目录：
第一章：荐 7个常见的健康yes or no
第二章：让头脑更灵活的6个健康知识
第三章：健康饮水知识 不看必悔
生活中让人不知什么是对什么是错的健康知识，下面小编为你罗列了其中7个最最常见的yes or no，一起来看看吧！
荐 7个常见的健康yes or no
番茄汁没有解酒功效吗（NO）
很多人都知道番茄汁具有很高的营养价值，但并不知道番茄汁还有一个功效，那就是帮助我们解酒！关于这一点，您很可能从未听说，不过这已经被研究人员通过实验证实了。
广东医药学院东莞校区生理科学实验室的研究人员于2009年2月在《中国当代医药》上发布了他们的研究结果，他们通过动物实验研究了番茄汁的解酒功效，测定了服用番茄汁前后小白鼠翻正反射消失和恢复时间、血清乙醇浓度及小鼠肝胃细胞匀浆中乙醇脱氢酶的活力变化，实验结果显示，番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。
此外，饮用番茄汁最好在喝酒前饮用，这样番茄汁还能起到很好的缓冲、稀释作用，降低酒精的吸收速度，减轻酒精对我们胃部的刺激。
黄瓜西红柿不能同吃（NO）
黄瓜本身就含有一定量的维生素C，同时也含有一定量的维生素C分解酶，这两种物质平时是储存在细胞的不同部位的，互不相干。黄瓜单独吃也会损失一小部分维生素C，另外，除非在食用前把黄瓜打成汁，其中的维生素C分解酶才会全部释放，而我们普通的切菜和咀嚼只能释放出一部分的维生素C分解酶，对维生素C的影响很有限。
其次，所有的酶从结构上来讲，都属于蛋白质，是蛋白质中结构和功能比较特殊的一类。而维生素C分解酶起作用也仅仅在食物入胃之前，最主要就是切莱和咀嚼期间，所以维生素C分解酶发挥作用的时间有限，对维生素C的分解不像我们所想的那么严重。
其实，维生素C是一种比较敏感的营养素，食物中的维生素C不可能百分之百地保留并被我们吸收，例如食物储藏和加热烹调都会让食物中维生素C损失一些。所以，担心黄瓜中的维生素C分解酶分解西红柿中的维生素C完全是没有必要的。
美丽从洗脸开始（YES）
洗脸洁面是养颜的基础，其中大有学问。为了使你那皮肤光润洁美，必须学会科学的洗脸方法。
首先，清洁皮肤离不开清水。对皮肤上的汗水、灰尘，清水是很好的清洁剂。清水洗脸不仅在于洗掉面部污垢，而且还为了养颜。早上刚起床后，皮肤常会有油脂和代谢的废物存在，应该认真清洗面部。
晚上保养皮肤更为重要。夜晚睡觉前若不能及时清洗掉脸上的油腻污垢，势必会影响皮肤的新陈代谢和修复，有碍于皮肤获取营养。因此，夜晚入睡前应将皮肤彻底清洗干净。
浩面洗脸不外乎用流动的冷水或盛在脸盆内的热水。流动的冷水虽然卫生，但会使毛孔收缩，造成毛孔内污垢不能清洗出来，时间一长在毛孔内形成一个个微小的泥球，堵塞毛孔，使皮肤变黑发粗。脸盆内倒入热水，用香皂洗面，但脸上会残留一些香皂内含物，长期如此洗脸，会影响组织营养，使面部皮肤干燥松弛，生斑老化。因此，清洁面部时的水温务必适中。假如水温过热（38%以上），往往会引起血管扩张，导致皮肤瘀血，毛孔扩大，肌肤松弛无力，常容易出现皱纹。早晚若各洗一次的话，最理想的水温应该与面部皮肤温度（34—35℃之间）大体相等，抑或把水温调至36℃左右。
别在孩子面前吵架（YES）
夫妻之间，要想总是和睦，总是恩爱，不太可能，因为种种原因，或为子女，或为生计，或为工作，争吵与矛盾是难以完全避免的。
无论如何，父母千万不要在孩子面前吵架，更不要大吵大闹，甚至于因为一点矛盾而大打出手，甚至夫妻反目。这样做，虽然有可能缓解一时的烦恼与恼怒，但从长远来看，却危害极大。
其一，影响夫妻感情。
其二，容易在孩子面前留下坏的印象。
其三，会对孩子的心灵造成一定的伤害，甚至是无法弥补的伤害，因为夫妻之间吵架有时正是因为孩子引起。
有的家长很不注意这些细节，以为吵架没有什么大不了，只要不打架就行，其实不然。父母吵架对孩子的成长是极其不利的，很有可能在小孩的内心深处留下阴影。不要在孩子面前吵架，因为这样做，受伤的不仪仅是大人，更严重的是内心还不成熟的孩子。可是，孩子是无辜的。
让头脑更灵活的6个健康知识
