幼儿园开展食品安全宣传周活动

学人智库 时间:2018-02-09 我要投稿
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  开展"食品安全宣传周"主题宣传活动。确定每年6月第三周为"食品安全宣传周"(随着参与单位的增加而适度变化),在全国范围内集中开展形式多样、内容丰富、声势浩大的食品安全主题宣传活动,通过报刊、广播、电视、互联网等各种媒体进行集中报道。

  【孝丰幼儿园开展食品安全宣传周活动】

  为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,孝丰镇中心幼儿园制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,扎扎实实的开展食品安全宣传周活动。

  一、开展活动 保证效果

  1、园领导组织分管教师和食堂人员认真学习由“安吉县食品药品监督管理局”编印的食品安全知识讲座。围绕“共建放心幼儿园,同铸食品安全”的主题,进行知识专题讲座,进一步提高全体教师、职工的食品安全知识。

  2、在各班播放有关食品安全的卡通片,让小朋友们初步了解掌握食品卫生安全知识;

  3、在幼儿园宣传栏中张贴一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,向广大教师、家长、小朋友介绍有关食品安全的知识。

  4、通过旗下讲话,向全园师生宣传食品安全的有关知识,营造园内食品卫生安全教育的良好氛围。

  5、以“小手拉大手”的方式,将食品安全注意事项编成告家长书,传递给家长,引导家庭和学校共同致力食品卫生安全工作。。

  二、规范管理,确保安全

  我园把食堂规范化管理作为食品卫生安全工作的重中之重,从细节入手,精益求精,确保安全。一是在原料质量及粗加工方面,指定专人到长期供应点采购原料;配备专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂;购置专门盛放原料的容器,不让原料被污染;设置原料加工的专用场地;原料清洗做到荤、素分开。二是食品贮藏方面,按食品分类存放,排列整齐;购置食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放;仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。三是食品制作及餐间方面,始终坚持做好通风透光,给、排水方便合理;注意清洁地面,确保无积水;注意打扫天花板,确保光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网;注意打扫灶台及分餐台,确保无污渍垢;加大投入,购买防蝇、防虫、防尘的卫生设施。四是炊具方面,指定专人负责洗涤,同时,注意排查遗漏,杜绝隐患。

  总之,我园将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好学校食品卫生安全,确保校园一方平安。

  【新惠幼儿园开展食品安全宣传周活动】

  食品安全是关系国计民生的大事,在幼儿园直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。2014年6月10日至6月20日期间,新惠幼儿园开展了主题为“尚德守法提升食品安全治理能力”的食品安全宣传周活动,掀起了全园教师广泛参与的食品安全教育活动高潮。

  幼儿园通过全体教职工会议,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,向全校教职工宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识;幼儿园制作宣传食品安全知识专栏,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围;各班教师结合每周安全日,每月安全月对幼儿进行一次食品安全的晨间谈话,一次食品安全的主题活动,使幼儿了解食品安全常识,自觉养成健康合理的饮食习惯;幼儿园还进一步加强了食堂和师幼饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。

  通过食品安全宣传周教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师幼的自我保护意识、健康意识和维权意识,全园上下,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。