婴幼儿如何吃水果

时间：2023-11-07 12:17:28 炜亮好文我要投稿

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婴幼儿如何吃水果

　　水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。下面是小编为大家整理的婴幼儿如何吃水果，仅供参考，希望能够帮助到大家。

婴幼儿如何吃水果

　　一、婴幼儿如何吃水果才健康

　　为宝宝选择水果时，应选择成熟的，水果未成熟时比较坚硬，成熟后果实比较柔软。未成熟的水果含酸及粗纤维较多，既缺乏水果应有的香味，又刺激胃粘膜，而且不易消化，对小儿是有害的。还有一些水果，如柿子在未脱涩前含有大量丹宁，吃了不利于蛋白质的消化吸收，还会引起胃肠不适。

　　选择水果还应注意小儿的年龄特征、消化能力，并要选择适宜的食用方法，小婴儿可将水果制成果汁、果水，应选择含维生素C较多的红果、柑桔等。5个月后吃果泥，其制法是，将水果洗净后，用小匙刮喂婴儿，刮苹果、香蕉都可以，最好随吃随刮，以免氧化变色，同时也避免污染。1岁以后可选吃各种水果，但要注意洗净、去皮，大点的水果切皮后食用，有糖的要去糖，过硬水果切成小块后加糖煮食。

　　吃水果的时间要安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

　　虽然果皮中含有一些营养成分，但由于目前越来越多地使用农药杀虫剂、助长剂、着色剂等，特别是进口果品更可怕，用溴甲烷剧毒农药熏过。因此吃任何水果都要洗净削皮。

　　二、宝宝冬天还适合吃哪些水果

　　1、苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，消化不良的人可以榨汁饮用。苹果还可以预防和消除劈来，苹果中的钾可以跟体内过剩的钠结合，并将其排出体外，所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排出。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，切忌多食。

　　2、石榴：性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。

　　3、柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子酸甜适口，以含维生素C丰富而着称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。

　　4、柠檬：味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以跟钙离子结合成一种可溶性铬合物，从而缓解钙离子促使血液凝固的作用。因此高血压、心肌梗塞患者经常喝柠檬饮料，可以极大的改善症状。

　　5、山楂：性味酸、甘、微温，营养极其丰富，每100克鲜山楂果肉中，维生素C就多达89毫克，在水果中居第三位；尤其是其含钙量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常适合小儿、孕妇对钙质的需求，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显着疗效。

　　三、吃水果也要看宝宝体质

　　1、气虚脾虚的宝宝：少吃凉性水果。

　　气虚，一般是指体弱;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，这类儿童越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的幼儿，如果想吃凉性水果，最好在午饭后、晚饭前少吃一点，不可过量。

　　2、虚寒宝宝：多吃温热水果

　　此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果，因为它们属于温热性，对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外，正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子，要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热，有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。

　　3、容易感冒的宝宝：深色水果疗效佳

　　孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高，颜色浅的水果维生素C含量略低些，而维生素C含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用，很多人通过吃维生素C片来补充身体所需，其实不如直接吃水果来得快。

　　四、哪些情况下不宜给宝宝吃西瓜

　　1、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

　　2、宝宝患肾脏疾病导致肾脏功能不全时。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

　　3、宝宝口腔长口疮。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

　　宝宝如何吃水果更营养

　　1、不能用水果制品代替新鲜水果

　　水果制品，包括果汁、水果罐头、果脯等，都是加工食品，里面加入了一些防腐剂、色素等化学物质，不利于宝宝健康。而且，果汁中纤维素很少，含糖量高，水果罐头含糖量也很高，因此不宜用这些水果制品来代替新鲜水果。

　　2、吃水果需要讲究时机

　　水果与某些食物相克，需要错开时间食用，如吃海鲜后两个小时后才能吃水果，喝牛奶前后1个小时内，也不能吃水果，这样可以避免营养浪费或者肠胃不适。不同水果有相克的食物和禁忌，这个妈妈可以在给宝宝吃水果前了解下。

　　3、吃水果削皮为好

　　很多可以连皮吃的水果，果皮的营养都比果肉的营养价值更高。但是在现在这个社会，农药、催熟剂滥用，果皮中残留很多这些药物，很难清洗干净，因此建议宝宝吃的水果中，有皮的最好削皮吃。

　　4、水果以本地或附近产地为好

　　水果的价值很大一部分在于新鲜，远途水果尤其是进口产品，由于在包装运输过程中耗费了大量时间，且采摘的时间提前，营养价值较附近和本地的产品要低一些。

　　5、不能用水果代替蔬菜

　　水果中某些营养素如维生素和蔬菜中的营养素有相通之处，但并不能用水果代替蔬菜。水果中无机盐和粗纤维含量比蔬菜少，促进肠道蠕动和增强无机盐摄入的效果不如蔬菜，而且，水果代替蔬菜会使水果的摄入量增大，导致果糖摄入过多，加重消化负担。

　　6、过敏体质宝宝吃水果要先脱敏

　　宝宝如果是过敏体质，食用水果时，可以先做脱敏处理，如把水果削皮切块，在空气中放置30分钟，使其氧化，降低致敏性，或者把水果削皮后放在微波炉加热30秒，使其致敏成分分解破坏，然后再给宝宝食用，不过宝宝如果是过敏严重，需要先吃少量试用。

　　夏季宝宝如何健康吃水果

　　现在夏天就要到了，水果的种类也变得繁多起来。家长们也开始给家里的宝宝们，补充水果的养分了。可能是觉得水果美味且营养，所以给宝宝选择水果时不加注意，但家长朋友们知道吗水果里面的某些成分可能给宝宝们带来麻烦。所以宝宝吃水果要有选择性的，不只是一味的补充水果营养就行。家长也一定要重视儿童保健养生，另外掌握水果的健康吃法也是很重要的。

　　菠萝

　　[健康吃法]

　　1、菠萝去皮后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

　　2、把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

　　3、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

　　荔枝

　　[健康吃法]

　　1、食荔枝要节制，不要过量食用。

　　2、食用荔枝最好在饭后，不能用荔枝代替正常的饭菜。

　　3、进食荔枝后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状时，要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液给予葡萄糖液，一般多能很快恢复。

　　芒果

　　[健康吃法]