做饺子作文精品[15篇]
在日常学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的做饺子作文,希望对大家有所帮助。
做饺子作文1
暑假的趣事像天上的星星,水里的泡泡,数也数不尽,冒也冒不完。其中这件事令我印象深刻。
一天,爷爷买了一大袋面粉、一块五花肉和一些蔬菜。我想爷爷又要包饺子吃了。今天我得跟爷爷学学。便用甜甜的声音恳求说:“爷爷,让我帮你打下手, 好吗?”“好,那你先帮我拿板子,把芹菜的根切掉,就好了。”我把芹菜放在板子上,拿了一把锋利的菜刀,用菜刀把芹菜对齐,在距离芹菜顶部3~4厘米的'地方切了下去。我自豪地说“爷爷,切好啦!”“那你把面粉倒在盘子里。”
我把面粉倒在盘子里,加上水,用手把两种混合在一起。一开始摸上去黏黏的粘在手上拿不下来。我又和了些面粉,像按摩师傅一样给它按按这儿,揉揉那儿。最后,它柔软的像天上的白云,地里的棉花,手感好极了,摸上去特别舒服。我按照爷爷的说法把一个大面团分成几十个小面团。为了不让擀的时候黏,我又撒了一些面粉在桌子上,拿出擀面杖。我先拿了一个小面团放在桌子上,拿手一压,变成了一个扁扁的小饼。擀面杖放在面粉里滚一滚,放在面饼上,上下一滚,再换个方向,前后滚动擀面杖,就变成了一个又扁又长的小饼啦,再把小品饼换一个方向,向上一压,向下一压,终于变成一个像模像样的饺子皮了。
我拿了一个饺子皮给爷爷看,他像一个审核者的目光来批判我的作品,眼中充满了挑剔,面孔严肃,吓得我都不敢直视他。我的心中充满了不安,“嗯,大小、厚薄都挺合适,不错!”听了这话,我心中的大石头才落下。
半个多钟头过去了,饺子工程才完工。我吃着美味的饺子,一想到今天的饺子皮是我亲手擀的,心里就美滋滋的,还是自己亲手做的最香啊!
做饺子作文2
今天我和爸爸一大清早刚刚吃完饭,妈妈就从冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉馅和一个面团,神秘兮兮地说:“今天我们来做饺子,怎样?”
我和爸爸飞快地答应了。妈妈像变戏法似的递给我们每人一根擀面杖。我飞快地擀出五张皮,拿出一张,放入一些馅,把皮两边捏好。不好,因为皮有些地方很薄,被馅挤破了一个小孔,我把“伤口”两边的皮捏在一起,总算挽救了它,像个倒霉的“伤员”。我吸取了前面的教训,将皮改为平整,按照妈妈的.样子包起来,个个白白胖胖的,像个可爱的小娃娃的脸蛋。看到这次的“战利品”,我骄傲的向妈妈炫耀。
妈妈将包好了的饺子放入锅中,等了五六分钟,妈妈将里面饺子捞出来。一看,我包的那个“伤员”的皮最终还是被撑破了,馅都掉了出来,被锅煮得“血肉横飞”。将我包的剩余的饺子放入碗中,我就迫不及待地上桌享用饺子。我一口咬下去,香喷喷的味道流淌在我整个舌床,恨不得一口就把碗里的劳动成果都给吃完。
我虽然吃过许多饺子,但这是最香的一次,因为它是我的劳动成果,我的心里有一种说不出的感觉。
做饺子作文3
今天是个美好的节日,在这个节日的晚上,家家户户的屋顶上都飘洒着五颜六色的烟花,就从屋里也传来一股浓浓的'饺子香。
大家一定猜到这是什么节日了吧?对啦,就是除夕!我在热闹非凡的家里吃着羊肉,兴冲冲地看着家里的大人包饺子。突然,我产生了一个念头——何不自己包一次饺子呢?说干就干,我拿起一勺面粉,慢慢地洒在煎锅上。不一会儿,就变成了一张饺子皮啦!我把饺子皮夹起来,放在一块板上,然而饺子皮还没有完全成型,我只能等它晒干。过了一会儿,饺子皮已经成型了——用手轻轻一戳都没破。“饺子里放什么馅呢?”我左思右想着,“对了!我爱吃火腿肠,就放火腿肠!还有······香葱!香葱香喷喷的,和火腿肠放再合适不过啦!不过,就这两样似乎少了点······再放两颗玉米吧!”我们家有好多火腿肠,我把火腿肠切成一片片的,再把它们切得碎碎的,有如给刚生下来的小狗狗吃的伙食。再接下来就是香葱了。我们家的香葱也有不少,我随意地拿了两三根,把它们切成一堆像刚才切的火腿肠一样细的颗粒。两样配料已搞齐,就差玉米粒!我们家没有玉米,我只好让妈妈去菜市场买。买来后,我把它倒进锅里,打开火——“轰”!妈呀,油溅到我的手上了!我不罢休,你有防止被烫伤,就让妈妈教我。过了一会儿,香喷喷的玉米出锅啦!等把它们盛到碗里以后,我就把火腿肠和香葱,玉米粒各盛半勺,放进饺子里。
然后我把饺子对折再对折,用手捏住·······不一会儿,十几只让人“口水直流”的饺子做完啦!我把它们放进锅里,倒进水再开电源,盖上盖——过了不久就出炉啦!尝一口——哦,有点儿咸。不过这是我第一次做饺子,还是很开心!
