4岁以上的幼儿吃核桃好处多
幼儿教育:核桃中含有大量的脂肪和蛋白质。据测定，每100克核桃中，就含有脂肪20-64克和优质蛋白质为15-20克，而且脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸。这些物质都极易被人体吸收，更重要的在于它们还是大脑最好的营养物质。
在核桃的蛋白质中还含有一种对人体极为有益的物质——赖氨酸。它不仅是人体所必需的八种氨基酸之一，对孩子的生长发育也起着重要的作用。而且赖氨酸还是健脑的重要物质，它能够给予大脑神经所需的营养，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。
虽有营养，但现在不适合宝宝，因为它是温性食物，又带有很多油脂，宝宝吃了不易消化，对肠胃不好，从中医理论上讲，现在还不适合给宝宝吃，等到4岁以后吧！