(精品)服务管理制度15篇
在不断进步的社会中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。到底应如何拟定制度呢？下面是小编收集整理的服务管理制度，欢迎阅读与收藏。
服务管理制度1
为加强服务区的经营管理，提高服务质量和管理水平，根据市路政局《上海高速公路服务区规范服务标准》等文件规定，结合各路段实际，制订本管理规定。
一、各片区负责服务区经营服务的监管；养护管理单位对服务区的经营服务工作履行检查、监督和养护的管理职能；其他经营单位具体负责服务区各自范围的经营服务。养护管理单位应当根据实际情况设立服务区的专门管理部门或者指派专人负责。
二、服务区经营单位应当根据规划，做好加油站、超市便利店、餐饮部等经营性服务。
三、服务区经营管理单位（以下简称经营单位）不得擅自改变或调整规划许可的规模或者服务功能。
四、经营单位应遵守法律、法规、规章和相关行业管理部门的各项规定，做到依法经营、证照齐全，明码标价、公正诚信，文明经营、规范管理。
五、经营单位应组织服务区的工作人员进行上岗前培训和上岗后的继续教育。服务区的各类工作人员应当挂牌上岗，统一着装。
六、经营单位应参与制定和遵守服务区经营的`规章制度、服务规范和应急预案。
七、经营单位应按相关行业管理部门的要求，对服务区的经营性设施进行维护，使其保持完好并处于良好的工作状态，并且免费为过往车辆和司乘人员提供便民利民服务；服务区内应昼夜不间断正常供电、供水，提供加油、购物、用餐；公益性设施应当昼夜不间断提供服务。
服务管理制度2
一. 接待来访投诉工作
1. 接待来访望风披靡工作由服务中心物管员负责，管理处应广为宣传接待投诉的办公地点、电话，让住户投诉有门。
2. 任何管理人员在遇到住户来访投诉时，都应给予热情接待，主动询问，耐心、细致地做好解释工作，当住户有不理解住宅区的管理规章制度时，要晓之以理，动之以情，让住户理解并支持管理处的工作。
3. 对住户投诉、来访中谈到的问题，接待人员应及时进行记录，当天进行调查、核实，然后将处理结果汇报管理处责任部门和主任;不能解决的，要将问题和意见向有关部门和主任汇报，由主任决定处理办法。
4. 当住户主动前来提合理化建议时，要详细、认真地做好记录，并及时向主任汇报，由主任决定采取或制定整改计划，并张榜公布整改措施和表彰“爱我小区”的住户名单，同时给住户优先评选“文明户”。
5. 责任部门在处理来访、投诉时，要热诚、主动、及时，要坚持原则，突出服务;不得推诿责任、为难住户或乘机索取好处，在处理完毕后应将结果回复住户和管理处主任，做到事事有着落、件件有回音。
6. 全体管理人员要认真负责，做好本职工作，为住户提供满意的`服务，尽量减少住户的投诉、批评。将住户的不满消解在投诉之前。
7. 当同行物业管理单位要求参观时，管理处员工应给予热情接待，把住宅区情况做全面的介绍，通过互相学习，共同提高小区管理水平。
二. 回访工作
1. 回访要求：
(1) 办公室主任把对住户的回访列入职责范围，并落实到每年的工作计划和总结评比中。
(2) 回访时，虚心听取意见，诚恳接受批评，采纳合理化建议，作好回访记录。
(3) 回访中，对住户的询问、意见，如不能当即答复，应告知预约时间回复。
(4) 回访后对反馈的意见、要求、建议、投诉，及时逐条整理综合、研究、妥善解决，重大问题向公司请示解决。回访处理率达100%，有效投诉率力争在1%以下。
2. 回访时间及形式：
(1) 办公室主任每年登门回访1~2次。
(2) 物管员按区域范围分工，每季回访1次。
(3) 每半度召开一次住户座谈会，征求意见。
(4) 利用节日庆祝活动、社区文化活动、村民集会等形式广泛听取住户反馈。
(5) 有针对性地对住户发放住户调查问卷，作专题调查，听取意见。
服务管理制度3
为加强餐饮业食品安全管理，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》及相关规范要求，制定本制度：
1、餐饮业的法人、负责人或业主是本单位食品安全的第一责任人，各单位必须成立食品安全管理领导小组，指定专人负责食品安全日常管理工作。
2、餐饮业服务者应取得《餐饮服务许可证》后方可营业，《餐饮服务许可证》要悬挂于前堂醒目处。
3、从业人员必须取得《健康证》并随身佩戴上岗。
4、从业人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。餐饮服务单位要建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内用、考核结果记录归档，以备查验。
5、餐饮业服务者应建立统一规范的.食品安全管理档案，落实监督整改意见，及时消除食品安全隐患。
6、专职（或兼职）食品安全管理人员应经常督促检查并落实从业人员个人卫生规范、清洗消毒操作规范、食品采购索证、进货验收和台账记录、库房管理规范等各项食品安全管理制度，定期组织从业人员学习食品安全操作规范和相关法律法规，并做好记录。
服务管理制度4
为深入促进“平安网格”创建，强化“网格化管理、组团式服务”工作格局，巩固“平安凤凰”创建工作成果，经研究，特针对辖区所有网格长制定如下监管制度：
一、监督检查对象
凤凰街道下辖11个社区，3个村的网格管理人员。
二、监督检查内容
1、“平安通”手机每日登录情况;
2、对所管理的网格内的基础信息(包括常住人口数、流动人口数、重点人员情况、双正人员情况、吸毒人员情况、精神病人情况、独居老人情况、困难家庭情况等)是否熟练掌握;
3、每月是否开展经常性走访，并做好民情日记的记载;
4、对网格内居民的诉求是否及时处理，对超越自己职责范围的.诉求是否及时收集并上报;
5、是否积极配合村社区、街道完成交办的各项工作任务。
三、监督检查方式
1、自查。由各村社区对下辖各网格长的服务管理工作进行自查。
2、每日检查。主要检查“平安通”手机登录情况。
3、定期检查。每季度检查一次，检查方式为听取网格长汇报，查阅民情日记。
4、不定期暗访。街道“平安网格”创建领导小组在全年内开展不定期暗访网格长对网格内基本情况是否熟练掌握。
5、建立随机抽取检查对象、随机选派执法检查人员的“双随机”抽查机制。
四、监督检查措施
1、通过平安建设信息系统平台检查。街道管理员每日登录平安建设信息系统，在“系统管理”版块内对所有网格长的“平安通”手机登录情况进行检查。
2、电话抽查。随机对网格长到岗到位情况进行抽查;通过电话了解网格长对自己的身份、职责是否明了，对网格内基本情况是否掌握，对平安创建工作是否具有基本的认识。