做饺子作文4
长辈们说:“现在过年的年味没有以前浓了。以前家家户户忙着准备的年货,现在都能买到现成的了。”听说做蛋饺子也是年俗之一,而且做起来一定很好玩,我便缠着外婆,给我准备材料,想“亲自”体验一下。
外婆给我拿来搅拌好的`猪肉、鸡蛋各一碗,几块肥油,并拿来一个空盆子和一把大铁勺、一把小勺子、两把筷子,把炉火调到最小,一切准备就绪,可以动手做了。看着我不知所措的样子,妈妈说:“我先做两个,给你示范一下。”妈妈左手拿起铁勺,把空勺子放在炉火上烧,等勺子烧热了,右手用筷子夹起一块肥油在铁勺上擦着(这是为了使蛋饺皮不粘勺子),然后迅速舀起一小勺鸡蛋倒在大铁勺上,并均匀地摇动大铁勺,使鸡蛋皮又薄又圆,再夹上一块搅肉,最后轻轻地夹起饺皮使它们的边缘重叠,并轻轻按压粘牢。哇!一个漂亮的蛋饺做成功了!
“妈,我已经会了!快让我做吧!快点儿!快点儿!”我迫不及待地叫道。可是第一次面对炉火和这么多工具的我,手忙脚乱,外婆和妈妈左右开弓,一个人帮我夹肉,一个人帮我夹蛋皮,忙得不可开交。又做了几个,我终于可以自己操作了,而且做成的蛋饺子越来越好看。可是一不小心,我的手碰到了铁勺子上,烫了一个大泡。但我还是觉得很值得,因为我学会了做蛋饺子!
明年过年我还要做蛋饺子,并请大家一起品尝!
做饺子作文5
今天妈妈要给我做我最喜欢的韭菜饺子。我开心极了!于是做完了作业我也加入了包饺子的.队伍。
首先妈妈先把从市场买来的新鲜猪肉和韭菜洗干净,猪肉搅成了肉末,韭菜切成小丁。接着把它们混合均匀,加入调料调味。
馅料准备好了,我们就开始包饺子啦。这不是我第一次包饺子,所以我不再需要妈妈的帮助,便可以自己很快的包好一个饺子。
第一步,我需要拿出一张水饺皮,摊在手心。
第二步,用勺子舀少许馅料放在饺子皮上。
第三步,把饺子皮对折,两边往里折起,分别固定在后面就可以了,看水饺包好啦。
饺子包好后,就可以开始煮饺子啦。以前总是妈妈煮给我吃,今天我想自己试一试。妈妈告诉我,首先用汤锅装一些水,放在燃气上先把水煮沸。接着把水饺放进去,等水沸腾了,就可以加入第一次冷水,等水沸后再加第二次冷水,加入两次冷水后的饺子就可以盖上锅盖等它熟啦,等到饺子一个个浮起飘在水面上,它就可以出锅啦!
终于到了吃饺子的时刻啦,望着这些自己的劳动成果,我迫不及待的尝了一个,嗯,真是太美味了!自己的劳动果实吃起来特别有滋味,下次有机会我还要让妈妈教我做其他东西!
