糖醋排骨作文【锦集9篇】
在平凡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家整理的糖醋排骨作文,欢迎大家分享。
糖醋排骨作文1
天还是蒙蒙亮,雪如一个小小的精灵在空中飞舞,在这寒冷的冬日早晨,一个老人在茫茫雪天中行走,只为给她的外孙女做一份糖醋排骨。
在东城河畔有一排老房子,斑斑点点的墙上留下岁月的足迹,我的童年就是在这青瓦白墙中度过的。当春天的第一缕阳光透过树荫射进小院里,我便乐呵呵的跑到外婆面前,牵着外婆的大手不停地喊着外婆,外婆那时的手还是较为光滑的。每当那时外婆总是笑着对我说:“乖乖呀,外婆给你做好吃的。”而我就是站在一旁静静地看着外婆端来糖醋排骨,咬一口,一股香味在口齿之间蔓延,酸酸的、甜甜的的滋味在我的心里留下了不可磨灭的'位置,伴随着我长大。
时间在脚下流逝,从不等人。而我也从曾经的小姑娘到现在的翩翩少年,步入中学的我一周只回家一次,每次回家迎接我的总是外婆的糖醋排骨,直到那一天……
那天晚上,当车子拐进小区时,透过窗户我看见一位老人站在门口,好像在张望什么,脖子,身子很长,眼睛死死地盯着前方。走近一看,是外婆!我高兴地大喊一声外婆,外婆一惊。先是欢喜的搂着我,一会儿外婆有些失落,说:“乖乖啊,今天没有买到排骨,让你受苦了。”语气中带着些许自责,我笑笑道没事。
风在窗外呼呼地敲打着窗户。树叶沙沙作响,枯叶子发出吱吱的碎裂声。雪花漫天飞舞,寒冷的天让我迟迟不肯起床,最终在在母亲几次的呼唤下,才依依不舍的离开了温暖的被窝,我才发现外婆不在家。外公说:“你外婆早上五点就起来去跟你买排骨。”我的心微微一震,如平静的湖水落进了一个石子,泛起圈圈涟漪。这时外婆回到家里。她双手冻得通红,脸上还有几几片雪花。裤子边被雪水已经打湿了,外婆伸出自己那粗壮的大手,想抚摸我的脸,却不知为什么又放下了,最后就拍了拍我的肩膀,喘着粗气说:“乖乖,好好学习,外婆给你做糖醋排骨。”我望着外婆,瘦而通红的脸,不仅心疼。
中午的时候,我坐在餐桌前,等待着外婆的糖醋排骨,心里有着说不出的滋味。一股香味扑鼻而来。“来,乖乖多吃点“”外婆夹一块糖醋排骨,望着外婆那双布满血丝的眼睛,我强忍着泪水吃下糖醋排骨。排骨依然是甜的,而我却慌忙而逃,不争气的泪水流了下来,心里是说不出的滋味。
外婆是一位朴素的老妇人,她没有华丽的语言,没有富贵的金钱和高尚的学识,他用自己的方式每天都疼我,爱我!日复一日,年复一年,直到永久。这酸甜的糖醋排骨包含了我和外婆的浓浓亲情,这酸甜的滋味永远存留在我的心中。
糖醋排骨作文2
邻居李老太是个热心肠,也是奶奶的好朋友,更是我最喜欢的老太太了。
李老太的家就在我家楼上,她有三个女儿,都各自成家了,一个月回家看望李老太一次。我最喜欢的,还是李老太做的糖醋排骨。
李老太经常来我们家和奶奶拉呱,而且每次都给我带过来很多好东西,都是她的孩子们捎来的。我非常喜欢李老太,不仅因为她经常给我东西,更重要的是李老太可是我们家最好的朋友呢!
李老太喜欢做饭,每次爸爸打算学一招新的.,李老太都主动请缨下厨。我们家也不把李老太当外人,奶奶还开玩笑说,你就是李老太的孙女啊!
啊,就在那个夜晚,雨哗哗的下着,电闪雷鸣,天空就像是要吃了人似的,也像是一个溜黑溜黑的大袖子。李老太突然得了重病,卧床不起,她的女儿们也不在家,我们家也急的团团乱,终于,救护车来了,李老太面色苍白,手一直在颤抖,奶奶吓得不行,想起来五年前爷爷生的那场重病,使得爷爷去世。奶奶在急救室外一直来回渡步,从这头走到那头,面颊上也留下了几滴汗珠。过了一个多小时,这一个多小时是对我们来说最长的时间了,一位医生穿着白大褂出来了,说:“患者正在抢救,但已经脱离了生命危险。”这对我们来说真是天大的好消息!
