做一道菜作文
在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的做一道菜作文，欢迎阅读与收藏。
做一道菜作文1
今天，爸爸和我一起煎大饼。大饼要准备两个搅拌好的鸡蛋、两勺面粉、两勺奶粉和一些温水。我把它们放在一个碗里搅拌均匀。我在锅里倒上油，开火。我把搅拌好的东西倒入油锅。然后，我再把锅铲拿出来。等到大饼颜色全都变了之后，我就用锅铲把它翻过来。等到另一面煎熟了，就能出锅啦！
哈哈哈，香喷喷的'大饼也就做好啦！
做一道菜作文2
今天我要烧一盘豆腐螃蟹。
首先，我把螃蟹分为四块，豆腐切成小块。接着，我把油倒入锅里，放一些姜和大蒜。然后，我把螃蟹倒进去，加一点红酒，再把豆腐倒进去。加盐和水后，烧了一会儿，一道香喷喷的菜就做好了。
做一道菜作文3
今天晚上，我亲自学习做红烧鲫鱼，因为我最喜欢吃红烧鲫鱼，现在我要自己会做这道菜，这样只要家里有鱼，我就会自己做起来吃了。
准备要做这道菜了。妈妈把做红烧鲫鱼的要点都告诉了我。开始做了，我先把一条鱼放在水里洗干净，然后把鱼的鱼鳞全部刮掉，把鱼里面的东西全部拿出来。妈妈说要把鱼背上多切几刀，这样在烧的时候味道才能进去。然后我把锅放在煤气灶上，开大火，让锅冒烟，把油多倒一点进去，前后翻炒一下，等鱼烧熟后，妈妈说要放大蒜、生姜和辣椒才好吃，还要放盐、醋、黄酒和酱油。我仿佛听到鱼在锅里说：快点，再多放一些调料，让我变的更香吧！中途我又加了一些水，待水烧干一点，放上味精、葱，一盆香喷喷的红烧鲫鱼就出锅了。
看着这盘五颜六色、热气腾腾的'红烧鲫鱼，不知道味道怎么样？我吃了一口，啊！这种人间美味只有天上有。妈妈也夸我能第一次做出那么好吃的菜，我感到骄傲。
爸爸、爷爷、奶奶知道后，也非常高兴。
做一道菜作文4
平时在家里都是爸爸妈妈煮菜，而我偶尔也会尝试着去做做菜，有炒青菜，番茄炒蛋……今天我要做的菜是咸菜黄鱼汤。
我准备好食材——一条黄鱼、咸菜若干、嫩笋若干、生姜片。黄鱼是一条新鲜的、肥嫩的宁德大黄鱼，肚子是金黄的，背是灰白的。咸菜是外公亲手腌制的，笋也是新鲜的冬笋。它们被我整齐地摆放在灶台上。
我先把一口干净的锅架好，开起炉灶。顿时锅里像一个菜市场，热闹极了。小水珠们摇身一变，变成了一个个小汽泡，在锅中唱呀跳呀。我趁它们在狂欢时偷偷地把油放入锅中，锅中顿时来静下来。我又把这条肥嫩的鱼儿轻轻地滑进了锅里。噼里啪啦，油宝宝们一个接着一个从锅中迫不及待地跳出锅。我一个劲儿的往旁边躲，怕油宝宝来找我玩。妈妈在旁边笑着鼓励我说：“不用怕！“
到了该倒水的时候了，可是我迟迟不敢放水怕油宝宝又要出来，妈妈说：“放水不会有油上来的。“于是我放心地倒起了水。哗哗哗的`声音在我耳边响起，不再是油宝宝跳舞的声音了。
现在轮到笋片和咸菜下锅了，它们也是迫不及待的，在锅中快乐地舞蹈，过了一会儿，我把盐粒给撒了下去，雪白的盐粒立马就不见了。它们在哪呢？
等过了数分钟到了该起锅的时候，我先把那条大黄鱼夹进了一个盆子里接着把那乳白色的汤汁浇在鱼上面。
我尝了一口汤汁，鲜极了，一股清香在我的嘴里流动，流进了我的心里。
我尝着自己亲手做的咸菜黄鱼汤，开心极了。
做一道菜作文5
今天，老师要给我们炒一道菜叫番茄炒蛋。工具是：菜刀、锅、碗、筷子、电磁炉、勺子。材料是西红柿、鸡蛋、还有各种配料。
老师先打开鸡蛋，里面蹦出了一个金黄的小太阳，老师用筷子把鸡蛋均匀，碗里变成了黄色的，好像黄色的颜料。西红柿头戴绿帽子，身穿红衣服，好像要去参加舞会。可是，一切，西红柿疼得不得了，它留下了鲜红的`血，他为了我们的健康，牺牲了自己。老师说：“现在万事俱备了，只欠下锅了。”
