2岁小儿春季食谱
幼儿教育:早餐：鸡蛋软饼：25克；大米红豆粥：25克～50克；
中餐：烩油菜豆腐；软饭：50克；
午点：山药薏米粥：50克；
晚餐：猪肉菠菜馅水饺：50克；
鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊，于锅内摊成薄饼，煎成微黄即可。此饼松软适口，营养丰富。油菜、菠菜都含有较丰富的铁质，与含蛋白质较多的豆腐、猪肉一起食用，有利于铁质的吸收。
山药薏米粥具有调理脾胃的作用，常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能，特别是对于饮食不调导致长期消化不良的小儿，具有健脾益胃的作用。
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