家常腊八粥的做法

时间：2024-10-20 11:01:14 学人智库我要投稿

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家常腊八粥的做法

　　腊八节马上就要到来了，学习一下怎么做家常的腊八粥吧，下面就由小编为大家分享一些家常腊八粥的做法吧！

　　家常腊八粥的做法1

　　材料

难度：切墩(初级)

主料

糯米50g黑米30g薏米30g红豆30g花生30g莲子30g红枣8颗桂圆8颗冰糖30g净化水1000g

　　做法步骤

　　1. 准备好做腊八粥的材料，清洗干净。

　　2. 将清洗干净的材料（除了冰糖）放进高压锅，倒入净化水。盖上锅盖。

　　3. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键，再按“开始”键就可以了。（我是晚上做的'腊八粥，所以用的是电气高压锅的预约功能，材料大概泡了4个小时吧！第二天早晨一起床就能喝粥啦！）

　　4. 早晨排完气，开锅，加入冰糖，锅继续加热，待冰糖融化之后就可以出锅啦！

　　5. 冰糖融化之后，出锅，盛碗！稍微晾凉一下就可以享用啦！

　　小贴士

　　腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

　　家常腊八粥的做法2

　　材料

难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料

黑米1小把糯米1小把花豇豆1小把红豆1小把糙米1小把薏米1小把燕麦片1小把莲子10颗红枣数颗花生数颗冰糖数颗

　　做法步骤

　　1. 所有食材准备就绪，米的种类随自己喜欢自定就好。

　　2. 将所有材料投洗干净。

　　3. 我用的.电饭煲，头天晚上把米全部放电饭煲里放上几颗冰糖，预约煮粥键早上吃正好，正好是提前泡米了，如果不是电饭煲米要提前泡的。

　　4. 一大早就能吃上热乎乎。

　　家常腊八粥的做法3

　　材料

难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料

大米适量葡萄干若干红豆适量江米适量麦仁适量桂圆8个花生若干黑米适量辅料

坤博砂锅1个

　　做法步骤

　　1. 所有食材准备就绪，米的种类随自己喜欢自定就好

　　2. 将所有材料投洗干净,加入适量水浸泡最少2个小时

　　3. 将浸泡后的腊八粥材料及水一并倒入砂锅中，浸泡后的'水留有米的营养成分所以不要倒掉。然后再加入适量水。

　　4. 电陶炉选择加热模式，2200瓦大概15分钟，锅开以后火调小，中间用勺子搅拌，加入冰糖。

　　5. 小火大概30分钟粥就熬好了，盖盖子焖10分钟就可享用。

　　6. 营养美味的八宝粥就好了，配上自制小咸菜，棒棒的

　　小贴士

　　熬腊八粥锅开了要用勺子搅一下，关小火多熬一会，中间不关小火的话，要在旁边看着搅拌，要不然会溢锅。

　　家常腊八粥的做法4

　　1. 所有食材清洗干净，前一晚开泡。

　　2. 放入所有食材，加入没过食材多2倍的水，电饭煲按煮粥键，2个小时。喜欢稀薄一些的，水再加多一些。

　　3. 此食材中有红枣和蜜枣，所以略有甜味，亲们可自行加冰糖调味！

　　小贴士

　　腊八粥已经演变成非固定食材，而是固定时间了，腊八开始热热喝喝几天，所以我的`食材里，你有什么就放什么。

[家常腊八粥的做法]

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