老师等锅热了，就倒入油，锅里发出噼里啪啦的的声音，好像在放鞭炮，鸡蛋吹起了泡泡，老师把鸡蛋盛到了碗里，再把西红柿倒进去，西红柿好像在游泳一样，最后倒进鸡蛋进行翻炒，再放入相应的配料，就做好了，老师盛到了碗里，我们口水直流三千尺，我们还争先恐后抢着吃。
今天，老师炒的菜，太好吃了。
做一道菜作文6
今天的天气非常不一样——万里无云，因为平时都下大雨；对我来说也是一个特殊的.日子，因为今天我要做一道家常菜。
我因为懒的原因，我选择了最简单的一道菜——“拍黄瓜”。在削黄瓜皮之前我先剁蒜，剁完的蒜白白嫩嫩，像巧克力一般。当然，除了味道。把切完的蒜放进盘子里，和盐成为一家人。第二步，把黄瓜削去皮，再平分成4块，每一块在做之前要先拍几刀——”啪啪”的声音真响！黄瓜肯定想我做错了什么事？然后再切成菱形，把它们拼成蜗牛壳的形状，漂亮极了。
最后加入生抽、醋和芝麻油，一道菜就完成了！你看，虽然这是一道平平常常的家常菜，但它是我自己做的，所以非常特殊，尝完之后却发现他们有些咸……
做一道菜作文7
今天是星期六，爸爸和妈妈因为加班，所以我只能一个人在家。
晚上的七点，饿着肚子的我独自一人在看着电视。于是，我就下了决心，煮我自己的第一道菜。
首先，拿出一棵大白菜，三条火腿，三个鸡蛋。然后，将鸡蛋搅拌均匀，三条火腿切段，将大白菜剥好。之后。将锅烧热。将鸡蛋和火腿煎到七分熟。将大白菜焯一下水。最后将火腿和鸡蛋包在白菜里就行了。
我的第一道菜就完成了。我吃着自己煮的'菜。心里像蜜糖似的甜......
做一道菜作文8
今天，我向妈妈学习做藕饼。
首先，准备食材，藕一个、面粉500克、肉馅250克。然后将面和好饧着待用。其次，把藕洗净、去皮、切丁，和肉馅调料拌匀。再次揉面，切成小块，擀成圆形，放入藕馅，包起来再擀成饼，这个过程要轻一点，要不容易擀破了，最后，锅里放入少量油，轻轻放入饼，几分钟后，香喷喷的馅饼就出锅了！
虽然忙碌了一下午，可是我也很开心，因为我学会了做馅饼了！以后，我再试着做其它馅的。
做一道菜作文9
今天，我要做的是“蜂蜜煎饼”，我准备了牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋。
我在妈妈的指导下，我把牛奶、面粉、鸡蛋都搅拌在了一起，可是我发现有点稠稠的，妈妈不是说是稀稀的吗？所以我又加了点牛奶，下一步，妈妈先给我掉上了油，然后，开始下锅后，我把食材掉到锅里，过了一会妈妈帮我翻了个个，我看见都金黄金黄的。妈妈说：“可以出锅了。”我在表面上抹上了金黄的蜂蜜，然后再卷起来，在切成一半一半的，摆盘，就完成听啦！
吃着自己做的煎饼，觉得格外的好吃，同时心里也美滋滋的！
今天，我决定要做一道美食——西红柿炒鸡蛋。
首先我从冰箱里拿出三个又大又红的西红柿，打开水龙头，水“哗啦啦”的'流出来，我仔细的给西红柿洗了个澡，西红柿立刻变得干干净净，我把它切成一块一块地，接着我从橱柜里小心翼翼的拿出五个鸡蛋，从碗边一敲，“咔嚓”一声鸡蛋破了，黄黄的蛋黄和蛋清一下流了出来。
准备工作做好了，我开始炒了，妈妈在一旁指导着我，我打开煤气灶，火苗“嘭”地一声就着了，妈妈把锅放上去，等锅热了，我倒上油，锅里发出“噼里啪啦”的声音，我又把鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得金黄色的时候，我把西红柿也倒了进去，用铲子来回翻炒着，然后加上盐和糖，再炒两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
