今天入伏吃什么

时间:2024-03-12 14:34:38 好文 我要投稿

[热]今天入伏吃什么

今天入伏吃什么1

  入伏吃什么去湿

  苦味菜

  夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。

  酵素

  入伏给身体补充酵素,可以帮助我们清理体内毒素,改善伏天易出现的身体不适感。食用瑞他命酵素原液,便可以净化血液,排出肠道毒素,增强肝脏解毒能力,使体内的毒素得到排出。另外,孝素还有调理肠胃的效果,可以改善便秘,消化不良,食欲不振等症状,适合日常养生以及伏天养生食用。

  食醋

  入伏后天气转热,排汗量也随之增加,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。

  去湿食谱推荐

  食谱一:薏米红豆粥

  原料:薏米和红豆按2:1配。

  做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

  功效:要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

  食谱二:山药红枣粥

  材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。

  做法:将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

  功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。

  去湿的方法

  1、多吃发汗利水的食物

  多吃发汗利水的食物,如红豆绿豆、薏米、冬瓜、西瓜、生姜、绿茶花茶等,从皮肤及小便处排出湿气,促进体内代谢运转。也可以喝生姜红糖水、红豆绿豆薏米汤、香菜丝瓜汤、翠衣玉米须汤、绿茶花茶等来达到食疗祛湿的目的。

  2、运动

  防湿、祛湿的最佳运动方式是“微动四极”,也就是轻微的活动四肢,使身体的阳气慢慢的恢复,湿气逐渐散去。不可大运动出大汗,这样气随汗泄,气受伤了,水湿的的代谢受到影响,水湿虽然随着汗液散出一部分,但内湿又出来了,最终湿气还是没有去掉。

  3、按承山穴

  每天早上起床时,将两腿伸到床外,让承山穴(微微施力垫起脚尖,小腿后侧肌肉浮起的尾端即为承山穴)正好搁在床沿上,两腿左右摆动,以按摩承山穴。按揉承山穴会有明显酸胀痛感,这是因为体内有湿的缘故;按揉承山穴一段时间后,会感觉身上微微发热,这是膀胱经上的阳气在起作用,身上的湿邪正随着微微升高的体温向外逃逸。

  4、温水泡脚

  三伏天一般会天天洗澡,但是却很少有人泡脚。其实天气越热,湿邪越重,泡脚就显得更有必要。温水泡脚可以通过刺激足部众多经络,从而起到健脾、除湿、通经、利水的作用。睡前用40℃温水泡脚,还能提高睡眠质量。

  5、多喝姜茶

  俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补祛湿的作用,夏季可以多吃点姜,补补阳气。生姜性辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的.祛湿保健方法,而三伏天正是最适宜喝姜茶的时节。

  6、刮痧防暑

  三伏天湿气重,易出现呕恶头昏等病症,可采取刮痧办法。具体是用刮痧板或酒精消毒过的纱布,上下刮背脊两侧,或肋骨两侧或额头,出现紫暗色即可,也可涂上清凉油刮。或服用藿香正气丸(水),多喝绿豆汤、荷叶、藿香代茶饮,出汗多要及时补充淡盐水。

  入伏后的注意事项

  夏季养生莫贪凉

  预防中暑是大家首先想到的问题。夏季瓜果众多,特别是西瓜,确能解暑,但不可多食,因其性寒,日常可配些红糖姜茶以平衡其寒性。海带绿豆汤是很理想的清热解暑食物,海带能消痰软坚、泄热利水、止咳平喘,而绿豆清热解毒、消除暑热,一起煮汤味道也很特别。用10克荷叶,加6克金银花,再加10克党参,组成解暑益气汤,可以清解暑热,生津止渴,也非常不错,但身体偏虚寒的人应少吃。

  中医认为,夏天是阳气最盛的季节,适合多吃些温性食物,助阳升发。阳气抒发出来,可以让毛孔张开,汗液排泄通畅无阻,就算暑气逼人,也能及时散热,不致于出现中暑的现象。相反,如果为了一时痛快,大吃寒凉性食物,身体的气血遇热则行,遇冷则凝,反而将散热渠道堵塞了,更容易中暑。

今天入伏吃什么2

  1、苦瓜

  苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

  2、绿豆

  绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸,在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。夏季三伏天高温,人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到“清热解暑”的治疗效果。

  3、百合

  百合中含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

  4、芦荟

  芦荟蕴含75种元素,与人体细胞所需物质几乎完全吻合,有着明显的保健价值,被人们荣称为“神奇植物”、“家庭药箱”。芦荟的叶肉肥厚,纤维素含量高,且低热量,又有助于肠胃蠕动、保护粘膜组织。芦荟具有杀菌作用,抗炎作用,湿润美容作用,健胃下泄作用,强心活血作用,免疫和再生作用,免疫与抗肿瘤作用,解毒作用,抗衰老作用,镇痛、镇静作用,防晒作用。

  5、海带

  海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的`药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。此外,海带中富含海藻胶,是优秀的抗污染食品,可与食品中的致癌物质相结合,将它们带出体外。海带是碱性食品,可中和血液中的酸性物质,调节酸碱平衡。海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

今天入伏吃什么3

  一、苦瓜

  苦瓜又名“凉瓜”,是夏季消暑的好蔬菜,营养非常丰富,有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效,暑气渐盛,吃苦瓜最好。有人受不了苦瓜的苦味,其实盛夏时节吃些苦味食物有利于人清热解毒,别有一番风味。如果实在受不了苦瓜的苦味,可以借助辣椒等其他蔬菜或肉类进行混炒,或者将切好的苦瓜片用盐稍微腌制一会儿,会相应减少一些苦味。