3、实地走访。街道“平安网格”创建工作领导小组通过实地查阅工作台账、面对面问询网格长等方式开展检查。
五、监督检查处理
1、发现网格长不明确职责任务的，责令其加强业务学习，并定期组织网格长业务能力集中培训。
2、发现网格长未坚持每日登录“平安通”手机的，提醒其按时登录;经3次提醒仍未登录或长达一个月以上未登录的，发文予以通报批评;因长期未登录被上级部门通报的，年终考核中扣分。
3、网格长因走访工作不落实、工作不到位导致诉求处理不及时，并引发严重后果的，将依法依纪进行处理。
服务管理制度5
为认真贯彻落实党的十九大和全国教育大会精神，积极回应广大家长的呼声和诉求，优化学校服务和教育服务，努力办好人民群众满意的教育，根据《国务院办公厅关于规范校外培训机构发展的制度》（国办发〔20xx〕80号）、《教育部办公厅关于做好中小学生课后服务工作的指导制度》（教基一厅〔20xx〕2号）要求，河南省教育厅等六部门《关于做好中小学生课后服务工作的指导制度》（豫教基〔20xx〕56号）、平顶山市教育体育局等六部门《关于做好中小学生课后服务工作的实施制度》（平教体基〔20xx〕55号）精神，现就做好我区中小学生课后服务工作提出如下实施制度。
一、总体要求
开展中小学生课后服务，是强化校内教育，帮助家长解决接送学生困难的重要举措，是促进学生学习、培养学生兴趣、促进个性发展、发展素质教育的重要途径，是激发学校办学活力，增强教育服务能力，使人民群众具有更多获得感和幸福感的民生工程。各学校要认真学习贯彻全国教育大会精神，提高政治站位，站稳人民立场，增强“办人民满意教育”的思想和行动自觉，高度重视并做细做实中小学生课后服务工作，积极构建课内外相结合的良好育人生态。
二、开展中小学生课后服务工作须坚持以下原则
1、学校管理为主，合力推进。相关学校要担负起中小学生课后服务的管理职责，同时加强与学生家长的沟通协调。
2、公开服务事项，主动接受监督。开展课后服务的学校要公开服务时间、服务内容、服务方式、安全措施、收费事项等，主动接受学生、家长和社会监督。
3、坚持自愿选择，解决群众急需。学生是否参加课后服务，由学生家长自愿选择，严禁以任何方式强制或变相强制学生参加，不得因此增加学生课业负担。
4、发展学生素质，创新服务模式。根据学生身心发展特点，开展丰富多样的课后服务，培养学生兴趣爱好，促进学生综合素质提升。
5、公益性质为主，加强有效监管。坚持公益导向，不得营利。积极争取政府投入，为学生提供力所能及的服务。
三、工作安排
1、服务范围。课后服务的范围为中小学。
2、服务时间。课后服务一般从周一至周五放学后开始，冬季延时服务时间至18：00，夏季延时服务时间18：30。
3、服务对象。课后服务对象是本校在读的正常放学后按时离校有困难的学生，优先保障残疾儿童、留守儿童、进城务工人员随迁子女、家庭经济困难儿童和中低年级学生等亟需服务群体。
4、组织方式。有课后服务需求的学生家长依照学校相关规定自愿提出申请，经学校审核后统筹安排，统一组织。具体安排由学校负责，要充分利用管理、人员、场地、资源等方面的优势，积极开展课后服务工作、
5、服务内容。课后服务要因校制宜，量力而行，服务内容可以包括：
（1）集中完成作业。安排学生在指定场所自主完成作业，并可进行学生作业个别答疑，提倡对个别学习有困难的学生给予免费辅导帮助。
（2）学生社团活动。安排学生参加各种社团和兴趣小组活动。学校要立足本校实际和特色建设，开展覆盖面广的.、满足学生兴趣爱好的各类社团活动，充分挖掘和重点建设体育训练、科学技术、文化艺术、传统工艺等各类社团或兴趣小组。
（3）自主阅读交流。安排学生在阅览室等区域自主阅读或开展读书交流活动。
（4）组织专题教育活动。学校统一安排专题教育等其他有益活动。活动安排要体现实践性、体验性、自主性。
（5）其他根据学校特色开展的活动。
四、组织实施
1、制定实施方案。中小学生课后服务工作从20xx年春季学期4月1日起试行。
2、学校为主实施。各中小学要结合实际，主动承担课后服务工作，尽可能满足学生的需求。学校要制定具体的实施办法，将开展课后服务的具体方式、服务内容、人员安排、容纳人数、社团活动菜单等信息及时告知学生及家长，方便学生家长自愿选择，提出申请。各中小学要制定本学校实施方案。
3、加强队伍保障。鼓励学校教师发挥爱好特长、跨学科指导学生。鼓励各校组织社会专业人员、学生家长、退休教师等为学生提供各种专业化的服务，动员体育教练、民间艺人及社会热心人士等志愿服务力量，为学生提供形式多样的服务，提升课后服务能力。各学校要对参与人员严格把关。
五、保障机制
1、加强组织领导。教体局成立由局长任组长的工作领导小组，统筹协调开展课后服务的各项工作，确保安全稳定、群众满意。
2、落实经费保障。坚持成本补偿原则，由政府和家长共同承担服务成本，采取财政补贴、收取服务性收费或代收费等方式筹措经费，解决课后服务经费问题。课后服务收取的服务费，必须纳入学校财务专户管理、专款专用，具体开支范围以教育行政部门审核同意的方案为准。严禁学校以课后服务名义乱收费。
3、争取社会支持。充分依靠和发挥家长委员会的优势，对参与课后服务的管理提供相关支持。结合社团服务，争取社会各方支持，帮助建设各类学生社团，鼓励向学校捐赠社团专业器材、图书资料，提供经费支持和各类志愿者活动。
4、强化安全管理。各学校要把安全工作放在首位，落实安全责任。要建立健全课后服务安全管理制度，明确课后服务人员职责，加强师生安全教育。强化安全检查和门卫登记管理等管理制度，制定并落实严格的考勤、监管、交接班制度和应急预案措施。要切实消除在场地、消防、安全保卫等方面的安全隐患，确保学生人身安全。校长是课后服务工作的第一责任人，家长是课后服务工作的重要责任方和参与方。开展课后服务的学校要建立损害赔偿的多方承担共担机制，确保课后服务工作科学、规范、安全、有序开展。
5、加强监督管理。各学校要建立课后服务相关制度，加强学校课后服务的管理。校长是课后服务的第一责任人，学校不得以任何方式强制或变相强制学生参加，也不得以任何方式拒绝或推诿有困难学生参与；任何学校不得利用课后在校时间集体上课。
服务管理制度6
为深入贯彻落实“双减”工作要求，切实减轻义务教育阶段学生学业负担和校外培训机构负担，进一步加大课后服务工作力度，落实好义务教育课后服务“全面覆盖、保证时间、提高质量、强化保障”的要求，落实“5+2”政策顺利开展，解决学生课外负担过重的困难，落实立德树人根本任务，促进学生健康成长，进一步增强教育服务能力，办好人民满意的教育。根据上级有关文件精神，结合我校实际，制定本方案。
