舌尖上的美食
舌尖上的美食1
大金链子小金表，一天三顿小烧烤-----俺们东北人们的巅峰时刻。蘑菇、牛肉、大虾、明太鱼、干豆腐、韭菜、茄子........俗话说得好，万物皆可烤。
越高端的美食，往往只需要最朴素的烹饪方法。用签子串上各种各样的食材，竹签串素，铁签串荤。然后在炉子中放入木炭，一定要用木炭，因为木炭高温与食物融合时会产生特殊的香味。这种无法表述的香味，恰恰是烧烤的魅力所在。燃起火星，放上串串，一颗颗晶莹的油汁从肉中缓缓低落，“滋拉----”肉香四溢。
当肉串有点发焦，却还没有烤糊的时候最好吃。肉肥而不腻，瘦而不柴，拌着米饭，能吃三大碗。
撸下一块肉，含在嘴里，焦香、鲜美，劲头十足，唇齿留香。撒上一点芝麻、孜然、辣椒，嗯----味道无与伦比，一丝丝都舍不得浪费，一定要把签字撸得干干净净，恨不能撸出火星子来。
都说萝卜青菜各有所爱，每个人喜欢吃的'不同，口味也不同。但是，烧烤绝对是放之四海而皆爱的美食。
没有什么问题是一顿烧烤解决不了的，如果有，就再撸一顿。烧烤，带着多少人的乡愁，载着多少人的记忆，孜然、辣椒面的味道一直一直萦绕在我们的心头.......
舌尖上的美食2
说起濮阳的特产和美食，那可多得数不清：范县大包子、一机厂凉皮、老城的壮馍、清丰的.猪蹄等等。 但是，我还是最喜欢一机厂的凉皮。虽然我没真正到一机场吃过。 还好，我家小区门口，就有一家一机厂凉皮联盟店。每到夏天，店外就排起一条长龙。 阿姨事先装好几碗，人多时打包就可以啦，省时又省力。 中午，阿姨忙的不亦乐乎。只见从所剩无几的面盆里麻利的揭了一张。
熟练地放到菜板上，用锋利的小刀啪啪啪轻松的剁着。她拿起一个小盆、一双筷子，把黄瓜丝、面筋、碎花生、芝麻酱等调料放进去。然后上下、左右晃动，。我看着看着不由自主嘴巴张大，口水忍不住流出来。阿姨掂起一边蘸一下芝麻酱，把盆里的菜倒在凉皮上，裹起来。怪啦？薄薄的凉皮竟然没破！真不愧是高手。真是熟能生巧啊！ 我赶紧付完钱，迫不及待，狼吞虎咽地吃起来，这凉皮真筋道，耐嚼，我三下五除二吃完。
凉皮的香味，还在嘴里激荡。我还想吃一个，可是没钱啦，只好擦擦口水呆呆地看着，嘴里、脑子里还存着凉皮的美味。 我喜欢濮阳一机厂的凉皮。
舌尖上的美食3
说到美食，我最爱的莫过于火锅了。它起源于重庆的码头文化，拥有漫长悠久的历史。上周日我就去品尝重庆火锅啦！到了火锅店，一拿起菜单，我就疯狂地点上最爱吃的几样涮菜，有鸭血、牛肉片、毛肚、鸭肠等等。服务员帮忙点火开锅，一块牛油在锅里滚动、沉浮，一分钟后便消失不见了。热油开始翻滚，可以开始涮菜了！
我先用筷子夹起一片牛肉，将它放进锅里，让它在锅里游上半分钟，由鲜红色变为褐色，然后再把它夹起来。我迫不及待地尝了一口，好鲜嫩啊！这时妈妈给我一碟香油，说蘸香油可以中和火锅的烫和辣。我试了一下，果然蘸了香油的肉的味道更加滑腻温和。我最爱吃的就是鸭血了。我总结的'秘诀就是鸭血一定要放在红汤辣锅里煮才更好吃。鲜鸭血很嫩，我用筷子轻轻夹起一片后让它自由自在地在辣锅里游上两分钟，然后再捞出来。我尝了一口：满口鲜嫩顺滑的滋味。那味道在我的嘴里久久流淌，我都无法用语言来形容它的美味。这样美味的火锅，我花了不到一个小时，就把一大堆食物都消灭了。
火锅真好吃呀！真希望以后每天都能吃到火锅。也希望我将来能学会做火锅，给家人朋友一起分享。
舌尖上的美食4
“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”。
如果来到北京，吃饭时正宗的北京烤鸭绝对是菜单上的第一选择。北京烤鸭大多数是闷炉烤鸭和果木烤鸭。焖炉烤鸭顾名思义，烤鸭先在闷炉中闷到五成熟，再到烤架上进行大火烤制。而果木烤鸭则是用桃李杏木进行熏烤。闷炉烤鸭肉质相对鲜嫩，果木烤鸭皮相对脆、油。
做好的烤鸭成色鲜红，挤一挤皮就会发出咔嚓的声音，油也会一泻汪洋。烤鸭大多数与面饼配合，选一块肥瘦相间的鸭肉，放在饼上，再放入黄瓜、葱丝和酱料，一口放进嘴里，肥而不腻的感觉真叫人回味。最简洁的吃法莫过于一口饼一口肉了，如果再配上一瓣蒜，那就更妙了。当然，作为吃货，也有比较“暴力”的，有的人拿起烤鸭就啃，给人一种大口喝酒大口吃肉的'感觉，也是相当过瘾的。