  二、黄瓜

  黄瓜是夏季当家菜,炎炎夏日,吃一碗炸酱面,配上些黄瓜丝或者在晚饭的时候拌个黄瓜做凉菜是不少人的选择。根黄瓜性凉味甘,起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。《本草求真》称黄瓜“气味甘寒,能清热利水。”《滇南本草》称“解痉癖热毒,清烦渴。”

  三、鸭肉

  鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品,营养很高,有除湿、解毒、滋阴、去燥、补肾、养胃、消水肿、止咳化痰等功效,非常适合炎热天气的时候吃。虽然处暑是夏季的尾声,但我国自古就有“处暑时节要吃鸭”的风俗,足见鸭肉对消暑的'作用。

  四、茶

  在夏季如此高温的情况下,喝茶是最好的降温、防暑方式,而绿茶则是最好的食品之一,建议最好是喝热茶,防暑降温的效果会更佳。另外注意一点,脾胃虚寒的人不宜喝绿茶,则可以改喝红茶、普洱茶。

  五、菊花

  菊花是我国传统的常用中药材之一,味甘苦,性微寒,有清肝明目、散风清热等功效,是夏季很好的防暑降温食品,可泡茶、也可用来煲粥。

  六、西红柿

  西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一,性凉,营养丰富、酸甜爽口,有清热止渴,养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。

  七、西瓜

  西瓜清热利尿,水分充足,在夏季吃一些西瓜可以有效帮身体补充水分,缓解内热。不过西瓜虽好不要贪嘴,如果一次食用过多的西瓜,容易造成腹泻腹痛。

  八、姜

  中医讲究养生顺应时节。因此夏季也可以采用以阳养阳的做法以热制热。养阳要远离寒邪。夏季饮食上应注意少食生冷食物,夏天应该用姜等食物来温中散寒,把生姜、红糖一起冲泡后服用效果更好,并且不要长时间待在封闭的空调房里。

  九、绿豆

  绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,且绿豆营养价值较高。那么绿豆汤喝多少最适宜呢?建议一般成人一周喝两至三次,每次一碗即可。正在服用各类药物的人如要喝绿豆汤,应间隔1小时左右,以免药效大打折扣。

今天入伏吃什么4

  宜多吃小麦

  天气一热,不少人都会感觉自己的胃口很不好,对于吃这一个,民间一直有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,更重要的是,这些食物都是用小麦做成的。在《本草拾遗》上记载小麦麸的功效里就说,“和面作饼,止泄利,调中去热,健人等!”

  而且,小麦麸的营养价值非常的高,它不仅含有丰富的粗纤维,还有B族维生素及硒、维生素E等抗氧化物。现代研究表明,小麦麸对预防大肠癌、结直肠癌也有一定积极作用。

  不少医生建议,吃早餐的时候,可以放一勺小麦麸放到牛奶中,可以稍微加热一下,当然也可以和小米粥,豆浆搭配,因为它是一道百搭的健康食材!

  宜多吃苦味

  因为在三伏天我们会出很多汗,因此能量消耗会比较多,所以,在我们的'日常起居上一定要注意补充体力,去热防暑。

  中医主张“以通为用,已通为补”,疏通六腑,畅达气机,升清将浊。所以三伏天应以饮食调养为主最好是多吃一些苦味的食物,如:绿豆、薏苡仁、百合、玉竹、芹菜、香菜、萝卜叶、苦瓜等都是夏季最好的食品。而且苦味食物中所含的生物碱可以清热消暑、增强血液循环、扩张血管,是夏季天然的“补药”。

  另外,伏天适当的给自己准备一些淡盐水,绿豆汤等,可以消暑去热,要洗澡的时候一定要记得用温水,切勿贪一时的痛快而洗凉水澡。

  在午后或者高温时段不要再阳光下曝晒,避免在室外活动,最好让自己随身携带清凉油,风油精等。一旦发现有人中暑,要马上将其移到通风处休息,并适当喂一些淡盐开水、西瓜汁或绿豆汤,可以起到良好效果。

  宜多吃羊肉

  夏天的时候,可以吃一些温热性的羊肉,因为一到了夏天,不少人都喜欢呆在空调房里面,手里还不忘拿着冰棍,这样,健康问题也都会随之而现:冷饮会刺激肠胃,造成消化功能紊乱,长时间吹空调会让自己全身肌肉关节疼痛,很容易引发“空调病”。

  唐代医学家孙思邈还提出一个观点:人年老的时候体弱多病,是由于年少时太贪凉而致。而中医上说“寒则滞,暖则通”,此时适当吃一些温热性的羊肉,可以帮助发散体内寒气。

  再比如,生姜也属于热性食物,如果得了风寒感冒,喝碗姜糖水,症状就能减轻不少。不过有些人体质偏寒,夏天吃很多羊肉也可能没什么不适,如果是体质偏热的人一定不能多吃。

【今天入伏吃什么】相关文章:

今天入伏吃什么03-12

入伏的民间说法03-12

今天的作文10-15

今天的昨天作文07-28

难忘的今天作文08-11

走过今天作文08-31

活在今天作文08-16

忘记今天作文10-03

今天停水了作文10-03