做饺子作文6
别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今天,爸爸就要教我学做包饺子,学做包饺子。
因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。他做了一次示范,我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说:“饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的.水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面本来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了,学做包饺子。爸爸还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。后来,我不甘心做不好,就又做了一个,终于我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的,就笑着说:“现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!
虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。
做饺子作文7
星期天早晨,爷爷到菜市场里买来了饺子皮和玉米、肉、胡萝卜,还有他精心栽培的葱。准备好了食材,爷爷便叫我起床了:“要做饺子喽,快点下来哟琪琪。”我听见了,一骨碌爬起来,揉了揉眼睛,伸了伸懒腰,穿上鞋,飞快的跑到餐厅,和爷爷奶奶一起包饺子。我把玉米粒剥下来,爷爷用刀子把肉、胡萝卜和葱切碎,加上盐等调料,然后搅拌均匀,还需要盛好一些水。一切准备就绪,开工!
我拿起一块饺子皮放在手掌心上,用勺子儿绕起一些肉馅放在中间,再蘸点水在皮子的边上,然后对折,成半圆形,因为我第一次包饺子,还不是很会,就问爷爷:“爷爷,这样好了吗?”“哈哈,当然不是了。”爷爷笑呵呵地回答我,“还要这样折,然后这样……”爷爷一边说一边示范,他用心的教我做饺子。我也专心致志的听讲,认真的'完成每一个步骤,每一个细节。渐渐的,渐渐的,我学会了包饺子,做得越来越好。
接下来,就要开始蒸饺子,首先在锅仔的中间放上一块板,上面放上纱布,再把饺子一个一个的摆到上面,然后开火,盖上锅盖,真实到15分钟,就这样,香喷喷的饺子出锅啦,这是大功告成哪!“啊,香气扑鼻,真美味!”
看到自己做的饺子,心里高兴的不得了。我欣喜若狂,就想吃蜜一样甜,你们是不是也想大饱口福一下呢?记得来我家尝尝哟!
做饺子作文8
年,乃全家团圆的日子,在这样美好的时刻,吃年夜饭已成为家家户户必不可少的活动,几代人欢聚一堂,嗑着瓜子唠家常,其乐融融。
饺子是年夜饭的代表。它可以很多样:肉馅,菜馅……皮也可以五颜六色,绿色的是青菜汁和成的,红色是酸甜的番茄汁和成的……人们在饺子上尽情发挥,有多少种饺子,就有多少种年的味道。
过年了,妈妈总带我去外婆家。每次一进门就看见个各种材料摆在桌上。婆婆负责切,舅妈负责调味。最后,妈妈,婆婆,舅妈负责包。而我呢?我只负责消灭掉这些白白胖胖的大饺子。万事俱备,只欠东风,大家开始忙各自的任务。我通常会规规矩矩地坐在旁边听妈妈唠叨过去的.故事。毕竟,如果我捣乱的话,受累的只能是我的肚子。
我听得最多的大概就是:“现在的小孩子们真的太幸福了,我们那时别说吃肉了,就是有个鸡蛋也得让给长辈吃。小孩子是想都不敢想,你们现在都是温室里的花朵,我们那时处在水深火热之中,买粮食都得拿粮票,你就是有钱没粮票也不行。饺子大多是菜馅儿的一点油水都没有,你呀,得好好学习,等你长大了带我们出去走走。把过去没有体验过的都补回来,让我们也享享清福。”
我静静地听着,眼睛却盯着那一个个圆鼓鼓的饺子下锅,在热水中飘来飘去,不由心潮起伏。
窗外,烟花在空中绽放,点亮了黑漆漆的夜空,远处灯火阑珊,我们也开始吃年夜饭,享受这来之不易的团圆。的确,比起老一辈我们现在太幸福了,既然幸福就要珍惜,别等失去时黯然神伤。
吃着香喷喷饺子的我,不由浮想联翩:如果来生我能够变成一盘饺子,那我一定要做一盘幸福的饺子,让所有能吃到我的人都能啧啧称赞,都能想起家的味道……
做饺子作文9
星期日下午,妈妈对我说:“很久没吃饺子了,咱们下午吃饺子好吗?”我一听吃饺子可高兴了。
妈妈又对我说:“不过你还得帮忙,你爸爸下班晚,我需要一个帮我擀面皮的。”我一听,满口答应着:小菜一碟。因为平时见妈妈包饺子,擀的皮飞快,捏的饺子像一个个银元宝似的,真好看。这回我总算可以大显身手了!妈妈把擀面杖递给我说:“你先擀一个皮,我看看擀的怎么样。”我看着切好的面团,放在眼前,却不知如何下手好。妈妈拿起擀面杖,给我做了示范。我也照着妈妈的样子,擀起面皮来。可是由于我用力太大,面团贴在擀面杖上,我好不容易才把它拽下来,揉在一起又重新擀起来。这回面又粘在面板上了,真气人!我费了好大劲儿,才把面团擀开,但总是不圆,我气坏了,拿起擀面杖,打起面皮来,结果面皮粘得到处都是,面粉像雪似的纷纷扬扬,飘到我脸上、手上、衣服上。妈妈看我这副狼狈样,说:“别擀了,包饺子吧!”我急忙搬了一个凳子,和妈妈一起包起饺子来。谁知包饺子看着容易,其实更不是一件容易的'事。
