糖醋排骨

  [糖醋排骨]糖醋排骨作文150字

  今天,爸爸给我做了一大盘香香的糖醋排骨,

糖醋排骨

。糖醋排骨的颜色很好看,是黑红色的,太阳照到了糖醋排骨的身上,糖醋排骨就闪闪发光。闻一闻空气,啊!空气中弥漫着糖醋排骨的香味,那香气扑鼻的味道直往我鼻孔里钻。我夹起一块糖醋排骨,咬了一口,满嘴的香味。糖醋排骨有点甜,有点酸,最重要的是——糖醋排骨,真香!糖醋排骨色、香、味俱全,吃了一块还想再吃一块。突然,我吃到了一块脆骨,这块脆骨真硬,把我的牙差点咯掉!虽然牙齿很痛,但我还是吃了下去。读到这,你是不是已经流口水了?那快去尝一尝吧!

  对了!忘了一件事!就是,爸爸做的糖醋排骨,味道好极了!


拌糖醋水萝卜丝作文150字

  好久没有吃糖醋水萝卜丝了,今天中午,我决定给大家露一手,做一道拌糖醋水萝卜。我开始准备材料:水萝卜、白糖和白醋(白醋可以让水萝卜丝保持原色,使这道菜更加好看)。

  首先,把水萝卜洗净去顶,用削果器削成丝。再把水萝卜丝放进大碗里,加入适量白糖和白醋,搅拌均匀。记住一定要用白醋,它可以让水萝卜丝保持原色,使这道菜的颜色红白分明更加好看。

  好了,不罗嗦了。赶紧把菜端上餐桌,让我们来尝一尝这酸甜可口,色泽诱人的糖醋水萝卜丝吧!吃着自己亲手做的美食,听着爸爸妈妈的赞美话语,我不但甜在嘴里,更甜在心里。

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2013年重庆高考满分作文:外婆的糖醋排骨作文1100字

  “萝卜白菜,各有所爱。”还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。

  有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜,据说,她的拿手好菜是红烧猪肉。我之所以说是“据说”,是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后,糖醋排骨就是我的最爱了。

  记得那天,外婆说:“乖乖,今天我们吃啥呢?”我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:“乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。”

  那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的猪排,吹了吹,又晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。

  自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。

  后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。

  于是,我就特别地思念外婆,特别想吃外婆做的糖醋排骨。

  有一次,老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席,席间,同桌的食客啧啧称道一道道菜品,特别是等一盘大闸蟹上桌后,大家更是掰腿取壳,又动筷子又动刀,吃得津津有味。。可是,我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。

  现如今,物质生活越来越好,吃的品的食物越来越多,但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。后来,每次回老家,第一要告诉外婆的,就是给我做糖醋排骨。现在,外婆老了,眼花了,背也驼了,手脚也不如原来麻利了,虽然馋虫时时在喉咙里爬来爬去,但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。

  老妈说,嗯,我儿懂事了,知道心疼外婆了,说明你钟情的不是外婆的糖醋排骨,钟情的是外婆对你的爱呀。我会心地笑一笑。

  (重庆考生)

  满分剖析

  这篇作文以钟情于一物而写钟情于一人,这是借物发挥,写出了外婆对外孙的爱以及外孙对外婆的爱。这种借用一种道具来写人的手法,比直接写人要有意蕴,有文采。为了体现对外婆的糖醋排骨的钟情,作者多处运用了对比手法,如开篇用红烧肉与糖醋排骨对比,后半部分又将大闸蟹与糖醋排骨对比,很好地突出了糖醋排骨在“我”心中的位置。阅卷现场评分:内容分20分+表达分20分+发展分19分=总分59分


