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姚蓓喜:婴儿厌食现象浅析

时间:2021-10-05 16:42:01 家长之友 我要投稿

姚蓓喜:婴儿厌食现象浅析

作者:上海 姚蓓喜

据上海市儿童保健所对全市婴儿家长的抽样问卷调查,发现2岁婴儿在家中存在严重的厌食现象,家长常为孩子不肯吃东西而着急、烦恼。

一、婴儿厌食产生的原因

引起厌食的原因很多,除了一些病理因素外,饮食不当和父母教养不当也是引起婴儿厌食的原因之一。

1、病理因素

某些婴儿体弱多病,经常肠胃不适,上呼吸道感染,反复发烧甚至患上肺炎,这些都会引起婴儿食欲不振。体弱婴儿的肠蠕动速度缓慢,胃内排空时间较长,从而导致食欲减退。

2、饮食不当

①过迟添加辅食。据我们调查,厌食婴儿往往在哺乳期辅食添加较迟。不少婴儿1岁半还以乳类为主食,结果使他们对食物难以产生兴趣,导致婴儿食欲减退、体重减轻,甚至出现贫血及其他营养缺乏症。婴儿从吮吸到咀嚼的过渡有助于味觉的发展和消化功能的提高,因此,婴儿哺乳期要适时添加辅食。

②过多摄入甜食。2岁婴儿喜欢吃甜食,如果父母不加控制,婴儿过多食用含糖量高的食物,会导致血液里的血糖增高,血糖增高以后会刺激大脑,使大脑摄食中枢感觉饱和,不想进食,进而产生厌食。

3、教养不当

①过分溺爱。有的家长过分溺爱孩子,在饭桌上喋喋不休地劝孩子多吃,把大量的鱼、肉、虾、蟹等往孩子嘴里塞,结果使孩子产生反感。这些婴儿还常常把不吃东西作为威胁父母的手段,由于父母百般迁就,人为地造成孩子厌食。

②亲子关系紧张。有些父母常因孩子不肯进食而导致亲子关系紧张。看到孩子吃饭时心不在焉、东张西望,很久才吞下一口饭,做母亲的常威胁他:“你不吃饭,我不喜欢你。”“你再不吃,我就不要你了。”结果使孩子心理上产生极大的恐惧和紧张,形成极大的压力,使孩子无法感受到吃饭的乐趣,进而对进食产生厌恶感.。

③生活无规律。据调查,厌食孩子一般生活无规律,厌食与生活无规律呈正相关。

④活动量不当。在婴儿一日生活中,活动量过大或过小都会影响婴儿的食欲和进食量。有的婴儿个性文静,好静不好动,活动量过小,且活动内容单调,从而影响了他的消化吸收功能;有的婴儿个性好动,活动量过大,活动时间也过长,由于过度疲劳也会影响婴儿的进食量和食欲。

二、纠正婴儿厌食的措施

对于婴儿的厌食,在排除病理因素之后,成人应给予合理的教养和正确的心理诱导。

1.科学喂养,及时断奶,适时添加辅食,使婴儿顺利完成从吮吸到咀嚼、从进食流质到固体食物的转变,以促进味觉及消化功能的发展。

2.掌握幼儿进食心理,开展正确的心理诱导。

①顺其自然。孩子食欲不振,少吃一顿并无多大妨碍,反而可借此使已疲劳的消化系统有一个休整机会,多数孩子饿了自然会产生食欲。

②诱发食欲。经常变换食物的花色品种,色、香、味、形俱佳的食物可引起摄食中枢兴奋,产生食欲。婴儿初次接触某种食物时,家长可给食物以适当的评价,成人的正确评价可起导向作用。

③进餐前应保持愉快的情绪。饭前让孩子看看有趣的画报,听听有趣的笑话,做做游戏,以保持愉快的情绪,提高摄食中柢的兴奋性,使胃肠消化液分泌增多,肠蠕动增强,以促进食欲。

④合理安排作息时间。吃饭要定时,不可无节制地吃零售;晚上宜早睡,保证充足的睡眠时间。开展适当的活动以促进新陈代谢,加快食物的消化吸收。但活动量不宜过大,特别是饭前不能玩得太高兴,以免过度疲劳或一时安静不下来而影响食欲。

3.培养幼儿良好的饮食习惯。

①饭前准备。每次饭前要进行桌面清洁消毒工作。婴儿饭前须洗手,饭后要擦嘴、漱口(吃点心后也要漱口,吃完水果要洗手)。教育婴儿饭前不要进行剧烈活动,饭前半小时不要饮水。

②按时就餐。每天三餐一点要按时,每次用餐的时间掌握在半小时左右为宜。让孩子安静地吃完自己的一份饭菜,培养细嚼慢咽的习惯。另外要养成婴儿自己吃饭的习惯,一般来说,婴儿1岁半就会拿匙吃东西,2岁婴儿完全可以练习自己拿匙吃饭,以后逐步让他们学习使用筷子和其他食具。

③定点定量。每次进餐要有固定的地方。每餐饭菜应根据婴儿的需要量供给,注意营养全面,品种多样。早餐以主食为主,副食为次,干稀搭配,甜咸搭配;午餐、晚餐主副食并重,一荤一素一汤,注意不要让婴儿用汤泡饭。节假日不要让婴儿进食无度,以免伤害婴儿胃肠,造成消化不良。

④少盛多添。大人不宜把饭盛得太多、太满,也不要将菜一下子全盛到婴儿的饭碗里,最好是吃完再添,并及时表扬,使婴儿情绪愉快地进食。

⑤养成婴儿不挑食的好习惯。在安排婴儿膳食时,注意粗粮、细粮搭配,荤、素搭配。如果婴儿不喜欢吃某种食物,成人可以采用由少到多的策略逐步纠正。要注意千万不要在婴儿面前谈论自己对某种食物的喜恶,以免对婴儿产生直接的影响。对食欲不好、挑食、拒食的婴儿,我们不要在进餐时批评指责,以免进一步影响食欲。如果是单纯挑食,可在烹调中翻些花样,注重菜肴的色、香、味、形。对不喜欢吃肥肉和蔬菜的婴儿,可以把肥肉和蔬菜剁成肉酱,包在饺子里给婴儿吃。针对婴儿挑食的不良习惯,还可通过讲故事、念儿歌的方式介绍种种菜肴的特征和营养价值。

( 摘自2000年第1期《幼儿教育》)