烤鸭，作为北京的特色美食，让人垂涎三尺。俗话说得好，没有一只鸭能活着走出北京，现在看来还真是对呀。
舌尖上的美食5
我吃过的家常美时有很多，然而，最让我难忘的却是那看似普通的红烧狮子头。
狮子头的做法很多，我就来讲讲家常烧法吧！首先，先把准备好的.肉块剁烂放入碗里，再放入适量的面粉，加上一些金黄的玉米粒和嫩绿的小葱，用筷子一拌，放在手心，揉成球状，狮子头就成形了。接着，往锅里倒入油，把做好的狮子头轻轻放进油锅，“刺啦”一声，狮子头在油里翻起了跟头。加上酱油和盐，香味便会飘出厨房，香飘十里……
爷爷把菜端上餐桌，开吃啦！放眼看去，餐桌上花花绿绿，菜品五花八门，但是最显眼的还是那红烧狮子头，夹起一个，闻一闻，啊，真香！肉的鲜味和玉米的清香，踫撞在一起，真是美妙。咬上一口，美味的汤汁带着浓浓的肉味，在我口中徘徊，真好吃！
红烧狮子头的味道真是令人难忘啊！
舌尖上的美食6
我最喜欢吃火锅，因为吃火锅时总能吃到很多我想吃的食品，比牛肉丸、虾饺和一些的好吃的。
有一次，我们一家人去吃火锅，听说有家火锅的菜品新鲜，还有好喝的`饮料，但是这些并不是重点，重点是那里的味道非常合我的胃口。我们走进店里，看到这里装修特别好。我爸爸走到吧台前，说：“帮我们订一个位置。”这里的服务员立马把我们带到了一个包间里，然后把菜单给了我们，我说：“虾饺和牛肉丸各来一份。”
我点了一个麻辣的锅底，端上来后，我开动筷子，我把我喜欢吃的，全部放入锅中。十分钟过后，妈妈说：“可以吃了。”我迅速地把筷子放入锅中夹菜，我喜欢吃的菜通通不放过，全部夹进了我的碗中。
正当我吃完想要放下筷子时，发现锅里还有很多菜，于是我又拿起筷子往锅里伸，等我把最后仅有的一块肉片放入口中后，才满足的打了个饱嗝。
这时，妈妈说：“这一锅菜，都被你一个人吃了。”我惊讶地说：“怎么可能，你们没有吃吗？”他们说：“没有，都被你吃完了。”我不好意思地说：“原来我吃了这么多啊，怪不得我这么撑！”我出去消食后，听见他们还在说：“这孩子真是太喜欢吃火锅了。”
舌尖上的美食7
在11月23日星期一上午，我们班举行了爸妈课堂舌尖上的美食——饺子。
先是陈妈妈给我们上PPT，我知道：饺子也叫饺饵，一般若在过春节的时候吃，放的馅料是韭菜和肉，肉馅的谐音有钱。家家剁谁家剁的.响，谁家这年丰收就最好。
听完课，同学们也迫不及待的开始做饺子。我也开始做了，我先拿了一张皮，摊开在手心，放了许多肉馅进去，在外圈涂上水，全部都用力捏起来，中间形成一个圆球。拿住两边的角，往球中心对，就完成了一个帽子饺子。
不过，只弄一种样式多不好看，但是，我们的样式多多，有的做一个小笼包，放在水里就变成了笼包饺；有的做了一个包，不知包里装什么东西；还有的做了枕头饺，难道他想睡觉。我们的饺子各式各样，说也说不完。
我们把饺子放入锅里，我们满怀期待。饺子煮熟后，我一尝，这味道可真鲜美，比在家里做的好吃多了。
这次包饺子，让我收获我多。
舌尖上的美食8
今天，我们去汇宝的餐厅吃饭。那儿有一道我爱吃的面条。
只见厨师熟练地将菠菜榨出汁，拌入面团，把面团切成一条条细长的面条，过水煮后放入锅中炒。炒了一会儿，又放入青菜、肉末、萝卜等配料。不久，香喷喷的面条盛出，送到了我们面前。
那面条是淡绿色的.，光滑得好像抹了一层油。深绿色的葱花，橙黄色的萝卜，棕红色的肉末，像是草坪上盛开的五色花儿，很是好看。
面条散发着诱人的香气，我赶紧尝了一口，顺滑极了。我轻轻一吸，薄薄的面条就吃进了肚子。那真是好吃啊！滑滑的，油而不腻。我一口面条，一口蔬菜，一口肉末，不停地吃。过了不久，就吃完了，我打个饱嗝，心满意足地笑了。
这就是我喜欢吃的菠菜汁面，它吃起来十分可口。
舌尖上的美食9
有一道菜，是我每一次到饭店必须点的，猜猜是什么——糖醋里脊。
为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的呢？那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。