今天,我们只看到了李老太在特级护理室内那模模糊糊的身影,奶奶一晚上都没有睡觉。第二天早上八点,我们一家如愿以偿看见了李老太。她的女儿们也都放下了工作赶到了医院,陪在母亲的床前。
李老太醒来的第一眼看到的就是奶奶,奶奶紧紧地握着李老太的手,李老太虚弱的一笑,说:“我没事!”我们全家和她的三个女儿泪流满面。
每天,奶奶都七点就来到医院,给李老太带去滋补身体的肉粥和易消化的菜,李老太的身体一天天好了起来,奶奶的心也慢慢放下了。
李老太的病终于痊愈了,奶奶还是没有放下心,打算让李老太来我们家住。可是不知道怎么了,李老太在做饭的时候晕倒了,医院说是脑溢血。
经过医生们四个小时的抢救,李老太还是静静的躺在病床上,但是全身已经冰冷。奶奶看着李老太,眼睛湿润了,留下来的眼泪滴在李老太的手上,变成了心。
我想起来了,李老太去世之前对我说的最后一句话就是:“今天晚上给你做你最喜欢的糖醋排骨。”
糖醋排骨作文3
又是一顿平淡无奇的晚餐,银色的不锈钢盘上反射着客厅耀眼的灯光,菜式很多,唯独少了一份久违的排骨。
“妈,我想吃排骨!”我已不知是第几次抱怨了。“孩子,等周末妈妈带你到外面吃。”“你每次都说这句话!”我发泄着不满。
我突然意识到伤了妈妈的心,但抱怨的话已经说出口,再也收不回,就不再言语。“宝贝,周末一定带你去吃!”妈妈顺便把我最爱吃的菜夹入我盘中。没有外婆做的糖醋排骨,总觉得有点遗憾。
还记得第一次吃糖醋排骨的情景。那一次,外婆给全家做了一道新菜:一截一截的',外面裹着一层浓汁,金黄金黄的,闪烁着油亮的光泽,像夏雨冲洗后的橘黄玛瑙,上面还撒满了芝麻粒儿,闻起来有一股甜香的味道。
“这是啥?”我问。
“糖醋排骨,来,尝一块。”外婆赶紧夹了一块给我。
吃惯了妈妈做的炖排骨,自然对外婆做口味有些排斥。我用筷子拨弄了一下,却没有吃。外婆似乎看出了什么,说:“尝一尝,一定好吃!”她的眼睛慈爱地望着我,充满期待。
我不忍心让外婆失望,就轻轻咬了一口。果然好吃:脆而嫩,肉和骨头很快就脱开了,酸酸甜甜的,连味道都像是金灿灿的。“嗯,好吃,外婆的厨艺真棒!”我情不自禁地说。“哈哈,油嘴滑舌,都说了很好吃的,快吃吧!”外婆的笑容终于舒展开来。
这一次,一大盘排骨都被我吃光了。从此,我便迷恋上这美味的糖醋排骨。
后来我才知道,为了做好这道排骨,外婆费了很多心思。骨头一定要新鲜,烹制前要用刀背把骨头剁软,再用开水焯去腥味,煮、酱、闷、炒,勾芡糖醋。等一盘美味的成品出锅,至少得花小半天时间。
自从和外婆分开住以后,吃外婆做的排骨变得十分奢侈。妈妈只好周末带我到餐厅去一饱口福,可总觉得没有外婆做的那个味儿。
一天放学回家,一股熟悉的香味扑鼻而来,我不由地一阵惊喜。餐桌前,一盘金黄的排骨呈现在我眼前,我赶紧夹一块入口,果然是熟悉的味道。“妈妈,这是外婆做吗?”我一边细细咀嚼,一边忙不迭地跟妈妈嚷道。“你这馋猫呀,鼻子咋这么灵呢?是你外婆送来的,等不及你回来,刚刚才走呢!”妈妈说。听着妈妈的话,尝着久违的糖醋排骨,我的心里一阵温暖……
糖醋排骨作文4
落日的余晖染红窗棂,一轮明月不知何时已悄然爬上天空,隐没在太阳的光辉之后,时钟滴滴答答,带去了明媚,带来了暮暮黄昏与那香气……
