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炒年糕怎么做 正宗韩国炒年糕的做法步骤（图）
辣炒年糕是韩国的休闲小吃，色泽诱人，味道辣中带甜，非常好吃，辣可刺激人的味觉，当食不知味的时候，可以来一碗辣炒年糕，调理脾胃，增加食欲!以下内容是大学网unjs.com小编为您精心整理的炒年糕怎么做，欢迎参考！
炒年糕的做法步骤
1. 青菜洗净沥干水，鸡蛋打散。
2. 把年糕在开水中焯熟
3. 炸蛋花后盛起。锅中下油，大火炒青菜，而后下年糕翻炒，加酱油调色。
4. 下蛋花，加少许盐，胡椒粉，辣椒油后起锅。
韩国炒年糕(芝士炒年糕)的做法步骤
1. 锅中放适量水开火，将辣酱和白糖一起放入水中慢慢搅拌至融化2. 等待酱汤沸腾的时候可以将所有蔬菜洗净切成丝，鱼豆腐或者鱼糕切成合适的.大小，如果使用的是小葱的话只用葱叶，不用葱白3. 酱汤沸腾后加入年糕和鱼糕，搅拌防止沉入锅底粘锅4. 再次沸腾时加入蔬菜并搅拌5. 如果想要加鸡蛋的话将煮鸡蛋切成两半在沸腾后加入
6. 沸腾后不要关火，再咕噜几分钟加盐，等汤汁变浓稠、年糕完全熟透、鱼糕体积稍有变大时关火
7. 装盘，喜欢芝士的在装盘之后把芝士片覆盖在炒年糕上稍微变软时就可以吃了。
炒年糕怎么做
辣炒年糕是韩国的休闲小吃，色泽诱人，味道辣中带甜，非常好吃，辣可刺激人的味觉，当食不知味的时候，可以来一碗辣炒年糕，调理脾胃，增加食欲!缓解一下胃动力!
主料：年糕200克、青椒1只、红椒1只、洋葱1/3个、熟白芝麻适量
辅料： 番茄辣椒酱5汤匙、白糖2茶匙、盐适量、油适量
辣炒年糕的做法步骤
1. 主要材料。
2. 年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;
3. 兑好酱汁备用： 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;
4. 热油锅，炒香洋葱;
5. 放入年糕，倒入调好的'酱汁，再加8汤匙水煮开;
6. 待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味;
7. 洒上白芝麻即可。
[炒年糕怎么做 正宗韩国炒年糕的做法步骤（图）]
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