包饺子

时间:2023-12-01 18:34:49 好文 我要投稿

包饺子【集合15篇】

包饺子1

  刚十一点钟,肚子就向我提出抗议,“咕咕”叫个不停。我对妈妈说:“妈妈,我饿了,请你满足我一个要求好吗?”妈妈爽快地说:“说吧,吃什么?”“我,我,我想吃水饺。行吗?”妈妈犹豫了一会儿:“行,行,你想吃什么就吃什么。”我们的谈话让屋里的爸爸听见了,忙跑出来:“好好好……我同意!”

包饺子【集合15篇】

  说干就干,妈妈和面,爸爸切馅儿,我也不甘示弱,赶紧把小手洗干净。

  “亲自动手,丰衣足食”,按照妈妈的吩咐,我把饺子皮平放在左手掌心,挖了一些馅儿放在面皮上,再对折,把边捏紧,一个饺子就完成了。我把饺子放在手中,自豪地让妈妈看。妈妈笑着说:“你真棒,学会包饺子了。”听了妈妈的话,我心里美滋滋的。我看到妈妈包完一个后,沾了沾面儿,然后再放在盖垫上。我也学着做,沾沾面放下了。我又发现,妈妈包的饺子圆圆的,像个大饱肚,而我包的饺子长长的.,像个弯弯的月牙。我不禁害羞起来,妈妈看出了我的心事,安慰说:“没关系,包吧!”这次,我认真地看着妈妈的每个动作,又学着包起来。这一次,“月牙”变短了。我继续包,越包越起劲……爸爸用手点了点我的脸,笑着说:“我的千金会包饺子了。”我自豪地笑了。

  饺子很快包完了,妈妈抬头看看我,笑出了声。我很奇怪:“妈妈,你笑什么?”“你忙,脸也跟着忙啊?快照照镜子去!”不看没关系,一看自己也笑出了声。只见脸上好多白面,就像京戏里的小丑。我立刻想起爸爸刚才的动作,找爸爸算账去了。

  饺子下锅了,一个个饺子像一只只小白鹅跳进翻滚的锅里。我焦急地等待着,“爸爸,饺子什么时候熟啊?”“小馋猫等不及了?一会儿就熟。”五分钟后,热气腾腾的饺子出锅了。我用筷子夹起一个就扔到嘴里,今天的水饺真香,品尝着自己的劳动果实,有说不出的快乐!

  啊!今天真高兴,我又学会了一种本领。

包饺子2

  今天我们要包饺子,全班同学兴奋不已。来到教室,就赶紧准备包饺子的工具及食材,我们组在准备的时候竟然发现没拿案板,我赶紧给爸爸打电话让他送来,我和好朋友马铭泽急忙下楼拿,在上楼的时候老师已经宣布包饺子正式开始了,我们组立刻投入的进去,丝毫不能懈怠。

  首先,我们把舒馨带来的面团揉成长条,可是,我们都揉不好,班主任王老师亲自给我们示范,给我们揉好,剁好。我们又按照老师的方法都实验了一下,很快都学会了,心想吃个饺子并不容易啊!

  接着就开始包饺子了,先拿一张擀好的饺子皮,放了点馅,然后用洗干净的手轻轻的左边捏一捏,右边捏一捏,一会儿几个歪歪扭扭,奇形怪状的饺子就包好了,其中饺子也分好多种,有里面放有硬币的幸运饺子,还有来年发财的元宝饺子等等~

  然后,就开始煮饺子了,我们把包好的饺子一一放进煮开水的锅里,还有一些拿到学校食堂做成蒸饺吃。

  最后,我们把煮好的饺子盛出来放进加有醋的碗里,慢慢的品尝自己的劳动成果,都在感叹,大家一起包的`饺子就是香,虽然饺子煮破皮了,也丝毫挡不住我们愉悦的心情,舒馨同学吃到了幸运饺子,我好羡慕哦!老师竟然给我们放了国产大片——战狼,我们都高兴的手舞足蹈,边吃边看,别提多惬意了,站在窗户外面围观的其他班的同学看着我们,口水都快流出来了,吃完自己组的,老师又让品尝别的组的饺子,在一次包饺子的过程中,能品尝到各种馅的及不同颜色的皮的饺子简直丰富极了。

