公司卫生管理制度

时间：2025-12-02 08:13:58 好文我要投稿

公司卫生管理制度

　　在当下社会，很多情况下我们都会接触到制度，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。那么什么样的制度才是有效的呢？下面是小编为大家整理的公司卫生管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

公司卫生管理制度

公司卫生管理制度1

　　一、个人办公区域卫生

　　1、专业成员上班前5分钟清扫个人办公区域卫生，整理文件及物品，保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。

　　2、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责，必须保证时刻整洁，离开办公室，椅子推至桌下，物品必须按定置图放置(见附录一、附录二)，电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放，不得将柜门敞开，柜门必须保证能随时翻开。

　　3、每天早上擦洗一次自己使用的电脑主机、显示器、键盘、鼠标，勤擦洗自己所戴平安帽，个人物品摆放整齐整洁。

　　4、不在办公室墙壁乱悬挂、张贴什物。

　　二、公共卫生维护

　　每天由值日人员负责办公区域公共卫生，专业每一位成员有义务予以配

　　合、维护。

　　1、做到纸屑入篓、地面清洁。

　　2、专业成员不得在办公室内、仓库区域抽烟，保持空气清新。

　　3、不乱倒茶水，更不能将水滴到桌面上和地上。

　　4、仓库货架卫生及摆放责任到人，由相关点检员或设备负责人管理，必须保持整洁整齐，货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者必须及时清扫干净。

　　5、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置摆放。

　　6、无人办公桌面的卫生及整理。

　　7、当天办公室开水由值日人员负责。

　　8、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。

　　三、卫生标准

　　1、门窗(玻璃、窗台、窗棂、窗帘)上无浮尘。

　　2、地面无污物、污水、浮土。

　　3、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。

　　4、照明灯、空调上无浮尘; 水杯、文件夹、货架、宣传牌、门、条椅、衣物柜摆放整齐。

　　5、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、外表要保持洁净、无灰尘、无污迹。

　　6、办公桌上无浮尘，物品摆放整齐;保温杯无茶锈、水垢，个人名字统一向外摆放;办公桌下线缆捆扎整齐，无杂物。

　　7、桌椅摆放端正，座套、个人隔断干净整洁。

　　8、电脑、打印机等设备保养良好，摆放端正，无灰尘、浮土。

　　9、办公室墙面、地面清洁干净，无杂物、无异味。

　　四、值日人员职责

　　1、周一至周五，每天安排两人负责值日，节假日及周六周日由当天值班人员负责。

　　2、值日时间:当天早上8:00至第二天早上8:00，夜间由当天夜间值班人员负责保持。

　　3、负责区域:本专业办公室、学习室、仓库。

　　4、按值日表排列轮流值日，并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况，并催促当日值日人员整改;如接班卫生状况没有到达卫生标准，接班人员可以拒绝接班，在上班期间造成的`，由前一日值班人员负责整改，在夜间、周六周日、节假日造成的，由值班人员负责整改。

　　5、当天值日人员下班时要负责关好门窗，监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核，同等标准考核当日值日人员。

　　6、值日人员有权利和义务催促并监督本专业每一位成员做好班组卫生管理工作。

　　7、值日人员未认真履行职责，专业将根据实际情况扣罚当月绩效2-10分次;其他成员未认真配合，专业将实际情况扣罚当月绩效2-10分次;如影响到公司或部门考评，将加倍考核;受到领导表扬和肯定或为专业做出特殊奉献，当月绩效嘉奖2-10分次。

　　以上制度即日起生效，请各位同事配合执行!