一、课后服务领导小组
组长：xxx
副组长xxx
成员：xxx班主任
二、基本原则
(一)学校主体原则。学校是实施课后服务工作的主体，在教育局的指导和监督下，组织实施和全程管理课后服务工作，确保课后服务工作科学、规范、安全、高效、有序。
(二)家校协商原则。实行课后服务工作，学校依托家长委员会广泛征求意见，在充分达成共识的基础上，家长委员会参与确定课后服务内容及方案。学校安排相关人员负责各种课后服务项目，家长委员会协助和监督学校开展课后服务工作。
(三)自愿参加原则。充分尊重家长、学生的需求和意愿，由学生自愿报名参加课后服务，不得以任何方式强制或变相强制学生参与及拒绝或推诿学生参与。
(四)因地制宜原则。学校坚持以生为本的思想，切实维护学生利益，根据本校实际情况，广泛征求家长意见，因地制宜开展课后服务工作。
三、具体安排
（一）内容安排课后服务主要内容：学生课后作业、自主阅读、体育、艺术、科普活动以及娱乐游戏、拓展训练、开展社团及兴趣小组活动、观看影片等。
（二）场地安排充分利用校内图书馆、阅览室、实验室、计算机教室、体育等功能教室和艺术教育场馆等资源场所，可与各类校园活动、学生综合实践活动、兴趣小组活动以及“每天锻炼一小时”等要求有机结合。
（三）时间安排
冬季：
16：50-17：20课外活动
17：20-18：05自主阅读
18：50-20：20课后作业
夏季：
17：40-18：10课外活动
18：10-18：50自主阅读
19：30-21：00课后作业
(四)师资安排课后服务师资主要由学校在职教师组成，适当邀请相关专业特长的社会人士、大学生、家长等各类志愿者。
四、实施步骤
1、征求意见。
学校要召开家校联席会议，专题研究课后服务工作。在广泛征求学校领导、教师、家长意见的基础上，制定《课后服务工作实施方案》，确定服务的内容、时间、方式等。公示服务内容、服务方式等，明确学校、家长、服务人员和学生的权利和义务，保障各方知情权。
2、报名审批。
课后服务工作报名审批按照学生申请、班级审核、学校审批的工作程序进行。由家长和学生提出书面申请，经班主任审核相关信息后，以班级为单位上报学校，经学校批准后，确定全校参加课后服务学生名单。
3、组织实施。
课后服务工作由学校统一组织实施。学校每天安排责任心强、素质高的.领导和教师负责课后服务的组织管理和实施工作，确保课后服务工作有序进行。学校根据课后服务项目采取合班、走班等方式开展课后服务。
五、保障措施
(—)加强组织领导。
学校成立课后服务工作领导小组，负责学校课后服务工作组织、指导和监督。
(二)加强安全管理。
建立健全安全管理制度，明确课后服务人员责任，加强对师生卫生安全意识教育。强化活动场所安全检查制度，落实严格的考勤、监管、交接班制度和应急预案措施。
(三)加强督导宣传。
做好课后服务宣传工作，努力营造良好的舆论环境，引导社会和家长积极配合此项工作，确保课后服务工作顺利推进。
六、考核办法
学校将参与课后服务的辅导教师工作表现纳入教师考核范围，并对参与课后服务的老师计算一定的工作量，每月将对课后服务的常规管理情况给予公示，对在这项活动中表现突出的老师学校将给予表彰，对不认真参与的老师将给予纪律处分。
服务管理制度7
一、物业管理收费项目
(一)物业管理服务费
物业管理服务内容包括：
1、房屋共用部位、共用设施、设备及其运行的维护和管理。
2、环境卫生：公共环境卫生(公共场所、房屋共用部位的清洁卫生、垃圾的清运)
3、小区公共秩序维护：协助公安部门维护本区域内的公共秩序、检查消防隐患和消防设施、搞好安全防范工作(小区安全监控、巡视、门岗执勤)和管理宣传工作。
4、物业管理费用不包括房屋共用部位共用设施设备大中修、更新、改造的费用，不包括户内小修费用及路灯和楼道灯费用。
二)代收公用事业费
物业管理区域内，供水、供电、供气、通讯、有线电视等单位向最终用户收取有关费用。物业公司接受委托按统一定价代收上述费用，不向业主收取手续费等额外费用。
(三)特约服务费
物业管理企业根据业主的委托提供物业服务合同约定以外的服务，如：委托上门清洁服务、上门维修服务、上门保安服务、照看病人、老人、儿童服务、委托装潢监理服务等，收费由双方约定。
二、物业管理收费原则
收费原则：公开、公平、公正。按照政府价格主管部门的规定实行明码标价，在物业管理区域内的显著位置，将服务内容、服务标准以及收费项目、收费标准等有关情况进行公示。
三、物业管理收费依据
1、合同的约定
《物业服务合同》是一种有偿的'劳务合同，物业管理企业收取费用的基础是其提供的管理服务所付出的成本和劳务。
2、法律的规定
根据《中华人民共和国价格法》20xx年1月1日发改委和建设部制定的《物业服务收费管理办法》的规定，物业管理收费是一种服务收费，根据所提供的管理及服务的性质、内容等不同情况实行政府指导价。
服务管理制度8
一、总则
为加强公司产品、商品的售后服务，促进以顾客满意度为导向的方针的实现，特制定本办法。
二、管理体制
公司营销部门下设专门的售后服务职位和机构。公司售后服务机构负责公司产品、商品的客户（用户）意见收集、投诉受理、退货换货、维修零部件管理等工作。公司可设立专业售后服务队伍，或者指定特约服务商、维修商。公司指定特约服务商、维修商的，应与之签订委托协议或合同；不能因公司与特约服务商之间的衔接不当、纠纷而影响对客户（用户）的服务。
三、客户意见和投诉
公司通过公示的服务（热线）电话、信箱或其他方式，接受客户和消费者的服务咨询、使用意见反馈、投诉等事务。服务接待员接受专业培训后，方可上见风使岗。接待过程不得怠慢客户和消费者。对每一次来电、来信、来访，接待员均应详细记录在案，填写有关登记表，按规程和分工转送有关单位和人员处理。紧急事件应及时上报。公司设立多给投诉制。客户要向公司当事人的直接上级投诉，或直接向公司领导投诉。受理的意见和投诉中涉及产品质量、使用功能的，送研发、设计或生产、技术部门处理。受理的意见和投诉中涉及产品包装破损、变质的，送仓库、运输部门处理。受理的意见和投诉中涉及公司营销、安装、售后服务人员态度差、不尽职的，送营销部门处理。受理的意见和投诉中涉及中间商、零售商的，应及时与之协调沟通。公司产品、商品、服务存在的重大问题，出现或可能出现危机和媒体曝光、法律诉讼、影响公司公信力的，列为专案优先处置。对多次投诉处理后仍不服的，提升为个案处理。公司对每资助来电、来信、来访，须给予迅速、满意回复。对有价值的意见和建议，予以奖励。客户的'意见和投诉情况，作为考察与之相关部门和人员业绩的依据之一。