  通过这次集体活动,见识到老师和同学们的另一面,更加加深同学和老师之间的情谊,深刻的感受到在五七班这个大家庭的温暖,这次活动会永远留在我的记忆中。

包饺子3

  每年的中秋节,我们都回老家看望姥姥,我们老家在中秋节的习俗就是吃团圆饭,吃月饼,包饺子。

  在中秋节的晚上,我一回家看见姥姥在包饺子,妈妈也在,于是我就洗了个手,也想掺和其中。妈妈说你过来干什么?我说,包饺子,妈妈又说我不会包,让我去一边玩,唉,我正准备回头走,姥姥把我叫住了,说,你包一个看看好不好?如果好,就让我包,如果不好就不让我包,我就拿出了我的杀手锏,包了一个非常漂亮的饺子。姥姥很满意,就决定让我包饺子。,其实包饺子我是有目的,首先,我先把这个面页团成圆形,再弄一个馅儿,再用一个饺子皮给他包起来,就成了两层饺子了。我想着,在后面偷笑,我拿着饺子放在妈妈包好的饺子里边。然后又拿了一个饺子皮,里面包面团,我把面团放到了饺子馅的中间,你捏,就成了,我想着这还不够?就又想了一个办法,给他捏扁一点,我又拿了一个饺子皮,里面装着饺子馅儿,把两层饺子放到那,一捏,饺子成了正常的'饺子,反而大了一些,我把最外面的饺子皮给撑大了一些,这个费我好大功夫,终于饺子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐说,谁能吃到那个,就给他一块钱,于是我们就看谁的运气好。

  不一会儿,饺子下锅了,我们争先恐后地去厨房挑。结果一看,每个碗里都没有,应该在下面,我们就只能随便挑了。开始吃饺子,突然姐姐大声说,我吃到那个饺子了,我的运气太好了。唉,我只能给他一块钱了。

  我的中秋节,幸福的中秋节,但是做什么事情都不要靠运气哦!

包饺子4

  终于到星期六,忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我:咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出:饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭,烦都烦死了,今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说:好,好,今天就给你包饺子吃。

  妈妈和爸爸就开始忙碌起来了,爸爸负责和面,妈妈负责搅馅,不一会儿,准备工作就绪。接下来,爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里,用小勺舀起馅料填进饺子皮,然后把饺子皮对折,用右手食指和大拇指在顶部捏一下,用其他的手指拢住饺子皮的边缘,用力挤压几下,一个饺子就捏好了。

  妈妈动作娴熟,轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试,说:妈妈,原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说:看起来简单的事情,做起来不一定容易。我说:没那么夸张把?不信我包给你一个看看!

  我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边,一切是那么的'顺利,我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛,怎么样,我包得不错吧?

  我的闺女呀,快瞧瞧你的饺子吧,皮被馅撑开了,露馅啦,哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。

  我着急地向妈妈求救:饺子爆开皮了,怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说:看起来简单的事情,做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。

  妈妈拿过包子认真地研究着:你看,饺子馅是从底部漏的,是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个,这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个,果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞,爸爸向我投来赞许的目光的日光。

  饺子煮出来了,我心满意足地吃着热气脑腾的饺子,心里别提多美了!

包饺子5

  今天是我宅家的第30天,说实话我要发霉了,我想出门吃火锅、喝奶茶、买零食但是看到钟爷爷已经84岁了,为了全国人民的生命安全还奋战在抗疫一线,我还是宅在家里不给国家添堵,找点事情做吧!

