宝宝辅食做法和功效及禁忌

时间：2024-08-24 08:08:07 学人智库我要投稿

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宝宝辅食做法和功效及禁忌

　　在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约6个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。下面是CN人才小编收集整理的宝宝辅食做法和功效及禁忌，欢迎阅读参考!~

宝宝辅食做法和功效及禁忌

　　不宜吃的主食

　　不宜吃蛋清，不宜吃水煮蛋，不宜吃荷包蛋

　　重口味要不得，婴儿不宜吃盐

　　不宜吃菠菜等含有大量草酸的蔬菜

　　不能吃生的'或者没有煮熟的鸡蛋

　　不宜馒头蘸菜汤，麦麸类易引发腹腔疾病

　　不宜乱吃鱼、虾、蟹，海鲜味美怕过敏

　　不宜吃炸油条、炸油饼、炸肉、炸鸡等油炸食物

　　不宜吃汤圆，黑芝麻糊的也不行

　　不宜吃动物肝脏

　　不宜吃香肠、火腿、午餐肉

　　不宜吃竹笋等不易消化的蔬菜

　　不宜吃的零食

　　不能喝蜂蜜水!

　　不宜吃瓜子、花生等坚果

　　不宜吃口香糖、泡泡糖

　　不宜吃爆米花

　　不宜吃糖、蛋糕、巧克力等甜食

　　不宜吃豆子、豆浆等豆制品

　　不宜吃柑橘类水果

　　不宜吃芒果，季节交替吃水果要小心

　　不宜吃的饮料

　　不宜喝鲜牛奶，鲜牛奶不能替代母乳或者配方奶

　　不宜喝老酸奶、新酸奶等酸奶饮料

　　不宜咖啡、茶、可乐等喝刺激性的饮料

　　不宜吃牛初乳饮料

　　推荐辅食

　　青菜水

　　适宜4个月以上

　　原料：青菜100克，水100克

　　制法：将青菜洗净，切成丝。把水烧沸，放入青菜，煮5-6分后离火，再闷10分钟，倒出汤汁，即可喂食。

　　南瓜糊

　　适宜4个月以上

　　材料：南瓜一块

　　做法：

　　将南瓜去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

　　宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。先做个南瓜糊吃吃看，鲜甜的南瓜糊吃起来应该很软糯吧。

　　宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。

　　芋头糊，地瓜糊，土豆糊也同样道理，在之后的日子里可以酌情添加。

　　较不易引发过敏的食材蔬菜：淮山、土豆、胡罗卜、南瓜、青豆、马铃薯、花椰菜等。

　　小米汤

　　适宜4个月以上

　　材料：小米一小把，水适量

　　做法：将小米淘洗干净，放入锅中，开锅之后转小火，慢慢熬煮30分钟，关火。

　　吃的时候要注意，要放温了之后，用过滤网把米过滤掉，只留上面一层汤。这才是要给宝宝喝的，当然，月子中的妈妈也没少喝，那时候是在里面放了红糖，红糖小米汤也是产妇的'好伴侣，宝宝喝的不多，但是每次辅食制作的都特别多，所以辅食制作的时候，尽量要制作一些全家都能吃的，比如过滤出来的这小米，爸爸仍旧可以帮忙解决，剩下的这些米汤，妈妈也可以解决，这样既不浪费，又让宝宝跟大人看上去在吃同一种东西，增加宝宝对这种辅食的心理认可程度。

　　小米，大米，都是这样的做法，最开始先从上面的一层汤开始弄，这个小米汤其实叫做小米油，大米也能有这样一层，统一叫做米油。不要一开始就弄成稀粥，太浓稠，可以往后再逐渐添加。

　　较不易引发过敏的食材五谷：米糕、米粉、小米，可以从这几种开始。

　　适宜4-8个月