舌尖上的美食作文

时间:2025-12-09 17:02:01 好文 我要投稿

舌尖上的美食作文

  在日常生活或是工作学习中,大家对作文都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的舌尖上的美食作文,欢迎大家分享。

舌尖上的美食作文

舌尖上的美食作文1

  我的家乡在江苏省泰州市兴化市,地处江淮之间,里下河腹地,是有名的鱼米之乡。这里有许多驰名中外的“舌尖上的美食”。

  兴化最好吃的美食莫过于兴化鱼圆了。它的原料是草鱼,因为用草鱼做出来的鱼圆外型圆滑饱满,极富韧性。兴化鱼圆和溱潼鱼圆不同的是:溱潼鱼圆的制作方法是油汆,因此会有厚厚的一层皮,吃起来外酥里软。而兴化鱼圆采用的方法是水汆,煮熟后肉色雪白,吃起来鲜嫩爽口,油而不腻,就像鱼豆腐一样。

  记得有一次,我也尝试制作了一下兴化鱼圆。我先将准备好的草鱼刮掉鱼鳞,然后费了九牛二虎之力才去掉了鱼皮,再将鱼肉切成块,用绞肉机把鱼肉绞成泥状,加上葱姜汁和适量的食盐,再用力搅拌,捏成一个个小球。最后,我将它们一个个小心翼翼地放到凉水中,此时,一个个鱼圆都浮在水面。待完全做好后煮上十来分钟,渐渐地,鱼丸的.香味就从锅里慢慢飘逸出来。我将煮熟的鱼圆盛在碗里,轻轻咬上一小口,那鱼香味顿时在唇齿间散开,一番成就感涌上心头,那种感觉令我至今难忘。

  我的家乡不仅有美味的鱼圆,还有香喷喷的兴化熏烧。将切成块的肉类用各种秘制调料在大口锅里煮熟,看起来油光喷香,吃起来酥软可口,别是一番风味。

  听完我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?那就请你来我的家乡兴化吧,我请你尝一尝。

舌尖上的美食作文2

  哎!又是阴雨天!这种天我想高兴也高兴不起来。雨滴把小树打弯了腰,柔嫩的小花也被砸得东倒西歪。

  我在床上伸展成了一个“大”字,什么也不想做。可忽然阵阵香味儿钻进了我的鼻孔,我连忙顺着香味来到了客厅,摆在餐桌正中间的可乐鸡翅一下就吸引住了我全部的目光。

  多么好看的颜色,多么浓郁的香气,简直无法形容!深棕的酱汁淋漓地洒在每个鸡翅上,太诱人了!

  大家在餐桌前做好,终于开饭了。我实在抵挡不住美味的诱惑,马上夹了一个。吃起来那叫一个绝世美味,简直就是“此物只应天上有,人间哪得几回尝”啊!

  就在大家吃鸡翅时,姥姥却一直没动筷子。她总是把我们喜欢的东西留给我们,自己舍不得吃上一口。但这次,我一定要让姥姥尝一尝!

  我夹起一个鸡翅,直接送进了姥姥的'嘴里。她边吃边乐呵呵地说:“嗯!我们琪琪长大了。”

  吃完饭后,我的心里还是暖暖的。有时候,一个微笑就是最好的礼物。

舌尖上的美食作文3

  论我们长沙的特色,小龙虾、臭豆腐、糖油粑杷……不可胜数,但我最中意的仍然是那一杯古色古香的"幽兰拿铁”。

  幽兰拿铁是茶颜的招牌,更是茶颜人气最高的奶茶之一。“幽兰拿铁”那棕色的碧根果,那洁白的奶油上没有一点污渍,如玉一般顺滑。当然,最必不可少就是里面的咖啡了,浅棕色的咖啡,里面还带一点奶油,拿着吸管搅拌搅拌,还会出现一丝波纹,那可把我看得如梦如幻。“幽兰拿铁”整体的颜值还是蛮高的,特别是那古风戏的包装,我本人可是爱不释手的.。

  “幽兰拿铁”上的碧根果浸入口中,用牙齿一咬,嘎嘣脆,再加点奶油,一口下去,真的超满足,碧根果是那种微甜还带一点点咸的那种口感,就很独特。奶油洁白如雪,用舌头舔一点点,那感觉就像有一朵轻柔的云慢慢地将你送到美食的天堂!吃一大口,那甜蜜蜜的口感,但奶油甜而不腻,不像蛋糕上的奶油,所以深得我心!那奶油下的咖啡更是一绝,微苦、中甜、软糯香甜,甜而不腻,有万夫难敌之香,喝一口就会感到仙气飘飘、满脸桃花样!