  下午,奶奶说要包饺子。我最爱吃饺子了,每次看大人们坐在一起包饺子我都特别想加入,但总是被轰到一边去。今天奶奶看我实在无聊,竟然同意我一起包饺子!太好了!我心想:一定包一个特别漂亮的饺子给你们看看。

  奶奶拿出几块五颜六色的橡皮泥,我被惊呆了,赶忙制止道:奶奶奶奶,橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包饺子?奶奶哈哈大笑道:傻孩子,这哪里是橡皮泥,这是面,这个绿的是用青菜汁和的,这个橙色的是用胡萝卜汁和的`,这个是紫薯的,这个黄的是玉米汁的。我拿起一块绿色的面皮,用勺子往里面加了点馅儿,然后像大人一样把饺子皮捏好放在篦子上。咦,为什么我包的饺子和奶奶的放在一起显得那么干瘪,像是被车碾过一样?一定是馅儿少了。我又拿起一个饺皮,加入了满满的馅儿两手一合,哇,馅儿全溢出来了,最后包出来的饺子变成了小型披萨,皮上全是馅儿!哼,我以前用橡皮泥学包饺子明明包得很好看的,怎么到了真包饺子的时候变得这么惨。

  奶奶笑了起来:你以前用橡皮泥包时馅儿是圆圆的玻璃球,不会散。真正的饺子馅儿可不是玻璃球,它是散的,不听你话的。看来包饺子也是门技术活,想要把饺子包得像个小金元宝,要不断练习才能学会。

  今天真是有收获一天,虽然我包的饺子很丑,味道也没有奶奶包的好,但是能平安地坐在家里吃饺子,是因为有像钟爷爷那样奋战在一线的医护人员和广大公安干警的保护!祝我们的国家早日打赢这场防疫战,让一线的医护人员早点回家和家人团圆吃饺子。

包饺子6

  今天,我可以参加包饺子活动,我心里甭提有多高兴了。

  首先,我爸爸把活好的面揪成一块一块的,我们就开始擀皮。开始,我擀得非常不好,逐渐,我会擀了。

  学会了擀皮,我就开始学包饺子,包饺子真是“看似容易做起来难”啊!我叹了口气。如果把包饺子划分为三步:第一步,放馅;第二步,对折;第三步,捏。我发现前两步比较简单,第三步较难,所以,我总是在第三步出差错,我这才领悟到包饺子比擀皮难。我开始包饺子的时候,我包的“胖娃娃”总不会“笑眯眯”的“站”起来,我急的像热锅上的蚂蚁。这时,爸爸看见了,就手把手教我,发现爸爸放馅放的很均匀,两边也放了点,我找着爸爸的样子包了一个,忽然,馅探出头,对我说:“里面太拥挤,还是外面好。”我赶紧用手捏了一下,哈哈,这下你可出不来了,我把我包的饺子放到盖连上,果然“胖娃娃”“笑眯眯”的“站”了起来,妈妈看我包的'有进步,就笑着给我说了一个谜语:“

  从东边来了一群大白鹅,

  ‘噼叻啪啦’跳进河,

  先沉底,后漂着。

  你猜猜,是什么?”

  妈妈的话还没说完,我就说:“这还用猜,饺子呗。”妈妈笑眯眯的点了点头。

  我这才恍然大悟,包饺子非常有趣,里面还有这么多知识呀!

包饺子7

  星期天,我一回到家,远远地就闻到了饺子馅的香味。原来我们家今天包饺子啦!

  妈妈已经把饺子皮和馅都准备好了,饺子馅儿可真香呀,还没吃呢,我就已经垂涎三尺了。于是我就迫不及待地跑进了厨房,和妈妈一起包起饺子来了。

  妈妈边拿饺子皮边对我说:“浩天,你先看我包一个,你再包。”“好!”我点点头。只见妈妈先拿起了饺子皮,把它窝好,然后用勺子舀一勺馅儿放在皮上,最后把另一半饺子皮折成花儿,一个又大又圆的饺子就包好了。看完后,我就照着妈妈包的样子慢慢包了起来,我左手拿着皮儿,右手用勺子舀馅,放到饺皮中间,再把皮给捏了起来。可我怎么捏也捏不上,还渗出了一些汁来。我看了这情景,有点儿不知所措,就急忙拿给妈妈看。妈妈说:“孩子,你舀的馅儿太多了,馅多了就会挤出汁来,汁碰到了饺子皮,这皮可就沾不上了。孩子,别泄气!我们再来包一个。”

  嘿!这包饺子还有不少窍门呢!我又拿了一张饺子皮,想了想妈妈包饺子的`每个细节,然后非常认真地把它的每个部分都窝好了才放馅,放好后先给妈妈看,确认没有问题了,再把皮儿给捏起来,最后把饺子边仔细捏严实,一个又白又胖的饺子就包好了。爸爸看着我包的饺子,开心地说:“这可真是‘严师出高徒’呀!”我听了,心中比吃了蜜还甜呢。接着我又照样子包了好多个,等全都包好了,我们就把这一个个又白又胖的“饺宝宝”下锅了。我品尝着自己亲手包的饺子,觉得格外香,这一定就是劳动的滋味吧——幸福而香甜!