我捏住饺子的这边,那边的陷冒了出来;捏住那边,这边陷又冒了出来;两边同时一捏,“肚子”又撑破了。我赶忙拿了一张面皮补在“肚子”上,总算包好了一个饺子。我看着妈妈的饺子,一个个挺着“将军肚”,好像凯旋而归的大将军。而我包的饺子,真可惜,还没进战场就先趴下了。
妈妈看着我这么狼狈,指点着我:“捏饺子不能太用力,陷放得太多,容易撑破;放得太少,饺子站不住。”妈妈说着,一个小巧玲珑的饺子又诞生了。我按妈妈的指点,捏了几个,果然好看多了。
做饺子作文10
童年的故事就像一个个精美的盒子,而有那么一只盒子使我终生难忘。
那个星期天,我看妈妈在包饺子,就跑过去问:“妈妈,我可以包吗?”“可以。”妈妈答应了。接着,她给我说了包饺子的要领。可我却把妈妈的话当做耳边风,巴不得快点学会包饺子。
我先把饺子皮放在手心里,再用勺子打满满一勺肉馅,放在皮中央,接着在皮的外圈抹上水,最后把两端一合,两手使劲一捏,小学三年级作文《作文 我学会了包饺子》。谁知肉馅宝宝这么不听话,已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”,还是没有堵住“漏洞”。我苦恼地一屁股坐在椅子上,心想:这该如何是好?早知道就不把妈妈的话当成耳边风了,现在倒好,不会包了吧!
这时,妈妈似乎摸透了我的`心思,走过来对我说:“婧扬,做事不能半途而废呀!来,我教你。”听了妈妈的话,我又重新振作起来。这次,我认真地听这妈妈的讲解,看着妈妈的示范。我又开始包了,这次我按照妈妈的指示包,果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。
那天,我不仅学会了包饺子,同时明白了一个道理:无论做什么事都不能半途而废。
浙江温州平阳县平阳县凤卧镇希望小学三年级:黄婧扬
做饺子作文11
妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。
咦,真的吗?我好奇极了,饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢?
妈妈揉面,并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面,才美味。剁得时间长了,我的耐心没有了,问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗?答案是不可以,妈妈说只有手工剁出来的才能有声音。拼命剁,使劲剁,问了无数次可以了吗,妈妈终于才说可以了,妈妈把面也揉好了。
于是我们赶紧擀皮,裹馅,滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候,我马上夹了一个塞进嘴巴里面,真烫!然后我开始一口咬下去。
妈妈,嘎吱嘎吱的声音在哪里?妈妈让我耳朵凑近她的嘴巴,我真的'听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边,妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀!我乐开了花,原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地,耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。
第一次做饺子太好玩了,不开学的日子,我还要做更多有声音的美食。
做饺子作文12
快过年了,我要与外婆来做年味饺子。
傍晚,材料全准备好了,开始包饺子!我学外婆把肉团放在面皮之间,开始捏呀捏,谁知个个都像丑八怪。外婆瞧了一下,摇摇头,说:饺皮儿要捏紧,不能随便捏。说完,又开始展示。外婆手虽然有老茧,包饺子却如行云流水一般,巧得妙,巧得神,巧得不得了!我又燃起自信,虽然不如外婆,但没事,因为我找到了包饺子的秘诀。我便按外婆巧手法,这捏那捏,终于有像样的饺子了,外婆又讲:不错,继续!不一会儿,饺子包完了。
第二天清晨,外婆又要教我蒸饺子。蒸炉早已迫不及待地喷出烟。外婆打开盖子,在第二层放了七八个饺子,然后对我说:小心点,别烫了手!我听了劝告,把小家伙们放进蒸炉。看着它们那白嫩嫩、晶莹的皮肤与那圆鼓鼓的大肚子,我不禁笑了。
最重要的一节开始了:吃饺子!小白胖子们挺着大肚子躺在那,像刚吃饱了似的,小胖子们粉白晶莹的皮肤与棕绿饱满的'肉相衬怎么不讨人喜欢呢?我迫不及待地一口咬下去,皮黏黏的,肉馅儿饱饱的,里香外嫩,不错!