公司卫生管理制度2

　　为实现公司环境方针和目标，对公司环境、安全管理运行的全过程进行有效控制，规范指导环境卫生管理工作，特制定本制度。

　　1)厂区路面平整、无积水，厂区应当绿化;垃圾池及其周围须定期清理外运,垃圾应分类处置。

　　2)生产中产生的废水、废料应搞好排放和清除，不应对厂区造成污染。

　　3)厂区应当建有与生产能力相适应的符合卫生要求的原料、产品及包装物料的贮存仓库。

　　4)存放硫酸(盐酸、成品油)的危险化学品的区域，应当配置必要的应急物资及防护设施，进行必要的防腐处理，以防泄漏造成环境污染及安全事故。

　　5)对生产过程中产生噪声、粉尘的岗位，采取配置隔音装置、除尘器并配备必要的防护设施，避免造成环境污染及安全事故。

　　6)对污水处理站配备污水在线检测装置，以防不合格污水排放对环境造成污染。

　　4、特别作业区卫生要求

　　1)特别作业区内的操作应当在无菌状态下进行。

　　2)定期对特别作业区进行杀菌消毒处理。

　　3)特别作业人员，必须穿着无菌的工作服、鞋、帽、口罩等。

　　4)非特别作业区工作人员不得进入特别作业区。

　　5、清洁作业区要求

　　1)产成品烘干包装岗位及化验室地面应铺设瓷砖或其它卫生材料。

　　2)车间内墙壁应保持清洁，车间内门窗必须封闭完好。

　　3)包装间必须设缓冲间、更衣间，进入的车辆等必须清洁、无尘。

　　4)各生产设备必须处于良好的工作状态,设备要保持清洁。

　　6、控制实施

　　1)安环处根据厂区环境现状，制定《环境卫生管理规定》，并进行监督检查，做好《检查记录表》。

　　2)安环处按《废弃物管理规定》定期对厂区废弃物分类处置，以防发生环境污染和安全事故，并做好记录。

　　3)各岗位操作人员严格按照岗位操作规程及相关管理规定进行操作，并做好记录。

　　7、相关文件记录管理

　　1)《现场卫生管理规定》

　　2)《废弃物管理规定》

　　3)《物品定置管理规定》

　　4)《污水处理操作规程及工艺指标》

　　5)《检查记录表》

　　6)《污水处理厌氧工序操作记录表》

　　7)《污水好氧工序操作记录表》

　　8)《化学需氧量COD记录表》

　　运行控制

　　1、对各单位C-E级(C-D级为可允许存在，但须采取措施进行控制的环境因素和危险源;E级可忽略存在的危险源)，各有关部门按相关规定进行控制。

　　2、对各单位A、B级(重要环境因素、重大危险源)，采取以下措施进行控制：

　　1)企管处负责对公司的水、电、汽类等能源的消耗进行汇总、分析，以确保能源充分有效地利用。

　　2)安环处负责组织对相关人员进行相应的`安全培训，确保其按文件规定进行操作。

　　3)各车间负责本部门的日常安全管理，对本部门所使用的危险物品要严格管理，隔离存放并加以标识。

　　4)企管处负责组织各部门按国家《危险固体废弃物目录》识别全公司的危险固体废弃物;各部门按规定地点分类放置废弃物;具体处置措施按《废弃物管理规定》执行。

　　5)企管处负责污水处理站的日常运行，并按《生产工艺管理规定》每日进行一次抽查。

　　6)各岗位要根据相应的岗位职责及有关规定进行操作，防止因操作不当而带来的环境影响和安全危害。

　　7)安环处在各需要的场合配置消防设施，并登记造册。

　　8)公司针对重要环境因素定期进行应急预案演练，增强员工的岗位操作水平及应变能力。

　　9)各部门按目标、指标方案对重要环境因素进行控制。

　　组织领导

　　组长：

　　副组长：

　　成员：

公司卫生管理制度3

　　卫生间管理是企业管理水平和员工文明素养的综合体现，为树立良好的'企业形象，制造一个洁净、卫生的生活环境，特制订本制度：

　　一、公司男、女宿舍楼卫生间管理由专人负责，其它区域卫生间管理由所在单位责任人负责。

　　二、卫生间必需保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要准时修理。

　　三、订时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施洁净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头，一处不合格罚款10元。

　　四、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角保持干燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物，一处不合格罚款10元。

　　五、便后准时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发觉一次罚款20元。

　　六、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对有意损坏卫生设施者，将依据情节轻重罚款50—100元。

公司卫生管理制度4

　　为了加强对环境卫生工作的长效管理，坚持不懈地搞好企业文明卫生创建工作，营造清洁、卫生、文明、优美的工作和生活环境，塑造良好的企业形象，增进员工的身心健康，根据企业原有环境卫生管理制度、文明卫生规划及相关管理规定，特制订本管理办法。

　　一、环境文明卫生标准

　　全公司的环境文明卫生，包括生产车间、办公场所、道路、食堂、浴室、宿舍、厕所、绿化等方方面面，分别制订标准如下：

　　1、生产车间：生产现场环境保持文明整洁，做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定，即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”;四清，即高空清、地面清、机台清、四角清;四无，即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角;一直线，即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理，按规划就位，成线排放;三不落地，即保全保养机配件、工具、机油不落地;二不进车间，即与生产无关的物件不进车间，与生产无关的人员不进车间。

　　2、科室(车办室)内：做到“七无、一明、一齐”。七无，即室内无蛛网、灯管灯罩无积尘、墙壁无灰尘、地面无痰迹、台上无杂物、橱顶无积灰、镜框无灰尘;一明，即玻璃明亮;一齐，即办公用具排列整齐。

　　3、道路：做到“七无一通一清”。七无，即道路无落棉、无积花、无纸屑、无垃圾、无杂物、无积水、无违章堆放的机件和建筑材料;一通，即厂内通道平整畅通;一清，即建筑垃圾由技发部负责及时出清。

　　4、食堂(餐厅)：做到“六无两全一规范”。即灶台清洁无油污杂物，操作间清洁无蚊蝇，台凳清洁无汤水剩饭，地面清洁无垃圾污渍，门窗清洁无灰尘破洞，洗碗池清洁无回丝回条剩饭剩菜;两全，即“三证”齐全、消毒设施齐全;一规范，即所有食品符合《食品卫生法》规范要求。

　　5、宿舍：做到“四无一齐一静”。四无，即四周无蛛网、室内无什物，地面无垃圾、门净窗亮无积灰;一齐，即生活用品排列整齐美观;一静，即宿舍区保持安静。

　　6、浴室：做到“七无三禁一通”。七无，即淋浴处地面和浴池壁无积垢打滑，更衣室地面及四角无垃圾杂物、无蛛网，坐凳无积灰、便器无臭味，衣柜盖板完好无缺、衣柜内无杂物;三禁，即禁止在浴室内随地大小便、洗衣服，禁止性病和传染性皮肤病患者入浴池;一通，即下水道畅通。

　　7、厕所：专人打扫，做到“七无一通一明”。七无，即高空无蛛网，便池无蝇蛆，四角无积尘，地面无废报纸和垃圾，无烟头，无痰迹，室内无臭气;一通，即粪便槽畅通;一明，即窗户玻璃明亮。