四、退货和换货
公司根据政府关于保护消费者权益、商品交易的相关法规，制定公司产品和商品退货和换货的具体规定。公司产品和商品退货和换货的具体规定，明示于销售场所、载于产品说明材料内。公司制定具体退货和换货工作流程，培训有关人员熟悉该规程。公司的仓库、运输、财务、生产制造部门为退货和换货予以支持和配合，并进行工作流程上的无缝衔接。查清退货和换货的原因，追究造成该原因的部门和个人的责任，并作为业绩考核依据之一。
五、维修服务
公司根据政府有关法规和行业惯例，确定本公司产品、商品的保质期、保修期。在一个产品、商品中，不同部位、部件有不同保修期的应加以说明。公司产品、商品的保质期、保修期，应载于产品说明材料内。公司因促销等原因导致保修期变化的，应及时通知售后服务部门。
公司售后服务类别为：
1）免费服务。在保修期内的维修服务不收职服务费。
2）有偿服务。在保修期外的维修服务，适当收取服务费。
3）合同服务。依公司与客户签订的专门保养合同进行服务。
同一产品、商品中，不同部位、部件有不同保修期的，维修服务分别计费公司维修人员经培训合格或取得岗位资质证书后才予上岗，公司鼓励维修人员通过多种形式提高其维修技能。公司服务接待员在接到维修来电来函时，详细记录客户名称、地址、联系电话、商品型号，尽量问清存在问题和故障现象。以上内容登记后，送服务部门处理。维修主管接到报修单后，初步评价故障现象，派遣合适的维修人员负责维修。维修人员如上门维修的，应佩戴公司工号卡或出示有关证件才能进入客户场所，并尽量携带有关检修工具和备品备件。维修人员如上门维修的，公司应协助其商品运输，运输费用按有关规定支坟。维修人员应尽责精心服务，不得对客户卡、拿、吃、要，要爱护客户家居或办公环境，不损坏其他物品。凡在客户场所不能修复带回修理的，应开立收据交与客户，并在公司进出商品簿上登记。修复后应向客户索回收据，并请其在维修派工单上签字。维修服务收费的，应事先向客户声明并出示维修项目与由费标准表、卡。维修完毕结算费用，较低费用可当场收取，将款交财务补寄发票；否则，开具发票后另行前往收费。每次维修完结后，维修员上交派工单，主管考核其维修时间和质量。各种维修应在公司承诺的时限内完成。
六、备品件和检修工具
公司应设立专门的售后服务所需的备品备件仓库。备品备件管理本着适时、适量、适质的原则进行。根据ABC分类法将所有备品备件分为A类、B类、C类进行有效管理，合理进行采购、库存计划与控制。备品备件仓库管理和收发货可能照析材料、成品仓库管理办法执行。公司可在备品备件仓库存放一定数量的替补商品。在对客户商品维修期间，用该替补品代替故障商品为客户工作，修复后替补品收回还仓。公司售后服务所需的检测、维修设备工具，凡价值较大的，列入公司固定资产科目。公司应投资购买选进适用的检测维修设备工具，提高服务硬件水平。维修员可配置专门的检测、维修设备工具，在登记后由个人保管、作用。该设备工具不得用于私用目的，丢失或损坏后应予赔偿（正常损耗除外），调离本岗时应移交。正常损耗、毁损贵重工具的，应提出报告说明原因。检测、维修设备工具的购置由售后服务部门询价、计价、统计后，报经财务核价和主管批准生可由采购部采购。
七、资料管理
为提高售后服务的信息保障能力，公司售后服务部门应建立完整、实用的维修资料体系。围绕公司产品、商品所需的技术手册、零件手册、零件价目表、技术图表、技术说明书、技术刊物、参考书籍等，均应收集，并指派专人负责保管。密切关注技术资料出版动态，凡业务需要的，可提出申请，从速选购。资料借阅管理可参照公司图书资料管理办法。公司编制的针对本公司产品的检测、维修指导手册，应及时发送至维修网络各节点，并可进行必要的维修培训。凡涉及公司技术秘密的资料，应妥善保管，维修人员不得泄密。维修人员对疑难、罕见故障的维修案例，应提出书面总结报告，并留存于部门内，供有关人员参考。
八、附则
本办法由营销部解释执行，经总经理批准实施。
1、受岗敬岗，组织和管理好本部门的生产，经营工作。带领本部门员工努力完成公司下达的各项经营指标。
2、参与制定公司的决策，协助厂家售后督导等工作。
3、完善售后服务各部门的规章管理制度，控制售后部的经营方针与经营计划。
4、全面主持售后服务工作，定期召开生产例会，对生产经营等方面，出现的问题及时解决，保证经营目标的实现。
5、定期向公司汇报售后服务部的经营管理情况，负责部门的管理和协调工作。
6、制定售后服务政策，及员工的内部培训制度。
7、及时处理客户的重大投诉及索赔事宜，监督并确保售后服务质量和顾客的满意度。
8、参与制定售后服务部人员计划及奖励制度，充分调动员工的积极性。
9、及时向厂家相关部门反馈信息。
服务管理制度9
为了提高公司服务质量和服务水平，规范客户投诉处理程序，构成有效的投诉管理机制，根据公司质量管理体系中的质量方针和质量目标及相关制度和规定，特制定本制度。
第一条本制度适用于与客户服务相关联的公司各部门。
第二条客户投诉方式:直接投诉(现场、电话投诉)、书面投诉(质量监督员接到投诉)。
第三条客户投诉处理流程：
1、记录客户投诉资料：利用《申诉和投诉处理登记表》详细的记录客户投诉的资料，如投诉人，投诉对象，投诉的资料等。
2、决定客户投诉是否成立：了解客户投诉的资料后，要决定客户投诉的理由是否充分，投诉资料是否合理。如果投诉不成立，能够用委婉的方式答复客户，取得客户的谅解，消除误会。
3、确定投诉处理部门和职责人：根据客户投诉的资料，确定相关的具体受理部门和受理负责人。
4、投诉处理部门分析原因：要查明客户投诉的具体原因及造成客户投诉的具体职责人。
5、提来源理意见和方案并报批：根据实际状况，参照客户的要求，综合部提出解决投诉的具体方案，并提交至质量负责人及经理批示。
6、实施处理方案：及时实施处理方案，对直接职责人应处理得当，通知客户，并尽快地收集客户的反馈意见。
7、总结评价：对客诉处理过程进行总结和评价，吸取经验教训，提出改善对策，不断完善企业经营管理和业务运作流程，提高客户服务质量和水平，降低投诉率。
第五条各部门客户投诉的处理职责：
技术部：
1、了解客户投诉资料并确认客户投诉理由;
2、协助客户解决疑难或带给必要的参考资料;
3、迅速传达处理结果。
综合部：
1、综合部主任组织客户投诉案件的调查与职责人员的拟定;
2、发生原因及纠正、预防措施的执行、督促;
3、客户投诉质量的检验确认。
总经办：
1、客户投诉案件的.登记，处理时效管理及逾期反应;