  通过这次包饺子,我懂得了一个道理:学什么都要虚心请教,要有耐心,才能学好。

包饺子8

  “哈哈,我成功了!”“呀!又没有包好!”咦?发生了什么事?教室里这么热闹?走进去一看,一片白茫茫映入眼帘,大家怎么都戴上了厨师帽?真是奇怪。哦!原来他们在制作饺子呀!

  姚老师拿起一片饺子皮说:“这是一种简单的包法,将皮没有粉的那一面装上‘地儿菜’,切记,不要装太多或太少,不然饺子就会‘营养过剩’或‘营养不足’了。”接下来,老师又教我们一种难的包法,有褶子花边,虽然难一点,但包出来的饺子好看多了。

  我拿起一张又白又嫩的饺子皮,装了点馅,感觉差不多了,沾了点水对折,然后用力一捏,再把角收回饺子里,最后从旁边捏到中间,一个圆乎乎的饺子就在我拥有“魔法“的双手中诞生了。它被放在盒盖上,皮上弄了点水滴,像极了在水中倒映出的'月亮。

  心中小有成就的我看到自己的饺子站起来,心中更是自信,随手拿来一片饺子皮,装了点地儿菜,快速的一捏,一个被受“虐待”的饺子又诞生了。看到手中竟产出如此“妖物”,心里不禁打了个寒颤。

  我小心翼翼的撕开“妖物”的“肚皮”,在里面又装了一些饺子馅,那“妖物”终于长胖一点,然后,我把“伤口”紧捏在一起。成为了一个平凡的小饺子。

  有了这次的教训,我开始仔细起来,将馅装好后,借来饺子模具,一个漂漂亮亮,水灵灵的饺子就做好了。

  我估计做了十来个,老师说能吃多少做多少,我可不是饭桶一类的怪异人类,能吃十个都是极限了。

  十来分钟后,我的饺子煮好了,我这人本就不爱吃饺子,可看到自己包的饺子又舍不得丢,思来想去,也只能吃了。

  不知道是饿了还是怎么了,竟觉得比蛋糕还好吃,皮薄馅多,长大以后真有当厨师的料,嘿嘿!

  饺子的味道绽放在嘴里,更雕刻在心里。

包饺子9

  自从妈妈下决心要做一个家庭白案厨师之后,我们家就开启了面食之旅。我喜欢吃面食,爸爸妈妈也喜欢吃面食,所以妈妈就带动全家一起学习做面食了。做面食很有意思,其中我最喜欢的是包饺子。

  之所以我最喜欢包饺子,是我觉得饺子皮儿那么薄,里面却可以盛放那么多好吃的馅儿,特别是饺子蒸熟的时候,我看见晶莹剔透的饺子皮儿,我就佩服白案厨师的功力深厚。我告诉妈妈我对饺子以及白案师傅的看法,妈妈就听进去了,她每次发面、揉面、和面的那些工序就会更加注意,尽可能的.做到能够使饺子呈现这种晶莹剔透的效果,要是没做成功,妈妈会把那些饺子皮直接扔掉,不让我们吃到她没有成熟的技术。

  我跟着妈妈学习做面食的这几个月里,我试都没有试那些白案功夫,因为我一看见那些面粉揉搓成面皮儿的过程,我就发觉了其中的不简单,我准备等妈妈彻底学好了再找妈妈学,这样我学起来会没那么受打击,要知道面粉没和好,可是要粘牙难受的啊!在学做面食的时光里,我还是学会了包饺子,就是用妈妈擀好的面皮儿抱住饺子馅儿的那个动作。省掉了前面的部分,其实这个包饺子的过程就已经不完整了,但我这种刚学做菜的人,不适合一口吞一个胖子,和面那种高技术含量的工作等以后技术有进步、智慧有增长了再去学也不迟!我包的饺子形状还是可以的,像一个个贝壳似的,整整齐齐被我排列在妈妈准备好的饺子盒里,连当兵学过包饺子的爸爸都夸奖我饺子形状可嘉!