这次做饺子可真有趣!我不禁地想着,想着。
做饺子作文13
昨天,一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。
我早早就起床了,吃过了饭,等奶奶回来我们一起包饺子,由于这是我第一次包饺子,妈妈说她小时候,一家人经常包饺子的,而且妈妈还手艺很好的',所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!
第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了好多好多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少的馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。
今天包饺子,使我明白了一个道理,不管做从任何事情都要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!
做饺子作文14
在新年到来之际的一天,家里每一个人都忙了起来,有的在扫地,有的在做饭做菜,还有的在摆碗筷。此时连我也忙得不亦乐乎,瞧,这就是我做的“千里香”饺子。
“沙滋滋”“乒乒乓”,听到这清脆的炒菜声音,我不由自主地推开了厨房大门,就看见奶奶在那辛勤地包饺子,我急忙走到她面前,问:“奶奶,能教我做饺子吗?”她说:“当然可以。”
她叫我先把肉掐成一小团,再用饺子皮把肉团包起来,最后再把饺子捏成好看的模样,就可以开始下一步了。我听她慢条斯理的说完后,便匆匆忙忙地做了起来。做了几个之后,我和奶奶看着我做的奇怪饺子,不禁都笑了。但是她又告诉我许多包饺子的要点,我便边听边开始包了。果然,这次的饺子不至于像刚才那样奇怪了,于是我们开始了下一步。奶奶先叫我在炉子上放了一张白色的面膜,之后又说蒸十分钟之后把热气腾腾的饺子放在碗里,再拿出一个小碟,在里面放一些调味品,就完成了。
做完后,我把这笼“千里香”饺子端上桌,只见我的'家人像几只饿狼似的扑向饺子,大概是想试试本“大厨”的杰作吧,但好景不长,他们几个都说盐放多了,只有喜欢咸味的爸爸夸好吃。唉,看来我还要加油呀。
做饺子作文15
今天是星期天,我突然很想吃饺子,就缠着外婆做饺子。
外婆可是做饺子的高手,今天我就做她的小助手,跟她学做饺子。先要准备馅料,外婆先把芹菜在开水中泡了一下,捞出后,把它切成细细的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉馅中,加入料酒、盐、味精等调料拌匀,馅料就准备好了。接下来就要和面了,做饺子和面最重要了,外婆要我把一杯温开水倒入面粉中,再在面粉里放一个鸡蛋让她来搅拌。外婆对我说:“你要把水慢慢地倒入盆中,我来用筷子不停的搅拌。”外婆又对我说:“看到没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以开始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看着我做哦!”外婆开始用力的揉面,慢慢的面粉变成了一个光滑的面团,外婆头上也冒出了细细的汗珠,看来揉面还真是个力气活呢。
和好面,外婆把面团搓成长条切成一小段一小段,再用擀面杖把小面团擀成圆圆饺子皮,往里面填入事先准备的馅,然后再把饺子皮的边捏起来,还要捏出细细的花纹。看着外婆包起来很容易,我也来试一试。先把一张擀好的面皮摊在手心,放上肉馅再把饺子皮的边捏起来,起先我怎么也包不住,肉馅老是从这边出来那边出来,在浪费了不少饺子皮之后,终于包成功了,虽然样子难看了点,可是等饺子出锅以后,很好认,这个圆圆的像个团子的'是我包的;那个有两个小耳朵的是我包的兔子水饺;还有那个外面有细细小刺的,是我包的刺猬水饺……爸爸妈妈外公外婆都争着要吃我包的饺子说:“今天的饺子真是特别特别的好吃。”今天的饺子我吃的特别多,大概是自己亲手做的特别好吃吧,现在我才明白一句话,只有付出辛勤的劳动,才能体会收获的幸福。
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