2、客户投诉资料的审核、调查、上报;
3、处理方式的拟定及职责归属的判定;
4、客户投诉改善案的提出、洽办、执行成果的督促及效果确认;
5、协助有关部门与客户接洽客户投诉的调查及妥善处理;
6、客户投诉处理中客户投诉反应的意见提报有关部门追踪改善。
第六条客户投诉的时效管理
1、被投诉部门主任(或职责人)需在1天内明确职责、整理方案并与客户进行沟通达成初步协议。
2、为及时了解客户投诉资料及处理状况，由质量负责人或其指定的相关人员于调查处理后三天内提出报告呈总经理批示。
3、客户投诉案例需在一周内处理完毕，并由质量负责人或其指定的相关人员在处理完当天打电话给客户追踪处理状况，判定此次处理是否成功：
①客户满意，质量负责人或其指定的相关人员需在《申诉和投诉处理登记表》中记录谈话资料及跟进处理结果交于综合部整理归档;
②客户不满意，质量负责人或其指定的相关人员进行再次投诉处理，直至客户满意为止。
第七条客户投诉处罚措施
1、凡发生客户投诉案件，经职责归属处200～1500元/次罚款。
主题词：合理化推荐范围提交程序奖励
服务管理制度10
ktv主管岗位职责
1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订本ktv的服务标准，工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
6、严格管理本ktv的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持ktv的环境卫生。
8、做好ktv完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
领班岗位职责：
1、接受ktv主管的指派工作，全权负责本班组工作。
2、热情待客，态度谦和，以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助ktv主管拟订本ktv的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向ktv主管汇报。
7、配合ktv主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和ktv卫生工作。
9、随时留意服务员管理制度客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员管理制度服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成ktv主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。
迎送员岗位职责：
1、及时了解当天的餐桌预订情况及ktv服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来ktv用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、热情待客，态度谦和，仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向ktv主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入ktv参观和衣着不整的客人进ktv就餐。
8、保证地段卫生，做好一切准备。
9、在ktv客满时，礼貌地向客人解释清楚。
服务员岗位职责：
1、按照规格标准，布置ktv和餐桌，做好开餐前的`准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、热情待客，态度谦和，仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好ktv的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容。
8、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
9、做好餐后收尾工作。
传菜员岗位职责：
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
收银员岗位职责：
1、热情待客，态度谦和，工作要细心，仪容整洁，不擅自离岗。
2、确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。
3、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
4、按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。
5、将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
6、如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名。
7、账单要按不同结账方式盖章，并分类放好。
服务管理制度11
1、保安人员保密制度
（1）保安人员原则上只能在工作区内巡查，如需进入办公室或档案室时，必须首先得到工作区相关工作人员的批准。
（2）保安人员在处理日常书报信件收发时，不得偷看其中内容，不能打听信件内容，不得向任何人透露信件的来源及去向。
（3）日常管理中管理服务中心与工作区各部门沟通的各类文字信息，必须分类保管，未经允许不得擅自处理。
（4）对工作区内任何非管理范围内的事情，必须做到不该问的不问，不该看的不看，不该听的不听，不该说的不说。
（5）公司应加强对所辖保安档案管理工作的领导，把保安档案管理工作列入保安管理工作的重要内容。
（6）设立相应的档案管理部门，配备专职人员和必要的专用库房、装具设备等，对保安档案实行集中统一建表并使用计算机管理。
（7）按规定整理、保管本单位本部门形成的保安档案及有关资料，并做好提供利用。
（8）凡是归档的文件材料需保持文件材料的有机联系，并做到完整、准确、系统。
（9）归档的文件材料应以原件为主，复制的'文件必须注明来源单位及时间，字迹工整，图表图像清晰。
（10）形成保安档案的部门负责整理，经检查合格后，双方在移交清单上签字，双方各保留一份。
（11）保安档案管理人员，应建立各类档案总目录、分类目录和微机查询目录等检索工具。