  不喝不知道,一喝吓一跳!这“幽兰拿铁”啊!初次喝会觉得它十分普通,但喝久了啊,就会觉得它别有一番韵味。

舌尖上的美食作文4

  今天,我和妈妈、爸爸、王锦铭一起在家做冰糖草莓。

  妈妈买了弯弯的香蕉,红红的草莓,圆圆的橘子,长长的竹签。

  首先,我们把草莓切成两半,然后把香蕉切成一片片的,再剥开橘子,我们把切好的水果串成一串串我们喜欢的`样子。爸爸帮我们煮糖水,煮好浓浓的糖水。爸爸把浓糖水浇到水果串上,等到糖水凉掉了,凝固在表面。我们咬了一口:“哇!太好吃了!”我一连吃了三串,下次我还要再做。

舌尖上的美食作文5

  我最喜欢吃的食物是“大葱炒鸡蛋”。

  刚出油锅的时候,它散发着一阵阵热腾腾的香气。它的样子好看极了,就像一件完美的艺术品。你瞧,黄澄澄的鸡蛋上面散落着几片翠绿的葱叶,就像点缀在金色沙漠中葱葱郁郁的树木。

  它的香味也十分诱人,那浓郁的香味随着热气四处弥漫。我迫不及待地拿起一双筷子吃了起来,软软的,嫩嫩的',真是色香味俱全啊!

  这就是我最喜欢的一道美食!

舌尖上的美食作文6

  定南美食,诱惑人心,如果你想找到一种美食强大诱惑的感觉,去哪里体会呢?当然是去——定南。

  定南第一美食——酸酒鸭,酸辣爽口,美味多汁,做法如下:1、要选取当地饲养的瘦肉型菜鸭,杀后净毛清膛洗净,尽量多清洗几遍。2、将鸭子放入锅里隔水蒸或煮熟,但不得蒸煮太久,以保其色、香、味俱全。3、起锅后,将熟鸭切成块状,摆放于盘中。4、将准备好的姜末、辣椒末、大蒜末、食盐和当地盛产的纯正糯米酸酒等放之碗中搅拌均匀,随鸭肉一并上席即可。

  这一道菜,可能看上去普普通通,但是您吃上一口,保证回味无穷。这道菜嚼劲十足,酸酸辣辣,到何地人人都喜爱。

  堪称定南第二美食——鱼饼。人人喜欢吃的美食。香而不腻,营养丰富。做法如下:1、准备草鱼,取鱼骨剁成泥壮备用。2、剁好的鱼肉加入鸡蛋淀粉、盐和鸡精加水搅拌揉搓着一个个饼的.形状。3、起锅烧油锅开放入鱼饼炸成定型成熟捞出。4、重新起锅,锅里倒入凉水和鱼饼煮上30分钟,煮至鱼饼变大,然后放入几点香油和葱花,就大功告成了!

  尺有所短,寸有所长。定南美食样样新颖,快来品尝吧!

舌尖上的美食作文7

  我的家乡——江西定南。这里,是个山清水秀的地方,既有好看的美景,还有特色的美食。比如:九曲的香煎河鱼,龙塘的焖鹅,天九的'酸酒鸭,老城的炒沙螺……其中最有代表性的就是天九的酸酒鸭了。

  说起酸酒鸭的来历,始于南宋,当时,中原战火连天,大批北方、江淮难民南徙,由于南方潮湿多雨,客家先民按中医理论常喝姜汤,仍感身寒,后有人用当地野山椒拌、姜末、与客家人手酿米醋一起服用,竟达到了发汗、祛湿的功效,效果极佳。之后,客家人常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等辅料,酸酒鸭也由此产生

  酸酒鸭的味道独特,酸辣爽口,回味无穷,做法,就是用挑选一个不肥不腻鸭子。最好就是放养的,不要圈养的,因为圈养的鸭子腥味很大,然后去煮,煮的时候可以放几块姜,和一些葱。去掉鸭的腥味。再加水,就可以去煮了。然后做酸酒,酸酒最好用青椒和小米辣,一起剁碎,再加点我们产地正宗的糯米酒等佐料放入碗里,俗称酸辣碗。

