辣椒初中生优秀作文
也许是由于土质和气候的缘故吧，我的家乡全州自古盛产辣椒。每年立秋后，大批辣椒涌向市场，辣椒的销路总是不用愁，价格也不错。这小家伙，模样儿可爱，细长的身材，宛如一位身段窈窕的着红装的淑女，给人一种发热、发烫的感觉。如果你有兴趣把辣椒切开，你就会发现一股红水四溅，随即，几颗辣椒籽溅了出来。每个辣椒中约有数十颗辣椒籽，它们全聚结在一根根的辣筋上。辣椒的头顶上戴有一顶绿色的帽子，可是人们往往不太重视它，吃时总是要把这顶帽子摘掉。辣椒种类很多。比如说，朝天辣椒、大青椒、扣子辣椒、灯笼辣椒等，但要说辣椒之王，就要数米椒了。这种辣椒个不大，约摸二三厘米长，小巧玲珑，头尖如笔嘴，而且一律硬挺挺，直指天空，一直到老熟，也毫不疲软。它肉厚味辣，满足了全州人对辣味的强烈要求。
全州的辣椒是远近闻名的'。这东西虽然有时候辣得让人找不着北，但同时也让人吃了还想吃。全州人一日三餐都离不开它。每逢热情的全州人留客时，总是谦虚地说：“没什么好菜，辣椒总有得吃。”辣椒是全州人的命根子，见了辣椒不要命。若把蒜、生姜、辣椒一起腌进坛子里或细细剁成辣椒酱，过几天拿出来吃，更是爽口。全州红油米粉的红油就是用辣椒加工而成的。在全州，如果哪家饭店少了辣味，那这家饭店就会“门前冷落车马稀了”。
辣椒不仅吃起来爽口，它还有很高的药用价值呢！许多医书上都记载，辣椒有散寒、健脾、开胃、祛风的功效。同时，辣椒内还含有丰富的营养，有大量的维生素C、蛋白质和胡萝卜素等。
传说，乾隆下江南时，来到全州，因日夜兼程受了风寒，浑身不舒服，经再三医治仍未见效。一天，御医为寻找良方苦思冥想，独自低头散步，恰巧碰上了一位种辣椒的老农。老农告诉他不妨用民间土方试试，可用三只辣椒、一块生姜、一颗独蒜，熬汁，连服三天便见效。此方果真神效。三天之后，乾隆风寒痊愈，并且精神抖擞。他龙颜大悦，大夸全州是个好地方，说这辣椒更是宝中之宝。就这样，全州以辣椒闻名于世了。
点评
这是一篇介绍作者家乡的特产——全州辣椒的说明文。作者采用了“总—分”的顺序，先介绍了辣椒的外形和种类，将家乡的辣椒描写得生动可爱。接着，文章深挖亮点，结合家乡习俗、营养价值、历史传说等方面深入描写辣椒，将辣椒这一特产与家乡联系起来，赋予了辣椒独特的人文意义，使得文章更有内涵，中心更为突出了。读罢此文，我们不仅也想去尝一尝全州的辣椒，品一品全州特有的味道。
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