今天，老师布置了一个奇特的作业——“煮鸡蛋”，
煮鸡蛋
。一到家，我放下书包，走进厨房，在冰箱里挑来挑去，挑了个白白胖胖的“不倒翁”。我接了半盆凉水，将它小心翼翼地放入水中，打开煤气灶。不到一会儿功夫，水开始翻波浪，原来——鸡蛋熟了！我用勺子将它捞了上来，马上有给他洗了个“凉水澡”！
做完一切工作，我又从冰箱里拿出个生鸡蛋，一掂，生鸡蛋比熟鸡蛋重，再一挤，熟鸡蛋的壳一下就碎了，而生蛋却怎么也挤不碎，“薄壳结构”不是很坚固吗？熟鸡蛋怎么一挤就碎，而生鸡蛋却完好无损。原来，鸡蛋内层有层保护膜，而鸡蛋在经过高温后那层膜会软化，所以熟鸡蛋一挤就碎。
接下来我又把两个鸡蛋并列在案板上，一一对比，咦？熟鸡蛋怎么矮一些，难道它像衣服一样缩水了？
然后，我把生鸡蛋打碎，透明的液体是蛋清，扁扁的那个是蛋黄，再一看熟鸡蛋，乳白色的蛋清，金黄诱人的蛋黄。为啥同样是鸡蛋，一个里面是液体，而另一个却是固体。原来，液体在经过高温后凝固了。举一个简单的例子，你把一杯盐水倒入锅一炒，白花花的盐不是又露出来了吗？
一个小小的鸡蛋身上竟隐藏着这么多的奥秘，可见“生活处处皆学问”啦！
微波炉煮蛋250字今天做完作业后，我跑到厨房里想看看妈妈在做什么菜，妈妈告诉我：“今天用微波炉做荷包蛋给你吃。”我连忙说：“能教我做吗？”妈妈笑眯眯地说：“当然可以了！”
听了妈妈的详细指导，我便开始动手。我找了个微波炉专用盘，在菜盘里抹上一些精制油以防粘皮，然后打一个蛋到里面。事情并不顺利，我在打鸡蛋时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，我有些不知所措。妈妈鼓励我：“不要着急，慢慢来。”我听了，把手上的蛋清的慢慢刮到菜盘里去。为了防止蛋清受热后膨胀破裂，我按照妈妈吩咐，用牙签在蛋黄上戳了几个洞，再撒上一些盐，然后放进微波炉，用小火转1分钟。当热气腾腾的荷包蛋出炉时，别提有多香了！我迫不及待地拿起筷子，夹起来咬了一口，嫩滑如玉的蛋白包裹着金黄色的蛋黄，有好吃又可口。
我吃着自己做的荷包蛋，心里美滋滋的，好像从来没吃过这样好吃的东西。
福建师范大学 附属小学三
关于清明节的作文：清明节 煮鸡蛋600字清明节，印象就是吃煮鸡蛋，荡秋千，扫墓。
离万松山（鲁中革命烈士陵园）近，小时候的清明，老师带我们去扫墓。虽然口头上喊着什么继承先烈遗志，发扬革命传统之类的口号，心却被春游和煮鸡蛋吸引着。万松山前绕着小汶河，山上松柏翠绿，在春回大地的清明时节，可以想象景色是多么美好。你想，被严寒桎梏了一冬的孩子，来这里扫墓，该是多么的幸福啊......跟孩子们相比，山上的松树和河边的柳树就遭殃了家家户户的磨眼里、门口都要插松枝和柳枝。孩子们就趁扫墓的时候，把树枝折回家。那时不懂插这些是为了纪念谁，就知道把柳笛和松笛吹的不亦乐乎。
秋千好像是清明节才有的游戏。我们那里叫“悠千”。找两棵靠的近的大树，一根粗绳子，让有力气的大人给拴好，几个孩子便有了自己的天地。一根绳子也让孩子们玩得花样叠出：单人的、双人的、多人的，坐着的、蹲着的、站着的。要趁清明节这天尽情的玩耍，因为大人说：打前不打后，打后死他舅"意思是秋千得在节前打，节后打就死舅舅。当然是骗人的。或许是因为大人们都忙，怕孩子们荡秋千不安全才编出来吓唬人的。
鸡蛋，似乎是清明的最重要的标志。小时候家里穷，鸡蛋是要卖了换油盐酱醋的，平时难得吃几回。但是，清明节就不一样了。家家都煮上几个，染成红的、绿的、紫的、花的、甚至西瓜的，更有巧手的在上面画上好看的图案给孩子们。女孩子喜欢比较谁的鸡蛋漂亮，男孩子们并不在乎漂不漂亮，只要硬就行因为“杠鸡蛋”是清明节必不可少的节目，
作文大全