我循着香气,慢慢朝厨房走去,离厨房愈近,那香气便愈浓郁,弄得我心中的馋虫似乎要钻出来了,一进厨房,母亲看到我这个馋样,忍不住笑骂一声:“口水不算多,且流且珍惜。”
说着,她已把排骨从汤锅中捞起,撒入了炒锅当中,嘶啦一声,又是一股香气涌出来。那一块块晶莹剔透的排骨,一入锅就像入了水的鱼儿,在水中自由自在畅游,追逐,随着锅铲的翻动,时间的酝酿,一块块排骨,都泛出了淡淡的金黄色光泽。这时母亲忽然变得无比专注,先前随意的翻炒,此时变得很缓慢,十分细致,就像雕刻家在改进自己的作品一般,锅铲就是刻刀,排骨便是艺术品,在精雕细琢之下,才能绽放出最美的味道。
眼看那金黄变得愈来愈深了,母亲便洒下糖,用小勺子一点点,一点点的环绕撒下使它们与金黄的排骨,融为一体。母亲又拿起醋,靠的.很近,那滚烫的油烟,熏出了她的汗珠,她却好像丝毫没有受到影响,依旧靠的那么近,动作依旧那么小心翼翼,那么缓慢,使每一块排骨上都染上了醋的暗红。霎时,一股香气从锅中升腾而起,像一只冲向云霄的凤凰,飞入我的心田。
眼看要差不多了,但母亲手上的动作更加缓慢了,就像雕塑家要为自己最杰出的作品刻上最重要的一刀,让作品真正散发出属于它的光华。而这冬天的寒气,似乎没什么冷意了,比夏天的骄阳还要更燥热几分——母亲的额头上已布满了汗珠,就连鼻尖上也沁出了汗珠,在灯光的照耀之下,熠熠发光。
锅中的排骨滋滋作响,不断把鲜艳,亮丽的汁水吸走,来滋养自己,使自己愈发精致,而那汁水却无私的把自己都奉献给排骨,失去了光鲜亮丽的色泽,留下一片干涸与黯淡,自己默默承受。
看到这,我的心便不由得颤了一下,似乎那排骨便是正在成长,发光的我,而那汁水,却是一天一天老去的母亲,她把一切给了我,自己变得一无所有,却也心甘情愿。
排骨依旧那么好吃,可我这次却品出了不一样的味道,也许这就是排骨留在我记忆中的原因吧。就如舒婷所说:“母爱不是激流,不是瀑布,是花木掩映中唱不出歌声的枯井。”无言亦无悔。
糖醋排骨作文5
[首先,我们要加入适量的植物油,待到油烧沸的时候,加入甜甜的白糖,开小火慢慢地熬,要把握火候,否则甜味也会变苦味]
带了一个刚刚结识的小伙伴回家,我满心欢喜地和她玩起来,她小我一岁,是在火车上认识的,因为都是小孩子,所以很容易相处。
我把她带到卧室,给她看了许多我收藏的宝贝,把我最珍贵的古钱币一一介绍给她听,这是我最引以为豪的'东西。她瞪大眼睛看着这些稀奇古怪的玩意儿,爱不释手地摸了又摸。
我们开心地分享着我的小收藏。
[油温高了,糖也已经熬成了稠状,很是漂亮,接着,倒入切好的排骨,你还记得菜下锅的声音吗?劈啦作响,煞是吓人]
打开我的宝贝匣子,我吓了一跳,我的古钱币全体失踪,“难道是妈妈拿的?”我心里想着,不会,一定不会,那是我的妈妈呀,怎么会稀罕拿我的东西,我对妈妈的尊敬与坚定的信念立即打消了这个念头。
“对,是她,一定是她!”我毫不犹豫地肯定了答案,她那么喜欢,就连拿起它们都那么小心翼翼,我怎么不记得了呢?还差点冤枉了无辜的妈妈。
我二话没说,冲到她家去,她看到我很开心的样子,当然开心啦,拿了人家的宝贝嘛,“把东西拿出来!”我气急败坏地说。“什么啊?”“你还装蒜,偷了我的东西,你还不给我。”我越来越大声,引得她家的小狗也拼命地叫。她坚定地摇着头,噙着泪花。“你要是不给我,咱们朋友都没得做,再见。”我气冲冲走出门,还不忘回头补充一句:“是再也不见啊!”
