秋季养生吃醋的注意事项 -资料
1.以酿为佳
由于酿制原料和工艺条件不同，食醋的`分类方法有很多种，
秋季养生吃醋的注意事项
。按照制醋工艺流程来分，醋可分为酿造醋和配制醋。酿造醋又可分为米醋、香醋、熏醋、陈醋和果醋等许多品种。而人们常见的白醋有些是酿造而成的，有些则是食用冰醋酸配制而成的。无论如何分类，酿造醋都因酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明而占优势。厨房常用的醋应以酿造醋为主。2.空腹不宜食醋
不论您的胃肠有多强健，都不适合在空腹时食醋，因为空腹食醋，会导致胃酸分泌过多，
资料
《秋季养生吃醋的注意事项》(https://www.unjs.com)。医学专家建议在饭后1小时食醋，既不会刺激胃肠，还有助于消化。3.胃病患者不宜食醋
胃溃疡患者及胃酸过多者，最好少吃醋，因为醋本身就有丰富的有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致胃病加重。
4.胃肠功能障碍及其他疾病患者不宜食醋
胃壁过薄、胃酸分泌过多、十二指肠溃疡患者，食醋宜限量。
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