　　8、室外：做到“五无一通一净”。五无，即屋面无杂物、地面无垃圾、绿化带和通道无机件和杂物、四周无死角、空地无杂物;一通，即阴沟疏通;一净，即;垃圾箱、痰盂每天出清倒净。

　　二、管理和创建措施。

　　1、加强宣传教育，在全公司形成“环境卫生，人人有责”的良好氛围。充分利用广播、《裕纶报》、黑板报、画廊等舆论工具，大力宣传环境卫生的法律法规、本企业的规章制度、环境卫生标准，以及公民道德行为规范。在宣传教育过程中，各分厂、部门要突出裕纶员工“十不”规范教育，即不随地吐痰、不乱丢瓜皮果壳纸屑、不乱倒垃圾、不乱扔废旧机配件和杂物、不乱涂乱贴乱画、不采花摘果、不破坏绿化、不破坏宣传设施、不乱倒剩饭剩菜、不在宿舍区喧哗，提倡文明卫生行为，对脏、乱、差等不文明行为要敢于批评教育，对一些严重损害企业形象的丑恶行为要及时揭露曝光。通过宣传教育，进一步增强员工的文明卫生意识，人人参与创建活动，个个争做文明员工。

　　2、明确职责，强化管理。全公司的环境文明卫生管理，在总体上必须坚持“谁的区域谁包管，谁污染谁清理，员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门，每年要制订文明卫生创建规划，并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络，厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作，确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时，公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作，明确责任，加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生管理制度，把环境卫生纳入各自正常管理内容中，认真落实“门内达标，门前四包”责任制(门内达到规范要求，门前包墙壁清洁，包地面干净，包窗户明亮，包无杂物堆放)，做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱，生活垃圾由环卫组负责，垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次，做到日产日清，确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作，技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时，要将施工现场的保洁工作列入合同，确保施工中不污染周围环境，施工完要及时清理施工现场，交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理，费用在工程款中扣除。

　　3、搞好企业的环境保护。严格执行《环境保护法》，技术发展部要认真做好厂区生活污水处理、监测、排放，确保污水及时排放，不积水发臭。积极采取有效措施降低车间噪音，使噪音检测达标。要加强厂区、生活区下水道、化粪池的管理与疏通，使之保持正常排放不污染环境。

　　4、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门，也是企业的窗口，必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核，督促饮事人员搞好食堂卫生，尤其是食品卫生，不买不卖腐烂变质食品，按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的.卫生部门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。

　　5、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差”及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉，以及各车间对外排放的除尘棉和飞花，对厂区路面及车间周围环境影响较大，各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂采取相应措施整治，确保路面无落棉和飞花。同时，要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生，与市环卫部门、居委及邻近村队加强联系，齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作，所有员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。

　　6、配合市爱委会、辖区居委做好除“四害”工作。每年在全公司范围内开展两次灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑活动。专业环卫人员要负责做好生产区、生活区药物的布撒和灭杀工作。裕恒公司要督促食堂配备和完善隔蝇的纱窗、纱门，还要做好“四害”的灭杀工作，使我公司的除“四害”工作达标。

　　7、加强绿化管理。经过近几年的努力，全公司新、老厂区的绿化已形成规模和特色，树木、花草长势较好，要及时做好养护管理工作，确保新厂区绿化带树木、花草旺盛生长。同时，各部门要教育员工爱护公司的一草一木，保护绿化。对尚未完工的地块，要抓紧在绿化季节内完成。环卫绿化人员要适时做好树木花草修剪、治虫、除草工作，精心养护，科学管理，减少病虫害，努力降低树木的死亡率。要根据季节做好盆花、草花的培育，提高暖房的利用率，动脑筋、想办法保证四季有鲜花，确保公司各种会议、活动的环境布置需要。

　　8、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢，不仅影响环境整洁，也造成了不应有的浪费。各分厂领用机配件，必须严格按照公司《物资管理规定》的要求，实行“以旧换新”;同时，各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送到废品仓库，由物供部、储运部负责定期处理。

　　三、检查与考核。

　　环境文明卫生工作抓一朝一夕并不难，难在持之以恒。为了抓好长效管理，提高全体员工的文明素质，保证环境始终处于卫生、整洁、优美状态，必须加强检查与考核力度，坚持三个方面的检查相结合。

　　一是各分厂(部门)自查。各分厂(部室)、工段、班组要对照环境文明卫生的标准，认真自查，自我整改。对自查中发现的屡教不改的员工，要列入日常管理考核。

　　二是有关职能部门专职查。公司办公室重点对全公司除生产车间以外区域的环境卫生情况进行管理和检查考核;公司技术发展部、综合检查办公室重点对生产车间的现场管理、文明生产情况进行检查考核;公司人事保卫部重点对车棚、集体宿舍、浴室的文明卫生情况进行管理和检查考核。各有关职能部门要将日常检查与突击抽查相结合，检查中发现的问题及时反馈给各分厂(部门)整改，同时将每月的检查情况进行汇总，提交公司综合检查考核工作领导小组，按有关规定对分厂、部门进行考核。

　　三是公司文明创建环境建设工作组和爱卫会组织督查。创建工作组和爱卫会每月组织开展一至二次活动，对全公司的环境文明卫生情况进行检查，有关情况反馈给公司文明创建工作领导小组和综合检查考核领导小组，对有关分厂、部门进行考核奖惩。