  后来我们家做面食的技术都有所进步之后,妈妈就会把包饺子最后“包”那个环节的任务交由我来负责,爸爸负责切肉和饺子馅儿,妈妈则负责把晶莹剔透的饺子皮擀出来和蒸出来。整个合作过程都忙得不亦乐乎,连来我们家吃饺子的人都羡慕。

包饺子10

  “包饺子!包饺子!耶!万岁!”哪个班这么吵啊,走近一瞧:六一班的同学们一个个像着了魔似的发疯地欢呼着。不错今天我们就要包饺子了!

  听到这个振奋人心的消息后,我、任志强、葛成林、刘康泰四个好朋友立刻又聚在了一起,我们商量好了,我负责带工具和面粉,刘康泰带和好的面,任志强带大白菜加肉馅,葛成林带韭菜鸡蛋馅,准备工作我们都已做好,期待下午的饺子大餐。

  不知不觉到了下午,哇!为了这次包饺子活动,同学们带了好多东西,4个电磁炉,还有很多饭盒。同学们也都急不可待的在锅里加清水。

  我们开始开工了!

  我和刘康泰来擀面,把面团擀成薄薄的一片一片的面皮,任志强和葛成林负责来包饺子,把饺子馅放在面皮中心,用手把饺子皮捏成一个个像月亮似的饺子。毕竟是第一次做,任志强和葛成林显得感觉不是很好,做出的饺子东倒西歪,甚至葛成林把饺子做成了一个面球!简直让人不敢相信!

  “出锅了!我们的饺子OK了!大家快来尝尝啊!”韩班长那队竟然饺子都出锅了!我们这儿的.饺子连个样还没有,我们决定化悲痛为力量,加大工作效率,经过之前失败的,任志强包饺子的技术终于有所长进!很快我们的饺子可以下锅了!

  过了一会儿,我们的饺子也出锅了!可是——为什么我们的饺子的皮和馅都分家了!饺子经过长时间的侵泡,变得没味了!不过吃着经过自己努力下好的饺子,没味也像山珍海味、美味佳肴一样可口好吃!

  时间一分一秒地过去了!包饺子活动也已经结束,可这次活动已经深深地刻在我的脑海里,永远不会忘掉吃自己做出的饺子那种幸福的味道!

包饺子11

  “一份耕耘,一份收获”这句话时常听说,而让我真正体验到的,是在二职中综合实践活动。 5月14日上午,我们来到了野营地,今天的任务是包饺子,全班分为两组,一组20人,10个男生,10个女生。在一个用铁筑起的酷似鸟巢的建筑下干活。先是择韭菜,才开始我们慢条斯理地精心择着,老师来了,说:“你们快点,这样择怎么行,人家都快好了!”于是我索性拿起一大把韭菜,开始孤军奋战,把一大把韭菜“粗暴”地连根扯掉,三下五除二就完成了。

  这时,救星到了——男生赶来了。帮我们切好了韭菜,并拼命地把韭菜汁挤出来,因为挤干的韭菜没有辛辣味,不一会深绿色的韭菜汁流了出来。接下来就是切茶干,先请老师把茶干切成条,我们女生拿起菜刀使劲的剁,直到成为末为止。接下来我们端来了二职中食堂师傅为我们准备好的肉丁,把韭菜,茶干,肉丁和在一起。再加上3个鸡蛋,均匀地搅拌好。

  接下来就到最关键的时候了,那就是包饺子,哈哈!当另一组那些在家衣来伸手,饭来张口的孩子王一筹莫展的'时候,我们却熟练地包起了饺子。飞快的包好后,开始下锅了,约过了十分钟后,饺子在开水锅里浮起来了,我们又盖上锅盖,焖上三分钟,这时揭开锅,一阵阵扑鼻的香气使我们食欲大开啊!盛在碗里,我们大口地吃着,真好吃啊,另一组看得直流口水。再转身看看我们这一组的同学,头上满是忙碌的汗水…… 这次活动,令我受益匪浅,当我品尝着香喷喷的饺子时,辛勤劳动的快乐在心头荡漾,没有春天的播种,哪有秋天丰硕的收获?!