[排骨呈金黄色,加入少许盐,反复翻炒]
此后的我们,再也没有了联系,我的心里依旧记恨着她。
[盖上锅盖,闷几分钟,味道则更佳了]
很多年以后的一天,妈妈拿出了我曾经不翼而飞的钱币,我懊恼极了,望着窗外的天空,“此时的她身在何处啊?”
[糖酣排骨有点酸,按个人口味加入醋]
几个月后的一天,我在火车上遇见了她,在我们相识的地方,她更漂亮了,带着恒久不变的微笑,她看着我,一阵心酸让我流下了泪。
[经过翻炒,糖醋排骨完成了,色香味俱全,酸酸甜甜好美味,你尝过了吗?]
我紧紧抓着她的手,让幸福再也不要溜走。
糖醋排骨作文6
“萝卜白菜,各有所爱。”还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜,据说,她的拿手好菜是红烧猪肉。我之所以说是“据说”,是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后,糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天,外婆说:“乖乖,今天我们吃啥呢?”我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:“乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。”
那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的猪排,吹了吹,又晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。
于是,我就特别地思念外婆,特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次,老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席,席间,同桌的食客啧啧称道一道道菜品,特别是等一盘大闸蟹上桌后,大家更是掰腿取壳,又动筷子又动刀,吃得津津有味……可是,我怎么也没吃出有外婆做的'糖醋排骨那样的口感来。
现如今,物质生活越来越好,吃的品的食物越来越多,但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。后来,每次回老家,第一要告诉外婆的,就是给我做糖醋排骨。现在,外婆老了,眼花了,背也驼了,手脚也不如原来麻利了,虽然馋虫时时在喉咙里爬来爬去,但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。
老妈说,嗯,我儿懂事了,知道心疼外婆了,说明你钟情的不是外婆的糖醋排骨,钟情的是外婆对你的爱呀。我会心地笑一笑。
糖醋排骨作文7
“萝卜白菜,各有所爱。”还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃红烧肉,老爸喜欢吃酸菜鱼,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到外婆家。所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜,据说她的拿手好菜是红烧肉。我之所以说是“据说”,是因为我虽然也觉得红烧肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨之后,糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天,外婆说:“乖乖,今天我们吃啥呢?”我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:“乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。”
那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的'排骨,吹了吹,又晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。那味酸酸甜甜的,我就像吃雪糕一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。
于是,我就特别地思念外婆,特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次,老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席,席间,同桌的食客啧啧称道一道道菜品,特别是等一盘大闸蟹上桌后,大家更是掰腿取壳,又动筷子又动刀,吃得津津有味。可是,我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。