妈妈迫不及待地尝了尝我的手艺，说：太美味了！”我听了心里像喝了蜜一样甜！
做一道菜作文10
今天，趁爷爷、奶奶在睡觉，我不由自主的做了一道凉拌西红柿。
我先把西红柿用刀切成好几瓣，再把切好的西红柿放到碗里去，然后把几勺糖放到碗里，搅拌一下就好了。
我尝了一口，好吃极了。像是吃到了蜜似得，特别甜。这时我爷爷醒了，看见我做的凉拌西红柿说：“这是做的'啥？”他走近一看，原来是西红柿，看完了以后就什么都没说。
我已经吃过很多次的凉拌西红柿，可是这一次吃的西红柿更甜更好吃！
做一道菜作文11
以前我一直想跟妈妈学做菜，但妈妈总说：“你还小，等长大再学吧”。每次我都只好郁闷地走开了。
今天，机会来了！李老师布置了一个特别的课后作业——学做一道菜。我终于可以大显身手了！
回到家第一件事，就是把今天的“特别作业”告诉妈妈。当她听到这个特殊的作业时，也是有一点点小惊讶的。说完，我就缠着妈妈快点教我，妈妈微笑着，摸着我的脑袋，指着我栽种的`蒜苗说：“妈妈今天就教你做蒜苗炒鸡蛋吧！”“好呀！好呀！”我高兴地说。
在做饭前，先听妈妈讲了一遍做菜的过程和应该注意的地方，然后套上围裙，急不可待地拿起重重的菜刀，开始切蒜苗。平时见妈妈切菜很轻松，可不知为什么，蒜苗在我的刀下却一点也不听话，调皮地东倒西歪。一番奋战，总算切好了长一截短一截的蒜苗。接着我又打了三个鸡蛋，搅拌均匀，点火开炒。只见油在锅里“噼里啪啦”地响。我手忙脚乱，妈妈在一旁指挥我一会儿放盐，一会儿放酱油，一会儿让我快点翻炒。累得我满头大汗。功夫不负有心人，香喷喷的蒜苗炒鸡蛋总算出锅了，虽然有一点糊。
当吃着自己炒的菜时，心里别提多骄傲了，顿时觉得自己是一个顶级厨师，菜的味道也是格外的香！
做一道菜作文12
今天是周末，我格外开心、激动，你们猜是为什么？哈哈，那是因为我要展示我的“技能”，终于可以正式入驻厨房，并且大展伸手了。今天，我要做一道经典的家常菜“西红柿炒鸡蛋”。接下来就看我的表演吧！
首先，我从冰箱里拿出三颗鸡蛋和一个西红柿。接着，我便学着妈妈的样子把鸡蛋在碗边磕一磕，打入碗中，本以为就这样简单呢！没想到，我突然发现有一小片蛋皮也随着掉进了碗中，我赶紧试着用筷子捞，可是那小东西就像在跟我玩藏猫猫似的`，越捞越跑，非常难弄。看来用筷子是不行了，我干脆下手去拿，三番五次终于将它搞定了。之后，我又将西红柿切成小丁状备用。
一切就绪后，现在到了炒菜环节，激动人心的时刻到了，是时候该亮相了！可毕竟是第一次，我有点紧张，赶紧喊妈妈来助我一臂之力。于是，妈妈教我开火、热油后我才长呼一口气，这下简单多了。我将鸡蛋液倒入油锅中，只听“嗞嗞嗞”的声音出来了，我用铲子快速翻炒起来，呀！怎么下面的粘锅了？有糊的、有生的。哎！不管了，再倒入西红柿，继续翻炒，哈哈，也挺像妈妈平时做的呀！可以了，出锅、装盘、上桌！我嘴里自言自语，还得意洋洋地喊妹妹过来品尝，此时！妈妈也过来尝了一口。“小屁孩，没放盐吧！做饭也得思路清晰啊！”妈妈说。我羞愧地笑了笑说：“下次，下次我一定注意！”
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这不光农民伯伯辛苦，做饭又何尝不是呢！妈妈每天都这么辛苦，我决定以后再也不挑食了！
做一道菜作文13
“今天，我终于要吃到我自己做的菜了！太开心了！”我看着这道菜，闻着它的气味说着。