糖醋排骨作文450字

  糖醋排骨这道菜可是我妈妈的拿手好菜,这道菜我可喜欢吃了。有一次,我放学回家,刚进家门,就闻到了一阵阵香味。唉?这气味到底是从哪儿来的呢?于是,我就用我的那双小眼睛在客厅里四处寻找。啊,找到了,原来是厨房里的菜香,我马上跑过去一看,啊,我最喜欢吃的糖醋排骨。我见了,马上伸出手想抓一个尝一尝。这时,有人用力地扭着我耳朵,我大叫一声:“啊,好痛!”谁呀,我回头一看,原来是这个家的总管——妈妈。妈妈看着我,笑了笑,对我说:“你这只小馋猫,这道菜一定要在晚饭上才能吃。”吃晚饭了,我马上从书房里跑出来,坐到座位上,连忙拿起筷子,夹起一块排骨吃起来。啊,甜中带醋,外素里嫩,非常可口。冬天,如果再加上一点辣椒,那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很简单,先炸好排骨,再调好糖醋酱就可以了。啊,糖醋排骨多好吃呀!名师点评:作文的开头,小作者采用的是开门见山的写作方式,直接写出了自己对糖醋排骨这道菜的喜爱。在作者的正文,小作者写了自己在厨房里偷吃糖醋排骨但没有得逞的事件,让读者更加了解到小作者对这道菜的喜爱程度。终于吃到了糖醋排骨,小作者对这道菜的味道进行了描述:“甜中带醋(酸),外素(酥)里嫩,非常可口。”让读者对这道菜的印象更加深刻。最后,小作者又简单的描写了糖醋排骨的制造方法,从而使作文的内容更加完整。


糖醋排骨作文600字

  糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。

  首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道,

作文大全

糖醋排骨》(https://www.unjs.com)。经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了。那么,这道菜这么好吃,大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧!

  糖醋排骨看起来挺简单,但真正做起来并不简单。俗话说得好:“心急吃不了热豆腐!”也就是说在做的过程中是需要点耐心的,还需要掌握火候。火太大,肉炸老了,太硬;火候不够,炸的就不会香脆可口了。妈妈说控制好火候才能恰到好处!

  首先准备好半碗水,少许酱油,两汤匙醋,少许糖,少许味精,一些番茄酱,当然还要准备好淀粉备用。

  先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的排骨,说到这炸排骨可很有讲究。既不能使它太嫩失去嚼劲,也不能太老失去鲜度。炸好的排骨可不能等,要直接下锅,煮出的排骨才会脆。然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,最后出盘。只有这样,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的风味美食。

  吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接着细细地咀嚼,最后吞了它。

  有一天,由于我太急,不仅被烫了,还因这颗排骨里有骨头,弄疼了我的牙齿。虽然,吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事,但它还是排在我心中美食的最高位,荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。

  牌小六


美味佳肴糖醋排骨作文400字

  糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。

  首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨的颜色。它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了。

  那么,这道菜这么好吃,大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧!

  糖醋排骨看起来挺简单,但真正做起来并不简单。俗话说得好:“心急吃不了热豆腐!”也就是说在做的过程中是需要点耐心的,还需要掌握火候。火太大,肉炸老了,太硬;火候不够,炸的就不会香脆可口了。控制好火候才能恰到好处!

  先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,最后出盘。只有这样,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的风味美食。

  吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接着细细地咀嚼,最后吞了它。

  有一天,由于我太急,不仅被烫了,还因这颗排骨里有骨头,弄疼了我的牙齿。但它还是排在我心中美食的最高位,荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。


糖醋排骨作文500字

  俗话说得好:“民以食为天”。中国的饮食文化博大精深,每个地方都有自己的独特风味,每个民族的食品也各有千秋。在我们家,妈妈也有一个拿手好菜——糖醋排骨。

  糖醋排骨虽然吃起来容易,可做起来难。首先要挑上好的肋排,用热水涝一下,接着用流动水洗净后备用。那一块块粉嘟嘟的肉中间镶嵌着晶莹剔透的脆骨,伴着小水珠儿们闪烁着迷人的光泽,不是散发出阵阵肉香。然后把油锅烧热,放些生姜去腥,在把排骨倒进去,在油锅里快速翻炒,以防粘锅。待排骨烧炒至肉有点发白时,适当加些酱油、醋、黄酒和少量盐。根据喜好可以适当加些茴香、桂皮。千万不能加水,要不然,糖醋排骨的味道就不纯了。接下来就可以盖锅焖煮了。时间可以稍长一些,直到阵阵浓浓的排骨香味从锅盖孔里钻出来时,就可以放些糖,继续焖煮。直到汤汁烧至粘稠,放些味精就可以盛盘了。