现如今,物质生活越来越好,吃的品的食物越来越多,但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。后来,每次回外婆家,第一时间要告诉外婆的,就是给我做糖醋排骨。现在,外婆老了,手脚也不如原来麻利了,虽然馋虫时时在肚子里爬来爬去,但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。
老妈说我儿懂事了,知道心疼外婆了,说明你钟情的不是外婆的糖醋排骨,钟情的是外婆对你的爱呀。我会心地笑了。
糖醋排骨作文8
我是个十足的吃货(用词准确,直截了当地概括出自己好吃的特点),见到好吃的绝不亏待肚子里的馋虫。我又是个肉食主义者,我最喜欢吃的就是妈妈亲手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一个登场:一只手拿着筷子,另一只手插着腰,迫不及待地等着妈妈把糖醋排骨端上来,然后再进行我的排骨“大扫荡”!(首段先用率真的语言表明了“我”对美食的`喜好,然后点明题目,并刻画出自己霸气十足的“吃相”,给人留下深刻的印象。)
有一天中午,我正在书房写作业,突然一阵阵香气扑鼻而来,我努着鼻子嗅嗅,啊哈,原来是糖醋排骨的味道。我立马放下手中的笔,蹑手蹑脚(形象地刻画出“我”偷偷摸摸寻美味的动作)地走下楼去。跑到厨房瞄了一眼,原来是妈妈正在做我最喜欢吃的糖醋排骨。我看着妈妈把糖醋排骨做好后离开了厨房,这时我肚子里的馋虫便开始活动了,它拉着我悄悄溜进了厨房。哇!好香啊!再仔细端详这盘糖醋排骨:排骨上沾满了糖醋汁,好像轻轻挤一下就会挤出汁来,看起来美味极了!(逼真地刻画出了糖醋排骨的鲜嫩美味,令人垂涎。)我拿起筷子往汁里蘸了蘸,再放到嘴巴里轻轻一抿,嗯!(“蘸了蘸”“轻轻一抿”突出吃时的享受。)就是这个味道,原汁原味。我小心翼翼地夹起一块没有骨头的嫩肉,放到嘴里,细嚼慢咽地吃起来。(这里叙写了“我”不堪诱惑,趁妈妈不在时偷吃排骨的情景。作者主要从嗅觉、视觉、味觉方面突出了糖醋排骨的美味诱人。)
我禁不住诱惑,一下子连着吃了好多块。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不时地回过头朝门外张望,生怕妈妈过来,要是被妈妈抓个正着,我可就惨了呀!不一会儿,一大盘排骨就被我“扫荡”了一半。这时我突然听到了脚步声,跑到门口一看,原来是妈妈来了,我连忙放下筷子蹑手蹑脚地跑上楼去,假装若无其事地继续写作业。(“不时地回过头朝门外张望”“蹑手蹑脚”“若无其事”等动作、神态描写,形象刻画了“我”偷食排骨时的心虚。)
过了一会儿,妈妈走进书房,问我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地说:“额……那个…额…好吧,是我吃的。”妈妈又好气又好笑地说:“你可真是‘江南肉王’啊!”(交代了事情的结局。)
舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最爱!
糖醋排骨作文9
生在江苏,是我等“吃货”的幸福。味冠全国的淮扬菜,那可是人民大会堂的国宴口味。我呢,最爱吃的就是美味的糖醋排骨了。吃过很多地方的糖醋排骨,但终究还是觉得我奶奶做的最为好吃。
奶奶年过7旬,身体不好。尽管如此,她还是每天坚持为我做饭烧菜,用她的话说我是她用“小推车推大的”。是的,因为腰上的老毛病,她总是弯着腰趴在我的小时候的婴儿车上,缓慢地从家走到菜场去买菜,然后弯着腰缓慢地回到家,把买来的菜变成可口的佳肴。奶奶头发渐渐白了,我也一天天长高长大了。
奶奶知道我喜爱吃糖醋排骨,但因为含糖较多,又不让我多吃。因此,我就隔三岔五地缠着奶奶,要她做糖醋排骨。出于对我的关爱和对我的渴望的回应,奶奶偶尔才“大方”地为我做一顿。
奶奶做糖醋排骨,非常讲究。一大早就出门去买新鲜的仔排,回到家,用清水洗了又洗,入锅焯去浮沫。因为奶奶的腰不行,这个过程很漫长,但奶奶总是细心地把肉和排骨清洗干净。等到开始煮了,先要放葱、姜和料酒,这才用猛火来煮,煮出香味来了之后,再放在热油中炒一炒,加上生抽老抽、熬好的.冰糖和醋猛火烧煮,等到收汤的时候再加入淀粉勾芡一系列动作,看得我眼花缭乱。站在煤气灶前面的奶奶,仿佛焕发了精神。
一会儿之后,一阵香味就飘了过来,把我的口水给勾引了出来。搬上饭桌上的排骨,红彤彤的,上面还裹了一层淀粉,透出迷人的光泽。我迫不及待地夹起一块往嘴里送去啊,味道好极了那甜甜的淀粉入口即化,里面酸甜可口,果真是“肉中极品”啊。我的嘴巴也很满足,几乎每次都能把糖醋排骨风卷残云般吃了个精光。这时候的奶奶,总喜欢笑眯眯地在旁边看着我吃,时而不时地提醒我:“给你爸爸来一块啊”。
奶奶渐渐老了,看她费力地为我做如此复杂的糖醋排骨,真叫我感动啊。忘不了这美味的糖醋排骨,因为它不仅有着香甜的味道,更饱含着奶奶对我的爱,让我觉得非常幸福。是的,世界上的饭店,哪一家能用“爱”做出美味来呢?
我爱糖醋排骨,我更爱我的奶奶。
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