评点彭凡《品味水饺》
品味水饺（448200）鄂沙洋县外国语学校八（4）班 彭 凡
水饺，只是人们在日常生活中的所吃饭菜之一，也是平淡无奇的。而人生与之试比，又如何呢？
那个夜晚，父母都出去了。我没有晚饭，便将冰箱中的水饺拿出来，准备煮食。清点个数时，我把水饺倒入盘中，那一个个冻结的水饺冰块一样地砸在盘子上面，发出“膨！膨！”的声音。清点够数了，我赶紧将饺子放入水开的锅中。
等待饺子熟透的时间是难熬的，于是开了电视看。过了一会儿，饺子浮上了水面。虽然电视中的节目越来越精彩，但是整屋的饺子香更有吸引力，我立马关上电视来到锅前，掀开锅盖，一大团热气扑面而来，都已经变得白白胖胖的水饺，在锅中欢欢地翻滚着，仿佛在水中嬉嬉闹闹。
饺子已经熟好了，我没有多想，马上盛了一碗，端到餐桌前，匆匆地就吃了起来。“哇！烫死我了。”我大叫一声，饺子随即飞了出去，一边诅咒着这滚烫的饺子。以前吃的饺子，都是妈妈提前煮透，放凉了后我才开始吃的，如今，唉！算了，一口口慢慢地吃吧！
我慢慢地将饺子消灭净了。其实，饺子还是刚煮好的鲜，一口咬下去，汤汁都涌出来，那个香啊！令人回味无穷。一个饺子吃完后，心中好像有一种感觉，可是又说不上来。对了，刚才放入锅的饺子是那一个个的冰坨坨，而落口的饺子都是美滋滋的，松软软的，经过了沸水的“折磨”之后，它的美味即刻漫出来了。人生亦是如此吧，不经风雨，怎么会见彩虹？！既然人生只有一次，为何不搏一搏，让自己的实力展现出来，成就价值人生呢！
品味水饺，也是感悟人生！
【评点】
煮食水饺这么一件生活小事情，在作者笔端却流泻出一番人生至理，本文立意平中见奇，事理颇富启迪。叙事生动，铺陈完整，点睛之笔尤为精彩。语言朴素，表达形象化，读来甚感亲切。（指导教师：徐益珍 鲁修贤）