怎样保持菜板卫生

时间：2024-07-28 06:50:00 学人智库我要投稿

怎样保持菜板卫生

我们在生活中经常会遇到菜板，但是菜板我们看上去很干净，他真的干净么？今天我们就来看一下这个问题得正确答案，让我们的生活中再也不会有菜板得生活困扰，我们终于可以让我们得生活变得更加健康！

保持菜板卫生的三个小窍门：

（１）生熟分开。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。

（２）保持清洁。菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可有溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。要不用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。

（３）菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。

延伸阅读：菜板用完后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的淘米水或洗涤灵擦洗，然后再用温水洗净。注意不可用开水烫洗，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后应竖起晾干。

怎么样，看了上边的这些，有没有耳目一新的感觉，我们以后也可以有一个干净的菜板，让我们得生活变得如此简单，干净。人生有时候就是这样，有些表面的干净的东西其实并不干净。这时候我们就需要把自己得物品来一个大扫除，干干净净的，多好！

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