营养是脑潜能开发的物质基础(三)
(二)给发育中的脑以积极稳定的情感支持
如果说营养是物质能源的话，情绪情感就是精神能源。
人脑的情绪、情感中枢有两个部位：杏仁核是皮下的情绪中枢。大脑前额叶是皮层的情感中枢，对皮下中枢起调控作用。我们在第一节中已讲到，如果杏仁核的情绪冲动失去大脑皮层的控制，可能造成神经网络活动的“短路”。因此，实现皮层对皮下情绪中枢的控制十分重要。有关专家认为，老年人脑的衰老是脑发育的逆过程。额叶皮层受累的老年人可出现某些反常行为，甚至是不道德行为，由此引起学者联想到某些少年反社会人格及不良行为是否与额叶发育不良有关。笔者认为，无论这两者之间是否有联系，但是都能说明，额叶功能发展完备的重要性。
婴儿出生时，杏仁核已接近成熟，婴儿情绪的原发性与此有直接关系。而额叶的发育，在发育顺序上排在最后，婴儿缺乏情绪的稳定性与此有关。
成人一贯的、稳定积极的情感支持和细心的照料，是脑发育的精神食粮，可以刺激额叶情绪功能区的发育，形成积极情绪的反应模式，这无疑是大脑健全的标志之一。它不仅对孩子的积极情绪情感的发展，积极向上行为的养成有深刻的影响，同时，作为心理活动动力系统的积极稳定的情绪活动，可以促进其他脑功能区的发展。而早期的情感剥夺的危害，我们已在抑郁症母亲对孩子的脑的伤害的有关内容中作了介绍。
如何给予积极稳定的情感支持，我们将在以后的章节里进行介绍。
(三)利用和创造物质环境和人际环境，促进全脑功能平衡协调的发展
人脑神经系统和行为系统整合性的活动规律表明，任何一个刺激都可以引起一系列脑功能区模块的动态组合的协同活动。外部行为系统与神经中枢并不是一一对应的关系，这一点，在脑损伤和失语症状的不确定性中看得很清楚。采用一一对应的办法，如多动左手左脚以促进右脑发展的做法是不科学的。根据脑的活动规律，创造环境中应注意以下问题。
1．多领域的环境刺激：身体运动的、语言的、情感的、认知的、社会的等等。选择任何一个领域作为切入口，都可以促进全脑潜能的开发。
2．多通道的环境刺激：听觉的、视觉的、触摸觉的、味觉的、嗅觉的、运动觉的等等，可以使大脑相应的功能区都得到发展。
3．富有挑战性的环境刺激：在环境中经常增加新的内容，有点压力、有点挫折、有点冒险、有点神秘感，可以保持孩子在与环境的相互作用中的兴趣、敏感性、主动性和积极性，获得多种体验，提高学习和记忆的效率，还将有助于脑结构获得更多的刺激。与环境相互作用的过程就是信息吸收加工的过程，也是学习的过程。
研究表明，学习过程可以丰富神经细胞之间的联系，增加轴突(神经纤维)的长度，使其伸长到与学习活动相关的脑区域。如果环境单调或缺乏吸引力，就会封闭一切神经通道。
4．安全的环境刺激：刺激的强度要适量，任何过强的刺激都会对孩子的躯体、五官和大脑造成伤害。如给小婴儿听的音乐要轻柔，所视的光线要柔和。对会自由爬动和走动到处摸索的孩子，应提供一块安全的探索空间。
5．同时作用于脑的刺激要适度，不是越多越好。刺激过多，会使大脑产生保护性抑制，使刺激失去意义，久而久之，视而不见，听而不闻。怎样做到适度，要观察孩子的反应态度，对甲合适的刺激对乙不一定合适，某一时段合适的刺激，在另一时段可能不合适。要因人、因时、因事而异。环境要有“压力”，但不失支持；要有挑战，但不失机会；要有“冒险”，但不缺安全。
(四)正确看待刺激和反应的时间差
早期的大脑经历着在基因指导下结构的健全发育的过程。早期的刺激不是为了获得回报，而是为了有一个结构完备的脑。潜能开发应以生理层次上的开发和无意识的积累为重点。儿童早期脑的结构的发育速度快于脑功能的发展，神经系统的发育也快于其他系统的发育。说明大脑可以和需要吸收刺激。但是，早期对脑的刺激是输人性、积聚性的，而不是输出性的。许多高级智慧刺激吸收和反应之间有一个相当长的时间差，如幼儿的语言学习，从语音的输入到对词语的理解可能要经过数月之久，从理解到发话则需半年一1年，甚至更长时间。前期的刺激都会在脑中留下痕迹，会在以后的适当时期表现出来。
由此可见，只要合适的刺激，都能使大脑受益。因为投有太多的反应断定孩子不能吸收信息而不加以刺激是不科学的，追求“立竿见影”的回报的做法也是不科学的。