包饺子12

  从睡梦中醒来,肚子饿的咕噜咕噜的叫,它在呼唤我,告诉我它饿了,我用神一样的速度穿好了衣,迅速的下床。

  身为一个小小厨师的我,自然也是上的厅堂,下得了厨房。今天就用面做一道美食,这道美食皮薄肉多,一口咬下,回味无穷,蘸着醋吃,更是津津有味,每年冬至都会吃,想必大家都吃过。没错,它就是饺子,今天就由我来做饺子。

  和面加水这个就不用说,把它搁一边发酵就行了。我们直奔主题,肉馅得用不肥不瘦的猪肉,猪皮削去,切成长条,再切成小丁,剁肉中途加点盐。

  再切根葱给它调调味,可不要小看这根葱,它可是配菜好搭档,还有老抽,料酒,姜一样都不能少,这样调出来的馅才会香飘十里,隔着饺子皮也能闻到。

  把发酵好的面从盆子里拿出来,反复揉搓。等揉到光滑不粘手的时候就可以了。拿刀在面团中间一切,把面团一分为二,拿出其中的一块搓成长条,再滚刀切,切成一个个小剂子(小面团),用手掌按成扁平状,再擀成一片片饺子皮,在饺子中间包上肉馅,两边闭拢,完整的一个饺子就做好了。以此类推。

  咕噜咕噜的水就像是要炸了的锅,水沸腾的要把锅盖顶下来,锅盖拿下来,饺子放进去,饺子仿佛在说:“快放我出去,好疼啊!”虽然我可怜饺子,但这是让我充饥的唯一办法。煮熟的.饺子香喷喷的,咬一口多汁多肉,犹如梦境,没有办法抑制自己对饺子的喜爱,虽然做的七扭八拐,但也是收获满满。通过这件事让我明白,无论做的好与丑,好吃或难吃,只要是自己做的都喜欢!

包饺子13

  大年三十中午,我来到大爸家。

  经过两个小时的旅程,我已经身心俱疲了。幸好,大妈准备了一桌香喷喷的饭菜,我饥不择食地吃完了午饭。

  年夜饭的第一道大菜是饺子。只见大妈提来了一大袋面粉,系起围裙,准备“放大招”啦!大妈先将桌子收拾干净,走入厨房,拿出一个大碗盆,舀起一勺面粉,倒入盆中。大妈再走入厨房,和点水在碗里,挽起袖子,使劲地揉面。

  我站在一旁看了一会,对大妈说:“我也要来!”

  “去把围裙系上。”大妈一边揉面,一边对我说。

  我快速跑进厨房,拿起围裙,三两下就系好了。于是,我对大妈喊道:“系好了,系好了,我也要来!”

  大妈给了我一个碗,从她盆中的面团里扯了一团给我,放入碗中,说:“快点揉,用点力哦!”

  我自作主张地舀了一勺面粉,倒入碗中,又偷偷加了点水。做完之后,我又装作若无其事地继续揉面。

  妈妈和奶奶在做馅儿,我和大妈在揉面,而爸爸则在一旁观看。

  过了一会儿,我揉得手酸极了,便问大妈:“大妈,你看我揉得怎么样?”

  “还需要再揉下,得让面劲道点!”大妈一本正经地对我说。

  “什么?还要揉?”我已经快崩溃了。

  “你看我这面,”我捏了捏面团,觉得很劲道呀!于是对大妈说,“应该够了吧?”