  糖醋排骨一上桌,香气四溢,飘香满屋,远远就能闻到那股迷人的肉香。一眼望去,黝黑黝黑的身子,外面裹着一层晶莹剔透的外衣,在灯光的映照下闪闪发光,让人看了有种“口水直流三千尺”的感觉。夹起一块,那粘稠的汤汁细如丝,让人不禁有种“全盘皆吞”的冲动。咬一口下去,酸酸的,甜甜的,酸而不苦,甜而不腻,那味道简直是让人陶醉了,我几乎恨不得一口气把它们“消灭”光。每次吃完,那香味仍残留于唇齿之间。

  听我说了这么多,你一定垂涎欲滴了吧!百闻不如一见,百见不如一尝,那就到我家来做客吧!


2003湖南优秀作文――糖醋排骨有点酸作文800字

  带了一个刚刚结识的小伙伴回家,我满心欢喜地和她玩起来,她小我一岁,是在火车上认识的,因为都是小孩子,所以很容易相处。


  我把她带到卧室,给她看了许多我收藏的宝贝,把我最珍贵的古钱币一一介绍给她听,这是我最引以为豪的东西。她瞪大眼睛看着这些稀奇古怪的玩意儿,爱不释手地摸了又摸。

  我们开心地分享着我的小收藏。

  

  打开我的宝贝匣子,我吓了一跳,我的古钱币全体失踪,“难道是妈妈拿的?”我心里想着,不会,一定不会,那是我的妈妈呀,怎么会稀罕拿我的东西,我对妈妈的尊敬与坚定的信念立即打消了这个念头。

  “对,是她,一定是她!”我毫不犹豫地肯定了答案,她那么喜欢,就连拿起它们都那么小心翼翼,我怎么不记得了呢?还差点冤枉了无辜的妈妈。

  我二话没说,冲到她家去,她看到我很开心的样子,当然开心啦,拿了人家的宝贝嘛,“把东西拿出来!”我气急败坏地说。“什么啊?”“你还装蒜,偷了我的东西,你还不给我。”我越来越大声,引得她家的小狗也拼命地叫。她坚定地摇着头,噙着泪花。“你要是不给我,咱们朋友都没得做,再见。”我气冲冲走出门,还不忘回头补充一句:“是再也不见啊!”

  

  此后的我们,再也没有了联系,我的心里依旧记恨着她。

  

  很多年以后的一天,妈妈拿出了我曾经不翼而飞的钱币,我懊恼极了,望着窗外的天空,“此时的她身在何处啊?”

  

  几个月后的一天,我在火车上遇见了她,在我们相识的地方,她更漂亮了,带着恒久不变的微笑,她看着我,一阵心酸让我流下了泪。

  

  我紧紧抓着她的手,让幸福再也不要溜走。

  评点:这是一篇构思比较新颖的文章。文章是由两条线索交替着进行叙述的:一条是“我”与小伙伴相知、产生误会、发现真相、和好如初的线索;一条是“我”烧制糖醋排骨的线索。前者比较实,是文章的主要内容;后者比较虚,起烘托渲染作用。由于两条线索的交替叙述,文章显得生动、新颖而富于韵味。叙述节奏控制甚好,文字流畅、洗炼。美中不足的是,“烧制糖醋排骨”的寓意,与文章所要表达的主要内容并不十分切合。(湖南师大文学院写作教研室李作霖点评)

  

  〔糖醋排骨
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