生鲜理货员的岗位职责

生鲜理货员的岗位职责

　　在现在的社会生活中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。大家知道岗位职责的格式吗？下面是小编整理的生鲜理货员的岗位职责，希望能够帮助到大家。

生鲜理货员的岗位职责1

　　1、保证销售区域的每一种商品都有正确的.条形码和正确的价格卡。

　　2、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序。

　　3、商品先进先出，并检查保质期。

　　4、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）。

　　5、做好顾客的导购。

生鲜理货员的岗位职责2

　　1、按照公司的各项规章制度。

　　2、服从组长的工作按排。

　　3、熟悉生鲜食品运作流程。

　　4、搞好区域卫生，不得随意摆放物品。

　　5、按规定销售价格经营，不得擅自抬价或降价。

　　6、严禁弄虚作假，不得多买少巾价或少买多巾价。

　　7、晚班折让、处理商品销售严格按公司规定执行者。

生鲜理货员的`岗位职责3

　　1、要求能记住所有品种的计价代码，准确、快速地进行计价。

　　2、能够满足顾客的要求，提供饺肉、切骨头等销售方面的服务，执行本部门的促销计划。

　　3、检查所有肉制品质量。

　　4、按先进先出及时补货、理货，保持陈列柜整齐、美观、丰满。

　　5、整理肉类部仓库、保持干净、整齐、标识明确。

　　6、将垃圾和丢弃的`商品进行处理，每天清洁货架、陈列柜、冷藏库等并进行消毒。

　　7、节约使用易耗品，控制成本。

生鲜理货员的岗位职责4

　　一、补货

　　1、随时注意销售情况，及时补货

　　2、补货时注意包装、品质良好

　　3、补货必须先进先出

　　二、理货

　　1、随时整理商品排面

　　2、破包装要及时修复处理

　　3、生鲜零星商品必须即时送回，检查质量良好后再归位

　　4、品货不良的商品要收回处理，不允许出售过保质期的商品及劣质、变质产品

　　三、包装

　　1、正确使用耗材和包装设备

　　2、价签要贴牢，贴平

　　3、包装时要注意商品的品质及卫生

　　四、清洁

　　1、保持地板、工作台的清洁卫生

　　2、及时清掉垃圾及腐烂商品

　　3、保持各种用具、刀具、设备的清洁

　　4、个人清洁卫生要达标，手要消毒，工装干净，不留指甲，不带饰物，不涂指甲油

　　5、冷柜和销售区域的'清洁

　　6、灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠工作

　　五、生鲜盘点/整库

　　1、做好盘点前准备工作

　　2、保证盘点结果正确

　　3、保证库存清楚，码放安全

　　六、设备保养

　　1、冷藏柜、冷冻柜及冷冻库、冷藏库温度要控制在标准范围内，冷藏00C至40C，冷冻-180C以下

　　2、及时清洁冷柜

　　3、结束营业时要放下冷柜的遮盖帘，冷库锁门

　　七、应急措施

　　1、遇到设备异常时，要及时报告修理

　　2、必要时将商品转移，减少损失

生鲜理货员的岗位职责5

　　一、遵守超市的相关规章制度。

　　二、负责本部门销售区、加工间、仓库等处的清洁工作。

　　三、负责检查展示柜陈列的商品的'价格标签是否正确。

　　四、负责本部门商品的顾客服务。

　　五、负责营业阶段的补货，协助上级主管做好订货工作。

　　六、按要求参加月底盘点工作。

　　七、负责完成主管交办的事项。

　　八、向主管或助理提出合理化的意见。

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