然臭豆腐闻起来臭,但是吃起来可香啦,而且让人吃完还想吃,觉得怎么吃也吃不烦,因为它的味道真的.是太香了。
妈妈说虽然臭豆腐很好吃,但是它毕竟是一种小吃,只能解解馋,吃太多的话会对身体不好的。妈妈说臭豆腐是湖南的特色小吃,如果有一天我去湖南游玩啦,我一定要吃一吃正牌的湖南臭豆腐。有机会的话,有机会你们也可以尝一尝臭豆腐,你们肯定也会爱吃的。
臭豆腐作文14
我的家乡在浙江省绍兴,绍兴是鱼米之乡,有许多特产,最有名的就数是臭豆腐了。
臭豆腐虽然闻着臭,但吃起来香,真所谓外脆里嫩,吃了第一串,就忍不住要吃第二串,令人回味不穷。
你知道臭豆腐是怎样做成的`吗?,让我来告诉你:先把压板豆腐裁成一寸见方的小块,然后放到卤汁中腌制一昼夜,(臭豆腐的好坏那就得看卤汁的好坏),之后捞出、沥干、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸着吃,蒸着吃,还非常方便,可以在路上边走边吃,肚子饿的时候来一串,还可以充饥呢!
听说这臭豆腐还有一段传说呢!在清代年间,一个人在豆腐磨坊里买了几斤豆腐,回到家里,因为有急事,把豆腐忘了,后来,过了几天才记了起来,便把它扔到腌咸菜的缸里,过了几天拿出来。于是就放在油锅里炸了一下,觉得味道独特,别有一番风味,那便是最早的豆腐了,后来就一传十,十传百的传了下来,至今还受人们的喜爱。
我爱家乡,更爱家乡的臭豆腐。
臭豆腐作文15
俗话说“民以食为天”,作为一位资深吃货,我非常赞同。在我美丽的家乡长沙有许许多多美食,但最让我心动的还是最传统的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐,虽然看着它的外表是黑黑的,但是里面却是白白嫩嫩的,就像一个长得十分丑陋的人,却有一颗很纯洁的心。有一句话最能体现出它的特点:“闻起来臭,吃起来香。”它总是把浓郁的香味弥漫在周围的空气中,让人未谋其面,先闻其香。它虽然闻起来臭,但吃起来却有一种独特的.美味,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓郁诱人!
臭豆腐在长沙的大街小巷都有卖。当听到叫卖臭豆腐的声音,我都会忍不住要买一份尝一尝,每次吃臭豆腐都会想起这样一句话:“嗅臭岂能却步,品口自会铭心,豆含乾坤广,腐孕香气长。”
这种深受老百姓喜爱的美食,有着悠久的历史。相传朱元璋出身在贫寒之家,在年少的时候曾经当过和尚还有乞丐,只因一次实在饿得无法忍受了,便把家人丢掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下,吃进嘴里,特别的好吃,那种鲜美的味道更是让朱元璋永生难忘,不久这臭豆腐便臭名远扬,代代流传。
臭豆腐在之前一直都被认为是一种不健康的食物,可是直到现在,它却是一样好东西了,因为臭豆腐富含着乳酸菌,能够很好的调理人体的肠道,还有健胃的功效呢!
听完我的介绍,你是不是也喜欢上臭豆腐了呢?那就欢迎来长沙品尝这美味的臭豆腐吧!
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