  吃法,可以蘸着佐料吃,也可以佐料直接盖到鸭子的上面。吃的时候味道很独特,

  我们江西定南,有很多好吃的,比如说:灰水板,汤皮,等等。

  虽然说定南很小,但也很值得,去尝尝他的美食。它也称为“蜜梨之乡”。

舌尖上的美食作文8

  俗话说得好“民以食为天”,作为小吃货一枚,我可是对美食有过一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说很多哦,北京烤鸭,云南米线,山西刀削面,苏式鲜肉月饼......但是在这么多香甜可口的美食中,让我最喜欢的还是外婆包的饺子。

  妈妈是远嫁到苏州来的,她告诉我,饺子,在北方人心中有着特殊的地位,是其他食品无法替代的。在北方一般春节等重大节日时,几乎家家户户都要包饺子。正可谓,舒坦不如躺着,好吃不如饺子,它不仅味道鲜美,而且承载了丰富的寓意,象征着团圆吉祥。

  盼望着,盼望着,寒假我总算可以去外婆家了。到了年三十这天,一家人井然有序的忙碌着,围上围裙,挽起袖子,剁馅的剁馅,和面的和面。待准备就绪,大家一起上阵,围坐在一起,一边说笑着,一边包饺子,场面真的好温馨。外婆说,这包饺子是有说法的,第一包“钱”,寓意着财源滚滚;第二包“糖”,寓意着生活甜甜蜜蜜的;第三包“福”,寓意着福气多多,好运连连;第四个包“红辣椒”,寓意红红火火一整年。呀。我多么想都吃到啊,可惜只有4个特殊的'饺子。于是我小脑袋灵机一动,趁着大家不注意我偷偷的给它们做了小记号,哈,看我聪明吧。

  在大家的努力下,不一会一个个的饺子像听话的小鸭子在那里排着队。等水开了外婆把饺子下在锅里,那一个个都饺子又像一群不听话的小鸭子争先恐后地“扑通、扑通”跳进了水里。不一会儿饺子熟了,像小元宝一样飘在水面,瞧那晶莹洁白的饺子,白白的,胖胖的,个个腆着小肚子,可爱极了,谁都忍不住想吃一口,那扑鼻而来的香味馋得我直流口水。这时我悲催的发现煮熟后的饺子根本就看不出我做的特殊记号了。

  饺子总算出锅啦!大家都恨不得有孙悟空那样的火眼金睛,都找着幸运饺子。这时,我突然感觉嘴巴里一热,原来我吃的红红火火的辣椒啦。辣的我鼻涕眼泪都出来了,辣的我边跳脚边喊着:给我水,给我水!惹得大家哈哈大笑!

  饺子,虽然外形简单朴素,但是它能勾起美好回忆,也可以寄托人们无数美好的愿望,它代表着对家人的思念!舌尖上的美味,心尖上的家人。

舌尖上的美食作文9

  在儿时的记忆中,外婆做的饺子,是我从小吃的最好吃的食物,至今令我回味无穷。

  秋天时,外婆便开始准备食材,为我们做一道最鲜美的食物——海鲜饺子。这个饺子做工繁琐,但也是我最喜欢吃的`。

  一大早,天才蒙蒙亮,屋外十分安静,外婆推上小推车去买最新鲜的海鲜。等买好回来时,小推车里装了不少食材,有螃蟹,花甲,虾,葱,再加上农家养的土鸡蛋。

  外婆回到家里,放好小推车,从里边拿出一袋虾。先把虾拿出,剥去外壳,处理时,虾死命挣扎,一看就知道很新鲜;把白白嫩嫩的肉切成一段一段的,再把螃蟹花甲煮熟,趁着热把肉和黄一起拌着,把蛋打碎放进锅里不停地铲着,不能让它们粘在一起。这时蛋香四溢,把我馋得口水都流成河了。最后洒一把葱花,拌在一起,黄、红、绿、白四种颜色合在一起真漂亮!