  “还差得远呢!”大妈的话让我彻底崩溃了。

  “爸爸,快来揉面!”我叫醒在一旁看着看着就睡着了的爸爸。

  “什么事?”爸爸惊醒了。

  “快来揉面!”我对爸爸说。

  “你不揉了?”爸爸疑惑地问我。

  “不揉了,手都揉酸了!”我无精打采地说。

  “好吧!”爸爸一边系围裙,一边走了过来。

  “我上去了?”我准备好了起跑的`动作。

  “上去吧!”爸爸话音未落,我便冲上了楼。

  ……

  不知不觉,夜幕已经降临,吃年夜饭的时间到了。

  “开饭了!”大妈一边端着菜,一边喊道。

  年夜饭美味极了,尤其是香喷喷的饺子。我们一家人坐在月光下品尝着自己的劳动成果,有说有笑,享受极了……

包饺子14

  去年过年,我在外婆家学习包饺子。

  刚开始我问外婆:“外婆,包饺子需要什么呢?”外婆说:“需要饺子皮、馅。”“那我们快准备起来吧。”我兴奋地说。

  外婆在麦面店里买来了饺子皮,又从菜市场里买来了肉。

  材料都准备好了,接下来就是包饺子了,“不,不。”外婆摆摆手说,“还要把肉剁一剁。”外婆拿来把刀开始剁了,“哆,哆,哆……”过了好长一会儿,肉才被剁烂。外婆拿来一张饺子皮,放了不多不少的肉,两边一折,再在边上折了一道花纹,一只合格的饺子就诞生了。我一看,想:这么简单,我也会。我拿起一张饺子皮,用筷子往里面夹了一大块肉,然后用力一捏,没有捏住,再捏,一看,饺子边上已经被捏烂了,我睁大了眼睛不解地问外婆:“外婆,我的饺子皮怎么粘不起来呀?”

  “那是因为你的肉太多了,饺子皮太干了。粘不起来可以稍微醮点水。”

  我照着外婆的话,试了试,结果发现刚才粘起来的饺子就像一只胖肚猪,我一碰,肉馅从饺子皮里滚出来,似乎在说:“把我做得太胖了!”我把这只饺子放在一边,重新做了一只,这次,我吸取了上次的教训:不能把肉放的`太多。于是,我用筷子夹了一小块肉放到饺子皮里,然后用手一捏,又精心折了花纹,我把它放在桌子上,可它怎么也站不稳,每次把它放起来,它都要摔倒,又是一个失败品。我一看外婆已经包了十几只了,而我只包了两只不合格的饺子。第三次我吸取了前两次的教训,做出了一只合格的饺子,我成功喽!

  我学会了包饺子,又让我学会了一种生活的本领。

包饺子15

  每月一次的家长讲坛开始了,只见桌上摆着两碟馅儿,有白菜馅儿和荠菜猪肉馅儿。还有一碟面粉和一长条和好的面团。

  开始做饺子了!我从面团上掐一小团面团,拿起擀面杖就开--始擀了起来。可是这面团像一个调皮的小孩,老是黏在擀面杖上,我用力把它给扒下来,揉成一团。就在我苦恼时,在一旁的`凌悦平将一些面粉撒在面团上,并说道:“撒一些面粉在上面不容易粘。”

  我用擀面杖一擀,嘿,果然不粘,不一会儿,一个又大又薄的饺子皮做好了。我信心百倍,又过了一会儿,又大又薄的饺子皮就做好了好几个。“让我也来看一看!”我一看,原来是殷老师,只见她拿起一个饺子皮捏了捏。“啊呀,你们的饺子皮有的薄,有的厚,我来教你们,你们看好了!”她一手拿着饺子皮,一手拿着擀面杖,一边擀一边转着饺子皮:“像我这样做,这样,擀出的饺子皮容易包好。”我们照着老师做,一会儿,25张中问厚,边上薄的饺子皮擀好了。

  开始包饺子了!我拿起一张饺子皮,勺了一点馅儿,放在皮子中间,对折,用两只手的拇指和食指按住皮子,再弯一下,一个精致的饺子做好了!经过一段时间,我们终于包好了一蝶饺子。看着这些饺子,有大有小,有胖有瘦,形态不一,大家评头论足,嘻嘻哈哈,乐不可支。想象一会儿,一碗碗热气腾腾的饺子,啊!真香……

  下锅喽!一个个饺子在锅里里上上下下、挤挤挨挨轻快地跳着舞。不一会儿,饺子煮熟了,我们一个个争先恐后地盛着饺子,每人四个。啊!吃着自己亲手做的饺子,觉得好吃极了!那味道,永远忘不掉……

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