（12）保安档案管理部门要进行保安档案的整理、利用、鉴定、销毁等情况的统计。
（13）凡需销毁的档案，必须经过保安档案所有权人，保安档案管理人员的鉴定，编制销毁清册，提出销毁报告，经相关部门批准，在指定地点销毁。
（14）保安管理的保管档案资料要有专用库房，符合防火、防盗、防尘、防有害生物、防潮湿、防高温等保管要求，并定期检查档案的保管情况，对破损和褪变的档案要及时修复，确保保安档案的完整与安全。
（15）任何部门或个人不得私自藏匿、隐瞒保安档案，不得私自涂改、伪造、销毁保安档案。
2、人员招聘、录用、离职制度
（1）人员主要来源
公司现有人员来源渠道众多，主要分为：
1）本人携带本人身份证原件及复印件、2张近期免冠照片到公司面试；
2）填写入职申请表及相关审核资料；
3）面试通过者，提供原籍居委会或村委会出具的无不良记录的证明；
4）办理入职手续，签署劳动合同，经培训合格后到工作岗位报到。
5）所有新聘员工，均须如实填写《员工登记表》，公司将保存员工最新的资料。
6）在个人资料发生变化时，须在一周内通知人力资源部并提交有关证明文件的复印件。
（2）离职程序
1）离职员工应提前一个月提出离职申请，交由项目部负责人审批签字，私自离职员工属于单方违约，人力资源部不予办理手续并保持追究责任的权力。
2）离职时必须按照程序办理离职手续，交还公司财物，包括：安保等工作员手册、制服、标志、钥匙、器材、工具、培训资料、备用金等。
3）离职手续办妥后，人力资源部将为离职员工结算薪金。
4）离职员工如有损坏或丢失公司财物、私打电话形成较高费用等行为，将从其离职薪金中扣除作为赔偿，对于占有公司或客户单位财务不归还者，公司有权报警和向法院起诉。
3、人员素质、纪律要求
1）实行军事化管理，每个队员必须服从命令、听从指挥、服从管理、服从调动不得在外过夜。
2）坚守岗位，尽守职责，不迟到不早退、不旷岗。
3）廉洁奉公，不徇私情、不贪污受贿、不侵犯群众利益。
4）执行任务时要着制服，仪表整齐，举止端正。
5）不得弄虚作假，不欺上瞒下。
6）严禁队员赌博、传看色情书刊及淫秽录像。
7）安保等工作员不得非法剥夺限制他人的人身自由，无人身搜查权，不得辱骂殴打他人或者教唆殴打他人；
8）对违反治安管理行为的人，有权劝阻、制止和批评教育，但没有对其处罚的权力；
9）对有违法犯罪的嫌疑人，可以监视，并向公安机关或保卫组织报告，但无侦查、扣押、搜查的权力；
10）要礼貌待客，严禁用粗言秽语，讥讽来客或对来客不礼貌，以及因安保等工作服务原因造成来客投诉；
11）爱护区域内各种公共财物，不得故意损坏区域内任何公共财物；
12）严禁工作时间内擅自离开工作岗位；
13）严禁出现危害他人和来客的行为；
14）本项目聘用工作人员严禁从事第二职业；
15）安保等工作用具严禁用做工作以外用途、不得暴力操作、违规操作，设备有损坏的必须报相关部门；不使用时集中存放，摆放有序；
16）上班时间不喝酒、不吸烟、不打私人电话，玩游戏等私事，不准在工作岗位上接待亲友，非当值本项目聘用工作人员，未经队长允许不得在岗位上长时间逗留。
4、执勤规范制度
1）精神集中，提高警惕，充分利用看、听、闻等手段发现问题，排除隐患。
2）上岗人员要始终保持立正或跨立姿势，做到仪表严整，举止端正。
3）严格按政策办事，严格按规章制度办事。
4）文明执勤，礼貌待人，纠正违章先敬礼。
5）不准在上岗期间坐卧、倚靠、打盹睡觉、闲谈会客、吸烟喝酒、吃东西、看报纸、听收音机、看电视、玩手机等。
6）固定岗不得擅自离岗，门卫哨不得随意走动，巡逻哨不得脱离执勤范围，巡逻哨间歇时不得超过十五分钟。
7）不准寻私情、受贿赂、内外勾结、乱拉关系。
5、应知、应会常识
1）应知所在客户的全称，详细通讯地址，邮政编码电话；
2）应知道客户保卫部门及管片派出所和安保等工作公司的电话；
3）应知道值勤岗位的责任和范围，重点部位及分布情况；
4）应知道工作区域内消防器材、报警设施和水源的分布位置；
5）应知道客户的出入证件及有关规章制度；
6）应会正确使用报警消防器材和安保等工作防身器具；
7）应记住火警119、匪警110、急救120、交通事故122等电话，遇有紧急情况时会正确呼叫。
6、着装及仪容仪表要求
1）保持制服整洁统一。不得戴歪帽、敞开外衣，卷裤脚、衣袖；
2）队员在工作期间，应当着全国安保等工作服务行业协会推荐的安保等工作服装，佩戴全国统一的安保等工作服务标志；
3）工作执勤时，应按要求着制服。要按规定佩带标志。上衣、裤子、帽子、皮带、各种符号等齐全；
4）制式外衣衣袖、衣领处不得显露个人物品，服装口袋里不得装过大过厚的物品以影响外观；
5）非上班时间或非公差，不得着制服外出；
6）每个班次的服装必须统一，要换装整班全体队员需全部换装必须着装统一；
7）仪容仪表端庄，不得蓄长指甲，不准烫发、染发，留长发、胡须；
8）不准佩戴饰物上岗，当班时不得将任何物体夹于腋下；
9）精神饱满，面带微笑，姿态良好；不坐、卧、依靠；上下班行走时，注意保持良好形象。
10）执勤时，注意文明用语，不能和对方发生冲突；
11）发型：短寸，最长不超过3cm，不许留鬓须。
着装：按规定穿着制服（服装、领带、黑皮鞋、黑袜子）整齐划一，铭牌、工作证应佩带在指定位置。
穿鞋：统一黑颜色，鞋面保持光亮，无污垢、污渍。
站姿：保持两腿与双肩同宽，两手自然下垂，或双手交叉放于身后或前胸下，收腹、挺胸，不得大稍息。
12）精神面貌：行走有力，挺拔，精神饱满，目视前方，富有朝气。
7、“五好”、“四知”、“两无”、“两满意”的标准
1）“五好”：政治思想好。安保等工作员思想健康，积极进取，热爱安保等工作，热爱集体，维护团结，党、团员充分发挥先锋模范作用，在关键、危险时刻能冲锋在前。
岗容岗姿好。执勤时，要着装严整，岗姿端正，精神饱满，不留长发和胡须。
服务质量好。无论是上岗执勤还是平时交往，均能做到文明、礼貌，热情待人，工作中能尽职尽责，善于排除不安全隐患，积极协助公安机关，查破刑事案件，抓获犯罪分子，确保客户内部安全。
遵纪守法好。能经常开展遵纪守法教育，纪律严格，坚持军体和擒拿格斗训练，队伍作风过硬，均能自觉遵纪守法。
内务卫生好，能认真落实内务制度，宿舍，执勤岗位及周围环境清洁，物品摆放有序，整齐划一，个人衣物干净整洁。
2）“四知”：全体人员必须做到：
（1）知任务职责和权限；
（2）知紧急情况处置办法和快速反应通讯网络；
（3）知警戒区域的重点部位和周围环境；
（4）知文明用语和行为规范。
3）“两无”：执勤区域无刑事案件，安保等工作员无违法犯罪案件；