  外婆把面皮拿了出来,把一大勺馅放进里面,不一会儿,皮就变成了大肚将军,从上往下看,好似一个金元宝,个个做得好看,个个都十分饱满,很有神气。

  “下锅了!”外婆让我快点过来,刚刚出锅的饺子是最好吃的,水一开,把一个个“金元宝”投进水里,过了几分钟它们就接连从水里浮了上来,是不是澡洗完了?我把它们捞了上来,迫不及待地吹了吹,咬了一大口,馅很多,蟹黄里的油流了出来,太美味了!面皮薄如纸,吹弹可破,色香味俱全,即使没放什么调味也是那么鲜,那么美味,让人吃一口就回味无穷。

  这碗饺子独一无二,因为这是外婆亲手为我做的,包含着爱的味道。

舌尖上的美食作文10

  你知道我最喜欢吃什么吗?没错,就是咖喱饭。

  咖喱饭里的食物十分丰富,雪白的米饭,红色的胡萝卜丁,黄色的鸡肉,黑色的香菇,翠绿的西蓝花,这些食材堆成了一座小山。各种食材胜似山里的奇珍异宝,花木奇石,让人一看就垂涎三尺,食欲大增。褐色的汤汁,从勺里落下,浇在雪白的米饭上,给米粒们穿上了一条褐色的仙衣。一股清香扑鼻而来,经过嗅觉器官,那鲜味,那香气,使人一闻就想扒一大口。

  吃上一口,香菇,萝卜,鸡肉,西兰花,携带着汤汁,进入口腔,香味瞬间爆发,味蕾霎时满足;嚼上一嚼,那种酥软的`感觉,不言而喻。咽下去,食材们在食道蹦来跳去,好像在欢快地乘坐着滑梯。那美味的咖喱饭,让人一想起来就直流口水。

  咖喱饭,你真美味!

舌尖上的美食作文11

  我的家乡在长阳,这里风景宜人,美食也是一绝,其中豆腐乳是我的最爱。

  十天前,妈妈从菜市场买来一块豆腐,切成了许多正方体,往一个坛子里倒上少量的酒,把豆腐“扔”进坛子,蒙上白纱布,让它们泡个一星期的澡。一个星期到了,我走进厨房,还没来得及看,一阵臭气扑鼻而来。妈妈把豆腐夹了出来,我发现豆腐上长满了灰色的“毛”!我有些疑惑:“这还能吃吗?”妈妈笑着说:“能吃,就是要这个味!”她拿来一个大盆,往里面放入辣椒面和五香粉,搅拌均匀。再把豆腐放进去打个滚,这下豆腐换上了一件红外衣,好看多了,可气味还是一点没变。妈妈又在换衣服的豆腐上面蒙上白纱布,放了两天。

  昨天,我惊讶地发现饭桌上多了一盘豆腐乳。经过两天,豆腐乳的臭味淡些了,甚至还有些香,红色外衣一看就很有食欲。我夹了一小块,放在嘴里,舔了舔,咸咸的,软软的',还有点辣,还有股独特的香味。好好吃呀!

  哈哈,我相信你已经“口水直流三千尺”了!要是想吃欢迎你到我的家乡——长阳来品尝!

舌尖上的美食作文12

  我最喜欢西红柿炒鸡蛋了。它的做法很简单,西红柿洗净切块,鸡蛋打散搅匀,葱和蒜切成末。往锅里放少许油,等油热了,把金黄的鸡蛋液倒入热锅,锅里的热气立刻就像吹泡泡一样,鸡蛋吹得鼓了起来,炒熟盛出。然后把切好的西红柿倒入锅中,翻炒几下,倒入鸡蛋,撒上蒜末、盐、鸡精和葱花,再翻炒几下,一会儿一盆秀色可餐的西红柿炒鸡蛋出锅了。

  洁白无瑕的圆形盘子上,红黄相间的西红柿炒鸡蛋,点缀着星星点点的绿色葱花,就像一幅色彩绚丽的图画。透过白茫茫的热气,那黄灿灿的鸡蛋和红通通的西红柿上面冒着诱人的.油光,我早已垂涎三尺了。

  凑近闻了闻,一股浓郁的香气扑鼻而来,我迫不及待地尝了一口,甜滋滋中带着丝丝酸。我忍不住又吃了一口又一口,一转眼,盘子就见底了。

  我的西红柿炒鸡蛋,怎么样?你要不要也想尝一口呢?