咦，这是在干什么呢？这还得从上一个小时说起。
那时，我正在考虑做哪一道家乡菜。晒兰？太干了，红烧肉？又太油腻了。到底做什么菜好呢？经过我一系列的'左思右想、冥思苦想后。终于，我想好了那就是既不是太干也不是太油腻的农家小炒肉。
我妈妈教我做这道菜，首先，我们拿出了准备好的食材，如：五花肉、螺丝椒、大蒜等。我先开始洗螺丝椒和大蒜，我洗好后，妈妈把肉也切好了，妈妈开始教我切螺丝椒，把我教会后，我开始自己切螺丝椒。
一切准备就绪后，我开始洗锅，洗好后，我正式开始炒菜。首先放入切好的五花肉干炒，炒出油，使肉变成金黄色，再放入大蒜过油炒，然后迅速放入切好的螺丝椒，过油炒，最后放入盐、酱油、生抽等佐料调味，再翻炒一阵子，炒到香味四溢的时候，就可以装入盘子了。
接下来就是你们最先看到的那一幕。
我用筷子夹了一片尝了尝味道，感觉美味极了。
妈妈说，这对于我来说已经很不错了。
我开心极了。
做一道菜作文14
古人云“民以食为天”。“食”为中华文化一道风景。中华食材众多，美食数不胜数，独立做，共享吃——这就是我们五六班美食会的由来！
为了露一手，激动不已的我早早准备了食材，鸡胸肉两块，大葱，大蒜，青椒等，我准备做的是凉拌鸡丝。
首先，鸡胸肉过水，水中放上大葱，生姜，其目的是去腥。大约煮了五分钟，水面开始冒泡，一股一股从下往上翻滚，越来越多，越来越快！瞬间，水扑了出来，我手忙脚乱，关火关火，我不停的唠叨着，“啊……”关火的瞬间，我的手被溅出来的水无情的袭击了！忍着疼痛，捞起鸡肉，过凉水，撕成丝状，加入黄瓜条，拌上神仙级佐料……好吃，这就是我的拿手好菜“凉拌鸡丝”！
美食会开始
次日，我拿着我的宝贝，别提多开心，还没到教室，一股多种食物交杂的味道扑鼻而来，我忍不住深深地吸了口气。越往教室香味愈加浓烈，我忍不住问同学“你们都带的什么呀？”答案多种多样，过了会儿，老师进来了，一声令下，大家开始将美食进行摆盘！
我仔细打量着周边同学的美食，琳琅满目，色泽靓丽，老师宣布了第一项内容，同组互吃，我非常激动，紧紧拿着牙签，我在同桌拿了一个甜品——牛奶刨冰，牛奶刨冰一放入嘴里，奶味一下迸发出来，配合西柚的微苦，西米粒粒分明，一口下去透心凉。我又舀了一勺，这次芒果和西柚的混合，和上一口的口感完全不一样，小台芒的甜，衬着西柚的苦，夹杂着奶味，如同春雨过后的青笋，清爽解腻，我欲罢不能的'第三口，第四口……
吃完甜品，我又在另一个同学那里拿了一份凉面，我垂涎三尺，凉面光泽油亮，我忍不住尝了一口，面条的劲道，酱汁的酸甜，巧妙的融合，让我飘飘欲仙……
时间过得很快，转眼美食会的时间结束了，看着一贫如洗的盘子，大家开心的笑了，这次活动真有意义！
做一道菜作文15
今天中午，妈妈教我做了一道菜，是我最爱吃的虾仁炒玉米粒。
首先我们将玉米煮熟，再把玉米粒从玉米棒上取下来备用，虾仁解冻之后妈妈帮忙去掉虾线，然后将黄瓜和火腿分别切成玉米粒大小的丁，接下来就开始炒了，锅烧热之后放油，再放姜末。然后放入虾仁、料油，炒一会之后再放入火腿和玉米粒还有黄瓜，翻炒了一会我放了一点点盐就出锅了，一盘色香味俱全的'虾仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹开心的吃着“胜利的果实”，虽然菜有点淡，但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
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