小时候，我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时，第一次吃糖醋里脊，就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。
是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢？从美食第一标准：色，糖醋里脊的颜色最好。红红的，让人一看就有很好的感觉，食欲大增；第二条：香，糖醋里脊可以说是“十里飘香”鼻子不灵的`人也可以闻到；第三条：味，糖醋里脊的味道也很好，吃外一层酥酥甜甜的，还有一点酸。吃过后回味无穷。
不说这些了，该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条，加入少许盐，一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉，锅内放入油，烧至五成热，下肉条，炸至焦脆，倒入番茄酱翻滚，直到每条肉都染成红色。
终于，我的“糖醋里脊”做好了，给老妈大人品尝，结果，她干呕了一下，我也赶紧品尝一下，蛮好吃的，妈妈忽然大笑，原来他是逗我的。
真是舌尖上的美味，以后我要做更多的美食，为此目标，我要努力学。
舌尖上的美食10
“咚咚咚咚”“滋啦啦”，这是在干什么？呵呵，妈妈今天正在给我做饭店中最美味而又最清淡的——一品白菜！
刚端上来的汤，从锅里不停地冒出热气腾腾的气，探进头去看，哇塞！外表看似平淡无奇，可正是因为这样：一根根晶莹剔透的粉条，一片片又嫩又绿的娃娃菜，一块块入口即化的.豆腐，再配上那既清淡但又美味的汤汁，啊！我真是佩服发明这道菜的人，不知道他是怎么想到，把平凡的几种食材完美地结合在一起。这样的美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住这道佳肴的诱惑，先拿起了小勺，盛了一勺，细细一品，啊！那种汤进入口中，顿时会让你感到一种柔滑的感觉在嘴里不住地荡漾，最后不得不慢慢地把汤汁咽入肚中。
吃上一块豆腐，吸几根粉条，还没等你仔细地嚼咽，刚到嘴中，便随着你的口腔滑进了胃里，再来几叶娃娃菜......啊！我忍不住再次感叹这道香喷喷的一品白菜。色、香、味俱全！在这里，我忍不住改诗一首：此菜只应天上有，人间能得几回闻！
这，就是我梦寐以求的舌尖上的美食！
舌尖上的美食11
美食是世上不可缺少的，每个人的家乡都会有自己的传统美食，有的甚至流传了千年依然经久不衰，让人们垂涎万尺。
我小时候最爱吃猪油拌饭，每当听见卖猪油拌饭的人吆喝：“卖猪油拌饭喽——新鲜又美味的——猪油拌饭！”于是，我带上了三块五毛钱兴冲冲地出去买。
卖猪油拌饭的人是一个六十多岁的老师傅，人很矮，但是看起来十分的结实，只见他一手托着一次性的塑料碗，一手放一点猪板油，然后放上饭，再立马洒上酱油。他的动作十分地娴熟，一看就是卖了好多年的老师傅。
我小心翼翼地把它端回了家里，我迫不及待地打开它，饭和猪板油的香味一下子就扑鼻而来，瞬间，屋里都是猪油拌饭的香气。因为有猪油和酱油的滋润，每一粒米饭都显得十分饱满，色泽光亮，在灯光的照耀下泛着光，真是色香味俱全啊！
大人们也想吃，于是又去买了几碗热气腾腾的猪油拌饭，不出五分钟的功夫我又端回家两碗。
五年的.时间过去了，那一位老师傅也退休了，其他地方买的，我觉得都没有他做出来的好吃。越是吃不到，就越是怀念，从此，猪油拌饭的香味永远留在了我的心里。
舌尖上的美食12
那一道道让全家大饱眼福，满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手，每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其实，美食之所以会美，最重要的还是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。