舌尖上的美食作文13

  在美食的世界里,有嚼劲十足的瘦肉丸,有酸甜可口的糖葫芦,有香嫩顺滑的鸡翅……这些美食对我而言都存在着极大的诱惑。但后来,我才发现唯有水煮鱼才是大家目光的焦点。

  每次聚餐,水煮鱼成了大人们必做的一道菜。不知何时,锅里已满是红色的汤汁,上面冒着红色的小泡,每一个破开的泡都会散发出诱人刺激的气味,惹得人一不小心就咳嗽不止。再细看,嫩绿的黄瓜条、淡黄的豆芽、白白的豆腐皮,还有白嫩嫩的金针菇也已在其中了。这时,轮到主角——鱼片“粉墨登场”了。瞧,那一片片嫩白色的鱼片浮在上面,如丝绸般顺滑,似婴儿的皮肤般细嫩。看,它们在锅里翻滚着,好似一个个淘气的孩子在水中打着滚。我站在一旁仔细地看着,口水早已流了一地。

  终于上桌了,那一大不锈钢盆里装载着满满的“金银财宝”。最兴奋的`莫过于我们这些小孩子,还没说“开始”,个个却像参加比赛似的,一个劲儿地把盆里的美食往自己的碗里夹。我一边大口大口地嚼着口中的黄瓜,一边又将筷子伸向了盆里。我想,那一会应该是我一天中最忙碌的时刻。我的眼睛忙着搜寻各种“目标”,手忙着夹鱼片夹豆芽,而嘴则忙着吃吃吃。当口感滑嫩的水煮鱼片、香辣爽口的黄瓜、鲜嫩酥软的金针菇在我的舌尖跳跃时,我感到整个身心都沉浸在了美食的世界中,自己仿佛变成了一只羽翼丰满的、充满了力量的小鸟,在广阔无垠的天际自由飞翔……

  哦,这令人垂涎欲滴的水煮鱼,真令人回味!

舌尖上的美食作文14

  我的家乡湛江,是一个美丽的海滨城市。湛江得天独厚的地理环境,塑造了其特有的美食文化。我吃过各种各样风味美吃,但我觉得都比不上家乡湛江的海鲜美味。

  先为大家呈上第一道菜“蒜蓉蒸沙虫”。一条条雪白的沙虫,整齐地躺在晶莹剔透的`粉丝上,头戴翠绿的葱花,洒上油炸蒜蓉末,在“一青二白”中多了温暖的金黄色,好像是白色的沙滩上洒下一缕缕阳光!这真是色与形的完美搭配,让人见了不禁垂涎三尺。

  第二道海鲜佳肴“蒜香龙虾”。龙虾清洗后开边,爆香蒜蓉,葱花、洒在龙虾肉上,用大火蒸10分钟,鲜味十足的龙虾配合爆香的蒜葱,还末到口香味已经俘虏了味蕾。这是硇洲岛渔民的家常菜。龙虾还可以用姜爆炒至八成熟后,放进白粥里煮20分钟,再洒上葱花,用来提香,这是海鸟渔民黄海妹自创的龙虾粥,远近闻名,许多人慕名来品尝。

  湛江人追求原汁原味,而“清煮花蟹”,则保留了食物最原始的味道。挑上最肥美的一只花蟹,经手一掰,再轻轻一揭,明黄色的蟹黄映入眼帘,不用看长什么样,只要闻下味道就让人神魂颠倒。猛地咬上一口,还发出“滋滋”声响,那个蟹膏脆得酥软,蟹黄的香甜瞬间跑满唇齿间,顿时沁人心脾。让人不禁感叹上一句:“这真是人间难得的美味!”螃蟹也可以炒一下,八成熟后,放进白粥煮上20分钟,让蟹的香味慢慢渗出,与白粥的天然米香融合一起,真是绝妙的配合,再洒上葱花,这样一碗香甜可口的螃蟹粥就做好了。螃蟹粥既可以吃到鲜美的螃蟹,也可以喝到浓稠极香的粥,真是人间“仙粥”啊!

  每个地方都有每个地方的特色美食,尽管有些食物再好吃,我也觉得比不过家乡湛江的美食。因为湛江的美食能传递一份温暖,传递一份爱,传递一份浓浓的家乡情!它给我带来快乐,带来满足,更带来自豪。

舌尖上的美食作文15

  今天,我学了一篇课文《中国美食》,我觉得很有趣,到家后,在妈妈的帮助下,做起了蛋炒饭。

  我打开煤气,在锅里倒油,等油冒青烟时,拿一个蛋,打入锅里,接着把米饭倒进去,再翻炒几遍,最后,加盐和香葱,蛋炒饭就出锅了!

  金黄的鸡蛋均匀地裹着每一粒米饭,好像穿上了黄色的`衣裳。闻起来香香的,我迫不及待地吃了一口,米饭软软的,鸡蛋香香的,还有香葱的味道。

  哇!真的好好吃啊!

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