炒青椒作文

炒青椒作文

　　在日常学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的炒青椒作文，欢迎阅读与收藏。

炒青椒作文1

　　今天，我突然心血来潮想让妈妈教我炒菜，可是，关系到我的安全，妈妈都拒绝了，最终经过我的死缠烂打，妈妈终于屈服了。

　　我踩上小板凳，系上小围裙，妈妈在一旁说：“哟，郭大厨来啦！”首先是准备阶段：我先和妈妈洗菜，洗菜的时候，我还唱起了“洗涮涮，洗涮涮洗刷刷都……”让我目瞪口呆的是，妈妈的“神手”很快就把青椒掰成很多瓣。接下来就是我大显身手了。我先往炒锅里放了少许油，等油热了以后，我把肉放了进去，再热一小会儿，放入葱、蒜，锅里的'香气立刻扑鼻而来。跳锅运动健将——青椒来了，只见它们优美的身影跳入油锅，在油锅上方留下一道道弧线。然后是钢铲一显身手了，在铲子的挥舞下，青椒跳起了圆舞曲，青椒魔术一般的由翠绿的衣裳渐渐变成了深绿。可能是它跳累了，身体都变软了。妈妈说：“熟了”。我赶紧放上调料出锅了。

　　爸爸妈妈和我迫不及待地尝了一口，都说很好吃，我心里高兴得不知道怎么形容。

　　这次体验让我深深地体会到了：“世上无难事，只怕有心人”！

炒青椒作文2

　　今天早上，妈妈7点半去上班了，我起来去厨房发现妈妈已经把肉和青椒切好了，这是，爸爸也起来了，我说："爸爸，妈妈把青椒和肉切好了，我饿了。”

　　“那我去做青椒炒肉。”爸爸说。

　　我说：“爸爸，那你教我做青椒炒肉呗！”

　　“行。"

　　说干咱就干。

　　1.我把锅刷干净，擦一擦。

　　2.把锅开两个火，让锅里的水分蒸发。

　　3.等水蒸发后，到适当的油。

　　4.等油开后，把肉放进锅里炒。

　　5.炒到肉变成白色，放入青椒和葱花。

　　6.添点水，翻炒。

　　7.放点红烧酱汁，翻炒。

　　8.放半勺盐，半勺味精，一勺半鸡精，翻炒。

　　9.青椒熟了之后，把菜盛到盘子里。

　　一道美味的青椒炒肉就做好了，好香哦！我吃得不亦乐乎，今天我是”中国吃货王”！

　　爸爸说以后还要教我做别的.菜，想想都有点小激动呢！

炒青椒作文3

　　妈妈今天加班，晚饭由爸爸来做。爸爸今天做的菜叫“青椒肉丝”，是我平时最喜欢吃的。于是，我对爸爸说：“爸爸，今天的菜由我来炒，可以吗？”爸爸犹豫了一下，答应了。

　　我高兴得一蹦三尺高，卷起袖子马上行动起来。我先切肉丝，说来也怪，平时见妈妈切肉挺轻松的，可这刀一到我手里就调皮起来，左歪一下，右斜一下，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉丝有的粗，有的细。就这我都出了一身汗。我刚把肉丝盛进盘子里，爸爸就往里边加了一些酱油、盐和料酒。我问爸爸：“爸爸，为什么要加这些东西呢？”爸爸笑了笑说：“提前放些调料在里面腌制一下，炒出的肉丝比较鲜嫩。”我又把青椒切成丝儿。

　　到上火炒制了。我往锅里倒了些油，不一会儿，锅里冒出了一缕缕的青烟，油也翻出了小泡泡。我急着就要往里倒肉丝。爸爸阻止我说：“要等油里的泡泡全消失了，才能炒。”我又耐着性子等了一会儿。终于，肉丝入锅了，锅里热闹起来，发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧用铲子翻搅。肉变色了，爸爸提醒我把切好的青椒丝放了进去，又翻炒了几下，爸爸看了看，说：“好了，可以出锅了。”

　　于是，我赶紧关了火，尝了尝咸淡，又加了少许盐，最后加了些味精t提鲜，就把菜盛到了盘子里。我看了看，青椒油绿绿的，肉丝红红的`；闻了闻，香喷喷的。

　　我急忙叫爸爸尝尝。爸爸吃了一口，细细地品了半天，才冒出一句话：“不错，有乃父的雄风！”我悬着的一颗心才落了下来。

炒青椒作文4

　　今天妈妈带我去菜市场买菜，我们挑选着物品，我买了我最喜欢吃的土豆炒青椒，还决定自已来烧。

　　到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成丝。我再把青椒切开，挖出里面的`籽，然后，我用水把它清洗干净。接着，我把青椒切成一条条的青椒丝。