　　本《办法》自下发之日起执行。

　　四、检查内容及标准

　　(一)各部门办公室内卫生要做到窗明几净，干净整洁。

　　1、机械设备、桌椅、电脑、办公用品等要整洁光亮。门窗、门楣、隔断板、窗帘等要整洁，无乱涂乱画，无积灰、污迹、蛛网或者其他污物等。

　　2、物品摆放要整齐有序。花卉、各种茶具等物品摆放有序;办公室桌面、卷柜里面、茶几上面不准乱摆放、乱堆积书刊、报纸等杂物，该归档的要归档，临时使用的文件材料要归放在文件框、夹、柜内，不许随意摆放。

　　3、室内空气流通、清新、无异味;不得从楼上向楼下扔弃物品，不得随意弃置废物。

　　(二)要维护、保护好公用卫生设施，树立良好形象。

　　1、职工食堂卫生要达到延边州局(公司)食堂卫生安全管理制度规定标准;各种餐具按照规定进行卫生消毒处理。

　　2、电梯、走廊、楼道内无痰迹、水渍、污渍、烟头、纸屑等杂物;墙壁、顶棚、挡板、楼道扶梯等无积灰、污迹、蛛网和其他污物等。

　　3、卫生间室内设施和工具完好无损，摆放有序、干净整洁。洗面台面无水渍、头发等污物;地面无积水、或者烟头、纸屑等杂物;便器及时冲刷，无污垢、杂物、积粪、粪疤、尿碱。

　　(三)落实责任，搞好室外卫生

　　1、庭院绿化定期剪修，无杂草、落叶。

　　2、车辆摆放整齐，尾部统一朝一个方向，停放在指定位置。

　　3、前庭后院公共分当区要落实好责任人，及时清扫，不得有烟头、纸屑、落叶等杂物。

公司卫生管理制度5

　　为了贯彻执行国家《食品卫生法》和《食品加工、出售、饮食卫生五四制度》,切实把好饮食卫生关,防止食物中毒事故和食源性疾病的发生,确保师生身体健康,特制订本制度。

　　一、公司设专职监控人员,各餐厅设卫生员。公司经理直接领导和检查各餐厅(含库房)及清洗消毒中心的各项卫生工作,接受上级卫生部门的检查和指导,接受就餐者的监督,及时发现并改正存在的`问题。

　　二、非炊管人员(领导、卫生检查人员除外)不得进入厨房、熟食间及清洗消毒中心。

　　三、新进人员必须先经过健康检查,取得健康证后方能上岗。炊管人员按规定每年进行一次健康检查,对不合要求的人员及时调离工作岗位。炊管人员必须经过二级或一级食品卫生知识培训。

　　四、请校医院每学期为炊管人员上饮食卫生和营养卫生课,并委派医生经常对餐厅进行营养卫生和食品卫生工作的指导和监督。

　　五、餐厅工作场所的卫生实行划区包干,落实到人。

　　六、各餐厅的卫生工作列入当月的考核内容,对不符合卫生标准的给予相应处罚。

　　七、餐厅工作场所做到每天几小扫,每周一大扫,每件物品做到“落手清”,保持餐厅工作场所的整洁。

　　八、库房整洁,食品分类存放,先进先用。

　　九、荤素菜拣净洗洁,切配分开,防止交叉污染。

　　十、根据食品卫生有关规定,要求工作人员做到:

　　1、食品道道验收――凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,做到采购人员不买,保管人员拒收,对于易腐烂的食品,注意与其它食品隔离存放,一经发现有腐烂变质食品,立即清除;

　　2、生、熟食品样样分开――操作人员分开,盛具、工具分开,冰箱(库)存放分开;

　　3、熟食盛具、刀、出售饭菜用的工具使用前要严格消毒,同时做好消毒后的保洁工作;

　　4、食物烧熟煮透,烹饪时防止外熟内生,隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售;

　　5、环境卫生整洁,下脚料及时清理并倒到指定地点,有防尘、防“三害”装置或设施,人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂;

　　6、讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,开饭时必须穿工作服,戴工作帽,个人卫生除做到“四勤”外,还应做到“四不”,即不随地吐痰和在操作间抽烟、蹲坐、嬉闹,不面对食品咳嗽、打喷嚏,不穿拖鞋、戴戒指和耳环,“四洗手”,即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好卫生后洗手。

公司卫生管理制度6

　　根据国务院公布的《公共场所卫生管理条例》等卫生法规，结合“中心〞实际，特制订本制度。

　　一、卫生岗位职责

　　(一)“中心〞总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。

　　爱卫小组职责：

　　1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

　　2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。

　　3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、标准并组织贯彻。

　　4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。

　　5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。

　　(二)“中心〞各部门卫生责任区划分：

　　1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

　　2、各厨房内卫生由厨师长负责。

　　3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。

　　(三)各级卫生部门负责人职责：

　　1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心〞卫生规章、制度。

　　2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

　　3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。

　　二、卫生管理：

　　(一)“中心〞卫生管理制度，各工种、部门卫生标准及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生标准》有关要求，结合实际制订。

