幼儿简单的美味营养食谱 -资料
许多家长认为，粗粮口感不好，大米白面又白有细，营养一定比粗粮好，俗话说：五谷为养，
幼儿简单的美味营养食谱
。其实，粗粮的营养价值并不比细粮差，甚至在某些方面还超过细粮，比如纤维素，饮食汇总缺乏纤维素易诱发结肠癌、胆结石症、糖尿病等。而且如果长期以一种粮食为主食，就可能造成某些营养素的摄入不平衡甚至是缺乏，也会影响食物中蛋白质的'吸收利用，所以，再次提倡吃粮食时既不要过于精细，也不要粗粮太多，要粗细搭配，以便使各种营养素互相补。
食谱一：
早餐：8：00—8：20，牛奶一袋，煮鸡蛋一个，谷物早餐(50克)
上午：9：15—9：30，豆浆(100克)或面包片一片(25克)
午餐：11：50—12：20，溜肝片(25克)土豆片(60克)
口蘑炒油菜(口蘑15克，油菜150克)
花卷100克
下午：夏天2：10(3岁以上)2：30(3岁以下)
冬天2：00(3岁以上)2：10(3岁以下)
烤面包片抹花生酱(25克)
晚餐：5：30—6：00，虾仁(30克)炒菠菜(200克)，米饭(100克)
食谱二：
早餐：8：00—8：20，牛奶一袋，煮鸡蛋一个，枣泥丝糕(50克)
上午：9：15—9：30，酸奶1杯或饼干(25克)
午餐：11：50—12：20，溜三样(肉片20克，肝片10克，胡萝卜片100克)
鸡蛋豆腐小白菜汤(鸡蛋半个，豆腐15克，小白菜50克)
米饭100克
下午：夏天2：10(3岁以上)2：30(3岁以下)
冬天2：00(3岁以上)2：10(3岁以下)
水果1个(150克)
晚餐：5：30—6：00，瘦酱肉(猪肉25克)
虾仁(30克)炒菠菜(200克)
米饭(100克)
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