食物中毒如何自救 -资料
注意个人卫生，生吃瓜果要认真清洗，并将腐烂部分摒弃，
食物中毒如何自救
。饭前便后要用清洁用品洗手。在外就餐时尽量不要选择无证无照的'“路边摊”，而要去看上去卫生条件好、管理严格的饭馆，
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《食物中毒如何自救》(https://www.unjs.com)。就餐时如有异味要马上停止，不能不当回事。一旦吃过东西后胃里有不舒服的感觉，马上用手指或筷子等帮助催吐，并及时到医疗机构寻求救治。
自己制作的食物要做到生熟分开，尤其是案板、刀具等直接接触食物的用具；做好烹饪用具的消毒；食物要密闭存放，减少被外界污染的机会。
在外就餐要吃经过长时间高温蒸煮后的食物。
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