　　(二)各区划负责人根据“中心〞卫生标准要求，做好日常卫生监督，及时纠正。

　　(三)各主管负责人每月应就卫生制度，标准的贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。

　　(四)“中心〞实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。

　　(五)“中心〞配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。

　　(六)根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。

　　(七)按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证〞的年检、换照。

　　(八)员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。

　　(九)实行卫生举报制度，领导小组在“中心〞设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。

　　三、各部门卫生标准

　　(一)茶、住、综合部门：

　　1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清

　　扫，清扫用湿式，到达地面无杂物，痕迹，墙面整洁无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

　　2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时到达标准空气洁净度及温、湿度。

　　3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。

　　4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，到达外表光洁，无油迹、污渍、异味。

　　5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

　　6、但凡有唱歌的地方(如ok厅、别墅、咖啡厅等)严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。

　　7、每年按规定申报区防疫站监侧。

　　(二)餐厅大堂、包间、厨房：

　　1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。

　　2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。

　　3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

　　4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

　　5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

　　6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。

　　7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒的.标准进行分类洗、消，分类存放、备用。

　　8、厨房严禁无关人员进入。

　　9、厨房环境卫生做到一日三小扫，一周一大扫。盛装食品的容器，箱柜每日清洁，保持良好的卫生状况。存放的食品应有标记。

　　10、生、熟食品分类存放，生熟墩子有明显标记，不得混用。

　　11、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。

　　12、建立原料，食品进库登记，检验制度，专人保管，专人检验，先进的先用，杜绝使用变质、腐败原料，食品。

　　13、成品菜肴上堂前由厨师长，厨师，效劳员逐关检验，不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。

　　14、效劳人员及厨房工作人员一律按规定着装，个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。

　　15、定期组织员工体检，不适合工作者及时调离岗位。

公司卫生管理制度7

　　一、总则

　　第一条为创造一个文明、优美、整洁、有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,特制定本制度。

　　第二条本制度适用于本公司办公室内及公共区域(办公室、走廊、卫生间、室外卫生区)的环境卫生管理。

　　第三条公司综合部为公司环境卫生管理的职能部门，负责公司的`环境卫生管理工作;公司其他部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。

　　第四条公司所有员工都应提高环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。

　　二、室内环境卫生管理

　　第五条公司员工个人的办公桌、椅、电脑、打印机、扫描仪、电话机、传真机、书橱、书柜、书架、文件筐等由使用者本人负责卫生与洁工作;须保持清洁、干净。

　　第六条个人的文件、资料须摆放整齐，桌面应保持整洁、干净;与工作无关的物品不得摆放在办公桌上，个人的餐具、用具等应单独放在抽屉或橱柜内。

　　第七条下班后个人的文件要整理、摆放整齐;座椅要归位。

　　第八条为美化办公环境，每个办公室应不少于三盆花。

　　三、公共区域环境卫生管理

　　第九条办公室地面每日轮值人员要认真打扫，拖把洗干净，拧干水后拖地，保持地面清洁、干净，无污染。

　　第十条当日轮值人员要检查办公室垃圾蒌，当垃圾蒌内垃圾超过三分之二时应及时清理。

　　第十一条公共走廊、卫生间每日轮值人员要认真打扫，保持地面无瓜皮、果壳、纸屑等脏物。

　　第十二条卫生间洗手台面、镜面要保持干净、清洁，茶叶渣过滤框和桶内污水，轮值人员要每日清理。垃圾桶内垃圾不应超过三分之二。

　　第十三条卫生工具用后及时清洁整理、摆放整齐。

　　第十四条办公楼公共区域责任划分：

　　三楼楼道及窗户、三楼楼梯间及窗户、三楼培训室、复印室由采购部负责;

　　二楼楼道及窗户、二楼楼梯间、女卫生间由财务部负责; 一楼楼道及窗户、大小会议室、活动室、男卫生间、门厅由综合部负责。

　　各部门可根据本部门实际安排轮值，责任到人。各分库要负责做好本单位区域内环境卫生管理。

　　四、室外卫生区环境卫生管理

　　第十五条星期五下午为学习、劳动日，通常情况下室外卫生责任区每2星期打扫一次，如地面较脏应随时打扫。

　　第十六条冬季下雪时要以雪停为令，随时做好积雪清扫，积雪应扫至绿化区内。

　　第十七条室外卫生责任区划分：

　　办公楼西墙——1号库东墙为界(含宣传橱窗)由综合部负责。

　　办公楼西墙——警卫室外xx米处为界(含宣传橱窗、停车场)由采购部负责。

　　办公楼两侧道路由财务部负责。

　　第十七条以上制度规定综合部监督执行，公司将其进行不定期检查，检查发现不合规定的，应责成进行整改。

　　第十八条违反本制度影响公司形象的，根据情节轻重给予经济处罚。

公司卫生管理制度8

　　第一章总则

　　第一条为了加强本公司办公环境的卫生管理，创立文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。

　　第二条本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。

　　第三条凡在本公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。

　　第四条管理部为公司环境卫生管理的职能部门，负责全公司的环境卫生管理工作；公司的基建、绿化、生产、后勤等有关部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。

　　第五条环境卫生设施的开支经费由管理部提出方案，经总经理审批后，由财务部监督使用。

　　第六条管理部应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高公司员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。