我最爱的美食，非“饺子”莫属，我享受着它在我舌间上舞动的感觉；吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律，如果心急想一口气吃掉，它就会烫你的'嘴，就无法好好感受它的内馅；如果发挥耐心，配合着它的脚步，那么，就能尽情的享受这优美的节奏；那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞，只想让它在口中慢慢回味，细细品尝，嘴角不自觉微微上扬。
有一回，我感冒了，吃甚么都没胃口，正好那天妈妈外出，我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理，不一会儿，一碗热气腾腾的汤饺端了上来，只见饺子里加了鸡蛋，金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮，看起来格外耀眼，煞是好吃。我品尝着，内心暖暖的，汤里有淡淡的清甜，有鸡蛋的美味，还有深深的母爱，那碗充满母爱的汤饺，令我至今难忘。
舌尖上的美食13
“啊！”放学了，我回来了啦！”我大声喊着，前脚刚迈进大门，我就闻到了熟悉的香味。“妈妈对我太好了，给我做了我最爱的糖醋排骨。”我自言自语。
我跑进厨房一看，金黄金黄的排骨在和香葱、热油、调料跳舞，它们手拉着手，发出“嗞嗞”的欢笑声。
不一会儿，糖醋排骨出锅了，金灿灿的排骨穿上香葱衣服，令我垂涎欲滴，简直是“口水直下三千尺”啊！
我顾不得烫，迫不及待地咬了一口，酥酥脆脆的排骨在我嘴里嘎嘣一下咬开了，里面肉质鲜嫩，酸酸甜甜的味道混合着葱的香味，溜进我的肚子，简直好吃得停不下来！
每次将肉吃完，骨头啃完后，我还意犹未尽，干脆将剩下的汤汁也拌饭吃了，米饭在汤汁的滋润下，也变得美味无比。只要妈妈烧了糖醋排骨，我就会给自己盛两碗饭！
每次有糖醋排骨，爸妈都只吃几块，将有肉的'都夹到我碗里，然后笑眯眯地看着我吃，仿佛看着我吃比他们自己吃更开心。
我对糖醋排骨有着特殊的情感，所以，即使到外面吃饭时我也会点这一道菜，但点得越多，失望越大，总觉得不如妈妈做得好吃，也许妈妈做的糖醋排骨外人觉得没什么特殊，但对我来说，那里面饱含了家的味道，爱的味道。
舌尖上的美食14
每一次经过超市，看到那些包装精美的零食，我的眼前就会一亮，脚步就会不由自主地慢了下来。这时，我就会拉着父母，让他们带我进去买点好吃的零食。
我喜欢的零食有很多，比如说：爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但说起我最爱吃的，那就是“呀！土豆”，而且我最喜欢番茄味的。它的配料是：马铃薯粉、植物油、淀粉、番茄酱、酵母提取物、蛋白调味液等。
土豆条有两种形状，一种是正方形的，另一种是五角星形状的。土豆条有好几种口味，有牛肉味、蜂蜜味、鸡肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜欢的。
土豆条的颜色也很漂亮，是金黄色的，像洋娃娃的'头发一样。
终于可以品尝它的味道了，我拿起一根放进嘴里，只听“咔嚓”一声，土豆条就被我咬碎了，哇！好脆啊！简直就是美味极了！我又拿起一根吃了起来，就这样，一会儿，整包土豆条就被我吃完了。
这就是我最爱吃的“呀！土豆”，你们喜欢吗？
舌尖上的美食15
美味的食物有很多，比如：巧克力，面包，饼干……但他们并不是我最喜欢的零食，我最喜欢的零食是薯片。
每次路过超市，我总会买几包薯片，买到薯片后，我会细细地观察它的外表，薯片的包装上写着大大的六个字：“红的，甜的，美的”。这些字下面可以知道这是番茄口味的。这包薯片的配料有：马铃薯，复合调味料，食用盐……
接着拆开包装，里面有着各种各样大小不一样的薯片，有的是椭圆形，有的是三角形，还有的是半圆形。薯片上有红色和黑色的粉，红色的是番茄粉，黑色的是胡椒粉。薯片颜色是黄色的，看起来是那么的.美味，不要说吃，单单是闻一闻，都要流口水啊！
终于可以吃了！只听“喀嘣”一声，薯片就进了我的肚子里。“真好吃！”我忍不住叫了起来。当吃下去时，我尝到了浓浓的番茄的味道，还有一股葡萄糖的味道在我嘴巴里漂浮。吃完后，我还忍不住舔了一下手指，不一会儿，一包薯片就被我吃完了。
薯片啊薯片，你真是太美味了！
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