　　现在已经完成一半了，接下来把锅子中的水擦干，倒入油，约半分钟以后，倒入土豆开始翻炒，土豆一倒下去便发出＂兹兹兹兹＂的响声，铲子擦着锅发出＂嚓嚓嚓嚓＂的响声，这一切合在一起就像是一首欢乐的厨房响曲。土豆半熟时加入半勺子盐，再进行翻炒，只见这时妈妈舀来勺水，沿着锅边倒入锅中，加了水后，土豆就像变成了一个个小孩子，在水中游泳。加完水后就可以倒入青椒了，为什么这时才放青椒呢？因为青椒放早了会焉掉，焉了就不好吃了。再炒半分钟便大功告成了。顿时，一阵香气向我扑来，我尝了一口，味道不错。

　　吃着自己做的菜，我心里乐开了花，爸爸妈妈也赞不绝口，夸我真能干。

炒青椒作文5

　　小朋友们，你们来猜猜我最喜欢吃的菜是什么？对了，就是那美味的青椒炒鸡蛋。这道菜的`做法很简单，接下来就让我给大家介绍一下吧。

　　首先要准备三个鸡蛋和两个青椒。我们要先把青椒清洗干净，切成碎片，同时把鸡蛋打散放进碗里搅拌均匀。接着，再把青椒也一起倒进鸡蛋碗里，并且加入盐、生抽和一些葱花。

　　食材准备好就可以下锅了。先往锅里倒些油，等油烧热后，倒入青椒鸡蛋液，立刻拿锅铲上下翻炒，不一会儿，鸡蛋就从淡黄变成金色，青椒也从暗绿变成翠绿了。油香味、鸡蛋香味和青椒香味融合在一起，飘满了整个厨房，最后再大火翻炒几下，香喷喷的青椒炒鸡蛋就做好了。

　　听我介绍完这道我百吃不厌的青椒炒鸡蛋后，你们也一定爱上它了吧，那就让你们的妈妈赶紧行动起来吧。

炒青椒作文6

　　今天，我妈妈出去有事了，我一个人在家，中午，我有点饿了，于是自己做了一盘青椒炒肉。

　　我先把青椒洗干净，切成小片，然后把肉切成小片，切点姜放到肉里，再滴一点醋腌制一会儿，十分钟后，我打开燃气灶，因为有了蛋炒饭的经验，怕被油炸到手，所以我先把锅烧红，然后把火关掉，把油放进去，等油融化了，我再把火打开，把肉放进锅里，结果还是“嘭”的一声，被油炸到了手，我飞快的用抹布把油擦去，然后左手端着锅子，右手拿着锅铲飞快的翻炒着，这样油就不炸了，还时不时学着厨师的样子颠锅，我把肉炒到七分熟的`时候，把肉捞出来，再放点油到锅里，开始炒青椒，青椒炒到七分熟的时候，我把肉放进去和青椒一起翻炒为了使菜更美观，我想：这道菜有青色和酱红色，那我再加点别的颜色吧，正好，旁边有一个红辣椒，我把它切成很小的小片，放进锅里，再加点盐，翻炒一会儿，放点水焖一下，一股肉香扑鼻而来，我尝了一下，熟了，盐正合适。这样，一盘色香味俱全的青椒炒肉就做好了。

　　吃着我自己做的青椒炒肉，我真是开心极了。

炒青椒作文7

　　父母的爱是无私的，他们对我们付出的一切，我们永远报答不了！

　　今天，我回到新家了，已经疲劳了一天的妈妈，一进门，连口气都来不及喘一下，就直接冲到厨房为我做我最爱吃的青椒炒牛肉。

　　“啊！”那叫声虽然很小很小我还是听见了，我把头小心翼翼地伸进厨房，看到妈妈手背上那红红的伤痕，我就知道妈妈不小心被油烫了。

　　这时我的眼眶湿润了，我看在眼里，却痛在心里，恨不得是烫在我身上呢！“妈，痛吗？”我轻声地问。妈妈转过来，冲我一笑：“没……没什么！继续去做你的作业去吧。”