　　第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

　　第八条室内〔公司统一使用的除外〕的清扫保洁工作，由使用者承担。

　　第二章公共区域的清扫与保洁

　　第九条公司公共区域〔包括主次干道、公共绿地等〕的清扫与保洁，由管理部负责安排人员进行。

　　第十条公司各部门应当按照管理部划分的卫生责任区，负责清扫与保洁，并实行“门前三包〞的责任制管理。

　　第十一条公司统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、厕所由管理部负责安排清扫与保洁。各部门使用的建筑物、办公室等，应当由各部门自行负责保持清洁。

　　第十二条公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。管理

　　部在与施工单位签订工程建设合同或协议时，就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。

　　第十三条临时占用道路或场地的部门，负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。

　　第十四条公司会议室的日常卫生由管理部负责清扫和保洁。但其他部门使用后应负责清扫整洁。

　　第十五条禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地，禁止在厂区内燃烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

　　第十六条公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。

　　第十七条排水沟应经常去除污秽，保持清洁畅通。

　　第十八条厕所、更衣室及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，尽可能做到无异味、无污秽。

　　第十九条禁止在树干、电线杆、建筑物上张贴各种海报、标语及广告宣传品〔公司统一安排的除外〕。

　　第二十条必须按管理部规定的区域和位置停放车辆，厂区内严禁乱停放自行车和汽车。

　　第二十一条公司内〔含员工宿舍〕禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽和动物。

　　第二十二条管理部要安排人员定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒，杀灭蝇蛆。

　　第二十三条厂区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准利用树木晾晒衣物。

　　第三章室内卫生的管理

　　第二十四条各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。

　　第二十五条室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌

　　面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。

　　第二十六条室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

　　第二十七条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

　　第二十八条室内禁止停放自行车。

　　第四章废弃物收运与管理

　　第二十九条分布在厂区内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由管理部指定人员负责管理。

　　第三十条各部门产生的垃圾、废弃物，应当按照管理部规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。配置给各部门的垃圾筐、垃圾袋由各部门使用并协助管理部管理，勿随意变动地点或位置。

　　第三十一条生产部、化验室、食堂等部门产生的有机物、无机物垃圾不得任意遗弃，应倒入垃圾桶或垃圾堆放容器内。

　　第三十二条生产部门产生的垃圾和排放物必须按照公司《生产卫生管理制度》的规定处置。

　　第三十三条在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及废弃物时，不得洒落和抛撒，如有洒落和抛撒，必须清扫干净。

　　第五章环境卫生设施的设置与管理

　　第三十四条环境卫生设施〔垃圾箱、公共厕所等〕的设置与管理，应当符合公司《生产卫生管理制度》的相关规定。

　　第三十五条任何部门和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。

　　第三十六条管理部负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一由管理部管理，任何部门和个人不得更改。

　　第三十七条设置在各部门、办公室的垃圾箱等，部门和个人有责任和义务协助做好保洁工作，不丧失、不人为损坏。

　　第六章食堂的卫生管理

　　第三十八条认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和饮食卫生“五四〞制。

　　第三十九条食堂的环境卫生、个人卫生，由管理部督导，炊事员包干负责，明确责任。

　　第四十条炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。

　　第四十一条食堂操作间和设施的布局应科学合理，防止生熟工序交叉污染。

　　第四十二条操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。

　　第四十三条食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常清扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。

　　第四十四条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。

　　第四十五条各种饮具、用具〔大小塑料菜筐、盆、帘子等〕要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。

　　第四十六条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。

　　第四十七条各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的.程序进行。

　　第四十八条凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。

　　第四十九条待出售的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。

　　第五十条炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。

　　第五十一条炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。

　　第五十二条出售直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。

　　第五十三条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒〞。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。

　　第五十四条出售后剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里，但放置时间不能超过24小时。剩饭、剩菜出售时，必须先经管理部工作人员鉴别确保无变质、变味后，加温热透才可出售。

　　第五十五条食堂采购的原材料必须新鲜，存放的环境应通风、枯燥，防止霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。

　　第五十六条炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品

　　第五十七条遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

　　第七章奖罚

　　第五十八条管理部要结合公司的具体情况，制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度，定期进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。

　　第五十九条同时，违反本制度规定，有以下行为之一者，由管理部责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处分：

　　一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；

　　二、垃圾不装袋、不入桶〔箱〕随意弃置的；

　　三、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和平整场地，影响厂容和环境卫生的；

　　四、转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等，造成泄漏、抛撒的；

　　五、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的；

　　六、占用、损坏环境卫生设施的；

　　七、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

　　第八章附则

　　第六十条本制度自公布之日起执行。

　　第六十一条本制度由管理部负责解释。

公司卫生管理制度9

　　防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生，为此，特制定食堂卫生管理制度。

　　一、厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽。

　　二、采购人员采购各种食品时，注意把好食品的'质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。

　　三、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒。

　　四、厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱（柜）内存放物品要分袋存放，定期清理。

　　五、食堂餐桌、地面，饭后必须及时进行清扫，保持餐桌、餐椅的干净整齐，每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。

　　六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。

　　七、望各位员工大力支持食堂的工作，以保持餐厅内外的环境卫生。

公司卫生管理制度10

　　第一章保洁员岗位职责

　　1、严格遵守公司各项规章制度。

　　2、文明效劳、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象。

　　3、爱岗敬业，听从上级领导指挥，在规定时间内按照工作标准，保质保量地完成各自分管区域内的保洁工作。

　　4、遵守考勤制度，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，工作时间不干私活，不做与工作无关的事情。