4）“两满意”：通过全体队员在岗位积极做贡献，为客户和群众办好事办实事，达到客户满意，群众满意。
8、安保等工作物品检查制度
（1）来人携带的物品的检查是指通过仪器检查和手工开箱检查，防止违禁物品被带入责任区域。
（2）用X射线安全检查仪检查时，图像模糊不清，无法判断物品性质的，须进行开箱（包）检查；
（3）用X射线安全检查仪检查时，发现似有利器、电池、导线、钟表、块状、圆柱状、粉末状、液体状、枪弹状物的须进行开箱（包）检查；
（4）对经X射线安全检查仪检查后未发现疑点的物品也应保持一定的抽查率。
（5）开包检查时，群众应在现场，对来客声明不宜公开检查的物品应带至值班室单独检查。
（6）对经X射线安全检查仪检查发现疑点的，本项目聘用工作人员协助群众打开物品。
（7）开箱（包）检查时，要仔细查验包的底部、角部和内外侧小兜，注意发现有无夹层。
（8）对有疑点的行李在开箱（包）检查后应重新过X射线安全检查仪检查。
9、领导值班制度
（1）实行领导分级值班制度。分为项目负责人、项目队长、项目班长三级值班。
（2）项目负责人应现场值班，指导、监督、检查、协调现场安全检查工作，解决安保等工作工作中发生的重大问题。
（3）项目队长应当坚持跟班，具体组织、实施、指挥安全检查工作。
（4）项目班长应当坚持带班，按照上级的要求同本班组本项目聘用工作人员一起做好各项勤务工作。
10、勤务计划制度
1）队长要根据客户单位安全服务内容与要求，制定月勤务计划和周勤务计划。
2）勤务计划的内容为：安全服务目的、原则、勤务内容、岗位区分、勤务时间、执勤人员、检查督促人员、勤务标准等。
3）队长拟制勤务计划前，应当召集本项目聘用工作人员传达公司和客户单位的指示要求，理解勤务计划的重要性、探索提高勤务水平的方法，集思广益，公平合理。
4）周勤务计划提前三天报主管经理批准。
5）执行勤务计划的过程中，如需变更调整，必须提前报主管经理审查批准，保证勤务质量，不得降低标准。
11、培训、演练制度
1）每周学习不少于两次，每次学习时间不少于1小时，具体学习时间根据客户单位实际情况制定。
2）学习内容为：《安保等工作实用教程》、《安保等工作服务操作规程》、《安保等工作服务质量标准》、《安保等工作操作规程》法律法规及公司下发的有关文件、简报、驻勤单位各项规章制度、国内外重大时事，中央电视台新闻联播、法律、业务、消防知识等。
3）要认真填写基层日志和执勤登记本，由队长及时做好登记，不准漏填或撕页。每月对本项目聘用工作人员有针对性的进行法制教育，职业道德教育、爱岗敬业教育、遵纪守法教育、一事一议等教育。
4）学习要严密组织，保证质量，本项目聘用工作人员不得无故不参加学习，一经发现，视情况批评教育。
5）要制定勤务训练的方案，有计划的开展训练，落实公司规定的训练达标的要求，定期进行考核，组织岗位练兵竞赛活动。
6）每周训练不少于两次，每次训练不少于1小时，具体训练安排根据各班上岗情况及人数制定。
7）训练内容有：队列、礼节、岗位交接、防卫术、消防技能及警械使用等。定期组织培训突发事件处理演练。
8）各级管理干部要以身作则、带头参加训练。
9）建立训练考勤记录，本项目聘用工作人员不得无故不参加训练。
12、勤务检查制度
1）驻勤队长应采取灵活机动的方法，对本项目聘用工作人员执勤情况进行经常性检查。
2）检查人员要严格要求自己，做到着装整齐、文明礼貌，实事求是、不走过场，及时发现问题并妥善处理。
3）勤务检查的内容要以本项目聘用工作人员执行勤务情况为主，如：仪容仪表、岗姿岗容、礼节礼貌、岗位职责以及重要部位的勤务是否按《值勤方案》执行等。
4）勤务检查人员要建立详细的勤务检查记录，将时间、岗位、人员等情况逐一登记清楚，并由值勤本项目聘用工作人员签字。
5）本项目聘用工作人员要坚决服从、配合检查，对勤务检查中发现的问题，各班要立即采取措施改正。对不符合本项目聘用工作人员行为规范和公司制度的行为，给予纠正并依照有关规定给予处罚。
13、宿舍管理勤务制度
1）保持宿舍清洁卫生，不随地吐痰，乱扔果皮、纸屑烟头等杂物。
2）床位铺面保持干净平整不摆放杂物，被褥应统一要求折叠方正，床下的鞋子摆放整齐。
3）宿舍内设卫生监督员随脏随扫，每周六全天大扫除。
4）室内严禁放有易燃、易爆、剧毒及其他危险品。
5）室内应保持安静，不得在室内喝酒、喧哗、打闹，以免影响其他队员休息。
6）室内不允许私拉乱接电线及使用电炉、热水器等电器设备。
7）室内各班人员不准随意乱串，不准留客人住宿或让无关人员进入宿舍。
8）宿舍门锁钥匙由各班长进行管理，未经队长批准，不准私自家加锁、换锁或把钥匙转交他人管理。
服务管理制度12
服务员同样也是KTV中重要的员工群体之一，他们是与客人直接接触的，他们的一举一动都代表着整个场所的形象。所以为了整个场所着想不得不制定一些严格的KTV服务员规章制度。接下来要和大家分享的内容便是这部分内容。
KTV服务员规章制度详细内容如下：
①首先要遵守曾经我们给大家介绍到的所有员工都要遵循的考勤管理制度
比方说要按照规定时间上下班，穿着方面的要求等等一些相关的规章制度。
②每条都要了解当天的例会内容并且做好当天的`工作安排
服务员主要从事的工作内容在这一点上所有的服务人员都要牢记在心。
③迎客之前先检查好各个营业区域的设施照明灯一系列的准备工作
当发现有的包房设备出现问题的时候需要及时通知有关维修部门维修并且要做好记录。
④按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，()要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意
⑤每天在11：30左右，17：20左右开2~3间包厢空调。带客时先带临街的包厢
⑥所有的服务人员在上班的时候不允许做的事情不得违反相关规定
比方说在工作期间手机一定要调成振动，记住不要玩手机等违反规定的事情都不要去做。
⑦工作中，站姿要端正，不可倚靠在吧台，不可扎堆聊天，不可嘻笑打闹，争吵，不得跑，讲不雅语言，做不雅动作，大声喧哗，唱歌
⑧很多KTV包房服务员他们都是靠提成来赚钱的因此一定要学会运用推销语言为客人们提供服务
⑨在工作中当顾客对服务员无理时，尽量不与客人争吵，在不影响店子形象利益时，灵活处理维护自己的利益
⑩认真遵守KTV规定制度中关于其岗位职责方面的相关要求
KTV服务员规章制度中所规定的各项内容大概就有上面所看到的这些内容，需要相关人员认真遵守。
服务管理制度13