《煮鸡蛋》(https://www.unjs.com)。每人持一个鸡蛋，撞在一起，被撞破了的就输了，就的把撞破的鸡蛋送给赢方。所以，在清明节里谁拥有一个最硬的鸡蛋就会赢得大家的崇拜，当然，是因为他可以吃好多鸡蛋。10年前，我外地求学，清明节那天收到爸爸的来信，爸爸说："清明节了，你买几个鸡蛋吃吧。家里人都想你，你妈煮了好多鸡蛋，你弟弟说给你留着呢......当时的弟弟才7岁，记得看完信，我哭了。
微波炉煮蛋300字今天做完作业后，我跑到厨房里想看看妈妈在做什么菜，妈妈告诉我：“今天用微波炉做荷包蛋给你吃。”我连忙说：“能教我做吗？”妈妈笑眯眯地说：“当然可以了！”
听了妈妈的详细指导，我便开始动手。我找了个微波炉专用盘，在菜盘里抹上一些精制油以防粘皮，然后打一个蛋到里面。事情并不顺利，我在打鸡蛋时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，我有些不知所措。妈妈鼓励我：“不要着急，慢慢来。”我听了，把手上的蛋清的慢慢刮到菜盘里去。为了防止蛋清受热后膨胀破裂，我按照妈妈吩咐，用牙签在蛋黄上戳了几个洞，再撒上一些盐，然后放进微波炉，用小火转1分钟。当热气腾腾的荷包蛋出炉时，别提有多香了！我迫不及待地拿起筷子，夹起来咬了一口，嫩滑如玉的蛋白包裹着金黄色的蛋黄，有好吃又可口。
我吃着自己做的荷包蛋，心里美滋滋的，好像从来没吃过这样好吃的东西。
福建师范大学附属小学三
纸锅煮蛋300字记得有一次，妈妈叫我用纸锅煮蛋，我那时候惊呆了。我问妈妈：“纸锅怎么能煮蛋呢？”妈妈说：“你试一下不就知道了嘛！”我先拿出一个纸锅，然后把鸡蛋放进去，最后把酒精灯点燃，放在铁架下，再把纸锅放在铁架上。没想到纸锅刚一放上去，就被烧成灰了。我又拿来一个纸锅，放入鸡蛋，点燃酒精灯，把酒精灯放在铁架下，又把纸锅放放冷水，纸锅又被烧成灰了。我去书房拿了一本关于怎样在纸锅上煮蛋的书，我仔细一看，原来要先在纸锅里放入冷水，再放入鸡蛋，然后把酒精灯点燃，放在铁架下，再把纸锅放上去。我又拿来一个纸锅，细心地做起来。首先在纸锅里放入冷水，再放入鸡蛋，然后点燃酒精灯，把酒精灯放在铁架下，再把纸锅放在铁架上，没想到过了大约有四分钟，纸锅里冒起了白烟，这些白烟就像是纸锅爷爷觉得身上很热，深深的叹了一口气。紧接着，纸锅里的水开始吐起了泡泡来，这些泡泡就像是仙女的白珍珠，洒了一地。
煮鸡蛋550字星期天，爸爸妈妈做生意去了，只有我一个人在家玩游戏机。突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫唤了。我一看时钟，已经是中午11点半了，可是爸爸妈妈还没有回家。我想，还是自己动手煮个鸡蛋吃吧！
于是，我就从冰箱里拿出了一个鸡蛋，把它放在微波炉的专用容器中，又倒入了一些水。然后，盖上盖子放进了微波炉内。我把时间调到了2分钟的位置。
2分钟很快就过去了，“叮——”的一声，我上前打开炉门，用夹子夹出鸡蛋，放在碗里，把蛋壳剥掉了一点点，可是蛋还没熟，里面的蛋黄还在晃来晃去。于是，我又把鸡蛋放进微波炉，把时间调到了四分钟的地方。
很快，时间又到了，我又拿出了鸡蛋，放在碗里把蛋壳剥光，又在碗里放了点味精、醋、酱油、麻油等。
一顿美餐做好了！我坐到餐桌前，用筷子夹起了鸡蛋，张大嘴巴咬了下去——突然，鸡蛋“嘭——”的一声，在我的面前爆炸了！
我用手抹了一把我的脸，一把粘乎乎的东西粘在我的手上，我急忙跑到镜子前——镜子里的我，脸上都是蛋黄！忽然，我觉得自己的嘴唇很烫，我看到自己的嘴唇在镜子里慢慢地大了起来，上嘴唇上鼓起了一个大水泡！我连忙用水冲自己的嘴巴，又拿了块毛巾擦脸……后来，我走出卫生间，看见餐厅的地板上，也是满地的蛋白和蛋黄……
这时候，妈妈回来了，问我怎么回事。我把事情的经过告诉了妈妈，妈妈对我说：“微波炉是不可以煮带壳食品的！”
接着，妈妈还给我看了微波炉的使用手册。我终于明白了，微波炉是不可以乱煮东西的！
今天，我不但没吃到鸡蛋，反而被鸡蛋“炸”了，真是太气人了！
〔煮鸡蛋〕