　　5、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。

　　6、清洁过程假设发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等，及时报告主管领导或专管人员，并有义务监视事态过程或采取有效措施，控制事态开展，必要时积极协助专业人员排除故障。

　　7、妥善保管清洁工具和用品，不得丧失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用，如损坏或遗失工具照价赔偿。

　　8、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还失主。

　　9、认真完成上级领导临时交办的其他任务。

　　第二章保洁员工作标准

　　一、走廊及会议室清扫标准

　　1、会议室内办公桌、椅、电脑、电话、烟缸、地面、窗台、窗框、门、文件柜、刊物架、沙发、茶几等每天至少擦拭一次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　2、办公桌上的办公用品、文件、资料等要摆放整齐，不得随意翻看。

　　3、文件柜玻璃、窗框要擦拭得干净、明亮，无手印、无尘

　　土、无水迹；窗帘悬挂整齐。

　　4、垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。

　　5、办公室内的花草植物要定期浇水，并保持花盆内无杂物，盆体无尘、无污渍。

　　6、区域内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　7、下班前清扫时，检查各类办公设施电源是否关闭，最后

　　将门、窗关闭、锁好。

　　二、卫生间清扫标准

　　1、卫生间内洗手台面、镜面、地面，应随时清扫，做到无污渍、无积水。

　　2、卫生间内便池应随时清扫、冲刷，做到无污渍、无异味。

　　3、卫生间内隔断板、墙面、开关插座、窗台等每日至少擦拭1次，做到无污渍、无痰迹、无水迹。

　　4、卫生间内垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。

　　5、在蚊蝇活动季节里，每周喷药一次，保证厕所内无蝇、无蚊虫。

　　6、每日不定时喷洒空气清新剂，减轻厕所内异味。

　　7、卫生间内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　8、卫生间室窗户玻璃、天花板及灯具，每月定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。

　　三、楼梯通道清扫标准

　　1、楼梯通道的'地面每日至少清扫1次，每周至少拖1次，做到无垃圾、无杂物，无污渍、无痰迹、无水迹、光洁明亮。

　　2、楼梯通道内的扶手、窗台、楼道开关、配电箱门等每日至少擦拭1次，做到无灰尘、无污渍、无水迹。

　　3、楼梯通道内踢脚线、平安出口指示牌每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　第三章保洁员平安操作规程

　　〔一〕牢固树立“平安第一〞的思想，确保平安操作。

　　〔二〕在超过2米高处操作时，必须使用梯子，双脚需同时踏在梯子上，不得单脚踩踏，并保证梯子下方有人把扶，以免摔伤。

　　〔三〕在清理开、关设备设施时，不得用湿手接触电源插座，以免触电。

　　〔四〕不得私自拨动任何机器设备及开关，以免发生故障。

　　〔五〕在不会使用机器时，不得私自开动或关闭机器，以免发生意外事故。

　　〔六〕保洁人员应注意自我保护，工作时戴好胶皮手套，预防细菌感染，防止损害皮肤。清洁完毕，应注意洗手。

　　〔七〕应严格遵守防火制度，不得动用明火，以免发生火灾。

公司卫生管理制度11

　　一、物资的验收入库仓库管理制度

　　1、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。

　　2、对入库物资核对、清点后，库管员准时填写入库单，经使用人、货管科主管签字后，库管员、财务科各持一联做帐，选购人员持一联做请款报销凭证。

　　3、库管要严格把关，有以下状况时可拒绝验收或入库。

　　a)未经总经理或部门主管批准的选购。

　　b)与合同方案或请购单不相符的选购物资。

　　c)与要求不符合的选购物资。

　　4、因生产急需或其他缘由不能形成入库的物资，库管员要到现场核对验收，并准时补填入库单。

　　二、物资保管仓库管理制度

　　1、物资入库后，需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放，做到二齐、三清、四号定位。

　　a)二齐：物资摆放整齐、库容洁净整齐。

　　b)三清：材料清、数量清、规格标识清。

　　c)四号定位：按区、按排、按架、按位定位。

　　2、库管员对常用或每日有变动的`物资要随时盘点，若发觉误差须准时找出缘由并更正

　　3、库存信息准时呈报。须对数量、文字、表格认真核对，确保报表数据的精确性和牢靠性。

　　三、物资的领发仓库管理制度

　　1、库管员凭领料人的领料单照实领发，若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。

　　2、库管员依据进货时间必需遵守先进先出的仓库管理制度原则。

　　3、领料人员所需物资无库存，库管员应准时通知使用者，使用者按要求填写请购单，经总经理批准后交选购人员准时选购。

　　4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资，不得在货架或货位中乱翻乱动，库管员有权制止和订正其行为。

　　5、以旧换新的物资一律交旧领新；领用的各种工具均要上工具卡，并由领用人和总经理签字。

　　四、物资退库仓库管理制度

　　1、由于生产方案更改引起领用的物资剩余时，应准时退库并办理退库手续。

　　2、废品物资退库，库管员依据废品损失报告单进行查验后，入库并做好记录和标识。

　　仓库管理制度小结：

　　1、仓库是企业物资供应体系的一个重要组成部分，是企业各种物资周转储备的环节，同时担负着物资管理的多项业务职能。它的主要任务是：保管好库存物资，做到精确，质量完好，确保安全，收民快速，面对生产，服务周到，降低费用，加速资金周转。