第一条建立场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度，明确清洗消毒和维修保养的对象、方法、频次和人员等内容，确保清洗、消毒效果。
第二条配备与食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施应易于维修和清洁。
第三条有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所（所有出入口），设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，如木门下端设金属防鼠板，排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩；距地面2m高度可设置灭蝇设施。
第四条配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关。
第五条食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。
第六条用于加工、贮存食品的`工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染。
第七条贮存、运输食品，应具有符合保证食品安全所需要求的设备、设施，配备专用车辆和密闭容器，远程运输食品须使用符合要求的专用封闭式冷藏（保温）车。每次使用前应进行有效的清洗消毒，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
第八条应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。
第九条用于食品加工操作的设备、设施不得用作与食品加工无关的用途。
第十条贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好，实行分类存放。
第十一条设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。
第十二条定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角，保持清洁。
服务管理制度14
1．遵守公司员工守则及公司各项管理制度；
2．KTV服务员上下班务必积极配合保安的工作，并理解检查；
3．员工务必遵守本部门的一切规章制度，上班穿好工作服，按照要求佩带备用品，17：30准时参加点名，进行仪容、仪表检查；
4．检查当天包房所需物品是否齐全，卫生是否到达营业要求，设施设备是否完好发现问题及时上报；
5．每一天19：00准时站位，要求员工服装整洁、大方、得体，按照标准服务站姿站在所属厅房门口，不准站位时讲笑话聊天、弯腰驼背，不准身体靠墙；
6．工作时间不允许接打与工作无关的私人电话，不得擅自离开工作岗位，窜房服务。禁止在楼道内打电话、奔跑、嬉闹及从事影响他人的'活动；
7．对上级交代的工作无条件服从，要做到先服从后上诉，不可顶撞上司；
8．工作中应使用规范的服务用语为客人服务；
9．绝对禁止营业时间内在营业场合当众谈论和分发小费，不许向客人索取或暗示小费；
10．严禁偷吃客人食物，包括客人剩余食物和酒水；
11．客人剩余酒水回收吧台冲公，严禁私藏酒水；
12．爱护公司设备，保护公司财务，不得擅自使用公司客用物品；
13．对客人遗留物品及时上交，以免对公司形象造成影响；
14．服从管理，与各部门互相配合，对工作中出现的问题及时汇报。
服务管理制度15
为建立健全预包装食品全链条可追溯体系，积极配合全市餐饮服务食品安全追溯信息平台建设。根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全索证索票管理规定》等法律法规，结合我市实际，制定本制度。
第一条餐饮服务单位采购预包装食品，应当查验并索取有效的供货方资质证明、产品合格证明及购货凭证，如实记录供货方名称及联系方式、产品名称、生产批号、产品数量、送货或购买日期等内容，每日将食品进货信息录入扬州市餐饮服务食品安全追溯信息平台。
第二条从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
第三条从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）批量或长期采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
第四条从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）少量或临时采购时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
第五条从农贸市场采购的，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章（或签字）的购物凭证；从个体工商户采购的，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。
第六条从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
第七条实行统一配送经营方式的，可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的'许可证、营业执照、产品合格证明文件，建立采购记录；各门店应当建立并留存日常采购记录；门店自行采购的产品，应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。第八条采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。
第九条批量采购进口食品、食品添加剂的，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。
第十条采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）。
第十一条按照市局“一户一档”的要求，建立完善本单位档案，档案内容主要包括主体资格、日常监督、信用管理、行政处罚等信息，推行档案信息化管理。
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