孕妇能吃啤酒鸭吗 -资料
· 孕妇能吃啤酒鸭吗
原料：肥鸭半只、啤酒一瓶、干辣椒、姜蒜适量、盐
啤酒鸭的'做法：
1、鸭子处理好，斩件，水开后入锅焯水;锅里放油，下干辣椒炝锅后，放鸭子加姜片爆炒至出油，马上倒入啤酒，没过鸭子，大火烧开，小火慢熬;
2、大概烧十分钟后，才加盐(很重要哦，提早加盐会使鸭肉紧，很难炖烂);
3、鸭子油重，待油和啤酒差不多等量时，加两勺金标酱油，嗯嗯，酒香酱香都出来了，这时开大火，放蒜苗炒熟即可出锅，
孕妇能吃啤酒鸭吗
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经过高温的蒸煮，啤酒中的酒精已经挥发完了，固孕妇可以吃啤酒鸭。
意见建议:
啤酒鸭中不宜加太多辣椒和孕妇禁食的配料。总的来说，不要吃的过与多了，毕竟比较油腻，对宝宝不好。
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