　　2、仓库设置要依据工厂生产需要和厂房设备统筹规划，合理布局；内部要加强经济责任制，进行科学分工，形成物资分口管理的保证体系；业务上要实行工作质量标准化，应用现代管理技术和abc分类法，不断提高仓库管理水平。

　　库房管理目的：

　　(一)仓库标准化管理，保证材料及产品在存储期间的质量。

　　(二)准时为生产供应优质的材料、零配件以及半成品。

　　(三)准时为销售部门供应合格优质的产成品。

　　(四)明晰、完整、准时记录出入库状况，定期与财务部汇报数据。

　　(五)出入库管理方法：原材料和成品按以下九个大项分类管理。

公司卫生管理制度12

　　为了保证饮食卫生，防止污染和有害因素对人体的危害，保障员工身体健康，杜绝事故发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《苏州市食品卫生管理实施办法例》

　　一、厨房人员卫生管理

　　1、公司所有的厨房工作人员必须持有效“健康证”并定期接受体检。

　　2、所有工作人员都必须接受卫生知识培训，具有良好的个人卫生习惯。做到“七勤”即（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服），使自己具有良好整洁的仪表。

　　3、在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、留长发、涂指甲油、涂口红、戴饰物等，工作时间严禁谈笑打闹，不得在厨房范围内洗厨房用具、物料以外的物品。

　　4、保持良好的卫生操作习惯，上班时穿工衣，戴工帽、口罩，不得面对食品咳嗽、打喷嚏以及其它不卫生的行为，不允许用勺直接试味。

　　5、凡有下列情形之一者应洗手：

　　a、接触食物和食品用具前。

　　b、使用厕所后。

　　c、咳嗽、打喷嚏后。

　　d、接触不洁的容器、化学剂、垃圾后。

　　e、接触未煮熟的食物后。

　　洗手的正确方法：

　　a、先湿手。

　　b、用肥皂抹手并搓洗。

　　c、用清水冲洗。

　　d、用纸巾擦干手。

　　二、厨房、餐具卫生管理

　　1、设立岗位责任制，实行定人、定位、定物、分工合作。

　　2、餐具使用后进行严格消毒，并必须按照以下程序操作：

　　一刮、二冲、三浸泡、四清洗、五消毒、六保洁。

　　a、刮：用塑料铲清除餐具内的残余物。

　　b、冲：用清水冲掉油污及杂物。

　　c、浸泡：用配有消毒药品的`溶液浸泡15分钟左右。

　　d、清洗：用清水洗净。

　　e、消毒：放入消毒柜内充分消毒。

　　f：保洁：放在指定位置保持清洁避免污染。

　　3、厨房工具用完后，按规定处理，摆放有序，刀砧板每次用完后应彻底清洗干净后竖放，以确保底、面、边“三面光”。

　　4、冷藏柜应定期解冰、清洗，保持制冷效果及冷柜内环境清洁卫生。

　　5、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池和一切水沟管道使用后应及时彻底清洗保持干净、整洁。

　　6、清除卫生死角，防止老鼠、蟑螂、苍蝇等传染性东西污染食物并定期应用有效方式进行处理。

　　7、仓库所存物品，摆放整齐，定期定人打扫整理检查，保持空气流通以防发霉、变质。

　　三、食品卫生管理

　　1、采购的原料或食品，应确保新鲜卫生。不得使用未经政府有关部门检验的肉类、病死、毒死或不明死因的禽畜、水产品或有异味、腐烂、变质气味、发霉、生虫、掺假、掺杂的食品为原料，各种调味品、佐料应符合卫生要求，采购原料要定点采购，先买先用，防止过期变质。存放的食品与原料做到离墙、离地并分类存放，不得与杂物、药物混放，干湿物品不得同库贮存。

　　2、操作时要分台、分池操作，避免交叉污染。蔬菜类原料应按类别整理、盐水浸泡、淘洗、清洗、检查、装筐的程序操作，肉类应注意切清除污物和杂毛，水产品应除掉内脏、鱼鳞等，大米应经过筛选清洗。

公司卫生管理制度13

　　一、卫生管理的范围为公司该部门办公室、门窗等办公场所及其设施的卫生。

　　二、卫生清理的`标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯等无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹,书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘,物品摆放整齐,水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正,各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好,无灰尘、浮土。

　　三、卫生清理实行部门责任制,部门负责人为责任人。各部门办公室的卫生,由部门按小组轮流负责。具体实施参见各部值日表。奖惩制度第一节总则

　　第一条为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本制度。

　　第二条对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。

　　第三条本制度适于公司全体办公室员工。第二节处罚员工有违反公司上文提到的行政管理、人事管理、考勤管理规定者,严格按相关规定给予相应处罚。第三节奖励公司设立以下奖励方法:

　　大会表扬;

　　奖金奖励;测评方法每个月由总经理、各部门经理、及相关人员依据各项评测标准对办公室人员做出评价,对各项工作执行优异的员工,应当给予相应奖励。评测标准

　　1、无迟到,无缺勤,无任何违纪行为;

　　2、岗位胜任能力,按时高标准完成工作任务;

　　3、工作积极、认真、努力、用心,同样错误不犯两遍;

　　4、执行工作有详细计划和分工;

　　5、工作思路清晰,有预见性,对问题分析透彻,逻辑严密,不是凭感觉;

　　6、任劳任怨,不发牢骚,不对他人工作冷嘲热讽;