你是否有感觉注意力不集中呢？我们来找一些最简单的解决方法。比如，没事的时候吃几颗蓝莓就可以提高你大脑的健康度，下面就是能够提高你记忆力的几种最新方法，来学习一下。
1. 充足的睡眠，让你战无不胜
如果你明天有一个重要的演讲，如果你想要牢记你的演讲词，让你的观众对你赞叹不已……那么，你千万不能用功到深夜，甚至凌晨，相反的，你需要至少六小时的睡眠。
研究人员并不知晓真正的原因，但是他们认为睡眠或许可以帮助你的大脑把所有信息整合在一起，并组织好，这样它们传递给你的内容就更加准确了。所以，赶快关灯休息吧！
2. 多吃坚果
各种坚果都富含镁元素，它是一种与我们长期记忆和短期记忆的提升都紧密相关的矿物质。
一把杏仁，或者是腰果，可以提供给你日常所需镁元素的25%。根据麻省理工学院和北京清华大学的研究，镁元素似乎可以促进脑细胞之间新联系的生成。
3. 吃蓝莓
蓝莓或许可以帮助你保持大脑的敏锐。研究建议说，蓝莓中含有丰富的花青素 （呈现蓝色的抗氧化剂） ，它可以促进大脑中神经元之间的联系，以帮助减少记忆的流失。
4. 意大利菜肴
这次说的不是匹萨饼，而是鱼。蔬菜淋上橄榄油，再撒上一点肉，滴上几滴酒。
因为年龄的关系，大脑开始退化，从而导致思考和记忆的问题，但是研究表明，吃地中海风味饮食的人受到的此类伤害比其他人少36%。
5. 静下心思考
罗彻斯特大学的一项研究发现，你忙碌的生活可能会让你焦虑不已，这样造成你的大脑不能够获取新的信息，就更别提记住它了。
有规律的深呼吸会有所帮助。散步或者瑜伽也会帮助你的思绪恢复宁静。
6. 玩玩数独
《神经学》的一项研究发现，练习数独技巧可能会帮助你免受记忆力退化的困扰，同时，还能训练你的逻辑思维。
你也可以每天学习一些新的词语，或者只要有机会就看看书吧。
健康饮水知识 不看必悔
不是所有水都能叫矿泉水
很多人认为凡是清澈无味的瓶装水、桶装水都是矿泉水。其实这就错了。看似一样清澈的瓶装水、桶装水，但实际上它们大不一样。就目前市场上销售而言，饮用水主要分四大类水，即矿泉水、山泉水、矿物质水和纯净水。
什么是矿物质水？
矿物质水一般以城市自来水为原水，经过纯浄化加工，人工添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。目前矿物质水的添加种类较混乱，主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定与限量添加，没有统一的
国家标准。矿物质水水质一般呈酸性。
什么是纯净水？
纯净水，从学术角度讲就是高纯水，是化学纯度极高的水，主要应用在生物、化学化工、冶金、宇航、电力等领域，对水质纯度要求相当高。例如电力系统所用的纯水，要求各杂质含量低达到“微克/升”级。纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。纯净水由于过滤程度高，不仅滤掉了杂质和微生物，但是也滤掉了矿物质和营养成分。和矿物质水一样，纯净水在提纯过滤的同时，也将水从碱性变成了酸性。
矿泉水和山泉水有什么区别？
山泉水是经过山体自净化而形成的天然水。水源可能来自雨水、雪水或山地湖泊等。水体在流动中也融入了一些对人体有益的矿物质成分，但矿物质含量不如天然矿泉水有严格要求，同时由于水体裸露于地表，易遭受外界污染。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿泉；含有丰富的矿物精华、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，可以杜绝外界污染，含有国家标准规定的天然矿物质及限定指标，必须符合国家GB8537标准。矿泉水是目前国际学术界公认最健康最安全的饮用水之一。
结语：只有搞清楚什么能做什么不能做，才能更好的生活、才能让健康更上一层楼哦！（文章原载于《健康博览》，刊号：2012.03，作者：王祖远、常明、 刘传利，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表大学网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）