　　妈妈若无其事，我也就不再坚持了……

　　餐桌上，我分明看到她的手背上起了一个大大的水疱，一定是很痛的。

　　看着这一碗牛肉炒青椒，我禁不住地流下了泪水，一头栽进了妈妈的'怀里，妈妈一边帮我擦着泪，一边用手摸了摸我的头。

　　这一碗牛肉炒青椒让我感到无比的幸福，夕阳是那么美，好像仙女下凡，归巢的燕子的歌声，在这朦胧的暮色中也显的格外清脆……

　　我爱这牛肉炒青椒，更爱我的母亲。

炒青椒作文8

　　今天早上我和妈妈约定，晚饭我提供一个菜。放学后，看了买来的菜后，我决定做炒青椒。

　　在妈妈作好准备之后，我走进厨房，妈妈说她已经起了油锅，我看到油有点冒烟的时候，将切好的`青椒一下倒入锅中，锅里立刻发出吱吱的声音，我连忙翻动炒铲，绿油油的青椒像一片片树叶，漂亮极了。

　　我不停地炒着，过了一会儿，绿油油的青椒变成绿中带黄了，我准备倒酱油了，妈妈不放心地抢过酱油瓶，连声说：我来，我来帮你倒。妈妈先倒了一点，我不停地说：再倒点。妈妈满足了我的要求倒了点，我又拿起炒铲不停地翻炒了一会儿，就起锅了。

　　一盘香喷喷的青椒就炒好了，我夹了一块吹吹凉，给妈妈尝，妈妈说：very good！我高兴地跳来跳去，我多想把这道菜炒给老师和同学吃。

炒青椒作文9

　　我平时最喜欢吃爸爸做的青椒炒肉丝，于是，我缠着爸爸教我做，爸爸犹豫了一下，同意了。

　　我高兴得一蹦三尺高，卷起袖子马上行动起来，先切肉丝，爸爸说，肉丝要切得不粗不细，粗了肉会嫌老，细了又没有口感。可这刀一到我手里就调皮起来，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉丝有的粗，有的细。我把肉丝盛进碗里，爸爸让我往肉里加了一些生抽、料酒、盐、淀粉和一汤匙清水，抓匀，腌制15分钟。

　　我又把青椒去蒂，切成和肉丝一样粗细的丝。再切一些姜丝、葱段，在碗里调一些芡汁备用。

　　然后把炒锅烧热，倒入适量的油，爸爸让我把姜丝和葱段放进去煸炒，炒出香味，再将腌好的'肉丝放入，顿时，锅里热闹起来，发出“噼里啪啦”的声音，我赶紧用锅铲翻搅，肉丝变色了，爸爸让我把切好的青椒丝放了进去，又翻炒了几下，肉和青椒的香味扑鼻而来，爸爸帮我把芡汁倒了进去，翻炒均匀后，爸爸说，可以出锅了。

　　我赶紧关了火，加了少许盐和味精，尝了尝咸淡，刚刚好，就把菜盛到盘子里。我看了看，青椒油绿绿的，肉丝粉粉嫩嫩的，闻了闻，香喷喷的。

　　我兴奋地端着盘子，让爸爸妈妈品尝，他们赞不绝口，纷纷说：“真好吃！”，我开心极了，对爸爸妈妈说：“我学会做青椒炒肉丝了，以后我会做得更好吃的。”

炒青椒作文10

　　我一直都很想自己做道菜，因为妈妈总是告诉我做菜很危险。但是今天终于如愿以偿了：这是老师布置得作业，妈妈没有反对的理由。

　　我走进厨房，阿姨先告诉我今天做的是“牛肉炒青椒”。

　　首先我小心翼翼地把牛肉、青椒、洋葱、胡萝卜、红辣椒洗净放在盘子里沥干；接着把肉和各种青菜切片放进盘中，牛肉还要用地瓜粉和料酒抓拌均匀，腌渍十分钟；然后把炒锅中倒入油，待油七成热时放入牛肉炒到五成熟，放入洋葱、青椒等等；最后我缓缓地放入料酒和盐等调味料，翻炒几下，厨房里飘出了一股牛肉味夹带着辣香，这味道让我迫不及待的才想尝一口，终于“牛肉炒青椒”出锅了！

　　我很得意，望着红色的胡萝卜、绿色的青椒、紫色的.洋葱、棕色的牛肉宛如草地上开着五颜六色的花朵。

　　我迫不及待地品尝了一下，味道真美！还真是色香味俱全呢。我也感到做菜很不容易，看似简单的事情都要用心、努力，比如像我学跳舞要练基本功，学书法要练笔划，所以阿姨做好每一道饭菜都不容易，我想对阿姨说声：“您辛苦了，谢谢您！”

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